Bir tencerede tavuklu karabuğday

Bir tencerede tavuklu karabuğday

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
tavuk eti (tercihen but fileto)	150-200 gr
karabuğday	4 yemek kaşığı
Ekşi krema	1 yemek kaşığı
baharat evrensel	damak zevki

Pişirme metodu

• Tam olarak böyle bir tarif bulamadım. Benzerleri var, ancak içlerindeki ürünler önceden işlenmiş. Size lezzetli bir yemeğin en basit halini sunuyorum. Her şey bir tencerede çiğ olarak katlanır ve 40-50 dakika sonra lezzetli, sulu, tavuklu bir yulaf lapası var.
• Yani.
• Altına tavuk parçaları koyun, baharat serpin, ardından karabuğday ve ekşi krema ile yıkayın.
• 
• 
• Ekşi kremanın kapanmaması için soğuk su dökün. Her şeyi karıştırın, kapağı kapatın ve önceden ısıtılmış fırına 40-50 dakika 180 C'ye gönderin.
• 
• Çok lezzetli çıkıyor! Doz oldukça iyi. Bir yetişkin ve bir çocuk için 1 kap yeterlidir.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 potluk porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

fırın

Not

Bu tarifi 100 yıldır kullanıyorum, nereden geldiğini hatırlamıyorum.

Benzer tarifler

Darı, çok taneli pullar ve kayısı içeren karabuğday lapası (çok pişirici Redmond RMC-01) (Yönetici)

Bir kolda pişmiş karabuğday, kuru erik ve tavuk ciğeri ile doldurulmuş ördek (Tumanchik)

Yeşil Karabuğday (Andrey5757)

[Ksenia]

Ksenia, değişiklik için iyi bir tarif.

Albina, umarım beğenirsin. Önemli olan fırında aşırı poz vermemek!

Dün bir çizgi film olsa da yemeğini pişirdim. Fırınım veya tencerem yok. Tek şey, açmadan önce karıştırmadım, unuttum. Ama hiçbir şey, sonra karıştırdım, çok lezzetli çıktı, çocuklar onu zevkle yedi. Ve sonra küçük olan genellikle karabuğdayı reddeder. Küçük bir tavuk parçasını faydalı bir şekilde tanımlamanın mümkün olduğunu (ne burada ne de orada kaldı) ve hiç yağ olmaması hoşuma gitti. Ama karabuğday en azından benden çok yağ alıyor.
Yine de kesinlikle böyle yemek yapacağım. Paylaştığınız için çok teşekkürler.

Varvara, çocukların hoşuna gittiğine sevindim. Sağlığınız için pişirin! Bir dahaki sefere karıştırmayı unutma
Ve çizgi filmin hangi modunda yaptın? Buradaki en önemli şey, karabuğdayı kurutmamak için aşırı pozlamamaktır.

Shtebe'de yaptım, sıcaklığı 150'ye ayarladım, ancak 120'den 102'ye, 50 dakika koştu.

İlginç!
Ancak aşırı pozlamamak için ... hazır olma durumunu nasıl belirleriz?

Fırında, bir tencerede, yazdığım gibi, 40 ila 50 dakika arasında. Bir şekilde onu uzun süre aşırı maruz bıraktım, 1.10-1.15 civarında bir yerde ortaya çıktı ve karabuğday ve et zaten kuruydu, tüm meyve suyu gitmişti.

Anladım, teşekkürler, denemek için boom!

Tarif için çok teşekkür ederim! Bugün yemek yaptım. Doğru, benim tencerem, hafifçe söylemek gerekirse, bir kova büyüklüğünde, ama lezzetli ve her zamanki gibi harika olduğu ortaya çıktı. Gerçek, her zamanki gibi kandırılmış. Çok fazla tavuk (göğüs) yoktu, bu yüzden onu kurtardım. Marine edilmiş Yani : Soda tavuğun kilo vermesini engeller, balzamik karamel aroması verir. Sonra soğanla (daha fazla soğan) kızarttım. Kızartmadım bile, ama sıcak - yarısı bitti. Onu potun dibine gönderdim. Ve karabuğdayla neredeyse uyuyakaldı, üzerime doğduğu gibi! Kurutulmuş mantarlar !!!! Birkaç parça çıkardı ve ıslanmadan makasla ete parçaladı. Adıge tuzu baharatlardan biriydi. Daha fazla karabuğday. Su ile değil, dökmek için eritilmiş tavuk suyu. Ancak daha fazla popandoss-ekşi krema yeterli değildi. Yoğurt ve mayonez kullanıldı - onları ekşi krema ile karıştırdım. Folyo ve bir kapakla iyice örtülmüştür. Uzun süre pişirildi - 40 dakika Denedim - nemliydi. Biraz et suyu ve bir 10 dakika daha ekledim Sonra, kapaksız hala ızgaranın altında kızardım! SÜPER!!!!!! Çok teşekkürler! Tekrar edeceğim! Pilavın harika bir alternatifi!

