Bir tencerede haşlanmış darı püresi

Bir tencerede haşlanmış darı püresi

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
200 ml'lik bir tencereye göre.
Yıkanmış darı	50 gr.
Pişmiş süt	70 gr.
Tereyağı	2-3 gr.
Tat vermek için tuz ve şeker

Pişirme metodu

• Darıları ayırın, akan su altında iyice durulayın ve bir tencereye koyun. Sırsız olmasına rağmen, sırılsıklam olmaktan rahatsız değilim.

• Tat vermek için şeker serpin ve bir tutam tuz ekleyin.

• Pişmiş sütle doldurun, karıştırın, tereyağı ekleyin.

• Çok pişiricinin (düdüklü tencere) kasesine silikon bir paspas koyuyoruz. Tencere bir kaseye koyarız, kapaklarla kapatırız. Bele kadar su doldurun. "Kaynama" modu veya Çok hareketli basınç 3 sıcaklık, saatte 97 derece. Yavaş bir tencereye 1.5 saat koymak daha iyidir. Ve sonra tamamen soğuyana kadar. Yulaf lapası kaynamayacak. Aksine, haşlanmış ve kokulu hale gelecektir.

• Yulaf lapası ufalanmış. Viskoz istiyorsanız, süt miktarını biraz artırın) Görünüşte küçük olmasına rağmen, bir yetişkin için bile çok tatmin edicidir)
• 

Not

Bir çömlek çömlek salgını beni vurdu))) Bu ciddi hastalık beni tamamen ele geçirdi.
Küçük tencerelerde lezzetli yulaf lapası pişirmeyi öneriyorum. Ve pişirmenin rahatlığı için fırında değil, çok pişirici veya düdüklü tencerede pişireceğiz. Bunu sadece gündüz değil, özellikle akşam saatlerinden sabaha yapmak çok uygundur. Hızlı, kullanışlı, kolay ve lezzetli. Ve en önemlisi - yararlıdır!
Sevgilerle, Tumanchik'in

Yulaf ezmesine ilk giden bendim, Irishik vebalı yulaf ezmesi çıktı!

İrlandalı, ve onu inceltirseniz, tahılın su oranı nedir?
Az ya da çok pirinçle yakaladım, ama darı ile ...

Darı almalıyız. Uzun zamandır bir tencerede darı lapası yapmadım. Onu çok seviyorum .. Ve daha çok bir tencerede ..

Hayır, darı ve sütten böyle bir şaheser yaratmak için böyle bir yeteneğe sahip olmak gerekir! Irishkin, tarifin mükemmel sunumu! Gidip sütün ekşi olup olmadığına bakacağım, sonra da ghee olmasa da pişirmek için koyacağım. Vay canına, baştan çıkarıcı!
Not: Ama süt lapasını sevmem

[Galina]

İrlandalı, ve onu inceltirseniz, tahılın su oranı nedir?

Ksyushik teşekkür ederim, yakala
Tamamen sıvı olması için, sonra darı ve üç kısım sıvının bir kısmı.
Seni bilmem ama bizden iyi darı satın almak çok zor. Raflarda geziniyorum ve çok dikkatli seçiyorum.
bu arada, darı, yavaş satıldığı için güvelerle çok hızlı bir şekilde enfekte olur. bu nedenle daima dikkatlice bakın.
Galinaİlginiz için teşekkür ederim
Tusya Tasya-Natashik, beğenirsen sevinirim)))

tutmak

Anladım!
Her şeyi anladım, deneyeceğim

Irishka, lezzetli bağırsak tarifi için teşekkürler! Benim için ufalanan bir darı lapası, sıvı veya düz bükülmüş de olmuyor. Tarifini deneyeceğim.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, bu tür yulaf lapasını ne kadar seviyorum!
Gevşek! Evet tereyağlı!
Tencerede yemek yapmayı denemedim

[Irina]

Irina, Antonina, kızlar, evet, hiç de değil. Yulaf lapası harika !!! Ve tencerede de güzel)))

[Tumanchik]

