Çikolata kareler / Toffee Barlar - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Çikolatalı kareler / Toffee Barlar

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı.	113 gr.
esmer şeker	105 gr.
vanilya özü	3/4 Sanat. l.
un	130 g
süt / bitter çikolata veya çikolata damlaları	180 g
ezilmiş kavrulmuş fındık / şekerlenmiş meyveler / karamela parçaları	zemin. bardak (120 ml)
tuz	1/4 çay kaşığı

Pişirme metodu

Bazen tatlı çay için gerçekten bir şeyler ısırmak istersiniz - bu tatlılar sadece böyle bir ruh hali için!
Hazırlamak çok kolay ve basittir ...
Fırını önceden 180 derece ısıtın ...
Formu hazırlayın. Hamur miktarı 20 x 20 cm boyutunda hesaplanır (tabanın yüksekliği 1-1,5 cm'den biraz fazladır). Formu folyo ile örtün, böylece folyonun kenarları formdan daha yüksek olur - bu, bitmiş tabanı elde etmeyi kolaylaştıracaktır.
Temel, kısa hamurlu hamur işidir. Ancak hamura eklediğimiz esmer şeker, tatlıya hoş bir renk ve şekerleme aroması verir.
Bu yüzden yumuşak tereyağı ve esmer şekeri bir karıştırıcı ile yaklaşık 2-3 dakika karıştırın. Vanilya ekleyin (5 gram doğal vanilya şekeri ekledim). Kütleyi duvarlardan temizliyoruz, un, tuz ekliyoruz ve sadece pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz (top oluşumuna gerek yok).
Kalıba aktararak tüm hamurları ellerimizle / kaşıklarımızla dağıtıyoruz.
Yaklaşık 10-20 dakika pişirin. (fırına bağlı olarak), ancak tabanın altın rengine odaklanın.
Kalıbı fırından çıkarıyoruz ve çikolatayı hemen yüzeye dağıtıyoruz. Bir kalıp sütlü çikolata kullandım, sadece küçük parçalara ayırdım.
Şimdi yine şekli bir dakikalığına fırına geri veriyoruz, böylece çikolata hafifçe eriyecek.
Çıkarırız ve çikolata kütlesini bir kaşıkla yavaşça tabanın üzerine yayarız. Şimdi, son dokunuş - ezilmiş fındıklarla "süsleyin" ...
Formu 10 dakika dondurucuya gönderebilir veya bir gece buzdolabında bırakabilirsiniz.
Kalıptan çıkarın ve küçük kareler / dikdörtgenler halinde kesin.