Pişirme tencere (aşçı, tavsiye, gösteriş)

[Ve ölçelim ... tencere ile]

Ve ölçelim ... tencere ile!

Kızlar ve erkekler, çömlekçilik repertuarını çeşitlendirmeye yardım edin!

Bu yazıda, tencerelerde pişirilen başarılı yemekler için tarifler alışverişinde bulunmanın yanı sıra deneyimleri paylaşmayı ve bu güzel yemeğin seçimiyle hala karşı karşıya olanlara tavsiyelerde bulunmayı öneriyorum.
Bezelye gibi mükemmel tarifler Ekmek Yapma makinesinin her yerine dağılmış durumda. Hepsini tek bir konuda birleştirelim ve kullanışlı bir içindekiler tablosu yapalım, böylece pottan bir şey istediğinizde her şey elinizin altında olsun.
Tencere sergilemek bir zorunluluktur!

Konu kuralları

1. AKTİF belirli bir üreticinin konusuyla ilgili tartışma, mal dağıtımı veya reklam - FORUM KURALLARI YASAKTIR!

2. Satın alma ve satış, ortak alımların tartışılması ve konudaki herhangi bir ürünün satın alınması için siparişler - YASAK ve bölümde yapılmalıdır "Satın al - nerede, ne, nasıl", gerekirse bunun için oluşturulmuş, müşterilerin doğrudan satıcı / bağışçı / distribütör ile iletişim kurabileceği konularda.

3. Her şeyden önce burada tartışılıyor YEMEK PİŞİRME şekil olarak bunlara benzer tencere, tencere ve kaplarda (mangal, tencere, köfte, hindistancevizi yapımcıları, vb.) Diğer kaplar, ilgili konularda tartışılır, örneğin: krep, tuz fıçıları, fırın yemekleri vb. bu konuya Seramik pişirme kapları

4. Tariflere ek olarak, saksıların nasıl kullanılacağına dair ipuçları da burada memnuniyetle karşılanmaktadır (nasıl ve neyin yıkanacağı, nasıl hazırlanacağı, hangi kapların seçileceği, nerede kullanılacağı vb. - genel bilişsel sorular ve cevaplar)

5. Ve tabi ki tencere ve içlerinde pişirdiğimiz leziz yemeklerimizi göstermeyi de ihmal etmeyin.

Tariflerimiz:

