Ev dondurucu - içinde ne saklanabilir ve nasıl kullanılır

Innochka, lütfen donarken nasıl davranacaklarını yaz, peki, çok ilginç! Ayrıca deneme için biraz da yapmalıyız!

[Kırıntı]

Kırıntı, INNUSHKA, TEŞEKKÜRLER. YAPMAYA ÇALIŞACAĞIM. Ayrı bir dondurucu da var yoksa buzdolabına koyacağım.
Inna, hatırladığım kadarıyla bir sandık aldın. Hangisi ve memnun musunuz? 200 litre Liebherr dolabı benim için yeterli değil.

[böyle]

lütfen yaz

Yarın yazacağım altın olanım ...

Hatırladığım kadarıyla bir sandık satın almışsın. Hangisi ve memnun musunuz?

Yanlış kelimeden memnun kaldım!

Zaten içine pek çok şey koydum ve içinde hala çok yer var !!!

Sahibim böyle, Natul ...

[Kırıntı]

Kırıntı, Inna ve ben yine Liebcher'ı düşünüyorum. Eminim kışın şöyle düşünürsünüz: "Neden daha önce almadım?" BAŞARILI VE LEZZETLİ HAZIRLIKLAR!

Lütfen söyle bana! Bebek maması için karnabahar olan kabağı kim dondurdu (ilk yemek)? Beyazlatılmış parçalar, sadece parçalar, hazır püre yapmanın en iyi yolu nedir? Daha önce güveç için parçalar halinde dondum, buzunu çözmeden pişirdim, ama burada farklı bir sonuç gerekiyor.

Inna, sana feijoa'dan bir fikir daha vereceğim, geçen sene onu şekerle ovuşturarak dondurdum, çok beğendim, şimdi yapmamın tek yolu bu, feijoa taze pişmiş gibi yeşil rengini ve tadını korudu

[Natalia]

Bebek maması için karnabahar olan kabağı kim dondurdu (ilk yemek)?

Natalia, Küçük küpler halinde kabak ve balkabağı dondum, sonra az miktarda kaynar suya atıp kaynatıp blender ile çırptım

evet, bu kaba bir rende üzerine rendelenmiş elmalardan başka bir şey değil, şekerle 1: 1 oranında karıştırılmış,

Kroshik, hiç çiğ elma reçeli duymadım. Ama bugün, tamamen hevesle, böyle bir şey pişirdim ve dondurucuya gönderdim.
Yaz elmaları yalan söylemek istemez, bozulmaya başlar. Zaten che onları yapmadı - meyve suları, reçel, kurutma, parçalar halinde donmuş. Her gün elmalı unlu mamuller var ama hala 2 çekmece kalıyor. Bu sabah elma dolgulu krep yapmaya karar verdim. Bir tavada rendelenmiş elmaları tereyağlı buharda pişirirken, kış için krep için böyle bir dolgu hazırlayabileceğimi düşündüm.
İlk başta hazır dolguyu dondurmak istedim, ama sonra baktım - sl. küçük bir parça tereyağı kaldı, dükkana koşma arzusu yok. Ve kışın elmalı donmuş briketleri tavaya atmalı, şeker, tarçın ve güveç eklemeliyim.
Birkaç kilo elma rendeleyin ve düz poşetlere koyun. Şimdi baktım, çoktan donmuşlardı, hiç karartılmamışlardı. Kışın serin bir dolgu olacağını düşünüyorum, yarın kalan elmaları atmaya devam etmek istiyorum. Sonbahar olanlar hala yalan söylüyor, sıralarını bekliyorlar.

Lütfen söyle bana! Bebek maması için karnabahar olan kabağı kim dondurdu (ilk yemek)? Beyazlatılmış parçalar, sadece parçalar, hazır püre yapmanın en iyi yolu nedir? Daha önce güveç için parçalar halinde dondum, buzunu çözmeden pişirdim, ama burada farklı bir sonuç gerekiyor.

