Brokoli graten çorbası

[Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!]

Brokoli graten çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
brokoli (çiçeklenme ağırlığı)	360 g
şalgam soğanı	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	2-3 diş.
bulyon	0,5 l.
Tereyağı	20-30 gr.
sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.
krem (yağım var)	100 ml
Dereotu	bohça
ekmek	4 parça
sert peynir	50 gram
tuz	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki

Pişirme metodu

• Soğanı soyun, küpler halinde kesin. Bitkisel yağda şeffaf olana kadar kızartın.

  Doğranmış sarımsakları ekleyin ve sarımsak kokana kadar kızartın.

  Et suyunu dökün, kaynatın.

  Lahanayı çiçek salkımına ayırın. Büyük çiçek salkımlarını kesin.

  Lahanayı et suyuna koyun, kaynatın, ısıyı azaltın ve 15-20 dakika yumuşayana kadar pişirin.

  Bitmiş lahanaya doğranmış dereotu ekleyin ve tavanın içeriğini püre haline getirin.

  Kremaya dökün. Karıştırmak. Tuz ve biber. Ateşe verin ve kaynatın.

  Her iki tarafına da tereyağı sürün.

  Ekmeği önceden 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Gerekirse pişirme sırasında ters çevirin.

  Çorbayı porsiyon kalıplarına dökün.

  Her kalıba bir kızarmış ekmek koyun.

  Tostun üzerine rendelenmiş peynir koyun.

  Kalıpları fırına koyun, önceden 200 derece ısıtın ve peynir eriyene kadar pişirin. Hemen servis yapın.

• 
• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Pişirme programı:

taş Fırın

Not

Tarif yabancı bir blogda görüntülendi.
İnanılmaz graten kremalı çorba. Çok lezzetli. Önermek!

Angela, her şey her zaman olduğu gibi üstte Ve karnabahardan yemek yaparsan ?? Yoksa tadı mı kaybettiniz? Sadece bir renk var, ancak brokoli bu yıl büyümedi

[ang-kay]

ang-kay, AngelaBir tabağım var

[Larissa]

Larissa, Larissa, uğradığınız için teşekkürler kızlar) Kendinize yardım edin, severseniz sevinirim)

Ve karnabahardan yemek yaparsan ?? Yoksa tadı mı kaybettiniz?

Larissa, Tatta önemli bir fark olacağını sanmıyorum ama görünüm hayal kırıklığına uğratabilir. O zaman boya eklemesi gerekecek)

[Angela]

Angela, tarif için çok teşekkür ederim!
bizim için çok lezzetliydi!

İki porsiyon brokoli için, dondurucuda bir paketle birlikte 250 gr, 1,5 su bardağı et suyu, orta boy soğandan biraz daha küçük ve büyük bir diş sarımsak vardı. krema yerine - 2 yemek kaşığı iyi ekşi krema, kısa bir süre için yarım kaşık ve yarım lavrushka içine yarım kaşık şeker dökülür.
Ekmeği sürmedim, sadece iki tarafına tereyağı sürüp üzerine peynir serpip tencereden bir kapakla kapatıp tencerede çorba ile kapladım, çorbayı hazırlarken eridi.
Çok hızlı, kullanışlı ve çok lezzetli!

[Tanyush,]

Tanyush, Çorbayı yapmana ve tadı güzel olmasına çok sevindim. Çok lezzetli ve güzel bir rapor. Teşekkür ederim)

[Angela]

Angelaama yine yaptık ve yine memnun kaldık.
İşlemi hızlandırmak için, brokoli et suyunda kaynatılırken sotelenmiş soğan ve sarımsak, yani aynı zamanda - blender, otlar, ekşi krema, bu sefer son seferki gibi - bir tavada kruton.
Ekspres çorba olduğu ortaya çıktı!
Tekrar teşekkürler!!!

[Tatyana]

Tatyana, harika nasıl! Çorbayı sevdiğime sevindim. Kendini tekrarlaman gerek)

[Angela]

AngelaYine zevkle tekrarladım!
Peynirli kruton yerine - kendi buğday krutonunuz, aynı zamanda harika bir seçenek!
Tarifimiz!
Teşekkür ederim!

[Tatyana]

Tatyana, çorbanın favoriler kategorisinden olması çok güzel)