Havyar veya güveç için dondurulmuş yarı mamul ürünler

Havyar veya güveç için dondurulmuş yarı mamul ürünler

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
patlıcan
Tatlı biber
domates

Pişirme metodu

• Dondurucu satın alarak kış menüsünü yaz sebzeleri ile çeşitlendirmeye çalışıyorum. Yaz aylarında böyle bir hazırlık yapıyorum, internetten ilham alan prefabrik bir tarif. Ama ÇOK BAŞARILI !!!
• Mucize elektrikli fırında (veya fırında) mavi olanları kuyruksuz mavileri bir daire içine, ortasına ise bütün biberin ortasına koyuyorum. Yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. mavinin yumuşaklığına. Kapağı yaklaşık 15 dakika açmadım, sonra her şeyi soğutdum. Biberlerin kabuğunu alıp ortasını çekirdeklerle çıkardı. Mavi tenli. Her şeyi bir kevgir içine koydum ve sıvının damlaması için birkaç saat bıraktım.
• Birkaç güçlü lezzetli domatesi haşladım (haşlanmış).
• Dahası - kare plastik bir kova litreye bir torba koyun, bir köşeye 2 domates koyun, ardından 1-2 mavi domates (büyüklüğünden) ve üstüne biraz biber, 4-5 parça koyun. Kulağı kapattım, üstüne bastırdım ve dondurucuya eşitledim. Donarken küp şeklinde bir çanta çıkardı.
• Bu küpler, dondurucuda uygun şekilde katlanır, tuğla gibi sıkıca istiflenir.
• Kışın, bu küpü çözün ve istediğinizi yapın.
• Her şeyi bir kıyma makinesinden geçirebilir, kokulu yağ ile baharatlayabilir ve havyar alabilirsiniz.
• 
• Sadece ince doğrayabilir, bir tavada güveç yapabilir ve güveç tipi yapabilirsiniz.
• 
• Herkes soğan, sarımsak, karabiber, tuz, şeker ve sirke hakkında her şeyi hatırlar.
• 1 küpten 2-3 porsiyon güveç veya 4-5 kişilik meze olarak havyar elde edilir.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

kaç tane istiyorsun

Hazırlanma zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

fırın, kulplar

Not

Bu patlıcan pişirme yöntemiyle, çiğ donmuş olanlardan olduğu gibi tatsız bir tat vermezler (ben ve şahsen kocam için, çiğ olanlarda bir tadı vardır, ancak çoğu ne demek istediğimi bile anlamaz).

YAZIN TATI !!!!!!!!!!!

Benzer tarifler

Dondurucu için tatlı biber (Yönetici)

Dondurucu için yumrulu kereviz (Yönetici)

Ev yapımı sebze küpleri (Yönetici)

[Svetta]

Svetta, Svetochka, minnettarlığım sonsuz!
Serada patlıcan asılı, şimdi kullanılacaklar! Teşekkür ederim!

Svetochka çok teşekkür ederim! Ve sonra çok fazla cam bitkiyi etkili bir şekilde kullanmak istiyorum!

İyi fikir!)
Ben de ara sıra kullanacağım.
Yine de genellikle hemen öğütürüm. Şimdi her iki şekilde de deneyeceğim ve göndereceğim, göstereceğim. Ama bir fotoğraf çekmelisin. Sonra.

[Svetta]

Svetta, Svetlana, tarif için teşekkürler. Patlıcanları gerçekten çok seviyorum ve ne kadar ucuzlarsa, halkaları ayçiçek yağında kızartıyorum, bir selofan torbasına ve dondurucuya koyuyorum ve hepsini bir anda alamıyorsunuz.

Brightwing! Sonsuza kadar seninim!)) Harika fikir ... teşekkürler, aldım ...

Svetlana, formdaki fikir için teşekkürler. Belki benimki işe yarayacak - bazen hızlı bir şekilde yemek pişirmek istiyorum, bu yüzden çiğ mavi olanları bir sebze soyucuyla soyup kevgir içinde hazır bir fırın torbasında pişiriyorum.

[Svetta]

Svetta, Svetochka, bunu kavanozlara koyabilir misin?

[Svetta]

SvettaBen de böyle setler yapıyorum. kışın keserim, baharatlarla, kokulu yağlarla ve salata gibi. Bazı setlerde domatesler de pişirilir.

[Kokoschka]

Kokoschka, soru şaşkın. Kutular için yarı bitmiş patlıcan tarifim var.

[Svetta]

Svetta, Svetochka Expose lütfen.

[Zambak]

Zambak, bu yüzden profilimde uzun süredir bir tarif var. Git gör.

[Svetta]

Svetta, Sveta, bunu da yapıyorum, sadece domates olmadan (domatesleri ayrı ayrı dondururum))) Her zaman doğranmış soğanlı, kışın sarımsaklı bir tür güveç yaptım))) Ama bunu bir süre düşünmedim bile kıyma makinesi - bahşiş için teşekkürler))

[Kokoschka]

Kokoschka, yuvarlayabilirsiniz, bunu yaptım, sadece Sovyet zamanlarının kitabına göre, bir litrelik kavanozun 90 dakika sterilize edilmesi gerekiyor. Ancak dairede her şey durdu ve patlamadı ve kışın dairede 26 santigrat derece var. Gerekirse bir tarif yazacağım