Tencerelerde et

[Afiyet olsun!]

Tencerelerde et

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
sığır eti	1 kg
patates	4 orta boy parça
havuç	1 büyük veya 2 orta
dolmalık biber	2 parça
kereviz sapı	1 bilgisayar
soğan (kırmızı)	1 büyük veya 2 orta
bir domates	2 parça
tuz biber	damak zevki
maydanoz, dereotu, kişniş	damak zevki
italyan otları karışımı	damak zevki
tuz, karabiber, soğan	turşusu için
zeytin yağı	3 yemek kaşığı. l.
Sarımsak	6 diş

Pişirme metodu

• Sığır eti straganof gibi uzun küpler halinde kesin (tercihen yağsız OLMAYIN). Yarım halkalar halinde kesilmiş tuz, karabiber ve soğan karışımıyla marine edin. 1,5 - 2 saat serin bir yerde bırakın (ne kadar uzun süre marine edilirse et o kadar yumuşak olur). Patates, havuç, kereviz, biber, soğan ve domatesi küpler halinde kesin. Boshik-küpün mucidine bir kez daha sağlık ve esenlik diledim.
• Her tencerenin dibine (600 gram hacimli sadece 3 toprak kabım var), bir tane dökün. l. zeytinyağı ve salamura soğan, kat kat et (soğanı turşudan tamamen çıkardıktan sonra), sarımsak (her bir tencerede presle sıkılmış 2 frenk soğanı), patates, kereviz, havuç, dolmalık biber (kırmızı olanı vardı) , domates. Bir kat patates ve üstüne biraz tuz ve karabiber. Üzerine İtalyan otları karışımı serpin (isteğe bağlı). Kapağı örtün ve 200 gr fırında pişirin. yaklaşık 1 saat (et pişene kadar).
• Bitmiş yemeği servis etmeden önce doğranmış otlarla serpin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1,5 saat

Not

Çanak birinciyle eşitlenebilir, et ve sebzeler, bitmiş üründe neredeyse tencerenin yarısına ulaşan, tarif edilemez derecede lezzetli bir meyve suyu yayar.
Karıştırdıktan sonra şuna benziyor



Afiyet olsun!

Kaşık tahta, çengelli olmalı! Suyu ve sıcak, alttan kepçe almak için!

Gerçekten köye, şömineli ve Rus sobalı bir eve gitmek istedim.

Ve bir Boshik küpü nedir? Gerçekten buna ihtiyacın var, değil mi? 8 tencere var ama kullanmıyorum, içlerinde nasıl ve ne pişireceğimi bilmiyorum. Tarifini deneyebilirsin. Teşekkür.

[madames]

madamesBoshik-cube, tüm forum kullanıcıları tarafından sevilen bir cihazdır, burada https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0
Gerekli değildir, her şey elle kesilebilir

[Irin]

Irin,
Bu tarifi benim için özelleştirdin mi? !! Kompozisyonu okuduktan sonra bile evet dedim o benim. Ürünlerin kombinasyonu ve hacmi kendisi için konuşuyor. Ne çıkarma ne de ekleme: merhaba: Sunum muhteşem! Benim o kadar heyecan verici bir potum yok, kesinlikle kullanacağım!

[Bayım]

Bayım, kompozisyon tamamen "erkek", evet

[Kara]

Kara, mükemmel bir tarif, okudum ve hemen yutmak istedim! paylaşım için teşekkürler!

[fronya40]

fronya40,
Evet, burada da aynı şey var. Oturdum ve hayran kaldım, gittim ve Kudüs enginarını aldım, ısıttım ve tatmin olmadım

[Fronya]

Fronya, zevkle pişirin!

[Irina]

Irina, çok güzel ve lezzetli hissettiriyor!.

Alena, gerçekten lezzetli! Bir dizi ürün, zorunlu kombinasyona sahip herhangi biri olabilir: et + sebzeler.

[Irina]

Irina, zaten geceleri bakıyorduk, iki tencere yutulmuştu ... küçüğün iyi yemediği şey için, bu yüzden bütün tencere ölüyordu ... her şeye "lezzetli, lezzetli" vurdu
Tarifinizin çoğu işe yaradı! çok teşekkür ederim ... şimdi kesinlikle düzenli olarak yapacağım!

Alyonushka, bu tarif benim cankurtaranım. Gece böyle eve geliyorsunuz, hiçbir şeye gücünüz yok, eti dondurucudan çıkardınız, çözdünüz (ve bazen buzunu çözmeden), her şeyi tencerelerde bıraktınız, fırına koydunuz ve kendin yaparsın ( eğer bu oglo-yiyiciler verirse). Burada ve orada - lezzetli bir akşam yemeği hazır!

Irishka, bunlar yaptığım çömlekler. Soğanlar, havuçlar, dolmalık biberler önce telaşlı kızı tarafından kızartıldı. Daha sonra bir tencerede bir kaşıkla inatla karıştırdı, izleri aradı 👣, ama sebzelerin neredeyse tamamı çözüldü. Sadece tadı ve aroması kaldı. Dün yengem geldi, masaya bir tane koydum ve üçümüz (ben, kocam, baldızım) eski günlerdeki gibi bir tencereden kaşıkla yedik. Zihinsel olarak oturdu.

Irisha, böyle bir oğlum var, herhangi bir tabaktan soğan seçecek, bu yüzden sık sık kızartıyorum veya toz haline getiriyorum.

İşe yaramasına sevindim