Kızartma domuz fileto (multicooker-düdüklü tencere Marka 6051)

Kızartma domuz fileto
(multicooker-düdüklü tencere Marka 6051)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
domuz fileto	1,3-1,5 kg
Sarımsak	1 kafa
dört biber karışımı (öğütülmüş)	1 çay kaşığı
öğütülmüş kırmızı biber	2 sa l
Şili	0,5 -1 adet
zeytin yağı	2-3 yemek kaşığı
patates	500 g
tuz	damak zevki
tavuk veya sebze suyu	1 çok camlı

Pişirme metodu

• 1. Sarımsakları soyun, dişleri uzunlamasına 3-4 parça halinde kesin ve eti doldurun. Deride çapraz şekilli kesimler yapın ve ince kıyılmış kırmızı biber tuzu ve taze çekilmiş karabiber karışımı ile ovalayın. Ardından eti zeytinyağıyla ovalayın ve her tarafına kırmızı biber serpin.
• 
• 
• 2. 15 dakika "KIZARTMA" programını çalıştırın ve eti her taraftan kızarana kadar kızartın.
• 
• 3. Eti, derisi yukarı bakacak şekilde yerleştirin, bütün patatesleri, kalan yağı ekleyin ve kaynayan et suyuna dökün. "MANUEL" modu T120C (basınç 50kPA), 60 dakika süreyle açın.

Not

Etin orta derecede yumuşak ve çok aromatik olduğu ortaya çıktı.
Sevgi ve afiyetle pişirin!

Marina, et harika. Ustanın anlamı bu! Çok pişiricide ne kadar çabuk ustalaştın!

[Natasha]

Natasha, övgü için teşekkürler Beni tamamen utandırdın, hala çalışmam ve çalışmam gerekiyor! Henüz tüm modlara bile ulaşmadım Ve bu çizgi filmle ilk görüşte aşk yaşıyoruz Ne kadar çok yemek yaparsam, yapabileceğine o kadar çok ikna oluyorum. herşey!

Tanrım, Marina kalkamıyor, suskun kaldım, böyle Fkusnota'ya bakıyordum, yaptığın iş için çok teşekkür ederim, sadece marka bir tütsü odam var, çok iyi olmayacağını düşünüyorum ...

[Olesya]

Olesyaböyle nazik sözler için çok teşekkür ederim! Kantinin içinde, bir duman mmm ile kesinlikle lezzetli bir şekilde ortaya çıkacak ...! Ama belki etin kuru çıkmaması için biraz marine etmeye değer mi? Hiç tecrübem yok, Brand smokehouse hala sadece bir rüya

Marin, şimdi ekspres asitleme yapıyorum --- En büyük şırıngayı eczanede yıkamak için aldım ve turşuyu et veya balığın derinliklerine doğru topluyorum, her şeye acilen ihtiyacım var! Derinliğe kadar ince ve tuzlu çıkıyor. Ve tütsü odası için, ısıtma elemanı olmayan ek bir kase aldım.

[Olesya]

Olesyaşırıngalı fikir süper! Çok teşekkür ederim! Sık sık eti marine ederim ve bazen yeterli zaman olmuyor. Bu yöntemi denemeliyiz!

Görünüşte bile lezzetli ... Ve bir şırıngayla fikir süper ...

Doğru, bir taşla iki kuş vuracaksın, eti eşit şekilde marine edeceksin ve nasıl iğne yapılacağını öğreneceksin.

[Olesya]

Olesya, kesinlikle! Yeni mesleklerde ustalaşacağız!

Doğru, bir taşla iki kuş vuracaksın, eti eşit şekilde marine edeceksin ve nasıl iğne yapılacağını öğreneceksin.

: girl_claping: Gidip biraz et alacağım .... Doğru, Brandik hala buna sahip değil (kafası kaynamaya başlayana kadar dumka içinde), ama SV-içen bununla başa çıkacak, sanırım ...
p.s. Ve ustalıkla ukolchiki yapıyorum ...

[Helena]

... Doğru, Brandik hala buna sahip değil (kafası kaynamaya başlayana kadar dumka'da)

Helenabu Brandik bir mucize! Bir an önce mutfağınızda görünmesine izin verin.

Belin sadece bir güzellik olduğu ortaya çıktı - sulu ve kızarmış! "Brandik" mükemmel bir iş çıkarıyor!

[Marisha]

MarishaÖvgü için teşekkürler!

Brandick harika gidiyor!

Bu evet! Şiddetli bir alkışı hak ediyor!

Tesadüfen tarifinize tökezledim ve geçemedim))) çok iştah açıcı bir parça))) öyle kesmedik, maalesef en azından tanışmadım. Parçanız çok güzel ve deri ve kaburgalar çarptı ve bu kesinlikle bir boyun, kemiğin üzerinde bir bel değil mi?

[Helena]

HelenaTarifin benim için böylesine gurur verici bir değerlendirmesi için teşekkür ederim!
Belki tam olarak yazmadım ama burada kaburga ile bir parça et kullandım. Bu, kaburgaların üzerindeki pirzolaların (kabuğunu çıkarırsanız) elde edildiği kısımdır.

maalesef biz öyle yapmıyoruz

Belki satıcıyla konuşursan senden böyle bir indirim sipariş edebilirsin. Bizimle görüşebilir ve istediğiniz herhangi bir parçayı alabilirsiniz.
Not: "Siz" üzerinden iletişim kurmaktan memnuniyet duyarım.

[Marinochka]

Marinochka, Bahar tatili! büyük olasılıkla bu kaburga pirzolasıdır. Buna sahibiz, ancak cilt ile burada anlaşmak gerekli olacak)))

[Lenochka]

Lenochka, İyi tatiller!
Şimdi olduğu gibi et için böyle bir fiyatla anlaşmaya varmanın zor olmayacağını düşünüyorum. Pazarımızda bazıları telefonlu kartvizit gibi bir şey bile veriyor - önceki gün aramak gibi, sizin için herhangi bir parçayı keseceğiz. Belirli bir gün ve saat üzerinde anlaşabilirsiniz.