Puf etli turtalar

Puf etli turtalar

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Mayasız hamur hamuru	1 kg
Haşlanmış sığır eti	500 g
Haşlanmış yumurta	4 şey
Dereotu	1 paket
Yağlama sarısı	1-2
Soğan	5 kafa
Karabiber	damak zevki
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Konuyu turta ile okudum. Görünüşe göre böyle bir tarif yok.
• Turtalar en narindir, ağzınızda erir. Tohum gibi yenir.
• Bu yüzden 1 kg hazır puf böreği aldım. Rulo rulolar satıyoruz.
• Hamuru iki parçaya böldüm. Her yarım dört parçaya bölünür. Her çeyrek
• ayrıca dört bölüme ayrılmıştır. 32 adet hamur çıktı. Her parçayı ince bir şekilde yuvarladı
• dikdörtgen. Tabii ki, hamurun yarısını bir defada açıp sonra kesmek daha kolaydır. Fakat
• Eşit şekilde yuvarlayamıyorum.
• Kıyma. Bir doğrayıcıda 5 soğan doğranmış. Ayçiçek yağında kızartılır.
• 500 gram haşlanmış dana eti de bir kıyıcıda doğranmış (kıyma makinesini yıkamamak için)
• Soğanlara et ekledim ve biraz da kızarttım. Tuzlu ve karabiber.
• Soğutulmuş kıymaya ince doğranmış haşlanmış yumurta ve dereotu ekledim.
• Kıyma 4 parçaya bölündü. Kıymanın dörtte birini düz bir tabağa koydum ve
• 8 bölüme ayrılmıştır.
• Her bir rulo hamur parçasının üzerine kıymayı kenarlarından 1 cm uzağa şerit halinde koyuyorum.
• Sıkı bir tüpe sardım. Kenarlar sıkışmadı.
• Bir fırın tepsisine koyun. Biri 16 parça tutar.
• Yoğurtla karıştırılmış yumurta sarısı ile bulaşır. Bir yumurta sarısı yeterliydi.
• Önceden ısıtılmış fırında 180 gr 30 dakika pişirdi.
• Turtalar ayrıca çiğ kıyma ile doldurulabilir. Soğanı kıyma ile kızartın.
• Ve sonra her şey tarife göre.
• Sağlık için pişirin. Afiyet olsun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

32 adet

Hazırlık zamanı:

2 saat

Pişirme programı:

Kıyma makinesi, fırın

[Gayane]

Gayane, Bu turtaların ne kadar kozmik hız ve ağız sulandıran gevreklik ile kaybolduğunu doğrudan hayal ettim ve şekil aynı zamanda uygun!
Çiğ kızarmış kıyılmış etli turtaları daha çok seviyoruz ve muhtemelen bir yumurta ile haşlanmış ve daha da yumuşak.
Yer imlerine götürdüm, teşekkürler!

Tanya turtaları en hassas olanıdır. Sadece et kemiklerini topluyorum ve sonra onları turtalara, turtalara veya kreplere koyuyorum. Et suyu ile lezzetli.

İlginç! Hiç böyle puro çalmadım. Bir daha ki sefere yapacağım.

Bu turtaların ne kadar kozmik hız ve ağız sulandıran gevreklik ile kaybolduğunu doğrudan hayal ettim

Ve tadı hissettim. Uzun zamandır yapmadım.

[Gayane]

Gayane, böylesine güzel lezzetli tüp turtalar için teşekkür ederim!

Kızlar bazen, yeterince kıyma yoksa ve kalan hamur varsa, içine şekerle ovuşturulmuş ahududu koyun ve kenarlarını sıkıştırın. McDonald's turtaları gibi çıktı.



Tatiana, Galina, Ilmira sağlığa. Festival masasında çok güzel görünüyorlar.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, vay, ne güzel turtalar, sersemlemiş. ,, güzel .... teşekkürler ...

[kristina1]

kristina1, Sağlığına.

Tanya turtaları en hassas olanıdır. Sadece et kemiklerini topluyorum ve sonra onları turtalara, turtalara veya kreplere koyuyorum. Et suyu ile lezzetli.

evet, ve biz et suyundayız ve kıyma için et suyu (incik, incik) alabilirsiniz: hem et suyu hem de doldurma!

[Gayane]

LTD !!! Nasıl bu kadar lezzetli, harika turtalar istersiniz !!!
Gayane, tarif için teşekkürler! Hachuuu))))

Irina kendine yardım et.

Bende istiyorum. Tükürük, görüntülemeden başladı. Ve modellemeyi beğendim. Çabuk ve hiçbir şey açığa çıkmayacak. Geçenlerde mayalı puf böreğine geçtim. Adıge peyniri ile ufak haçapurki yapıyorum. Gayane, tarif için teşekkürler

Lyudmila her zaman beklerim.

Harika ikramlar! Teşekkürler Gayane!
Doldurma sorusu, ağırlıkça kaç soğan, daha fazla dut, soğan, her biri 500-700 gramdır. her soğan?
Mağazadan alınan bir hamurun olması gerekli midir, ev yapımı olabilir mi?
Puroları gerçekten beğendim!

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmila soğan 300 gram Ve hamur kesinlikle daha iyi ev yapımı. Ama aynı zamanda çok kaliteli hazır ürünlerimiz de var. Bu nedenle hayatımı kolaylaştırıyorum.