İlk tamamlayıcı gıdalardan bahsediyorsak, yine de endüstriyel yiyeceklerle başlamanızı ve yaklaşık 9 aydan itibaren sebzelerinize geçmenizi tavsiye ederim.

Bebek maması için karnabahar olan kabağı kim dondurdu (ilk yemek)?

ayrıca çocuk için sebzeleri de dondurdu: kabağı ve balkabağını soydu ve doğruca dondurucuya şeritler halinde kesti ve önce karnabaharı aldı ve kendi kendine gittiğinde, beyazlattı ve sonra dondurdu ve sonra Tina gibi, pişmiş
Donmuş bir bütün feijoa var (kızım onunla ne yapacağını bilmiyordu ve yokluğunda dondu) şimdi onunla ne pişireceğimi bilmiyorum, taze şekerli reçel yaptım ama ne yapılabilir dondurmayla? Bana pliz söyle

ve dondurma ile ne yapılabilir? Bana pliz söyle

Aynı şey - şekerle karıştırın, kompostoyu kaynatın vb.

Chokeberry'nin donma sırasında iyi davrandığını söyleyebilir misiniz? Aksine, buz çözdükten sonra

[notka_notka]

notka_notka, dondurulduktan sonra, chokeberry taze toplanandan çok daha lezzetlidir. Taze çekilmiş siyah chokeberry'yi iki gün bilerek buzluyorum ve ondan şurup pişiriyorum. Dondurmamaya çalıştım, değil, o ceket değil, donmuş çok daha kokulu ve lezzetli.

İlk tamamlayıcı gıdalardan bahsediyorsak, yine de endüstriyel yiyeceklerle başlamanızı ve yaklaşık 9 aydan itibaren sebzelerinize geçmenizi tavsiye ederim.

Ve sebebi nedir? Yanlış tat falan mı? Çocuğu en azından erken yaşta doğal ve nispeten çevre dostu bir şekilde beslemek istiyorum. Satın alınan bankalara gerçekten güvenmiyorum.

Gerçek şu ki, endüstriyel tesislerde her şey dengelidir ve ayrıca güvenlidir, bu sadece çocuklar için gereklidir. Bebek maması üreten tüm firmalar, nitratlar için meyve ve sebzeler de dahil olmak üzere çeşitli kontrollerden geçer. Ve marketlerde aldığımız o sebzeler, güvenliklerini söyleyemeyiz. Bu yüzden annelere her zaman tamamlayıcı yiyeceklere endüstriyel kavanozlarla başlamalarını tavsiye ediyorum (belki de çocuk doktoruyum).

[Olga]

Ve marketlerde satın aldığımız sebzeler

Olga, ama ev yapımı sebzelerden bahsettiğimizi fark ettim, örneğin onları kendim yetiştiriyorum ve satın alınan konserve sebzelerin benim gübresiz yetiştirilenlerden daha iyi olacağını düşünmüyorum.

[Kremsi]

KremsiAlevtina, tavsiye için teşekkürler. Yani, onu sakin bir ruhla donduracağım.

Olgushechka81, tabii ki kendi sebzelerimizden bahsediyoruz. Ama seni anlıyorum Olga. Teşekkür ederim.

[Svetulechka]

Inna, sana feijoa'dan başka bir fikir vereceğim, geçen yıl onu şekerle ovuşturarak dondurdum, gerçekten beğendim

Svetulechkave ne kadar şeker eklediniz, biraz daha muhtemel, değil mi?

Olgushechka81, tabii ki kendi sebzelerimizden bahsediyoruz. Ama seni anlıyorum Olga. Teşekkür ederim.

Kendine ait, bu çok iyi, ancak yine bileşimde farklı olabilirler, ayrıca endüstriyel olanlarda fizyolojik mineral ve vitamin kompleksleri seçilir. Siz ve ben farklı miktarlarda ürün alarak kabak püresi yapabiliriz ve gerekirse çocuğumuzun ne kadar ne yediğini hesaplayamayız (B, F, U). Ve tabii ki herkes uygun gördüğü şeyi seçer.

