Lyi
30 dakikada cheesecake veya pizza.

Lyi
Reçel nasıl koyulaştırılır (turta dolgusu) Küçük Aşçılık Hileleri ve Sırları # 688
Lyi
Gözleme geri dönüşümü Gizli doldurma # 184
Lyi
Travolka'da balıkların (kokunun) tuzlanması ve kurutulması Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B # 1767
Bu, bütün kokunun bir çeşididir.
Smelt yayıldı Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B # 2395
Travolka 35 * 'de kapı 10 saat açık, gece molası + 2 saat 35 * açık kapı ile kızartma için olduğu gibi sürün, durulayın, tuzlayın (durulamayın). Sonuç
Favori Tariflerim (Lyi)
Favori Tariflerim (Lyi)
Lyi

Benim payım:
750 gr un
İstenilen kıvamda 2 litre süt (+ -)
10 yumurta
100-150 ml yağ büyür
1,5 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı (normal) şeker, üstü doldurulmuş
Yumurtaları ayrı ayrı çırpma teli ile çırpın, ardından (ayrı ayrı !!!) un + tuz + şeker + sütü K-nozulla karıştırın, alttan unu bir spatula ile karıştırmayı unutmayın. Her şeyi birleştirin, düşük hızda karıştırın + tereyağı büyütün, gerekirse süt ekleyin. Lezzetli.
Favori Tariflerim (Lyi)
Lyi
Kabuklu jambon, domuz pastırması - lezzetli Taplets & Co. # 44656
Gravolka'da (kurutucu) pişirilmiş, kabuksuz Ognello tavuk göğsü Taplets & Co. # 44656
Lyi
"Yaratmayı seviyorum" dan galantine tavuk & Co.'dan tariflerin kaleydoskopu # 31
Ben hazırladım.
Doldurma:% 50 tavuk (göğüs + bacak) +% 50 yağlı domuz eti, kıyma makinesinde öğütülür, 1,5 su bardağı süte batırılmış 2 düzgün beyaz ekmek (yaklaşık 300 ml), patates püresi (bertaraf). Genel olarak, kıyma, pirzola gibi, hacminin yaklaşık yarısı et, geri kalanı katkı maddeleridir.
Dolgu, çıkarılan deriye katlandı. Kürdan ile yontulmuş deri. Cam kalıbın ve galantinin dibine mayonez bulaştı. 180 * fırında 1 saat 10 dakika. Formu bir kapakla örtün. Sonundan 10 dakika önce kapağı açıp ek olarak kızartmak istedim (açamadım, onsuz yaptım).
Galantin'in çok sulu ve hassas olduğu ortaya çıktı. Harika bir tarif olan "Yaratmayı seviyorum" teşekkür ederiz!
Sonuç:
Favori Tariflerim (Lyi)
Favori Tariflerim (Lyi)
Lyi
Somon balıklarının karınları Balık seli # 436
Lyi
Konserve salamdan balık çorbası "Hızlı"
Korkuluk. Adı aşçı ya da aşçı dedektifidir. # 233
Chuchelka'ya teşekkürler.
Lyi

Sadece öğleden sonra atıştırması için yarım porsiyon 8 parça yaptım. HP'de bitkisel yağ ile yapılmıştır. Lezzetli. Biraz daha pişireceğim.
Un 605 gr
Su 332 gr
tuz 2 çay kaşığı (10 gr)
Şeker 3 yemek kaşığı (40gr)
20g yağ büyür
Maya 2 çay kaşığı
HP'de "Hamur" programı için. 16 adet.
Biraz daha kabartma tozu ister misin? İşte tavsiye:
[

b] 🔗
[/ b]

Lyi

Ev yapımı elma suyuyla yapılır. Çok lezzetli, meyve suyu gerekli ekşiliği katıyor. Bir mikronda bir çikolatayı eritin, üstüne bir çay kaşığı sürün.
Bir dahaki sefere kakao tozunu un ekleyerek çıkarmaya çalışacağım.
Sonuç:Favori Tariflerim (Lyi)
Favori Tariflerim (Lyi)
Daha çok sevdiğim 2. seçenek.
Tarçın elendi, yerine 30 gram un, ceviz, kuru üzüm eklendi. Tarifin geri kalanı değişmedi.
8 hücre için Veska'da pişirilir. Soğuk bir taneye koydum, daha önce hücreleri bitkisel yağlı bir fırçayla iyice lekeledim. Sonuç:Favori Tariflerim (Lyi)
Lyi
Unlu mamullerde güzel renk şeması Hamur çok yumuşaktır (ve bir ekmek makinesi için ekmek) Tang Zhong # 39'da
ana iki:

1. Fırına koymadan önce yumurta ile dikkatlice (aralıksız) yağlayın. Ürünü fırından çıkarır çıkarmaz, çok ama çok konsantre tatlı su ile yağlarım. Yaklaşık 1 ölçü şeker 1.5-2 ölçü su.