TumanchikIrina! Ve yulaf ezmesi (viskoz, yulaf ezmesinden) pişirirseniz, tahıl sütünün oranları nedir? Lütfen söyle bana!

yulaf ezmesi

Her zaman tencere ve fırında kendime yulaf ezmesi yapıyorum.
2 yemek kaşığı. mısır gevreği kaşıkları ve bir yerlerde bir bardak süt, belki biraz daha ... sl gresledim. tencerenin ağzı tereyağlı, süt akmasın, süt soğuk, kapağı kapatmam, 175 derece fırında 35 dakika fırında 30-40 dakika kapalı. uzun bir süre için, ama olağanüstü bir yulaf lapası çıkıyor, çok yorgun bir şekilde .. kahverengi bir süt kabuğunun üstünde .. Hiçbir şey kaçmaz, asıl mesele onu zamanında kapatmaktır. zaman zaten hesaplandı ..

Tamamen sıvı olması için, sonra darı ve üç kısım sıvının bir kısmı.

İrlandalı ve eğer her zamanki şekilde, yani sadece çok pişiricide, 1: 5 oranında pişirirsem, o zaman bu oranı bir tencerede de tutar mıyım? Anladığım kadarıyla, mv'de soğumaya devam ederken, yine de kalınlaşacak. Yani daha fazla süt mü koymanız gerekiyor?

Yavaş bir tencereye 1.5 saat koymak daha iyidir. Ve sonra tamamen soğuyana kadar.

Ve sonra aynı suda ısıtıyorsunuz?

[Evgeniya]

Tumanchik, Irina! Ve yulaf ezmesi (viskoz, yulaf ezmesinden) pişirirseniz, tahıl sütünün oranları nedir? Lütfen söyle bana!

Her zaman tencere ve fırında kendime yulaf ezmesi yapıyorum.

öyle olabilir. dene. her şey tahıllara bağlıdır)))

İrlandalı ve eğer her zamanki şekilde, yani sadece çok pişiricide, 1: 5 oranında pişirirsem, o zaman bu oranı bir tencerede de tutar mıyım? Anladığım kadarıyla, mv'de soğumaya devam ederken, yine de kalınlaşacak. Yani daha fazla süt mü eklemelisin?

Evgeniya, Evet tabi ki.

Ve sonra aynı suda ısıtıyorsunuz?

evet, Isınıyor'a basın açmadım

her şey tahıllara bağlıdır)))

Bu evet. Tam tahılım yok ama ezildim. ama hızlı pişirme de değil ..

Bu yulaf lapasını fırında bir tencerede yapıyorum. Bir tencerede daha lezzetli olacağına katılıyorum. Bir tencere almaya devam ediyor ...
Uzun zaman önce, ağaçlar büyükken ... büyükanne fırında, suda ve tuzsuz darıya eziyet etti, sadece yumurtadan çıkan tavukları besledi. Kaaak Ben böyle yulaf lapasına bayılırdım! Sık sık ondan tavuk lapası pişirmesini istedim ...
Yani bir tencerede ve yavaş bir tencerede haşlanmış .... nefis!

[Umut]

Umut, hala tencere yok mu? acilen iyileş!

[İrlandalı]

İrlandalı, Bu lezzetli! Ve kullanışlı! Ve tatmin edici! Ve son olarak!))) Bu yulaf lapası pişirme yöntemini gerçekten beğendim. En sevdiğim tariflere götürüyorum. Teşekkür ederim!!!

[İrlandalı]

İrlandalı, Bu lezzetli! Ve kullanışlı! Ve tatmin edici! Ve son olarak!))) Bu yulaf lapası pişirme yöntemini gerçekten beğendim. En sevdiğim tariflere götürüyorum. Teşekkür ederim!!!

Zhenya her zaman açığız! Ayrıca en çok yemek yapmanın rahatlığını da seviyorum. Diğer yulaf lapalarını da pişirmeye çalışın. Karabuğday mükemmeldir ve tam tahıllardan elde edilen yulaf ezmesi. Bence !!!

