Ev dondurucu - içinde ne saklanabilir ve nasıl kullanılır

[Mamusi]

Mamusiteşekkürler deneyeceğim
Patlıcanlara her şekilde saygı duyuyorum



Svetta, Svetochka, çok teşekkür ederim!

[Svetta]

Svetta, Ben küçükken kavanozlarda havyar için bir hazırlık yaptım, ama muhtemelen o kadar kalmamıştı. Ve her türden boşluğu daha çok severdim. Evet ve sonra dondurucularım yoktu, sebzelerin dondurulmasına aşina değildim. Havyarla ve bir kavanozda böyle boş, pişmiş patlıcan, biber ve domatesle kapladım. Ancak tenekelerden havyarımız daha önce gitmedi, ancak böyle bir hazırlık iyi gitti. Sadece benimki kıyılmış havyarı kıyma makinesinden sevmiyordu, sadece dilimlenmiş havyarı.
Mamusi,
Rita, muhtemelen tam olarak yazmadım. Görevinizi ders olarak almadım, sadece bayat domateslerimi hemen dondurucuya atacağımı tahmin etmediğim abonelikten çıkmak istedim. Zaten meyve suyu için onları tekrar bükmek istedim, ama sonra konuya baktım ve paketlenecek paketlerle doğruca sokağa gittim

Bana fırında patlıcan kullanmamı söylerseniz, kızlar ve ben minnettar oluruz.

Ve onları bir şekilde sarmak mümkün mü, yoksa dondurucuda hiçbir yer yok .......

[Marusya]

Marusyaburada bir tarif verdim https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=497999.0

[Yönetici]

Yöneticikötü bir şeyler yiyoruz. Evet ve burada daha sıcak çıkıyor.

[Svetta]

Svetta, Çok teşekkür ederim! Tarif çok gerekli Ve tembel reçel için çok teşekkürler!

[Svetta]

Svetta, Svetul, bu daha iyi:

Havyar / güveç için dondurulmuş yarı mamul ürünler (hafif)

[Mamusi]

Mamusi, yardımın için teşekkürler, bu bilimde hiçbir şekilde ustalaşmayacağım.

Ve tüm bunları nereye ekleyeceksiniz? Aptalca sorular sorarsam özür dilerim

Spoylerin altına koyduğum patlıcan tarifi Maroussia hazır yemek. Buzunu çözebilir ve yiyebilirsiniz. Bu tarifin bir çeşididir
Patlıcanlı mini meze

Video tarifleri # 93

Zaten patatesli köfte yapıştırdım ve ayrıca donmaları için gönderdim. Ve göğüsteki yer gözlerimizin önünde eriyor

Kızlar. ve bana rokayı ve böylece bol bol davrandılar. Dondurabilir miyim? yoksa umutsuz mu?

Bildiğim kadarıyla yeşil püreli çorbalar roka ile sebzelerle yapılır - böylece dondurmayı deneyebilirsiniz

Kızlar, söyleyin lütfen, kimse fesleğeni dondurdu mu? Nasıl davranıyor? Ve roka da dinlemek ilginç.

[mylik.sv]

mylik.svElena, fesleğeni donduruyordum. Hoşuma gitmedi, biraz "sıvı" oldu ve aroma hiç aynı değildi. Maydanoz ve dereotu dışında artık yeşillikleri dondurmuyorum.

[Konserve]

KonserveSvetlana, teşekkürler!
Mor fesleğeni doğrudan limonata dallarıyla dondururdum, yani evet, biraz boktan görünüyordu. Ama içkiye girdi. Ama ol. Admin'den tereyağı denedim ve tereyağı ile karıştırdım, çok beğendim. Ama öyle görünüyor ki, konunun bir yerinde insanların donduğu bir yerde parladı, bunun mümkün olabileceğini düşündüm.

Tanya, teşekkürler, püre çorbası fikri harika. Dondurulduktan sonra roka artık salata için uygun olmayacak, ancak çorbada deneyebilirsiniz).

Kızlar, söyleyin lütfen, kimse fesleğeni dondurdu mu? Nasıl davranıyor? Ve roka da dinlemek ilginç.

En iyi seçenek, fesleğen üzerine zeytinyağı dökmek ve buzdolabında saklamaktır (ama sarımsak yok!)