2. Yumurta ile yağlamam. Ve bitmiş ürünü (fırından hemen kalıp içinde) çok cömertçe tatlı bir çözelti ile yağlarım (hacimce kısımlar): 1 kısım tereyağı, 2 kısım süt, 2 kısım şeker, her şeyi mikrodalgada hafifçe ısıtarak tereyağı, sonra şeker eriyene kadar karıştırın ...
~ 1700 gr undan yapılan ürünleri yağlamak için 60 gr süt, 50 gr şeker ve 30 gr tereyağı yeterlidir.
Tüm ürünler pişirilirken, tereyağı ince bir kabukla kavrar, ancak sonraki ürünleri yağladığımda, yağın kendisi sıcak fırçadan çözülür.

Bitmiş ürünleri çok tatlı suyla yağladığım oluyor. Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=384232.0
Lyi
Pişirme kremleri

Ayrıca harika çörekler de var (bu porsiyondan 8 parça).
Burada süt tozu + suyu taze süt ile değiştirmek istenmez Creme De Parisienne # 361
Doğru şekilde nasıl şekillendirilir (17-18 cm uzunluğunda, 9-10 cm genişliğinde, hamurun kenarına kadar kesilmesi gerekir.Kenarı kesmeyin, aksi takdirde kenarı topuzun altına güzelce sarmak zor olacaktır. ) Creme De Parisienne # 78
Yine burada, mikrodalgada kremanın kalıplanması ve hazırlanmasıyla ilgili açıklamalar Creme De Parisienne # 126
Burada kremayı mikrodalgada maksimum güçte 3 dakika pişirmek uygundur. Önce tereyağı (soğuk süt) hariç her şeyi karıştırın ve 1,5 dakika bekletin. Sonra karıştırın ve 1,5 dakika daha. Şimdi tereyağını karıştırın ve krema hazır.Creme De Parisienne # 296
Burada mısır nişastasının patates nişastası ile olası değiştirilmesi hakkında, 1 yemek kaşığı daha eklemeniz gerekir. l. un, böylece biraz daha kalın oldu. Creme De Parisienne # 151
Limon kreması[/ b
Limon kreması
Muhallebi kreması "Limon"


Kahve kremasıCreme De Parisienne # 132
Lyi

Un 130-150 gr
Nişasta 20g
150 ml yumurta
Şeker 100 gr
Bıçağın ucundaki soda, sirke ile söndürün
Vanilya şekeri 0.5 paket
Kuru üzüm, fındık isteğe bağlı
Özet: Yeterince ekşi değil, sadece tatlı.
Bitkisel yağ ile fırçayla yağlanmış soğuk bir çörek içine koyun.
Sonuç:Favori Tariflerim (Lyi)
Lyi

yumurta 200 ml (4 adet)
Şeker 300 gr (2 ay)
Ekşi süt 200 ml
Kabartma tozu 10 gr (1 paket)
Tereyağı 200 gr
Un 300 gr (3 ay)
0.5 çay kaşığı tuz
Yoğunlaştırılmış sütlü kakao 2 yemek kaşığı
Şekerli limon (sıvı) 2 yemek kaşığı
Kuru üzüm, fındık isteğe bağlıdır.
Yemek pişirme;
1. Kabartma tozunu kesilmiş sütün içine dökün, iyice karıştırın.
2. Yumurtaları köpürene kadar şekerle çırpın.
3. Eritilmiş tereyağı ekleyin ve çırpın.
4. Kavrulmuş süt + limon + vanilya şekeri ekleyin, çırpın.
5. Un, tuz ekleyin ve çırpın.
Ortaya çıkan kayınpederi ikiye bölün, bir kısma kakao ekleyin.
Büyüyen yağda bir fırça ile MV kasesini yağlayın.
MV Panasonic, 2 yemek kaşığı, dönüşümlü olarak yayın.
Işınları merkezden kenarlara bir kürdan ile boyayın.
Pişirme: Pişirme programında 60 dak + 40 dak.
Sonuç:
Favori Tariflerim (Lyi)
Lyi