[İrlandalı]

İrlandalıTabii ki, bütün yulaf lapasını böyle pişirmeyi planlıyorum.
Oranlar hakkında yazmayı unuttum. Dediğim gibi, genellikle tahıllar oranında yavaş bir tencerede pişiriyorum: süt = 1: 5 (darı, pirinç, karabuğday ayrı ayrı veya pirinç: darı: mısır ezmesi = 1: 1: 1). Şimdi darı yaptım: süt = 1: 6. Akşam saat 10'da 95 gram olarak koyuyorum. 1.5 saat boyunca. Sabah saat 10'da açıldı. İhtiyacımız olan şey ortaya çıktı. Biraz daha ince olabilir. Tutarlılık kalın görünüyor, ancak kaşık buna değmez.

[İrlandalı]

İrlandalıTabii ki, bütün yulaf lapasını böyle pişirmeyi planlıyorum.
Oranlar hakkında yazmayı unuttum. Dediğim gibi, genellikle tahıllar oranında yavaş bir tencerede pişiriyorum: süt = 1: 5 (darı, pirinç, karabuğday ayrı ayrı veya pirinç: darı: mısır ezmesi = 1: 1: 1). Şimdi darı yaptım: süt = 1: 6. Akşam saat 10'da 95 gram olarak koydum. 1.5 saat boyunca. Sabah saat 10'da açıldı. İhtiyacımız olan şey ortaya çıktı. Biraz daha ince olabilir. Tutarlılık kalın görünüyor, ancak kaşık buna değmez.

mükemmel. ve bugün yulaf ezmesini koydum. ama acelesi vardı ve gözüne döktü. bu nedenle oranları söylemeyeceğim. lezzetli. çatlak kadar cansız)))

[İrlandalı]

İrlandalı, yanlışlıkla bu tarifi gördüm ve fotoğrafa battı)
Gerçek şu ki, çocukken bir Rus sobasından darı lapası yeme şansım oldu. Ve tencerede sıvı olmadığını hatırlıyorum, oradan bir kaşıkla çıkmanın zor olduğunu, ancak basıldığında tabakta bir taneye parçalandığını hatırlıyorum.
Yavaş bir tencerede böyle bir etki elde edemem (belki birisi bunu biliyordur). Yeterli sıvı yoksa bu bir yumrudur. Ve çok varsa, sıvıdır.
Ama bir tencerede !!!

Tumanchik, teşekkür ederim !!!
Uzun zamandır tencere kullanmadım, boşta kaldılar. Ve sonra mmmm ...
Çok pişiricide 95 derecede 2 saat pişirdim. Geceye koydu, sabaha kadar ısıtıldı.
Irave böyle bir etki nasıl elde edilir? Yeterli sıvı yok ... Ama gerçekten parçalanıyor

Seni bilmem ama bizden iyi darı satın almak çok zor. Raflarda sürünüyorum ve çok dikkatli seçiyorum

Ve nasıl doğru seçilir?

Dasha, pişirmen ne kadar harika! Bire bir düz yulaf lapası! Tahıldan tahıla!
zekisin! çok teşekkür ederim!

Ira, bu etki nasıl elde edilir? Yeterli sıvı yok ... Ama gerçekten parçalanıyor

Hiç bir fikrim yok. Görünüşe göre bu sıcaklık sihir gibi görünüyor!

Ve nasıl doğru seçilir?

genel olarak prensip, pirincinki gibidir. tahıllar mümkün olduğunca sağlam olmalıdır. sarı renk. koyu lekeler minimumdur. Kırıklarda beyaz nişastalı bir kaplama, tanenin kuru olduğu ve daha fazla sıvı gerektireceği anlamına gelir.

Oraya minnettarlıkla geldim. Irishkin, bu çok lezzetli! Doğru, pişmiş süt yoktu - taze yaptım. Yavaş bir tencerede güveçte iki saat. Tek şey - biraz sıvı yeterli değildi, darı içinde çatırdadı. Çift porsiyon yaptım, kocamla yemek yedik.