Zeytinyağlı fesleğen (Yönetici)

Kızlar, ekmek için patlıcanı dondururum. Çok basit. Patlıcanı uzunlamasına ince dilimler halinde kestim, tuz ve kağıt havluyla siliyorum. Yumuşayana kadar bir tavada kızartın ve her seferinde bir filme ve kesme tahtasına yerleştirin. Dondururum. O zaman her şey paketin içinde. Artık birbirine yapışmayacaklar.Ve kışın, peynir ve sarımsak, süzme peynir ve otlar ile alın, buzunu çözün ve rulo yapın! Kim beğenirse !! Tembel ve lezzetli !!!

[Irisha]

Hep "tembel" gülümserim
Patlıcan hazırlanması için bu kadar çok ön çalışma yapılmışsa, neden tembeldir? Sonuçta, yine de çok çalışmak, ince kesmek, kızartmak, yuvarlamak zorunda kaldı - muhtemelen bütün akşam bunun için harcandı

Irishaboşluklarla ilgili fikir harika, yer imlerine ekliyorum

Hep "tembel" gülümserim

Ben de buradayım!
Ama burada, muhtemelen, kışın hazır olanı aldığımızda tembel olacağımız anlamına geliyordu ve ... nefis!
Ve pencerenin dışı soğuk, ısırmak istiyorum ... Şimdiden kutularda lezzetli! Hiçbir yere gitme!

Ama burada, muhtemelen, kışın hazır olanı aldığımızda tembel olacağımız anlamına geliyordu ve ... nefis!

Bütün bunları anlıyorum, ama "gökten düşmediği" için doğdu ve muazzam miktarda emek harcandı.
O zaman kış için lecho-caviar-sote-salatalıklarımız da tembel mi? kışın bir teneke kutu açtı ve televizyonda tembelce çıtırdadı

Tanrı korusun, yazarı incitmek istemiyorum ve aslında hiç kimseyi. Öyleyse, bir kez daha,

[Kızlar, hazırlanma zamanı!Tembel dondurucu tariflerinizi verin AYRI TARİFLER SİPARİŞ EDECEĞİZ! Ve profilinizde kendiniz için, tariflerin sayısı artacak ve diğer herkes için bir hatıra ve neşe için!]

Kızlar, hazırlanma zamanı!

Tembel dondurucu tariflerinizi verin AYRI TARİFLER SİPARİŞ EDECEĞİZ!

Ve profilinizde kendiniz için, tariflerin sayısı artacak ve diğer herkes için bir hatıra ve neşe için!

Forumda tembel olmak ve hatta bireysel tariflerle bile moda olan bir şey var
Tembel bir insan kışa veya başka bir mevsime hazırlanamaz, çok tembeldir ...



Sarımsak lezzetli ve basittir!
Dondurulmuş salatalık. Ve yaban turpu ile.

Hiç tembel değil, ama oldukça basit.
Diğer sebze, meyve, meyveleri dondurmanın yanı sıra.

Ayrıca "tembel" tariflerim var:

Al

Ev yapımı et suyu küpleri (Yönetici)

Ekle

Dondurucu için Lazerson + Borsch sosuna göre kırmızı pancar çorbası (ileride kullanılmak üzere hazırlanıyor!) (Yönetici)

3 dakika kaynatın - lezzetli bir ev yapımı pancar çorbası hazır! Tembel yemek nedir

Kahkahalarla kahkaha ve ben zaten taze sonbahar sebzelerinden pancar çorbası ve lahana çorbası hazırlıyorum - daha sonra ve kışın tembel olacağım

Ve ben hiç gücenmedim. Her şey doğru! Bunun bir tarif olabileceğini düşünmemiştim. Sadece ruloları değil, patlıcan tabağını buzladığımı lütfen unutmayın (peki, bu sadece durumda).

Ben rulo değil, patlıcan tabağı buz (peki, bu her ihtimale karşı).

Çok değerli deneyim (benim için)
Ve bunu da yapıyorum: birisi için faydalı olabilir. Salata yaparken

Haze ile Salata "Şirkette Patlıcan" (alev bölücü) (mamusi)

sonra patlıcanın bir kısmını ayırıyorum (her zaman pişirdiğimde ~ birkaç tane fazladan yapıyorum), ikiye böldüm ve bir kaşıkla posasını çıkarıyorum. Sonra hafifçe eklerim ve küçük 200 gr'lık tek kullanımlık kaplara koyarım. Bu yüzden uygun miktarda bu tür kutulara sahibim!
Kışın açılır ~ çabuk erir, üzerine soğan, yağ ve hazır bir yemek koyabilirsiniz, öyle kokuyor! Bu bizim inceliğimiz! Ve patates kızartması! Bunu ve biberi yapabilirsiniz ~ ayrı ayrı veya birlikte. Elbette ne tür bir aile olduğuna bağlı. Biz azız. Ve çoğu zaman yalnızım. Sevdiklerime böyle bir kavanoz yeter.

