Transcarpathian'da Kremzliki (patatesli krep)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Soyulmuş patates	1 kg
Yumurta	1 bilgisayar
kuru soğan	300 gram
Sarımsak	30 gr.
tuz	damak zevki
öğütülmüş karabiber ve kırmızı biber	damak zevki
buğday unu, daha yüksek. derece	3 yemek kaşığı. l.
domuz eti	400 g
sebze yağı	kızartmak için
Ekşi krema	9 yemek kaşığı. l.
yeşillik	damak zevki

Pişirme metodu

100 gr ile birlikte ince bir rende üzerinde üç patates. soğan ve sarımsak, yumurtayı, unu, 1 çorba kaşığı ekleyin. l. ekşi krema, tadı tuz. Patates kreplerini kızarana kadar bitkisel yağda kızartın.
Kalan iki soğanı yarım halkalar halinde kesin ve kızarana kadar bitkisel yağda kızartın.
Eti filmlerden temizliyoruz ve küçük parçalara ayırıyoruz (yaklaşık olarak gulaş gibi). Orta ateşte yumuşayana kadar kızartın, tadı tuzlayın.
Tencereleri katmanlara koyun: 6-7 krep, üstüne et, sonra soğan, iki yemek kaşığı ekşi krema, karabiber ve otlar serpin (onsuz var). 180-200C'ye önceden ısıtılmış fırına 15-20 dakika gönderiyoruz. Tencerelerde servis yapın veya tabaklara koyun, otlar serpin.
Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 büyük porsiyon

Hazırlık zamanı:

40-60 dakika

Pişirme programı:

soba, fırın

Not

Asla çok fazla dranik yoktur, herhangi bir versiyonda iyidirler. Bu seçeneklerden biri de Transcarpathian kremzliki'dir. İnternette birkaç yemek pişirme seçeneği var, ama en önemlisi, Rus yemeği ile Rambutan tarifini beğendim, kendim için biraz modernize ettim, bu yüzden yazara şeref ve şeref ve başka bir lezzetli var!

Benzer tarifler

Waffle demirinde patatesli krep (Lika)

Prenses pizza yapımcısında krep gibi kıyılmış patatesler (Tanyulya)

Prenses pizza yapımcısında krep gözlemesi (Irsha)

kavminler

Ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum! mutlaka denenmeli, tarif için teşekkürler!

V-tina

kavminler, Teşekkür ederim! Umarım yemeğin tadını çıkarırsın

Holguin Ben Olabilirim

V-tina

OlgaTarifi beğendiysen sevinirim

Lütfen

Teen, ne nefis

V-tina

HAKKINDA, Nadyusha kreplere koştum, kendine yardım et canım ve kendini zevkle pişir

paramed1

Bunu Minsk'teki bir restoranda denedim! İyi, uygunsuz bir şekilde lezzetli olduğu gibi pişirmek gerekliydi! Tina, bu ne tür bir rende? Hakkında tüm parmakların silindiği, değil mi?

V-tina

Veronica, evet, bu, tüm parmaklarınızı ve tırnaklarınızı aynı yerde sildiğiniz şeydir Patatesleri birleştirmeden geçirin ve acı çekmeyin Bu gerçekten çok, çok lezzetli, sadece ekşi krema almayın, aksi takdirde olabilir çok fazla

paramed1

Tina, 5 yıl önce Minsk'te yedim, bu yüzden hala hatırlıyorum! Ve entoy rende korkarım ... Sonra birleştirmeye gideceğim, biraz daha büyük olacak, ama oh peki!

V-tina

VeronicaBunu bir biçerdöverde yapıyorum, ama ondan önce patatesleri daha küçük kestim, sonra böyle bir yulaf ezmesi çıkıyor

paramed1

Tina, biçerdöverde bıçaklarla doğranır mı?

Rada-dms

Tinochka, yeni sürüm için teşekkürler! Minsk'te yaşadığımızda böyle insanlarla tanışmadık, çok ilginç! Kesinlikle yapacağım, çocukluğumdan beri patatesli krepleri seviyorum.

V-tina

Veronica, Bir kombine rende üzerine sürüyorum, jülyen için bir tane yok, bu yüzden düzenli olarak - para cezası

V-tina

Olga, bilirsin - her zaman hoş karşılanırsın.Mogilev'de, daha önce birçok restoran hizmet ettiği ortaya çıktı, bu tür kuruluşlara gitmiyorum - bilmiyordum, ama kocam beni bu konuda aydınlattı, ama, bir şekilde farklı çağrıldıklarını söylüyor

Alıntı: Rada-dms

Kesinlikle yapacağım, çocukluğumdan beri patatesli krep yapmayı seviyorum.

İzlenimleri dört gözle bekliyorum ama eminim beğeneceksin

paramed1

Olya, 5 yıl önce İstiklal Caddesi'ndeydik! Hatırladığım kadarıyla! Sadece adını unuttum.Aşağıda 3 krep var, sonra et, sonra krep, sonra ekşi krema.

TinaJulien için var, hatırladım, yaşasın! Bunu bu hafta küçük tencerelerde yapacağım!

V-tina

Alıntı: paramed1