Et suyu ile tencere ve sebze Rarerka
Vinokurovski mantı ve peynirli mantı Elena Tim
Patates ve baharatlı tavuk Ilmirushka
Marine balık, Göbekli patates, Rarerquin lahana çorbası, Creme brulee, Kaz ciğeri Vinokurova
Bir tencerede patatesli krep ve mantarlı köfte Trishka
Shchi adını Rarerki'den alıyor gala10
Tencerede pişmiş fasulye (elektrikli fırın) Mirtatvik
Balkan yemeği "Etli Gyuvech" (elektrikli fırın) Mirtatvik
Lazanya (iki pişirme seçeneği) V-tina
Bir tencerede diyette tavuklu güveç V-tina
Transcarpathian'da Kremzliki (patatesli krep) V-tina
Yumurtalı erişte ile mantar çorbası, puf böreği kapağı ile kaplı Yönetici
Bir tencerede tavuklu karabuğday kseniya D
Bir tencerede haşlanmış et, kabak ve bezelye ile pilav Elena Tim
Ekmek ve domatesli peynirli güveç (Philips Airfryer) Ksyushk @ -Plushk @
Mikrodalgada bir tencerede köfte Natalishka
Bir tencerede Prazhanina Julia007
Saksıda mantarlı arpa Ovelini
Bir tencerede şalgam ile darı lapası Gala
Bir tencerede sebzeli et Işık Noktası
Fırında "Sihirli Kap" ı kızartın. Trishka
Bir tencerede pişmiş fasulye. JuliaZ
Bir tencerede diyette tavuklu güveç V-tina
Bir tencerede trompetçi Ovelini
Tencerelerde et Kara
Bir tencerede mantarlı patates lira70
Chanakhi kuzu eti ile Yarık
Mantar suyunda köfteli fasulye Ilmirushka
Amur mantısı MariV
Graten Dauphinois - Graten Dauphinois (Ukraynaca-Rusça versiyonu) MariV
Kaygan ve Dil Tencerede Pişmiş Kuşkonmaz (mütevazı bir peyzank yemeği) MariV
Yumurta ile pişmiş toprak armut MariV
Mantarlı köfte (yağsız) Celfh
Soslu köfte Olekma
Fırında pişmiş pollock (video) Valyushechka_ya
Mantarlı et suyunda köfte Mirtatvik
Kızarmış Chionodox
Ekşi krema soslu mantarlı patates Konserve
Köfteli fasulye çorbası Ilmirushka
Saksı tavuk V-tina
Rusça kızarmış tavuk (yemek tarifleri koleksiyonundan) V-tina
"Kabak" tencerelerde sebzeli tavuk Ekaterina2
Sebzeli kızartma "Eskiden pişirdim" Tamila
Patates büyükanne (çok pişiricideki tencere) Tumanchik
Biber dolması (video) Irsha
Tavuk ventriküllü fasulye çorbası Ilmirushka
Etli ve sebzeli yulaf lapası Tamila
Bir tencerede balık ve pilav Tumanchik
Karamelli hamurlu kremalı tatlı "Creme brulee" Irina F
Ala beşamel soslu soğan ve köfte Ilmirushka
Bir tencerede haşlanmış darı püresi Tumanchik
Tumanchik'ten Tarifler Tumanchik
Tavuklu pilav. Vinokurova
Karnabaharlı kıymalı sufle Tanyulya
Pastırma ve trüf yağı ile bir tencerede haşlanmış bulgur Valkyr
Patates graten Elena Tim

Yararlı Notlar:

Kullanmadan önce tencere ıslatma hakkında alba et atra
Tüm aile üyeleri için tencere akılcı kullanımı V-tina
Airfryer'da yemek pişirme Helena S.
Darı lapası yemek. Yöntem 1 Longina
Darı lapası yemek. Yöntem 2 Uzay
Airfryer'da yulaf lapası Helena S.
Füme seramik nedir gala10
Sırsız bir tencerede kokudan nasıl kurtulurum Lzonka

[Övünen ilk kişi ben olacağım ...]

Övünen ilk kişi ben olacağım ...

Çok güzel saksılar aldığım için şanslıydım. Doğru, bu küçük isim onlar için pek uygun değil çünkü hacmi oldukça etkileyici:

Bu 5 litredir (sadece dört tanesi belirtilmesine rağmen)


Ve bu - 2,9 litre (belirtilen - üç)

İkisinin de içi sırlıdır.

Zaten evdeler

Üreticinin Abramtsevo seramik atölyesi olduğunu yazıyorlar.

Büyük olanında Lyudochka Rarerka'mızdan lezzetli bir yemek hazırlıyordum:

Et suyu ile tencere ve sebze (Rarerka)

Gerçekten çok lezzetli çıktı!



Lyudochka,

[Ve ayrıca ... ve bende de bir şey var:]

Ve ayrıca ... ve bende de bir şey var:

Domuz 750 ml (Borisov seramikleri). Gerçekten de "domuzlar" - et suyu kaçtı.


Mantarlı ve peynirli köfte pişirdim. Alyonka Vinokurova'nın tarifine göre




Ayrıca karabuğdayı krema içinde göbekle pişirdim - bu genellikle bir bombaydı! Bunun gibi düz:
Reçete ile yapılmıştır (küçük sapmalarla) kseniya D, aynı yerde ve ayrıntılarla rapor edildi: Tyts ve Tyts



Genel olarak, kovan zihnini gerçekten umuyorum. Tencerede yemek yapmaktan gerçekten keyif aldım.
"Yardım edin, iyi insanlar", geçmeyin!

Ve hepsi bu? Uyu, tüneller?
Ve gecenin ortasında yemek yapacak, Ivan Fedrych Kruzenshtern Yine mi Timkina?