[Ira]

Bunun bir tarif olabileceğini düşünmemiştim. Unutmayın ki rulo değil, patlıcan dilimleri

Irabizim için her şey sığacak ve her şey önemli, çünkü "başka ne pişirilebilir" fantezisi sıradan günlük tariflerin arkasında kalıyor
Ve böyle bir tarif ipucu çok kullanışlıdır.

Ve hala hazırlık vakti gelmişken sırlarımızla stüdyoya gidelim, her şey yapacak, kışın yemek pişirecek vaktimiz olacak.

Peki o zaman, daha fazlası! Gürcistan'dan bir arkadaş geldi. Orada her çeşit nefis yemeği yeterince gördüm. Domates ve dondurmayı karıştırdım ve önce içlerinden nemi buharlaştırdıklarını gördü, sonra içeri girmelerine izin verdiler. Ben de karar verdim! Yerler çok daha az yer kaplar ve çok yoğunlaşır! Lezzetli!!! neredeyse domates salçası, sadece ev yapımı !!

önce onlardan nemi buharlaştırırlar ve sonra başlarlar.

Ve ben de aynısını yapıyorum - sıvı-ham suyu buharlaştırıp muhafaza ediyorum. Konsantre ve lezzetli makarna bir sos gibi çıkıyor, bir yere ek, pizzada sos - en çok olacak
Dün, böyle bir sosla bükülmüş sadece 5 kg domates Ve böyle bir makarna çok daha lezzetli çıkıyor, çiğ domates gibi kokmuyor

[Yönetici]

RYöneticilütfen bana nasıl korunacağını öğret. Bodrum büyük, kavanozları saklayabilirsiniz

[Ira]

Ha! Iratam olarak ne korunmalı? Forumda tüm tariflerim var, soruları cevaplayabilirim - sor

Domates sosundan bahsediyorsak, tarifi daha sonra yayınlayacağım
Bugün aylaklık günüm, dün boşluklardan yıpranmıştım

[Yönetici]

Yönetici, Tariflerine hayranım, çalışıyorum, yapıyorum! Soru domates sosu ile ilgili. Domateslerinin çoğu standartların altında. Teşekkür ederim!

Soru, mermilerin dondurulmasıyla ilgili. Çiğ dondurup kızartma veya asitleme için kullanmak mümkün mü? Yoksa kızarmış olanı dondurmak daha mı iyi?
Belki de zaten deneyiminiz var?

Biberleri hem çiğ hem de sotelenmiş herhangi bir biçimde dondurabilirsiniz.

teşekkür ederim

Kızlar, herkese merhaba! Bahçedeki üzümlerimin fotoğrafı (test için dondurulmuş) ve Irsha'dan "kaynar suyla şok çözme yöntemiyle" çözülmüş.
Mükemmel çıktı ~ tam orada yedi. Ne kadar taze.


Belki birisi işe yarayabilir. Çok fazla üzüm yetiştiren. Ya da sadece fırça yenmemiş kalacak ~ bu şekilde tutmaya çalışın!
Şimdi 2 kutu dondu. Kışın çok lezzetli olacak. Sadece alt çekmecelerde buzdolabı Kuru üzümleri Aralık ayına kadar püsküllerde saklıyorum. Ve şimdi bahara kadar bütün kış üzümlerle olacağım.
Teşekkürler Irsha!

Rit, ben de dondum erik, 5 kg ve üzümler de 5 kg, biraz bahçe siyah frenk üzümü, şimdi sadece 5 litre hasat edildi ..

[Irsha]

Irshave hangi biçimde? Yarım mı püre mi?

[Elena]

Elena, çekirdeksiz, erik taşı kazıyıcım var, tek taraftan kesilmiş Erikten çukur ayırıcı "Leifheit"

soğuk charlotte veya bisküvi

Buz çözme işleminden sonra farklı çeşitlerin muhtemelen farklı görünüp görünmediğini merak ediyorum.
İsimsiz eriğimin suyunu ikiye böldü ve paçavra ile paçavra olarak kaldı. Bu sezon püre olarak denemeye karar verdim ama henüz çözmedim.