Oraya minnettarlıkla geldim. Irishkin, bu çok lezzetli! Doğru, pişmiş süt yoktu - taze yaptım. Yavaş bir tencerede güveçte iki saat. Tek şey - biraz sıvı yeterli değildi, darı içinde çatırdadı. Çift porsiyon yaptım, kocamla yemek yedik.

Natasha, süreci beğendiğime çok sevindim. Şimdi size uygun oranları bileceksiniz. Paylaştığın için teşekkürler canım)

Irishka, paylaştığın için teşekkürler

[Galina]

Galina, İrlandalıkızlar, lezzetli yulaf lapanızı saksı temasında sunmuş muydunuz? Orada böyle güzellikler hatırlamadığım bir şey, bu bir karmaşa

[Ilmirushka]

Ilmirushkaama tam olarak hatırlamıyorum. belki öyleydi
dikkat ettiğiniz için teşekkürler)))

[İrlandalı]

İrlandalı, yoksa görmek gerekir, acilen getir AAA! Biz tencerelerde varız, bilirsiniz, tencerelerde nefis lezzeti seviyoruz

[Tumanchik]

Tumanchikİrlandalı, fotoğraftaki karikatürünüz nedir? Kasesinin çapı nedir? Shteba için saksı seçiyorum, ölçü, ölçü, ama ... üç tane olacak mı? Kasemin çapı 22 veya biraz daha az ve tencere üstte yaklaşık 10 cm ve herkesin yanları hala dışarıda. Shtebu'da üç kişi yükselmeyecek gibi görünüyor ...
Shcha, dışbükey fıçıları olmayan dairenize baktı. Böyle ve aramak gerekli! Herşey. Hadi gidelim.

Dün Saldırıda saksıları kapaksız, kulpsuz, çapı 6-7 cm tutuyordum. Güzel! Borisov seramikleri. Ama hepsi cipsle ... Onu almadı.
Ama muhtemelen 2 parça olacak ve MV'ye uyacaklardı.

[Daria]

DariaOzone'da Borisov seramiklerini inceliyorum. Bakacağım ...
Ve Karargah'a katılmak için üçüne ihtiyacım var, yoksa anlam kaybolur (benim için)
Fırını gece lapası için kullanmayacağım.
Bir başkası için ~ evet. Ama daha fazla tencere alacağım. Fırına koyabilirsiniz. Ve burada, Irina'nın küçücük ...

[Ilmirushka]

IlmirushkaOh kesinlikle getireceğim

Kendin yakalayabilsen bile

şimdi meşgul korku !!!!
yemek tarifleri bin biriktirdi! sonra sergiye giderken, düz mulienmulen)))

fotoğraftaki karikatürünüz nedir?

Oursson MP5005'im var. içindeki çanağın çapı saftır 21,5.

Kasem 22 veya daha az

kesinlikle

ve tencere üstte yaklaşık 10 cm ve herkesin yanları hala dışarıda kalıyor. Shtebu'da üç tane alamayacak gibi görünüyor ...
Shcha, dışbükey fıçıları olmayan dairenize baktı. Böyle ve aramak gerekli!

bu kaplar benim hayalim. zorla buldum. her şeye uygundur ve her yere dahildir.
Böyle bulmanızı tavsiye ederim! vızıltı - ayrıca bir kapakla.
ve lütfen bana inanın: görünüşte küçük olmasına rağmen bir yetişkin için tek bir porsiyon. çok sayıda çizgi film denemek gerekir ve bir kerede yemek yerseniz ve sobanın etkisi, o zaman böyle bir tencere bir nimettir!
kızlar, özellikle ilgileniyorsanız, onları bulmanıza ve Moskova'da size ulaştırmanın bir yolunu bulmanıza yardımcı olabilirim. ve sonra kendi başına

bu kaplar benim hayalim. zorla buldum.

İrlandalı, bu yüzden çaplarını en geniş noktada ölç, sana yalvarıyorum. Sadece sipariş vermek için oturuyorum. Bilmem gerek!)))

İrlandalı, bu yüzden çaplarını en geniş noktada ölç, sana yalvarıyorum.Sadece sipariş vermek için oturuyorum. Bilmem gerek!)))

net genişlik 7,5 cm çapında duvarlar hariç. aşağıdan en tepeye bile.