[Elena Tim]

Elena Timve sakatat ile nasıl hazırlandı? İlk başta haşladılar veya kızarttılar, pişmeleri uzun mu sürüyor?

Evet, Ol, bir tencerede kendi suyunda pişirdi. Sonra bir tencereye koydum ve karabuğday tabii ki çiğ.

[Elena Tim]

Elena Tim, bunu yapmak için iyi bir fikir, aksi takdirde karabuğday pek iyi değil ... Ama bu seçenek gerçekten ruhun içine gömüldü! : girl_love: TEŞEKKÜRLER, LENOK! Geceleri her zaman o kadar lezzetli yiyecekler alacaksınız ki, beklentiyle güvenle uyuyabilirsiniz!



Daha önce, aile her zaman tencerelerde yemek pişiriyordu! Bende çok var! Yenilenmeli, lezzetli ve sağlıklı olmalı! Konuyu açmış olmam güzel!

Uğradığına çok sevindim.
İlginç bir şey olacak, taksi, paylaş.

Buraya fikir aramak için mi geldim?

[Lena]

Ve hepsi bu? Uyu, tüneller?

iyi, bu aynı! Yıkandım ve uyumak için sürünerek gittim ve dutlar çoktan çıktı! Bensiz başlayacaklarını biliyordum! anifiHga, ben sabah herkesten önce buradayım!
Lenaaaa, domuz-domuzlarınızdan çok memnunum! ... Ayrıca övünecek bir şeyim var, bu benim son satın almalarım - bir papatya-papatya kastı. Çok uygun güveç şekli, geniş ve düz, içi sırlı, hacmi 3 litre, bir ailenin akşam yemeği yemesine yetecek kadar ve ikisi evde ise kahvaltıda da kalacak.
CastrUlka, her türlü soğan ve baharat içeren patates ve tütsüleme yedek parçaları ile yüklenir ve fırına gitmeye hazırdır:



Bir saat bile geçmedi ... yemek servis edildi!


Nefis 40-45 dakikada hazırdı, kapağın altında pişirildi.Tavuk yedek parçaları: 2 kanat, 2 ayak ve 2 bacak, patatesleri tartmadım, sadece tavanın hacmine odaklanarak kestim. Tat vermek için tuz ve karabiber, baharatlar da sizin takdirinize bağlıdır. Mayonez + ekşi krema 50/50, patatesleri onunla karıştırmak için sadece yarım bardak yeterlidir ve tavuğu sürün. İstenirse tavuk parçaları önceden marine edilebilir, soya sosu ve sarımsakla severim (biraz koku için), fırından yaymak çok lezzetli! Sahip olduğum fırın kızlar, tufan öncesi, 2000 yılında satın alındı, ama zhaaaarit! İçinde herhangi bir sıcaklık rakamı hatırlamıyorum, elli yıldır herhangi bir talimatım yok ama en fazla 20 dakika pişirdim, sonra ısıyı yarı yarıya düşürüp 15-20 dakika daha pişiriyorum.



Lyudochka-Rarerka'da kral balığımla övünmeyi çoktan başardım. Ve ne ... burada tünelleri kimse görmeyecek mi? Bozukluk! Lena, övünmenize izin var! Ben bir hiçim, bırakın kızlar da buraya baksın, yoksa övünmem - beni neşe ve gururla parçalarlar! İşte, pisi balığı ve bir dizi sebze ile güzelliğim:

O yaptı! Lazımlık bir temka var şimdi Lenus, seninle alay ediyorum
Taaaax, Timki'den karabuğday sakatatları
kümes hayvanları kartofanı

Açıklığa kavuştur, pzhalsta, Timka'nın hangi sakatatları karabuğday tenceresine girdi?
Papatyadaki kümes hayvanları parçalarına su basmış mı?

Aha, detaylara ihtiyacım var

[Lyudochka]

Papatyadaki kümes hayvanı parçaları herhangi bir şeyle sulanmış mı?