İrlandalı, beğendiğime sevindim. Ama sen büyülendin ...Mantarlar burada çok faydalıdır, ancak kızım kategorik olarak onları yemeyi reddediyor, bu yüzden onları hiçbir yere eklemiyorum. Dekapaj yönteminizi not aldınız. Denemelisin.

Ksenia, doğum günün kutlu olsun!
Lezzetli bir yemek için teşekkür etmekten asla yorulmayacağım.
Bu yüzden tarifinizi tekrar hazırladım, ama şimdi bir fırınım, tencerem ve bir dairem var.)))

Varya, senin için bana gel.
Her şeyi soğutun! Her şeyden önce apartman, sonra fırın bizim FSE'miz, tencere sonuncusu ama havalı, güzeller.
Tebrikleriniz için teşekkürler!

[kseniya D]

kseniya D, doğum günün kutlu olsun!
Çok ilginç bir tarif! Ve sonra saksılarım uzun süredir boşta kaldı.

Katyusha, başlama zamanı, tencere

kseniya D doğum günün kutlu olsun!

teşekkür ederim

Peki fsёooo! Maymuna gittim.

Domuz yavrularında mı yapacaksın?

Evet ben yaptım.

Sadece tarifi derlemek için kullanmadım ... affet beni.
Göbekleri krema, soğan ve karabuğdayla pişiriyorum. Ama pişirme işleminin kendisi yüzde yüz senin, Clinus!

11 Ekim 2016 Salı 19:21 tarihinde eklendi

Mamadaragaya, nasıl kokuyor! 🔗

Sadece kendimi kıskanıyorum, oturuyorum.

Göbeklerin hazırlanmaya vakti olacak mı? Onlara nikada pişirmedim.
Zamana bakılırsa, zaten dolu olman gerekiyor. Sen de misin?

Evet, zorunlulukla yürüyüşe çıktım.

Karochi, rapor edeceğim!
Bulaşık - IN !!!
Vkusnotischscha, krasotischscha, nihayet nihayet!
Ve göbekleri yarım saat bir tencereye koydum. Yani benim için her şey hazır. Tek fark, domuzlarımın büyük olması, bu yüzden her şey fırında çok daha uzun sürdü. Sonra onu kapattı ve beni ve sincapları beklentisiyle çürümeye bıraktı.
İşte raporum:


Ksyunechka, teşekkür ederim! Peki sooo lezzetli!

Her konuda saksılarınla ​​baştan çıkarıyorsun. Benimkini almam gerek. Takım korkunç bir güç

[Ludmila]

Tam zamanında resim! Her zamanki gibi geceye daha yakın! Pridezza yiyecek aramak için buzdolabına uğradı, çünkü ona bakarken yemek yemek istedim bile

11 Ekim 2016 Salı 21:56 tarihinde eklendi

LudmilaKonesh çıkar onu, neden toz topluyorlar

Benimkini almam gerek.

Oh, Ludaa, çıkar onu! Ottakaya vesch!
Bekle, sana bir şeyi itiraf edeceğim, sadece sen kimseye!
İlk başta tencerede dolaştım, tadının nasıl olduğunu anlamaya çalıştım, bir fotoğraf çektim ve rapor etmek için koştum ...
Sonra zihinsel olarak oturdu, bir baaal kaşığı aldı, daha derine kazdı ve tama kremalı sos! Karabuğday sulu, yumuşak, oh, sana söyleyemem. Genel olarak, bu domuzu bir yüzüne kırdım
Pişmanlıkla işkence gördüğümü mü düşünüyorsun? Bekle!
Bir piç oturuyorum. Zor nefes alamama rağmen.

[Elena Tim]

Elena Tim, karabuğdayın sarsılmış görünümü, konuştular - bir sonraki yemek tavuklu karabuğday! işte baştan çıkarıcılar!
Ksenia, tarif için teşekkürler! kaçırdığım gibi, görüyorum ki diyetteydim! Ve şimdi onu özlüyorum!

Oksanchik, teşekkürler! Denedim.