Irishik, ne küçücük olanlar, ama yan yana duruyorlar?
9, 7 cm olursa ayağa kalkmazlar, değil mi?



Peki, iki, o zaman kalkacaklarını düşünüyorum ... Ve üç?
Aptalım ben ...

çap olarak, duvarlar dikkate alınarak 8.6-8.8 cm.
üçü de özgürce kalkar ve bir yer vardır. belirttiğim çanağın çapı

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, bu kaplar kaç ml ve yüksekliği nedir? Beyaz Rusya'da indirimde mi?

[Tumanchik]

çap olarak, duvarlar dikkate alınarak 8.6-8.8 cm.
üçü de özgürce kalkar ve bir yer vardır. belirttiğim çanağın çapı

Anlaşıldı İrlandalı, teşekkürler. Şimdi çözeceğim.



Tumanchik, İrlandalı, sabaha kadar Isıtma ile benim için net değil. Benim Shteba'mda ve Phillips'te programdan sonra Isıtma kendi kendine açılacak ve sabaha kadar kalacaktır. Ve bu tarifte Öfke'den sonra Isınma yok mu?
Çizgi film farklı. Ben de öyle düşünüyorum. Oğlumun sabah kalkmasını istiyorum ve yulaf lapası sıcak. Bu genellikle benim için böyledir. Herkül sıcak bekliyor. Peki ~ o zaman daha ne sıvı alınır?
Diledikten sonra ısıtmalı veya ısıtmasız yanınızda nasıl olduğunu yazın.

[Tumanchik]

TumanchikIrina, bu kaplar kaç ml ve yüksekliği ne? Beyaz Rusya'da indirimde mi?

tencere 200 ml. kapaksız yükseklik 5 cm. kapaklı 3 cm daha yüksek.
Ben de uzun zamandır bunları arıyordum. Sergide onları kendisi yapan amcamdan aldım.

Diledikten sonra ısıtmalı veya ısıtmasız yanınızda nasıl olduğunu yazın.

Isıtmadan gevşeme modum var. ve neden? sıcaklık sabaha kadar kendini koruyacaktır.

Bele kadar suyla doldurun. "Kaynama" modu veya Çok hareketli basınç 3 sıcaklık, saatte 97 derece. Yavaş bir tencereye 1.5 saat koymak daha iyidir. Ve sonra tamamen soğuyana kadar. Yulaf lapası kaynamayacak. Aksine, haşlanmış ve kokulu hale gelecektir.

Peki ~ o zaman daha ne sıvı alınır?

Sanırım evet, bu sadece deneme olarak ne kadar kuracaksınız)))

Açık. Göreceğiz.
Teşekkür ederim.

Açık. Göreceğiz.
Teşekkür ederim.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik, teşekkür ederim, pirinç lapası pişirdim, çıktı!
40 ml pişirdim. tahıllar - 1 bardak süt / su. 300 ml için bile mümkündür.
Küçük porsiyonlarda yulaf lapası sorunu çözüldü !!!

Ve bugün 40 ml darı pişirdim. tahıllar -300 süt, şeker, tuz çıktı!
Irishik, tekrar teşekkürler!

Ama artık ufalanan değil mi?



Yukarıdaki fotoğrafı gördüm

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, hayır, o viskoz, ben kırılganım ve yapmak istemedim.

[Tumanchik]

Tumanchik, uzun zamandır kocamın büyükannesinde böyle ufalanan bir darı lapası yedim. Bir Rus köy sobasında dökme demirde pişirdi. Bu pisliği hayatım boyunca hatırlayacağım. Yavaşlama modunda Oursson-5005 düdüklü tencerede bir tencerede yulaf lapası pişirmeye çalışacağım. Bir de küçük tencerem var ve içinde büyük bir tane var, bazen fırında kızartma yapıyorum. Küçükler küçüktür ve neredeyse ikisi bile sığmaz. Büyük yemek yapacağım, ikili veya üçlü porsiyon alacağım. Ufalanan yulaf lapası tarifi için teşekkürler!