Kendine ait, bu çok iyi, ancak yine bileşimde farklı olabilirler, ayrıca endüstriyel olanlarda fizyolojik mineral-vitamin kompleksleri seçilir. Siz ve ben farklı miktarlarda ürün alarak kabak püresi yapabiliriz ve gerekirse çocuğumuzun ne kadar ne yediğini hesaplayamayız (B, F, U).

Oturuyorum, okuyorum ve bana korkunç bir şekilde hatırlattığını mı düşünüyorsun? Hatırladım. Köpek yetiştiricileri arasında yiyeceklerin kurutulması (dengeli, vitaminler!) Ve doğal gıda (bunlar doğal ürünler!) Hakkında sürekli anlaşmazlıklar.
Konserve bebek mamasını hiç önemsemiyorum. Onda korkunç bir şey görmüyorum, sebzeler / meyveler, et / balık vb. Üzerinde kontrol var. Bu iyi bir şey ve - özellikle !!)) - ebeveynler için hayatı kolaylaştırıyor. Fakat. Benim için bir tane büyük ama var. Bu çok kaliteli ürün kontrolü ve teknik düzenlemelere uygunluk için, yalnızca Gerber, Semper, Hipp'in organik hattı gibi zaman içinde test edilmiş devlere güveniyorum. Heintsevskys lapasını bile almadım - içinde şeker vardı. Slovenya Bebeği aldım. Ve bu tür yiyecekler o kadar pahalı çıkıyor ki ... Üreticilerimize henüz inanmıyorum, beni öldürün. Bu ülkede çok uzun süredir yaşıyorum))). Örneğin, düzenli meyve suyu üretimine ilişkin düzenlemelerimiz, bazı göstergelerde bebeklere göre daha katı çıktı. Uzun zamandır uzmanların nasıl olduğunu anladığını hatırlıyorum))). Ve her yerde o kadar "özensiz" oluyoruz.Bu nedenle, güvenilir yerlerde satın alma (cirosunun yüksek olduğu ve depolama koşullarının korunduğu ve kanıtlanmış üreticiler veya kendi sebzeleriniz varsa) Her gün birkaç çay kaşığı pişirmek için çok tembel olmayan ve emin olduğunuz kendi sebzeleriniz varsa tamamlayıcı yiyeceklerin başlangıcında - neden olmasın? biraz farklı olsa bile, biraz farklı püre kıvamında, biraz farklı miktarda ürün.Çocuklar da aynı değildir ve tek bir kalıba göre kesilmez)). Gastrointestinal sistemleri farklıdır (yemeğe farklı tepki vermesi anlamında), iştahları ve tat tercihleri ​​farklıdır. Tutarlılığı (daha kalın / daha ince) hesaba katarak gramüllere kadar dalga geçme - tamamen çılgınca bir şey ...

Nata'ya katılıyorum, özellikle de ülkenin çoğunun alışveriş merkezlerinden uzakta yaşadığını ve kendi yemeğinizi pişirmenin bilinmeyen bir şey satın almaktan her zaman daha iyi olduğunu düşünürseniz denemek istemediğiniz için. Annelerimiz bizi böyle besledi ...... kavanoz satın almadan ....... Ve hemen rezervasyon yapacağım, ilerlemeye karşı değilim ..... ama kendi yemeğime fazlasıyla güveniyorum tıbbi hazırlık standartları. En azından kavanoza ne koyduğumu tam olarak biliyorum.

Bu yıl hava bizi hiç mahvetmiyor. Patateslerin çoğu küçük. Bir kovada yeni hasat edilen küçük patatesler, bir matkap üzerinde bir fırça ile temizlendi, bir biçerdöver üzerine sürüldü. Prenses'de, vakumda ve dondurucuda patatesli krep (patates, tuz, yumurta) yaptım. Mikrodalgada çözdüm (patates kreplerinin kabuğu yumuşar) ve Prenses'te hemen yeniden kızartırken - mükemmel. Belki deneyimim birileri için faydalı olacaktır.

bir matkap üzerinde bir fırça ile bir kovada patates soyulmuş

25 yıl boyunca bir leğen ya da bir kovamdaki bütün sebzeleri elle fırçalayın, ama bir matkapla ...

