Bir tencerede şalgam ile darı lapası

Bir tencerede şalgam ile darı lapası

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Mutfak: Rusça

Malzemeler
darı	1 bölüm
turp	1 adet (200 g)
süt ya da su)	3 bölüm
Tereyağı	20-30 gr
tuz	damak zevki
bal	damak zevki

Pişirme metodu

• Bir tencerede darı püresi suda veya sütte pişirilebilir.

• Tencerem oldukça geniş, çok fazla ürün aldı.

• Darı ayırın ve soğuk suyla iyice durulayın.
• Şalgamı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Acı çıkmaması için kesinlikle bir şalgam denemelisiniz!
• Tencerenin dibine bir parça tereyağı koyun, üzerine şalgam koyun, üstüne darı ve tuz dökün.
• Süt (veya su) ile örtün. Sütün tencerenin kenarına en az 1 cm ulaşmaması daha iyidir.
• Örtün ve 50 dakika soğuk fırına koyun.
• 180 derecede pişirin.
• Gerekli süre geçtikten sonra, saksıları çıkarın ve yulaf lapasını kapağın altında 10 dakika bekletin.
• Şimdi hizmet edebilirsin.
• Şeker eklemedim, üstüne bal döktüm.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

fırın

Bu arada, bu, kilo verme açısından yulaf lapasına çok doğru bir yaklaşım - ısıl işlemden sonra düşük GI'ye sahip bir sebze olarak şalgam eklemek. Özellikle darı sevmiyorum ama bu fikri kesinlikle diğer tahıllarda kullanacağım. Bir şalgamı nasıl seçeceğimi bilmiyorum, ama küçük olanı tercih ederim - ortalama bir elma büyüklüğünde, bunun daha az acılığa sahip olduğu gibi. Bununla farklı şekillerde savaşmaya çalışıyorum: Daha fazla pişirmeden önce onu haşlarım veya tersine dondururum.

Kabaklı yulaf lapası biliyorum ve seviyorum. Şalgamlı yulaf lapası - İlk kez duyuyorum. Ve gerçekten denemek istiyorum. Onay işareti, tarif için teşekkürler!

[Anh]

Darıdan hoşlanmıyorum ama bu fikri kesinlikle diğer tahıllarda kullanacağım.

Anharpa, arpa vb. ile deneyebilirsiniz.

... ama küçük olanı tercih ederim - orta büyüklükte bir elma, bu acılık gibi daha az

ve haklı olarak tercih edersin
"... avucunuza kolayca sığan küçük şalgam tercih etmeniz daha iyi. Böyle bir sebzenin tadı acı olmaz."

Onay işaretive ilginiz için teşekkür ederim! Yapabilirsen dene.

[Onay işareti]

Darı lapasını ve diğer herhangi bir yulaf lapasını seviyorum, hayatımda nakit yiyiciyim. Henüz bir şalgamla denemedim, uğraşacak bir şey var. Onay işareti, Teşekkür ederim .
Belki şimdi biraz yulaf lapası alıyorum ve dün bir şalgam aldım.

[Tatyana]

Belki şimdi biraz yulaf lapası alıyorum ve dün bir şalgam aldım.

Tatyana, neden olmasın? Acı tadı olmaması için şalgamı denemelisin.

Şalgamı acı tadı olmaması için deneyin.

Ve tadı acı geliyorsa ne yapıyorsun? Çöpte? Yoksa yenilebilir hale getirmenin gizli yolları var mı?

[Galyush]

Galyushyulaf lapasını fırına koyun, bu "tek bir yerde bir ışık yanması" anlamına gelir
Şalgam lezzetli, acı değil, süt suyla seyreltildi.

[Anh]

Ve tadı acı olursa?

Anh, eğer acı ise, o zaman yulaf lapasına böyle bir şalgam eklemeyeceğim (her ne kadar: kız-th: bana öyle geliyor ki, sütün acıyı biraz azalttığı görülüyor). Sonra şalgamı sebze yemeklerine ekliyorum, orada o kadar parlak gözükmüyor ve biraz acı olsa bile bizi rahatsız etmiyor.
Tatyana, aferin! Eh, hız! Ben de ... "bir şeye karar verirsem, o zaman ..."

