Noel örgü

Noel örgü

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Un	700 g (+ 50 g'a kadar, una bağlı olarak ve yumurtaların boyutu, Ölçmedim, ekledim
Serum	320 ml
Tuz	8 g
Şeker	100 gram
Rast. Tereyağı	40 ml
Taze maya	25 g
Yumurta	2 adet + 1 yumurta sarısı
Limon suyu	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Her biri 600 g'dan fazla ağırlığa sahip 2 örgü tarifi
• Yer imi ürünleri: peynir altı suyu, şeker, maya, yumurta, un, tuz, yağ, limon suyu.
• "Hamur" modunda yoğurma. Delongy 125 için 2. partiyi 30 dakikaya ayarladım, 1 saat için bir prova. Hamuru yoğurduktan sonra 2 parçaya ve her parçayı 5 özdeş parçaya böldüm. Şemaya göre (LJ'deki Ludmila'dan ödünç aldım), 2 örgü oluşturdum ve onları filmin altında 1 saat prova yaptım.

Not

Forumun tüm üyelerine Mutlu Noeller!

Yaklaşık 5 demet Noel örgüsü yaptım, çok güzel ve lezzetli çıktı.

Benzer tarifler

Kabak ile hasır hasır (Cüce baykuş)

Buğday ve patates örgüsü (Challah) (fırın) (Yönetici)

Süzme peynir ve portakal dolgulu örgü (Döndür)