YouTube'da gördüm, bu deneyi tekrar etmeye karar verdim, tuvalet için özel olarak bir fırça aldım. Ve kovada

YouTube'da gördüm

ve kayınpederime bir sopayı büyük bir kovada büktüm, içinde sebzeler suyla önemsizleşiyor = sığır için sabunlar

Kabağı dondum. Ve şimdi onları çorba dışında nerede kullanabilirsin diye düşünüyorum. Biri bana söyleyebilir mi?

[Tatyana]

Tatyana, dondurulmuş kabak, taze olanların kullanıldığı her yerde kullanılabilir. Donduruldukları forma bağlıdır.
Rendelenmiş kabağım kreplere, kıymaya giriyor. Çorbalara, güveçlere, sabachulka'ya doğranmış, bazen onları yulaf lapasına ekliyorum. Ve ayrıca kabakları donduruyorum, dilimler halinde kesiyorum (daireler halinde). Kışın mayonez, otlar ve sarımsakla iyi gider.

[Tatyana]

Ve şimdi onları çorba dışında nerede kullanabilirsin diye düşünüyorum.

TatyanaBen gerçekten pirinci severim bu yemek tarifi.

[Tatyana]

Tatyana, Kabak dahil sebzeleri kızartırım, sadece yiyebilirsiniz, sık sık yumurta dökerim, çok lezzetli Om yılları. Sebzeleri yüksek ateşte kızartırım, sık sık karıştırırım, sonra sebzeler taze olur, okside olmaz

Teşekkürler kızlar, deneyeceğim

[Kızlar]

Kızlar, hiç kimse tuzlu ringa balığı dondurmaya çalışmadı, istenen boyutta parçalara veya küplere önceden kesildi mi?

Bir kerede birkaç selledini kesmek, onları kaplara ve dondurucuya koymak harika olurdu ve hangi salatayı, rrrraz ve bitirdiniz diye düşündüğünüz anda !!!

Şimdi Tanyushka-Yönetici beni kıçıma tekmeleyecekler gelip şöyle diyecek: "Sorun nedir? Ringanın yarısını dondur, dene ve bize söyle ..."

[Inna]

Inna, tuzlu ringa balığı donmayı iyi tolere eder! Yılbaşı gecesinde çok şey aldım (ortaya çıktığı gibi) ve bazılarını filetolarla temizledim ve dondurdum, harika, sonra çözülmüş ve yeni kadar iyi! Şimdi yapıyorum! Dolgular çok hızlı çözülüyor, bence donmadan önce kesmemek daha iyi.

[Inna]

Inna14 sonbaharında, Silpo'da Norveç ringa balığı filetosu için bir eylem yaptık. Sonra bu filetodan çok aldığımı hatırlıyorum, çok lezzetli ve yağdı, iyi paketlenmiş ve donmuştu. Sonra bütün kış ve bu yüzden patatesle yedik ve bir kürk manto yaptım. O donmuş fileto bana çok yardımcı oldu.
Sadece Yulia ile aynı fikirdeyim, onu parçalara ayırmayın, filetolarla dondurun.

[Yönetici]

Şimdi Tanyushka-Yönetici beni kıçıma tekmeleyecekler gelip şöyle diyecek: "Sorun nedir? Ringanın yarısını dondur, dene ve bize söyle ..."

Doğru gerçek! Sorun değil
Ringa donmuş olabilir - şanslısınız! Ve kızlar doğru yazıyor, dosyalarda daha iyi.

Sık sık tuzlu alabalık dondururum. İyice tuzlandığında, yemek için bir parçayı bırakıyorum ve bütün bir parçayı folyo kağıda ve dondurucuda bir torbaya ayırıyorum. Mükemmel yalanlar! Ya da büyük bir parçayı 2-3 küçük parçaya ve ayrıca dondurucuya bölerim, sonra porsiyonlar halinde çıkarırım.