Dene, dene, şimdilik büyük pota direndim

Çanak 1 tencere için bir porsiyon için tasarlanmıştır

Abashdite! Ben niponila ... yani en başta belirtilen malzeme miktarı bir kap içindir, değil mi?
Yani, dört yemek kaşığı karabuğday - bir dozda mı gidiyor?
Ksyu, saksıların yer değiştirmesi nedir?

[Elena Tim]

Elena TimBunlar sadece çocuklar için saksılar.

Evet, öyle demezdim Ton.
Benimkine üç yemek kaşığı karabuğday koydum ve sonra neredeyse dolu domuzlar aldım ve içinde 750 ml var. Doğru, karabuğdaydan iki kat daha fazla göbek var (tencere başına 400 gr), artı soğan ...
Tarifi anlamadan, Ksenia'nın resimde dört tencere olduğunu ve 4 yemek kaşığı belirtildiğinden, sanırım her tencere için bir tane anlamına geldiğini düşündüm. Kendi kendime baktım - muazzam, sanırım ÜÇ koyacağım!
Ve Ksenia, onu dördünü kendisininkine itti.
Yine de yemek yiyorum ve porsiyonun çok büyük olduğunu söylemeyeceğimi düşünüyorum ...
Her şeyi yedim.

[Elena Tim]

Elena Tim, Okul çocukları için keten sorunu. Yeterince karabuğday yok, daha fazla et, tencere ne kadar büyük?

Her şeyi yedim.

Lenk, genişsin

[Elena Tim]

Elena Tim, Okul çocukları için keten sorunu. Yeterince karabuğday yok, daha fazla et, tencere ne kadar büyük?

Aaaaaaaaaaaaaa! Kesinlikle!

Lenk, genişsin

Aaaaa! Beni güldürmeye yeter! Aksi takdirde, konteynerin tamamı patlayacak - kahkahayla homurdanarak ateşin üzerinde oturuyorum.

İşe gittim ama burada çoktan yazmışlar

Karabuğday sulu, hassas, oh, sana söyleyemem

İşte ben de hemen hemen aynıyım. Önemli olan abartmamak.

Ve şimdi onu özlüyorum!

Ve hala kendimi üzerine oturmaya ikna etmeye çalışıyorum, ama bir şekilde mantıklı gelmiyor. Ya soğuk geldi ve ben donuyordum, yağ stoklamam gerekiyor, sonra gelin gelecek, bu yüzden biz ve kızlarımın 2 fırın tepsisi var buruşmak yemek

Abashdite! Ben niponila ... yani en başta belirtilen malzeme miktarı bir kap içindir, değil mi?

Evet, Lenus! Pekala, fotoğrafta yapabileceğimiz pot küçük, ama doz orada yeterli. Lehhhko'yu ikiye bölün.

[Ksenia]

Kızlar! Pekala, sen ve potların tüm kartları yıkıyorsunuz! Peki neden onları çalıştırıp satın alasınız? bir cam tencerede pişirebilirsiniz

Yoksa hiç * mi yoksa yavaş olanı mı şarj etmeyecek?
Burada Faslılar sadece tagin satmıyorlar, aynı zamanda tencere de var ... veya tagine bekliyorlar
Keten, göbek deliğinizden, ne kadar ve ne kadar koydunuz ve en önemlisi ne kadar su döktünüz?
Ksenia, tarifinizde, ne kadar suya ihtiyaç duyulduğunu da tam olarak anlamadım, ekşi krema kapatın veya hala kapatmayın
dondurucuda ve kuronogi ortalıkta ve göbek deliği var, ancak hangi tencerede yahudi harpını kullanacağıma karar veremiyorum

[Vika]

suyu gerektiği kadar bozmadı, ekşi krema kapatmadı veya kapatmadı

Değil,Vikaekşi krema tamamen su ile kaplı değildir.
Ve bana göre, tamam
Konteyner hakkında söylemeyeceğim. Bu tarifi başka türlü pişirmeye çalışmadım. Ve bir cam tencerede, fırında? Fırında ise, muhtemelen aynı etki ortaya çıkacaktır.

[Vika]

bir cam tencerede

Vika, malades, çıkış yolunu düşünüyorum!

Bir keresinde kapaklı bir cam tencerede bir parça et pişirdim, şaşırdım: ördeğin içindeki gibi

hiçbir şey denememek mi? Yavaş pişiriciden daha mı iyi? fakat?