Bu tarif, yemek ne kadar basitse, o kadar lezzetli olduğunu bir kez daha kanıtlıyor ...

[Kapet]

Kapet, Kesinlikle.

Muhteşem!

[Zebra]

ZebraTeşekkür ederim Tanya.

[Gayane]

Gerçekten çok lezzetli! Gayane, turtaların bu versiyonu için teşekkürler! Doğru şekilde fark edildi - tohumlar!

Sveta, beğenmene çok sevindim.

[Gayane]

Gayane, hızlı turtalar için harika tarif için teşekkürler!

Yulia sağlığa. Teşekkür ederim.

Şimdi yakında ne pişireceğimi biliyorum. Tarif için teşekkürler

Güveniniz için teşekkürler Yana. Sağlığına.

Gayane, harika tarif için teşekkürler. Ama açıklığa kavuşturmak istiyorum, dolgu pastadan düşmüyor mu?

Lena, dolgu düşmüyor. Ana şey, onu düzgün ve sıkıca sarmaktır. Dolgu çok kuruysa, biraz et suyu veya su ekleyebilirsiniz. Pişmiş olanlardan hiç bir şey düşmüyor.



Kenarların sıkışmaması nedeniyle turtalar çok hassastır.

[Gayane]

Gayane, başarılı bir tarif için teşekkür etmeye geldi!
Dondurucuda ayrıca mayasız, kg olarak mayalı hamur vardı, ikisinin de kullanılmasına ve karşılaştırılmasına karar verildi.
İşin garibi, sığır eti ile birlikte, mayalı hamurun tadını daha çok sevdik ve mayasız hamurla çalışmak daha kolaydı.
Dereotu sevmiyorlar, bu yüzden onsuz yaptım, 3 yumurta, 3 soğan da aldım ama kocaman.
Çayla yediler, ama et suyuyla bence daha da başarılı olacak.
Teşekkür ederim!

[göz]

göz, Sağlığa Tanya. Beğenmene çok sevindim. Dereotu yerine maydanoz koyabilirsiniz. Hazır hamur kullanıyorum. Ama bana bir şey maya gibi geliyor. Çok şişiyor.

[Gayane]

GayaneBen de hazırım ama tarifte mayasız

mayasızdan kızarmış soğan, tereyağı ve bazen peynir ilavesiyle çiğ tavuk fileto ile samsa yapıyorum ve mayadan suluguni ile lüks khachapuri elde ediyorum

Testteki Tanya ne olduğunu söylemiyor. Başka bir şirketin hamurundan yapıyordum. Açıkçası mayasızdı. Çıtır çıtırdı. Bu hamur dolgun ve daha yumuşaktır. Bu yüzden maya olduğuna dair belirsiz şüphelerle eziyet çekiyorum.

maya gibi yumuşak

İkinci gün turtalarından acı çekiyorum. Sonunda mutfağıma gidip yapacağım!

[Gayane]

Gayane, tüp turtalarımı taşı. Çiğ kıyma ile çabucak yaptım, fotoğraf ışıktan dolayı pek iyi değil ve çok kirli ve lezzetli. TEŞEKKÜRLER !!!

[Ilmira]

IlmiraIlmira'nın yakışıklı olduğu ortaya çıktı. Sağlığınız için yiyin.



Valkyrİyi şanslar Maria.

🔗
bir yumurta ve otlar ile yaptım! Fikir için teşekkürler!

[Maria]

Maria, Masha sağlığına.

🔗

bugün tekrarladılar, dün biraz karıştırdılar - önce açtılar, sonra kestiler. Ve bugün onu kestiler, sonra piyasaya sürdüler. Daha fazlasını yapacağız.

[Maria]

Maria, Masha çok tatlı. Ağzımda eridiğini hissedebiliyorum.

Ve teşekkür getirdim! Çiğ kıyma ile yapılır, üzerine kızarmış soğan, kuru sarımsak, biber ve otlar ile tuz eklenir. Küçük yapılmış, bir ısırık. 36 parça hamurdan çıktı. Çok hızlı ve lezzetli!

[Güzelki]

Bu bir rapor Güzelki, telefonundan bir fotoğraf gönderemez)))

Güzelliğe sağlık. Çok tatlılar çıktı.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, tariflerine aşığım! Bu başka bir şaheser, basit ve muhtemelen çok lezzetli!

[Svetlana]

SvetlanaBöyle bir değerlendirme için çok teşekkür ederim. Pişman olma.

Tarif için çok teşekkür ederim!
Bunu doğum günü büfesi için yaptım.

Et dolması, mantarlı lahana ve pilav / yumurta / yeşil soğan.
Küçük, lezzetli, yapması stresli değil ve masada çeşitlilik

[Natalie07]

Natalie07Natasha! Tarifin işe yaramasına sevindim. Büfe masası için en çok budur. Sağlık için pişirin.

Gayane, sen benimsin, Gayane! Turtalar için çok teşekkür ederim! Tristarchik'te öğle yemeği için pişirilmiş tavuktan ve ince kızartılmış sebzelerden yaptım (böylece çocuk yiyebilir!) Pekala, çok lezzetli!

Onları çoktan çevirdim, üstleri de çok kızarmış - lezzetli!

[Anavi]

Anavi, Olenka size ve çocuklara sağlık konusunda.