Belki birisi işe yarayabilir, balık tutma mevsiminde ringa balığı ve somon balığı kutulara alıyorum. Bütün ringa balığı, kesmeden ve chum somonu yaklaşık 1 kg kabaca kesilir ve vakumlu torbalarda dondurulmadan önce ağırlığın yaklaşık% 10'u kadar tuz (tuz + şeker + karabiber). Hepsi dondurucuda. Daha sonra çıkarıp iki gün paketi açmadan balıklar buzdolabında tuzlanacak. Tuzlanmanıza gerek yoksa torbayı hemen çözdürün
Ve satın alınan balığın buzunu çözmüyorum. Balıklara bölünmüş, balta ile doğranmış chum. Hazır bir tuz karışımı, bir torbada bir balık (veya bir parça), ayrıca tuzlamak ve her şeyi lehimlemek için bir karışım var.

[Kızlar]

daha iyi dosyalar

Bazı durumlarda şahsen bana küplerle örneğin, bir kürk manto altında salata veya ringa balığı için çok daha uygun olur ve tahtayı lekelemeye gerek yoktur), kaptan dökülür, karıştırılır ve iş hazırdır ...

Ringa balığı kesmekle ilgili tüm aksesuarları yıkamaktan nefret ediyorum ...

Kızlarcanlarım, hepinize bilim için çok insan teşekkürler !!!

Kesim bitti, donmaya gitti ...

Belki birisi işe yarayabilir, balık tutma mevsiminde ringa balığı ve somon balığı kutulara alıyorum. Bütün ringa balığı, kesmeden ve chum somonu yaklaşık 1 kg kabaca kesilir ve vakumlu torbalarda dondurulmadan önce ağırlığın yaklaşık% 10'u kadar tuz (tuz + şeker + karabiber). Hepsi dondurucuda. Daha sonra çıkarıp iki gün paketi açmadan balıklar buzdolabında tuzlanacak. Tuzlanmanıza gerek yoksa torbayı hemen çözdürün
Ve satın alınan balığın buzunu çözmüyorum. Balıklara bölünmüş, balta ile doğranmış chum. Hazır bir tuz karışımı, bir torbada bir balık (veya bir parça), ayrıca tuzlamak ve her şeyi lehimlemek için bir karışım var.

Aslında Putin çoktan yola çıktı. Zaten tamamen donmuştur, kışın daha az donar. Ama vakumla denemelisin, teşekkürler !!

[Kızlar]

Kızlar, donmuş elmalardan reçel / şekerleme yapabilir misin?

Kimse denedi mi?

Kimse denedi mi

dondurucu sahipleri zaman zaman dondurucu iç kısımlarını acele etmek zorundadır

evet, pişmiş = taze olanlarla aynı, sadece daha fazla meyve suyu veriyorlar, yani reçeller daha şuruplu

reçele ihtiyacınız varsa - şurubu bir şişede biraz ayrı toplardım, işe yarayacak, çok doymuş ve geri kalanını karıştırdım b = işte reçel lezzetli

Dondurulmuş meyvelerden çok zengin ve komposto elde edilir. Kocam ve ben bir kova kiraz topladığımızda, ama hemen yuvarlamak zorunda kalmadık, bir kova dondurucuya girdi. Yakında bu meyveleri döktüm. Önce kavanozlara koydum, şekeri döktüm, çözdüler ve hemen suyunu verdiler ve şekeri içlerine aldım. Daha sonra tamamen çözülmüş, ısıtılmış meyveler kaynar suyla döküldü. Dondurulmuş kirazlardan yapılan komposto tek kelimeyle harikaydı ve kirazların renkleri, taze olanlardan daha fazla solmuştu.

[Irishka]

dürtü

İç kısımlarla ne yapmaya zorlanıyorlar?

Çok teşekkür ederim, Irishka !!!