LyudochkaBen her zaman iki suyu da dökerim nedir, daha sık olarak sonbahar rezervlerinden veya sadece sudan mantarla dondurma. Sıvı miktarına göre ... arzuya bağlıdır, eğer yudumlarsanız, sonra daha fazla, böylece tencerenin içeriği neredeyse gizlenir, ancak tepeye gitmenize gerek yoktur - her şey kaynar ve kaçar. Ve sadece pişirirseniz, ekşi krema veya mayonez yeterlidir. Ama bu durumda, önce tencerede patatesleri tencerede karıştırıyorum ve ayrıca tüm tavuğu da yağlıyorum.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ooooot, ayrıntılar gitti! Teşekkür ederim, druh Şimdi yemek pişirmek isteyen sadece ben değilim

İşte bir tencere!
Veya kapaklı bir fırın tepsisi.
Kırmızı kilden yapılmış, sırla kaplı, boyanmış, t-950 ° 'de iki kez pişirilmiş!
Bitki Pskov Potter.
6 litredir.
İçinde ekmek pişirebilirsin.

Konuya abone olacağım, çok ilginç ve size güzelliği gösterecek ve size yemek pişirmek için farklı güzellikler öğretecekler. kızlar, pişirmeden önce tencereleri ıslatmanız gerekiyor mu? Bir tencere aldım - sadece yıkayabileceğinizi ve içine yiyecek koyabileceğinizi söylüyor, bundan şüpheliyim.

[Tatyana]

Pişirmeden önce tencereleri ıslatmanız gerekiyor mu?

Tatyana, okuduğum her yerde, neredeyse her zaman tavsiye edilir. Pişirmeden önce, 20-30 dakika su döküyorum, ancak tencereler sırlanmış ve sıvının sırdan nasıl geçtiğini gerçekten anlamıyorum ... Ama bu inceliklere girmeden söyleniyor - ıslatın, ıslatın. Bekleyelim, tencere sahipleri yetişecek, ne diyecekler.

kızlar, pişirmeden önce tencereleri ıslatmanız gerekiyor mu? Bir tencere aldım - sadece yıkayabileceğinizi ve içine yiyecek koyabileceğinizi söylüyor, bundan şüpheliyim.

Tatyan, içeride sadece sırsız tencereleri ıslatmak mantıklı.
Sırlı olanların ıslatılmasına gerek yoktur.

Ana şey, sırlı seramik kullanma kurallarına uymaktır, böylece sır çatlamaz.
Ve ana kural birdir.
Böylece tencere, yemek ve soba aynı sıcaklıktadır.
Veya soğuk yiyecekleri soğuk bir tencereye koyun, soğuk bir fırına koyun ve her şeyin aynı anda ısınması için ısıtmayı açın.
Veya ısıtılmış yiyeceği ısıtılmış bir tencereye koyun ve ısıtılmış bir fırına koyun.

soğuk yiyecekleri soğuk bir tencereye koyun, soğuk bir fırına koyun ve her şeyin aynı anda ısınması için ısıtmayı açın.

bu tam olarak her zaman yaptığım şey, ama neden ısıtmalı tefli danslar ayarlayayım? Aynı sıcaklığa ulaşmak hala kolay değil.

[Ilmirushka, alba ve atra]

Ilmirushka, alba ve atra , teşekkürler kızlar.Balkabağı şeklinde, güzel bir tencere aldım ve talimatlar ürünün kullanıma hazır olduğunu söylüyor, bu yüzden düşündüm, her zaman küçük olanlara su döküyorum ve ürünleri hazırlarken saksılarım olmasına rağmen onları bırakıyorum. içi camlı

Lenus, akımı kepçelerle atma

Tüm yavaş tarifler muhtemelen burada çalışacaktır.

Kabak şeklinde bir saksı aldım, güzel

Tanya, bize güzel bir ot göster ...

[Tatyana]

Tatyana, Evet evet evet! ve şov? Nasyalnika emretti: övün!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenus mükemmel bir temka ve tencere!
Seninleyim !

[Kızlar]

Açıklığa kavuştur, pzhalsta, Timka'nın hangi sakatatları karabuğday tenceresine girdi?