Yumurta 5 adet (210 ml)
Şeker 185 g
Tereyağı 130 gr (domuz yağı vardı)
Buğday unu, birinci kalite 380 g
Konyak 30 gr
Kabartma tozu 1 paket (10 g) (1 çay kaşığı olmayan bir torba vardı, bu yüzden 0,5 çay kaşığı soda ekledim)
Tuz 1 çay kaşığı
Kuru üzüm 70 gr (140-200 gr)
Sitrik asit 1.5 yığın kahve kaşığı, kaç tane yakalayacak (ÖNEMLİ)İstenilen ekşiliği verdikleri gibi.
Panasonic 1 saat 50 dakika çok pişiricide pişirilir. Hemen hamurun üzerine serpin. Ceviz ve çikolata + 1 hatmi serpin, öğütücüde ezilir.
Lezzetli. Biraz daha pişireceğim. Sonuç:

Lyi
Domuz yağı - tarifler # 27 [/ url
[url = https: //mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67445.0]Soğan kabuğundaki domuz yağı

Yanak 1,5 kg pişmiş
İçine hafifçe Adige tuzu + 0.5 büyük baş sarımsak serpilir, dilimler halinde kesilir + kırılmış defne yaprakları + yenibahar ve karabiber birkaç tur. Yumuşak parçalarla katladım, iplerle sıkıca bağladım. Termometre ile 90 * tuzlu suda 2 saat pişirilmiş salamura ve soğan kabukları ile bir tencereye koydum. Tuzlu sudan çıkarmadan soğumuş. Soğuk salamuradan çıkardı, buzdolabına koydu, çözmeden camın sıvıya ihtiyacı kalmadı. Sabah iplikleri çıkardım, dondurucuya kestim.Lezzetli, biraz daha pişireceğim.
Buradaki gibi biraz daha sirke eklemeye çalışacağım.
Salamura
2 litre su
1 su bardağı tuz (daha az)
Sarımsak 0,5 kafa (büyük) ezin
Acıka kuru 1 çay kaşığı
Yenibahar 12 adet
Karabiber 2 tutam
1 çay kaşığı kişniş (ezilmiş biber ve kişniş)
Defne yaprağı 5 adet
Soğan çok soyulur (durulayın)
Sonuç:
Favori Tariflerim (Lyi)
Favori Tariflerim (Lyi)
Lyi


Bu tariflere göre hazırladım:
Malzemeler:
Kabak 10 kg
Havuç 2 kg
Soğan 2 kg
1 litre domates salçası
Tuz 2 yemek kaşığı HP
Şeker 4 yemek kaşığı HP (havuçlar tatlıysa denemenize gerek yoktur)
Elma sirkesi 14 yemek kaşığı (normal)
10 yemek kaşığı un (bıçağın altında HP)
Sarımsak 2 kafa (büyük, sarımsak presi ile)
Karabiber Değirmende 10 tur
Hazırlık:
Kabağı düdüklü tencerede (bir tabakta) 2 dozda, her biri kaynattıktan 35 dakika sonra (basınç artışı) kaynattım.
Açın, sıvıyı boşaltın, bir blender (ayak) ile çırpın.
Havuç ve soğanı aynı anda 2 tavada ayrı ayrı kızartın, bir blender (ayak) ile çırpın.
Çırpılmış kabak, havuç ve soğanı Kitford Yavaş Pişiriciye katlayın. Yüksek sıcaklıkta + 10-15 dakika kaynayana kadar pişirin, ardından Düşükte domates salçası ekleyin. Sonundan 0,5 saat önce tuz, şeker, kızarmış un ekleyin. Bitmeden 10 dakika önce sirke, sarımsak, karabiber ekleyip tadı ayarlayın, gerekirse tuz, şeker, sirke ekleyin, tekrar çırpın. Steril kavanozlara yerleştirin (sterilizasyon olmadan), kapakları yuvarlayın.
Havyar, havyara benzer, ancak tadı çok daha iyidir, sadece ipeksi
Lyi
Bir marinatörde hafifçe tuzlanmış salatalık:
Salatalık 1 kg
Tuz 4 tatlı kaşığı (kaydırmasız)
Üstü olmayan 2 yemek kaşığı şeker (balla deneyin)
Büyük doğranmış sarımsak 0,5 kafa (mümkün olduğunca çok)
Acı biber 0.5 çay kaşığı (daha fazlasını yapabilir veya taze biberle deneyebilirsiniz)
Sirke% 9100 ml (% 5 elma sirkesini deneyin)
Su 400 ml ılıktır. Suyu kaynatın, tuz, şeker, karabiber, sirke ekleyin, marinaya dökün
Dereotu, maydanoz, 2 yaban turpu yaprağı, kiraz yaprağı, kuş üzümü. Her şey ve daha fazlası var.
27 dakika marinatöre. Buzdolabındaki vakumu kaldırın.
Sonuç
Favori Tariflerim (Lyi)
Favori Tariflerim (Lyi)
Pişirdikten hemen sonra lezzetli, akşamları ekşi.
Sadece hafif tuzlu tarifler yapıldı Forumumuzda bir tarif mi arıyorsunuz # 13750Su çok sıcaktı ve akşamları yedik. Lezzetli.
Lyi
Anında turşu kabak https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=67444.0
Kabak 0,5 kg
Turşusu:
0.5 çay kaşığı tuz
Bal 2 çay kaşığı
Sarımsak 2-3 diş
Elma sirkesi 3 yemek kaşığı% 5
Biber Değirmeni 3-4 tur
100 ml (daha az) yağ büyür
Yeşiller, maydanoz, dereotu - yapmadı.
Kabağı 3 numaralı spiralleştiriciden geçirin, sıkın (sirke sert bir şekilde hissedildiği için sıkmadan deneyin), turşunun üzerine dökün. Buzdolabında sabaha kadar.
Sonuç:
Favori Tariflerim (Lyi)
Lyi
Pirzola waffle Pirzola waffle
Lahana waffle
Lahana gofretleri # 6
Patatesli waffle (krep)
Lahana waffle
Malzemeler:
Genç lahana 120g
Yumurta 1 adet
Kefir 50g
Unu 50 gr en az yarı yarıya azaltın
Bir tutam tuz
Şeker eklenebilir
Yağ büyüyor. 10g Waffle demirini her sekmeden önce bir fırça ile yaydım.
Cloer waffle demirinde pişmiş "5", sadece 3 parça
Favori Tariflerim (Lyi)