Ben sadece kuru erik alıyorum. Peki, piyasalardaki adı bu. Muhtemelen Macar'dır = iri meyveli, tatlı, yoğun, taş iyi ayrılıyor.

Buz çözerken sürünmez.

[Irsha]

Irsha, Irina, Videodaki ile aynı erik bende var. Donduktan sonra normal mi?
Bir kutu var onunla ne yapacağımı bilmiyorum, yemek yapmak istemiyorum.
Şok buz çözme yöntemi hakkında nereden okunmalı?

şok buz çözme yöntemi?

bir kase (bir bardak) çilek (ahududu, çilek, çilek ve benzeri değil) kuş üzümü, kiraz, erik, üzüm koyun - bütün, iyi dondurulmuş, kaynar su dökün = anında soğuk su, çözülmüş meyve

Bir kutu var onunla ne yapacağımı bilmiyorum, yemek yapmak istemiyorum.

Ve kuru? = bazı artılar = şeker yok, dondurucu dolmaz, lezzetli ve sağlıklı, ağzınıza koyun ve şekerleme gibi emip çiğneyin.

Biraz şeker + biraz şeker veya şekersiz ve dondurabilirsiniz - ayrıca dondurucuda çok fazla yer tasarrufu sağlanır. = veya hatmi yap

Bir kutu var onunla ne yapacağımı bilmiyorum, yemek yapmak istemiyorum.
Şok buz çözme yöntemi hakkında nereden okunmalı?

Kurutucusuna. Yarıya ve daha kuru. Bunu ikinci yıldır yapıyorum.

[Irina]

Irina, Mamusi, Teşekkür ederim. Kurutucu, fan olmadan önemli, ilkel değildir. Yenisine karar veremiyorum.
Şekerle bükmek istemiyorum, çünkü çok fazla ahududu (çekirdeksiz), şeftali, kızılcık, siyah kuş üzümü büktüm, öncelik olacaklar.
Daha sonra turta için kullanmak istedim. Muhtemelen onu ikiye veya dörde kadar dondururum. Sadece buz çözme işleminden sonra bu çeşitliliğin nasıl sürünmediğini bilmek istedim?

Dondurulmuş erik gözlemlerimden: buz çözme sırasında her zaman yeterli davranmaz ve genellikle kabukta sadece "jöle" olur.

Optimal olarak, erik ikiye bölünürse, fazla suyunu çıkarmak için bir kurutucuda (veya fırında) kurutulursa ve kilo vermişse ve bu şekilde saklamak için dondurucuya koyun. Tadı korunacak, görünüm aynı olacak ve ağırlık çok azalacaktır.
Buz çözme sırasında zarar görmez.Baharatlarla kurutabilirsin, daha da lezzetli olur.

Erik, sığ, kurutulmuş (yarı kurutulmuş)

[annnushka27]

annnushka27Yine de Tanya'nın dediği gibi kuru-kurutmak daha iyidir. En az yarısı kurumaya hazır ~ dondurucuda zaten soğuktur. Donmaz. İşte bu yaptığım şey.
Fırın gaz ise içinde kurutabilir misin? 50 derecede. Elektro olarak da, daha pahalı sürebilirsin, ama buna değer.

Kavunu donduran kızlar? Dondurmanın tadı nasıl? Dün oğlum büyük, tatlı bir tane aldı ama ben ve kocam bir şekilde ondan pek hoşlanmıyoruz, karpuzu tercih ediyoruz. Buzdolabında ona yer yoktu ve fikir, işler kötüye gidene kadar onu dondurmaya başladı.

[Velli]

Velli, Valentine, soyun ve küpler halinde kesin, poşetleri fermuarlayabilir ve donmaktan çekinmeyin! Önemli olan kavun tatlı olmasıdır! Tadını kaybetmeyin! İyi şanslar!

Kurutucu, fan olmadan önemli, ilkel değildir.

Bir halı * kızılötesi * mi? Bir taslağa koyun - iyi bir kurutucu olacaktır - ana kurutma koşulu karşılanacaktır = alttan ısı + hava hareketi.

fazla suyu çıkarmak için

Küçük Aşçılık Hileleri ve Sırları # 488

[lettohka ttt]

lettohka tttNatasha tavsiye için teşekkürler! Bunu bu öğleden sonra yaptım, onları kantine ve fermuarlı çantalara koydum. İyinin gitmesine izin vermediğim için çok mutluyum ve tekrar teşekkür ederim!