Panasım var ve otomatik programlarda (pirinç pilavı) pişirirsem, tüm sıvı buharlaşacak ve tüm lezzetler kaybolacak. Sadece söndürmede ve periyodik olarak oraya bakarsanız

[Ksenia]

Ksenia, TatyanaKızlar! Seramiklerin yemeğe özel bir çekicilik katmadığını düşünüyor musunuz? Şafakta hatırlıyorummutfağı karıştırmak Bu siteye girerken, neden yavaş bir ocak satın almam gerektiğini anlayamadım, bir çizgi film yaptım, pornoya o kadar net verildi ki seramiğe ihtiyacım vardı.

[Mirabel]

Mirabel, evet, yavaş yap, içinde karabuğday yapıyorum, kabarık, lezzetli.
Soğanlı kızartılmış eti dibine ve ne istersen koyun. Ama sadece kızartın, ekşi krema ekleyin, güveç yapmanıza gerek yok, yavaş gelecek. Karabuğdayla doldurun, su. Önce bir saat yüksekte, sonra alçakta.
Ve bir tencerede, ne kadar elektrik alacağınızı tahmin edin ??

Ve bir tencerede, sizin için ne kadar elektrik alacağını tahmin edin?

Evet biliyorum...
Yavaş pişirilmiş etten karabuğdayı da seviyorum .. ve et durumunda ne kadar su eklenmeli? normalde?

[Mirabel]

Mirabel, daha ekleyin, kuru olmamalı, sos gibi ..
bekle, bir şekilde yapacağım ve yazacağım. Yarın yok.

Vikus, yavaş değilim, oraya ne kadar su koyacağımı bilmiyorum.

Keten, yavaşlama, bana nasıl pişirdiğini söyle, pekala, bazen fırını doldurabilirsin.

Oh, bekle, yuvarlayacağım ...

[Lerele]

Lerele, TAMAM MI
yarın gerekli değil .. ruh hali nasıl olacak.

Burada Nikuska'ya yazdıklarımı kopyaladım:
Kısacası, ilk başta göbekleri bir tencerede, kendi suyumda yaklaşık 30-40 dakika söndürdüm (daha doğrusu, HP ile takılıyordum diyemem, ama burada iki saat boyunca uçacak - fark etmeyeceksin). Onları biraz tuzladım ve hepsi bu. Sonra tencerelerin dibine doğranmış soğanları, üstüne karabuğdayı, sonra göbekleri fırlattı. Göbek deliğinden hala çok miktarda et suyu bulunan tavaya krema, tuz, karabiber ve biraz kuru sarımsak ekledim, krema, tuz, karabiber ve biraz kuru sarımsak ekledim (sadece tadı daha doygun hale getirmek için, çünkü sarımsak kokusu yoktu).Hepsini kaplara döktü ve karabuğdayı kapatmak için biraz daha kaynar su döktü (peki, orada, göbeklerin arasında, aşağıda karabuğdayı görebilirsiniz). İşte bu, 180C'de 1 saat taktım. Sonra fırını kapattım, tencere içindekileri karıştırdım ve mayşe ile takılırken fırında bıraktım. Geldim ve tutaaa!

[Elena Tim]

Elena Timne de olsa dedikleri gibi bir yüzyıl yaşa. Ve alt tarafa göbek koyardım. Her ne kadar baksam da, sonuçta patatesleri, üstüne et koyuyoruz ve neden tencerelere et koyuyoruz ???
Sırada ben varım, en üste koymaya çalışacağım, büyük olasılıkla sadece et.

Ir, göbeğim neredeyse hazırdı - onları dibe itmenin bir anlamı yoktu. Ama mesele bu bile değil, ama onları kesmediğim gerçeği, ancak lastik gibi ve bir kazıkla dışarı çıkıyorlar, nihayet her şey hazır olana kadar karabuğdayla karıştırılamazlar. Bu nedenle, göbekleri daha erken koyarsanız, ıslak, yıkanmış karabuğday sadece içlerinden düşmeyecek ve et suyu ona ulaşmayacağından üstte nemli kalacaktır. Ya da göbek deliği arasında yükselmek için çok daha fazla sıvıya ihtiyacınız var, ama o zaman bu zaten çorba olacak.
Bütün bunlar sadece göbekle hazırlık ile ilgilidir. Diğer her şeyle, Ksyunya gibi uğraşmak ve yapmak zorunda değilsiniz - sadece her şeyi bir kerede karıştırın ve pişirin.

[Elena Tim]

Elena TimHelen! ve domuzunuz için 750ml-400 gram göbek ve sadece 4 yemek kaşığı karabuğday için oranlar?