[Galyun]

Övünme haklarıyla doluyum! Yulaf lapası çıktı ... dudaklarınla ​​yiyebilirsin, şalgamın aroması ilginç. Galyun, kumbarada bir tarif, çünkü çok lezzetli, hızlı ve temiz bir şey, asıl mesele bir şalgamla tahmin etmektir.

[Tatyana]

Tatyana, Teşekkür ederim! Memnun. Çok güzel yulaf lapası çıktı.

[Onay işareti]

Onay işareti, teşekkür ederim, aynı zamanda çok lezzetli, dün gece Ve, pottan geçerken, bir şekilde anlaşılmaz bir şekilde "ikna" yarısı.

Ve yulafla haşladım. Akşam seruma batırdım, geceleri yavaş bir tencereye koymak istedim. Ve unuttum, sabah kendimi yakaladım. Şalgam, 5 saatlik durgunluğa rağmen çok ilginç bir şekilde çatırdıyor. Henüz tadı tam olarak anlamadım, akşam yulaf lapası yemek istemiyorum. Yarın değerlendireceğim.

[Anna]

Şalgam, 5 saatlik durgunluğa rağmen çok ilginç bir şekilde çatırdıyor.

Annafırından sonra hiç çatlamadı, çok yumuşaktı.

[Anna]

AnnaFırından sonra hiç çatırdama yapmadım, çok yumuşaktı.

Muhtemelen şalgam türüne bağlıdır. Ama bu kabuğu sevdim bile.

Şalgam, 5 saatlik durgunluğa rağmen çok ilginç bir şekilde çatırdıyor.

Anya, 5 saat durgunluktan sonra çıtır çıtır bu şalgam nedir?

Fırından sonra hiç çatlamadım, çok yumuşaktı

5 saat kaynattıktan sonra çıtır çıtır bu şalgam nedir

Ama satın aldım ama tadı acı değil - asıl mesele bu. Yarın genel izlenimi anlatacağım. Bu yıl bu arada, ısıl işlemden hiç yumuşamayan odunsu liflere sahip patlıcanlarla ilk kez karşılaştım. Şimdi yemek yerken tükürüyoruz ve bu yıl da birisi şikayet etti. Ve bununla. her zaman ince, çekirdeksiz tokalar seçerim. Bunlar artık sebzeler.

ısıl işlemden hiç yumuşamayan odunsu liflere sahip ilk patlıcan

Evet biliyorum. Bunlara birkaç kez rastladım. Genellikle bunlar öğütülmüş patlıcanlardır, çok sert tohumları ve çok sert lifleri vardır.

Şimdi şalgamla yulaf lapası pişireceğim, daha çok koymaya çalışacağım. Ve sonra bu sefer bir bardak yulafın üzerine sadece 2 avuç donmuş şalgam küpü fırlattım. Ve oldukça zor olmasına rağmen haşlanmış şalgamın derecesini tarif etmeye çalışacağım: aniden bana ananası hatırlattı (tatlılığını giderirseniz) Elbette gevrek değil, ancak haşlanmış arka plana karşı sertliği açıkça farklıdır. yulaf taneleri. Bu sefer bebeğimde normalden 2 kat daha az su vardı, bu yüzden yulaf lapası daha çok garnitür gibi görünüyordu. En sevdiğim şalgam havyarımı ekledim ve çok lezzetliydi bana.
Şimdi şalgamları farklı şekillerde kestim - onları olası acılığının etkisiz hale getirildiği dondurucuda haşlıyorum. Doğranmış dilimleme - salatalar için, şimdi de yulaf lapası. Giant'ta ince dilimler - garnitür olarak patates gibi kızartın. Sadece üniforma içinde kaynatılır - onu ovalarım ve ayrıca gerektiğinde dondurucuda - havyar yaparım. Isıl işlem için sahip olduğum en popüler sebze.

[Anh]

Şimdi şalgamla yulaf lapası pişireceğim, daha çok koymaya çalışacağım.

Ben de ilk kez şalgamlı yulaf lapası yaptığımda biraz şalgam koydum ama yeterli olmayacağını anladım, diğer zamanlarda da eksik olmadım. Dedikleri gibi, yulaf lapasını şalgamla bozamazsınız

Isıl işlem için sahip olduğum en popüler sebze.

Anh, Mükemmel seçim