Kış reçelini doğramak için Antonovka'ya gideceğim !!!

Ve şu anda Antonovka'dan taze elmalardan reçel pişirmek daha kolay ne?
Dondurucuda elma almaktan daha çok
Ne de olsa reçel litrelik kavanozlara doldurulabilir ve yıllarca dayanır - işte yer tasarrufu

Ve ürünün kalitesi çok daha yüksek ve daha lezzetli olacak - taze elmalar

Neyin var deffchata, mutlu - orada Antonovka var, maskelerde, büyüyor, çocuklukta gerçek, hatırlıyorum, Tula yakınlarındaki akrabalardan bir paket alacağız, bu yüzden tüm postaların kutusu elma gibi kokuyordu, gittim babamla 5-6 yaşlarındaydım

[Tanyush]

ürünün kalitesi çok daha yüksek olacak

Evet ?

Düşündüm ...

Kalite zarar görürse, artık iyi değildir ...

Ve şu anda Antonovka'dan taze elmalardan reçel pişirmek daha kolay ne?

Zamanım yok Tanyush !!!

Aynı anda pek çok şey ...

Dondurucudaki elmaları alacak yer

Yani şimdi bende çok var !!!

Kalite zarar görürse

elmalar iyi donarsa fazla acı çekmez

çıktı biraz farklı olacak, anlaşılabilir, donduğunda elmanın yapısı değişir

Inna, eğer hala önünüzde bir elma varsa, şunu tavsiye edebilirim: dilimlenmiş elmaları poşetlere koyun ve üzerine şeker serpin, donmadan önce bir saat yatmalarına izin verin, meyve suyunu biraz bırakın ve şekerli hale getirin.

şekerlenmiş meyveler-meyveler donarak ölmez ve pişirme sırasında daha az kaynar

[Inna]

Inna, iyi, her biri için - kendi!

Antonovka birkaç gün balkonda uzanabilir.
Reçeli kesip üzerine şeker koyarsanız, iki günde bir birkaç dakika pişirmeniz gerekir - bu da zamandan tasarruf sağlar.
Ve ürünü bozmayın ve kaliteli pişirmeyin. Ve zamandan tasarruf edin.

Dondurucu, salatalar için domates ve taze salatalık (küpler), lahana çorbası ve yemek pişirmek için tatlı biber ile dövülebilir. Kuzukulağı ve benzeri ... yapmak için Patlıcan püresi almak için ihtiyacın olanı bulabilirsin

Senin için en önemli olanı düşün

Bu yüzden şimdi bende çok var

peki, mahsulü saklamak için daha fazla vitamin koruyucu bir yolunuz olduğu için neden dondurulmuş elmaları daha sonra pişirmeniz gerekiyor?

kesinlikle tady - şeker serpin, dilimler daha elastiktir ve turtaları doldurmak gibidir ve buz çözerken - peki, yaşamak gibi

Bayanlar, ayvayı dondurabilir misiniz? Bana ev yapımı, sığ ama güzel kokulu verdiler. Veya bununla yapılacak en iyi şey nedir?

Japon ayvası mı, ortak ayva mı?

[İrlandalı]

Antonovka birkaç gün balkonda uzanabilir.

Ama bu anlamda ... balkon yok) ...

Buzdolabında Antonovka'nın dikişinin altındaki iki çekmece doldurulmuş ... devamı uygun değil Hiçbir yerde ...

Patlıcan püresi yap

Püre mi?

Ve sonra neresi?

Havyarın yanı sıra, anında hiçbir şey icat edilmedi) ...

Senin için en önemli olanı düşün

Bunu yarın düşüneceğim ... Söz veriyorum ...

şeker serpin, dilimler daha elastiktir ve turta dolgusu gibidir ve buz çözerken - peki, yaşamak gibi

Turta dolgusu olarak kullanıldığında önceden defrost yapın, İrlandalı ?

ve bir ayvayı dondurabilir misin?

Natasha, BEN başarıyla hem Japon hem de sıradan dondurulmuş ...