Ventriküller, İnsanlar. Bunun için en sevdiğim yemekler.

Ilmira, ne Papatya - ölüm!

Lenus, akımı kepçelerle atma
Tüm yavaş tarifler muhtemelen burada çalışacaktır.

Ftibya? Kepçe mi? Evet, hayatta değil!
Bence yapacaklar, ancak sadece ağır çekimde sıcaklık rejimleri ve herkes onları bilmiyor bile. Bu nedenle, bir şekilde fırına adapte edilmeleri gerekecek ...

KızlarHerkese bir kez daha bu lezzetli konuya hoş geldiniz diyorum! Abone olun ve konuşmaya gelin.

Bence yapacaklar, ancak yalnızca yavaş çekimde sıcaklık rejimlerini ve herkes onları bilmiyor bile. Bu nedenle, bir şekilde fırına adapte edilmeleri gerekecek ...

Umarım o kadar zayıftır ki, saksı almaktan kaçınmak mümkün olur.Büyük olanınızı zaten aynı yerde sipariş etmiş olsam da, henüz orada değiller. Bir şekilde kendimi önceden fikrimi değiştirmeye zorlamalıyım

Aaaaaaaaaaaa! Iraaa! Valyaus!
Bir hafta içinde size getirecekler. Ben de bekledim. Görünüşe göre, onları siparişe göre biçimlendiriyorlar (yani, bir anlamda, Abramtsevo atölyesinde)

Lanet olsun işe yaramadı ...

O kadar az umarım ki bir pot almaktan kaçınabiliriz.

Irin, belki böyle bir tencere istersin?

Ne tencere, güzel!



Ir, katılıyorum

Pekala, tencere konusunda da övüneceğim ...
bu bir köfte için Albusi'den bir hediye ... litre 2, turşunun altında bir balık var ... Şakacı bir şekilde yemek yapmayı öğrenin! # 4543

aynı köfte patatesli ve göbekli sockeye Şakacı bir şekilde yemek yapmayı öğrenin! # 4409

Rarerkin lahana çorbası ile aynı köfte Şakacı bir şekilde yemek yapmayı öğrenin! # 1806

Bu dolandırıcılarda jülyen vardı, fotoğrafta Timkina'nın bahsettiği köfte ... - Irishkin Creme brulee of drop dead tadı
Şakacı bir şekilde yemek yapmayı öğrenin! # 4824

ve bu jöleli et
Albusa'dan bir hediye kadar uygun bir biçimde

içinde, üç katta da yemek pişirebilirsiniz ... içinde Sam Amca'nın tarifine göre kaz ciğeri yaptım ... ama o ... buldu)))

Helen - Alba! Böylesine harika hediyeler için, sadece içlerinde lezzetli yemekler pişirmek için çağrılan hediyeler için çok teşekkür ederim!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenkin sınıfı!
Bu üç katlı binalar çok ilginç bir seçenek, ben böyle görmedim.
Üç tencere için bir kapak olduğu ortaya çıktı?

Stadah! 🔗

Ve benimki mütevazı

Bir tencerede patatesli krep ve mantarlı köfte (Trishka)

Bu üç katlı binalar çok ilginç bir seçenek, ben böyle görmedim.
Üç tencere için bir kapak olduğu ortaya çıktı?

Potter'ın en popüler yemekleri Ksyusha!
Evet, 3 tabak için bir kapak var!
Buzdolabının çok fazla yer kaplamaması ve servis edilmesinin uygun olması için kapağı çıkardım, jöleli eti kestim ve masanın üzerine koydum!

Domuz

Ben de onları istiyorum

Abone oldum!) Ne lezzet!

: mail1: Temka'ya abone olun! Böyle bir güzellik burada

Bunu vereceğim.

, derhal?
Ben yeşilimsi nravitstsa ...
Ve çapı nedir?

Üç tencere için bir kapak olduğu ortaya çıktı?

Evet, Ksyu .. bu .. çok uygun - buzdolabında üç tabak yığını ve farklı taraflarda masanın üzerinde üç tabak var)))

Bu cümle beni güldürdü:

Ben de böyle yemek yapmak istiyorum!

