Yaban turpu ile dondurulmuş salatalık

Dondurulmuş salatalık. Ve yaban turpu ile.
Kategori: Boşluklar
Malzemeler
salatalık 2 parça
yaban turpu 1 kısım
domates 1 kısım
şeker, tadı tuz
Pişirme metodu

1. Salatalıkları kaba bir şekilde rende üzerine sürüyorum, küçük porsiyonlarda küçük poşetlere ve dondurucuya koyuyorum.
Salatalar ve okroshka için kullanıyorum.
Öğütme derecesi iyi değil, aksi takdirde yulaf lapası olacak.
Salatalıklar iyi donar ve çözüldüğünde bol miktarda meyve suyu verir.
İlk yıl dairelere ayırdım - buz çözerken, kuru tatsız salatalık kupaları elde edildi + çok fazla meyve suyu, neredeyse lezzetli.
Sonra bir brülörle ve kaba ve ince bir şekilde kestim, hayır, öyle değil - buz çözerken kuru cips ve çok fazla meyve suyu veren, neredeyse lezzetli olan aynı küpler çıkıyor.
Sadece büyük bir rende üzerine sürtünmeye başladı = tam da bu, altın ortalama. Ve ince bir rende gibi yulaf lapası değil ve salatalık meyve suyuna karışmaz. Okroshka'da kışın salatalarda mükemmel tatlandırıcı ve tatlandırıcı katkı maddeleri. Her türlü sağlık karışımında.
2. Salatalıkları tekrar ovuyorum, rendelenmiş yaban turpu, doğranmış domates ekliyorum, domatessiz, şekersiz (veya bal - bu kesinlikle sağlık içindir), tuz koyulabilir, onsuz mümkündür, balla iken . Donmuş halde saklıyorum.
3. Herhangi bir meyve sıkacağı - santrifüjlü veya vidalı, salatalıkları atlarım. Dondurucudaki kek * sağlık için *, iğrenç. ama kullanışlı. Suyu dondurun. Uzun süre taze salatalık suyu, iyi soğutma koşullarında bile, 3 günden fazla bir süre buna değmez, iyi, eğer sadece iyi tuzlanmış ve şekerli ise, ancak o zaman tam olarak salatalık suyunun faydaları kaybolur. Suyu yoğurt şişelerine, porsiyon 330 ml'ye döküyorum, artık içmiyorum, çok lezzetli değil.

Not
Söylemezdim. çok lezzetli olduğunu, ancak salatalıkların zaten farklı şekillerde yapıldığı ve hala var olduğu zaman - o zaman ve en azından - taze, kaynatılmamış, konserve edilmemiş.

[Irisha]

HAKKINDA! Az önce bu salatalık yöntemini gördüm Ayrıca ilginç bir dondurma versiyonu

Irisha, Teşekkür ederim!

sağlıkta

geçen yıl kendimi böyle dondum - * salatalık yemek * - Salatalıkları bıçakla bir arada öğütürüm, kalın ve çok salatalık

bir kısmını hardalın altından bardaklara döktü, onlarla uygun - bir koni içindeler, donma iyi atlıyor, küçük olanlar - bir porsiyon için = okroshka içeren bir bardağa sıçrayın, koku ve tadı salatalık veya Yoğurt + salatalık + soğanı da severim

ve küçük torbalara döktüğünüzde - bu da kullanışlı, çantalar dondurucuda çok az yer kaplıyor

[püre için elek]

bu yıl ve gelecek için, salatalıkları, özellikle de büyümüş olanları geçmeyi bıraktım ve bunlar en tatlıları, bir vidalı meyve sıkacağı püre için elek

kek elde edilir ve tamamen kuru değil, dondurucuda, sonra okroshka'da ve koku için salatalarda işe yarayacak

püre kalın, çok salatalık çünkü içinde bol miktarda salatalık var
ve meyve suları için bir elekle olduğundan çok daha lezzetli ve kesinlikle, kesinlikle santrifüjlü bir meyve sıkacağından daha lezzetli, aynı zamanda donmuş durumda

benim küçük küçük burgu

Dondurulmuş salatalık

Teşekkür ederim.)