Bir tencerede diyette tavuklu güveç

Bir tencerede diyette tavuklu güveç

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Patates	700-800 gr
tavuk	600 gr.
kuru soğan	100 gram
havuç	100 gram
Sarımsak	30 gr.
Karabiber	9 parça
Defne yaprağı	3 parça
tuz	damak zevki
Tereyağı	30 gr.
yeşillik	damak zevki

Pişirme metodu

• "Serbest eller" kategorisinden başka bir yemek, herkes tarafından iyi biliniyor, ancak yine de ..
• Tencere yahnisi için genellikle eti kıyma için kestikten sonra kalan tavuk parçalarını alıyorum, bu genellikle bir tavuk sırtı. Oldukça ince kestim. Bütün sebzeler iyice yıkanır ve temizlenir. Sarımsakları şeritler halinde, soğanı yarım halkalar halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine sürün, patatesleri kaba olarak doğrayın, her patates yaklaşık 100 gram ağırlığındadır. yaklaşık 8 parça. Tüm malzemeleri üç tencereye dağıtıyorum (800 ml kapasiteye sahibim.)
• Alttaki tencerelere küçük tereyağı parçaları koydum, sonra tavuk kemiklerinin üstüne sarımsak, soğan, biber ve defne yaprağı koydum, üstüne biraz havuç ekledim - en üstüne - patates, her şey sürer Tencerenin 2 / 3'ü. Bir kez daha biraz tuz ekleyip biraz su döküyorum - daha kalın olmasını istiyorsanız, tencerenin yarısı, eğer et suyu varsa, o zaman su patatesleri hafifçe örtecek (ama sonra kaynayabilir, ki bugün yine oldu) . Tencereleri kapaklarla kapatıyorum ve 220 gram önceden ısıtılmış fırına gönderiyorum. 60-80 dakika. Otlar ve ekşi krema ile hazır yemek yeriz.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

İştahınıza bağlı olarak 3-5 porsiyon

Hazırlanma zamanı:

1,5 saat

Pişirme programı:

fırın

Not

Tabii ki, tavuk kemiği yerine fileto veya domuz eti alabilirsin, ancak bu yemeğin hazırlandığı çocuğum fanatik bir şekilde kemiklerde ısrar ediyor

Bugün aldım ve hazırladım ve şimdiden bir porsiyon yedim. Peki, ne kadar lezzetli çıkıyor, eğer yaparsan ve öyle koyarsan, mmmmm nefis. Fikir için teşekkürler !!!! Ekşi krema ile yemedim ama yine de süper. Bununla ne tür bir patates elde edilir (yedi ve yedi).

[Nikka]

Nikka, Eğer ekşi krema istemiyorsan beğenmene çok sevindim, o zaman oğlum bu yahniye çok saygı duyuyor ve her zaman salatalık turşusu ile yer.

[Nikka]

Nikka, Eğer ekşi krema istemiyorsan beğenmene çok sevindim, o zaman oğlum bu yahniye çok saygı duyuyor ve her zaman salatalık turşusu ile yer.

Ekşi krema ve salatalık istiyorum, ama vücut - hayır, sorun değil, o kadar lezzetli ki onlarsız bile - sınıf.

[Nikka]

Nikka, Ben de hiçbir şey olmadan yiyorum, ama çok yaparsam ve aniden bir kerede yemediysem, o zaman elimi hafifçe hareket ettirerek güveç harika bir çorbaya dönüşür.