Daha da başarılı olacağından asla şüphe etmedim! .. o yüzden sızlanma!

Oh, ne yazık ki fotoğraf yok ... Küçük olanımdan aynı üç parçayı aldım, sadece küçük olanı ...jöleli etim olduğu burada yaklaşık 0,9 litre hacim var ve o küçükler 300 ml'ye ... öyle bir oyuncak seti ... Albusi'nin bir fotoğrafı var mı? .. hepiniz hoşunuza gidecek ...
ve hala çok farklı şeylerim var, ara sıra kesinlikle övüneceğim!

üç katta da yemek pişirebilirsiniz

ahh, jöleli et için böyle bir güzellik var! Ayrıca ciğerden sufle yaptım ama resim yok ama sorun yok - tekrar edeceğim

Oh, ne yazık ki fotoğraf yok ... Küçük olanımdan aynı üç parçadan oluşan seti aldım, sadece küçük bir tane ... içinde jöleli etim olan yaklaşık 0,9 litre hacim var ve o küçükler 300 ml ... bu set o kadar oyuncak ki ... Albusi'nin fotoğrafı var mı? ..

Tabii ki var!

Pekala, Lanna, Lenus, ikna etti ... Khvastatstsa, yani Khvastatstsa ... Diğer konularda her şeyi zaten göstermesine rağmen.
En sevdiğim pot:

Rarerkin Et Tenceresi:

Rarerkin lahana çorbası:

[Lena,]

Lena, Böylesine güzel ve faydalı bir konu açtığınız için teşekkürler! Yemek pişirmek için lezzetli ve hatta böyle güzel bir tabakta!
Lenochka, BW temamızın yanı sıra, şimdi ve burada Pskov ustalarına hayran kalacağım ve tarifler yazacağım.

Irin, belki böyle bir tencere istersin?

Lenaaa, khachuuu Ne güzellik

Bu sadece başlangıç ​​- şimdi sadece 3 sayfa ... tüm saksılarımızı nasıl çöpe atacağız!

Hepinizden bir mucize beklentisiyle ... Evdeki güzel ve yararlı olanı seviyorum. Konuya bağlıyım, sadece bırakmayacaksın. Hangisi çok mutlu. Mutfağı süslemek için toplanan koyu kahverengi renkte seramikler var ... kurutulmuş çiçekler için farklı şekillerde küçük vazolar veya sadece bir iç, buğday kulakları ve dekoratif soğan salkımları için bir köşede büyük. Ve burada böyle bir güzellik ikide bir!

HvastaTsZa, yani HvastaTsZa

Galyunya, ne kadar güzel!
İkinci kez, Rarerkinler çoktan ortaya çıkıyor.

Tema harika, herkesin güzel kapları var ve içlerindeki tabaklar süper Ve benim ne büyük ne de küçük bende (ve Albochka uzakta yaşıyor) Bu yüzden hayran kalacağım

[Elena]

ElenaBöylesine gerekli bir konuyu açtığın için teşekkürler.Çoklu pişirici, yavaş pişirici, Kuzin, Prenses vb. görünümüyle bağlantılı olarak terk edilmiş kutulardan, kil ürünlerimden çıkmak zorunda kalacağım. Şimdi bu konuyu yaşayacağım çünkü Seramiklere karşı sağlıksız bir tutkum var. Ve aynı zamanda senin lezzetini, güzelliğini göreceğim.

[Elena Tim]

Umarım o kadar zayıftır ki, saksı almaktan kaçınmak mümkün olur.Büyük olanınızı zaten aynı yerde sipariş etmiş olsam da, henüz orada değiller. Bir şekilde kendimi önceden fikrimi değiştirmeye zorlamalıyım

Elena Tim, mdaaa, ama Harshki hakkında yazdığımda bu çömlek kaosunu önceden görmüştüm ...
Mütevazı setimle akşam döneceğim.

Oh kızlar, burada ne kadar ilginçsiniz, ben de kendime uzun zamandır bir ot almak istiyorum