Bira ile soğuk Estonya tatlı çorbası

Bira ile soğuk Estonya tatlı çorbası

Kategori: İlk yemek

Mutfak: Estonca

Malzemeler
Süt	400 ml
Hafif bira	200 ml
Yumurta	2 adet
Şeker	60 g
Beyaz ekmek	2 dilim
Tarçın	2 tutam

Pişirme metodu

• Estonya bira çorbası Õllesupp çok orijinal bir yemektir, bizim için biraz sıra dışı, ancak yine de Estonya mutfağının bir klasiğidir. Çocuklar da onu zevkle yerler ve bu oldukça kabul edilebilir çünkü bu çorbada pişirildikten sonra alkol kalmaz. Ve pişirmesi kolaydır. Sütü kaynatın ve bir kenara koyun. Yumurtalar şekerle dövülür, üzerine bira eklenir, daha sonra karıştırılarak bu karışım sıcak süte dökülür ve ayrıca kısık ateşte sürekli karıştırılarak koyulaştırılır.
• 
• Kızarmış ekmek dilimleri tabaklara dizilir ve üzerine çorba ile dökülür.
• 
• Çorba üzerine tarçın serpilir ve soğuk olarak servis edilir. Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

[Larochka]

Vay canına! Çorba bu! Tabii Estonya mutfağının uzmanı değilim ama böyle bir ürün kombinasyonu hiç beklemiyordum. İlginç olmalı ...
LarochkaBeni aydınlattığın için teşekkürler, karanlık olan.

Vay!!! Estonya Juveel fabrikası tarafından yapılan bir kaşık bile !!

[Rita]

Evet, Rita, Bu kaşıkları çok seviyorum! Ve tekrar - yardımın için teşekkürler canım!

[Laris]

Larisve tadı nasıl? Sütlü birayı gerçekten bilmiyorum

Sıradışı ama lezzetli Galya. Kendisi şaşırmıştı. Bira derecesi ve gaz kalmadı ve hafif bir arpa maltı tadı var.