Lehçe khlodnik

Lehçe khlodnik

Kategori: İlk yemek

Mutfak: Lehçe

Malzemeler
Kefir% 3,5	1 litre
Ekşi krema% 20	400 g
Kaynamış su	0,5 l
Haşlanmış veya pişmiş pancar (kırmızı)	1 BİLGİSAYAR.
Taze salatalık	2 adet
Turp	5-6 adet
Yeşil soğan	5-6 tüy
Dereotu	5-6 şube
jambon	350 g
Soyulmuş karides (yengeç çubukları ile değiştirilebilir)	350 g
Sofra hardalı	1 tatlı kaşığı
Şeker	1 tatlı kaşığı
Tuz, karabiber	Damak zevki
Limon suyu	1/2 limon
Haşlanmış yumurta	1 BİLGİSAYAR. Her tabakta

Pişirme metodu

• Chlodnik, Polonya'nın farklı bölgelerinde farklı şekillerde hazırlanmaktadır. Tarifte belirtilen bazı malzemeleri ekleyebilir veya çıkarabilirler (özellikle et veya karides için). Bu tarifi tam olarak veriyorum, inan bana - çok lezzetli!
• Böylece, Khlodnik çok kolay hazırlanır: en küçük rende üzerinde üç haşlanmış veya pişmiş kırmızı pancar. Salatalık ve turp - en büyük rende.
• Dereotu ve yeşil soğanı, jambonu - 1.5x1.5 cm küpler halinde ince ince doğrayın Karidesleri yengeç çubukları ile değiştirirsek, onları da çubukların genişliğine kadar küpler halinde keseriz.
• Kefir, ekşi krema ve suyu dökün, hardal ve limon suyunu ekleyin, karabiber, tuz ve şeker ekleyin.
• Khlodnik'imizin buzdolabında birkaç saat demlenmesine ve soğumasına izin verdik.
• Daha sonra tabaklara dökün, 4 parça haşlanmış yumurtayı porsiyonlar halinde her tabağa ekleyin ve tadını çıkarın!
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Yaklaşık 3 litre

Hazırlık zamanı:

20 dakika.

[Lyuba]

Lyuba, Tarifi yer imlerine alacağım, çünkü okroshka ve pancarı seviyorum, ama yaz sıcağında ve şimdi çorbalara geçme zamanı, geceleri +10 var

Ve bugün + 36 tane daha var! Khlodnik bir patlama ile gitti)))!

Yazı da bitirdik ama yer imlerine aldık.