Büyük patates 1 adet
Yumurta 1 adet
Bir tutam tuz
Cloer'da "6" da kızartın, bitkisel yağ sürün, 3 parça
Favori Tariflerim (Lyi)
Tekrar edeceğimden emin olacağım. Et ilavesiyle de deneyeceğim.
Lezzetli et ilavesiyle yapılır, ancak etsiz tadı daha kötü değildir. "3" de kızartılmış. Kızarmış patates ve kabak + kıyma.

Lyi

Ben pişirdim. Şeker 1: 1 + 2-5 çay kaşığı limon-size. Yarım kayısı içine 1 kg şeker döktüm, gece ateşte bekletilir, kaynatılır, çıkarılır, kalan şekerle örtülür, akşama kadar bekletilir, kaynatılır, limon eklenir, soğutulur, tekrar kaynatılır, rulo yapılır. yukarı.
Lyi

Yaptı:
Kayısı 10 kg
Şeker 5 kg
Agar-agar 20 mg (2 torba)
Soğuk kayısı şurubu 200ml + 200 ml (agar-agarı ıslatmak için, agar-agarı şurupla ıslatmayı deneyin)
Meyveler 1 kg şeker döktü. Bir kenara koydum. Sabah kaynatın, bir kenara koyun ve kalan 2 kg şekeri dökün. Sabah kaynattı, agar-agar şurubunu döktü, bir blender (ayak) ile çırptı ve yavaş bir tencereye döktü. Ayrı ayrı şurup içinde agar-agarı ıslatın (20 dakika). Reçeli yavaş bir tencerede kaynatın ve agar-agarı karıştırarak 2 torba içine dökün.
Sonuç:
Favori Tariflerim (Lyi)
Lyi

Değiştirmedi
Malzemeler
salatalık 10-12 kg
sirke% 9 2 şişe
1 litre için. banka:
karabiber 5 bezelye
yenibahar 1-2 bezelye
karanfil 2 adet
hardal tohumu 1 tatlı kaşığı (bıçağın altında)
defne yaprağı 1 parça
sarımsak 2 diş
acı biber 1/4 kısım
dereotu 1 şemsiye
yaban turpu yaprağı 1/4 yaprak
siyah frenk üzümü yaprağı 2 adet
kiraz yaprağı 1 adet
ekstragon kıstırma veya yarım dal (mevcut değil)
tuz 1 yemek kaşığı. l
şeker 1 yemek kaşığı. l
Lyi
Sarımsak veya Sarımsak Ezmesini Burada Saklama
Forumumuzda bir tarif mi arıyorsunuz # 13858
Sarımsak ezmesi
Kışın sarımsak yerine kullanıyoruz! Bu formda sarımsak, iyileştirici ve aromatik özelliklerini kaybetmeden çok uzun süre saklanabilir. Evet, bulaşıklara eklemek çok kolay. İçindekiler: 200 gr sarımsak, 50 gr zeytin veya diğer bitkisel yağlar. Nasıl pişirilir: Sarımsakları soyun, blendere koyun, oraya zeytinyağı ekleyin ve içindekileri homojen bir yulaf ezmesi oluşana kadar iyice karıştırın. Elde edilen macunu bir cam kavanoza koyun ve buzdolabında saklayın. Normal sarımsak gibi gerektiği kadar kullanın.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi