Ev dondurucu - içinde ne saklanabilir ve nasıl kullanılır

Teşekkür ederim yoldayım

[anında]

Asla tamamen erimedim, bunun için yeterli sabrım yok.

kaynar su dökmek verir anında tat kaybı olmadan buz çözme

Tüm üzümleri - hem ekşi hem de tatlı - piyasada daha tatlı olan - taze, ekşi - unlu mamullerde, pilavda dondururum

[Irsha]

Irsha, sende var, Trans-Urallarda olan üzümleri dondurmak gerekiyor.
Ve biz Moldova'dayız ve burnumuzu büküyoruz.

Dondurulmuş üzümler ve çikolata lezzetlidir!

🔗

Ve biz Moldova'dayız ve burnumuzu büküyoruz.

Evet görüyorum

Senin üzümlerini alıyorsak, yani burada yetişmemiş olsak da ve biz de para harcıyor olsak da, burnumuzla = kötü / iyi kokmak zorundayız.

hayır, gerçekten - her üzümü seviyorum ve ekşi bile tadı benim için daha güzel

[Irsha]

Irsha, sende var, Trans-Urallarda olan üzümleri dondurmak gerekiyor.
Ve biz Moldova'dayız ve burnumuzu büküyoruz.

Ve bunu Moldova'da da yapmıyoruz

Donma deneyleri hakkında daha fazla izlenim yazıyorum.
Ülkede sarımsak yetiştirilmektedir. Saklayacak hiçbir yer yok. Bu nedenle, Yeni Yıla yaklaştıkça, daralır ve kötüleşir, kızdırır. Önceki sezon sarımsağın bir kısmını dondurmaya karar verdim. Sana söyleyeceğim, memnun oldum. Şimdi tek yol bu.

[Taia]

Taia, daha ayrıntılı olarak, lütfen, sarımsak dondurma hakkında. Nasıl dondurulmuş, bütün ya da dilimlenmiş olması çok ilginç ve sarımsak çözüldükten sonra kokusunu ve özelliklerini koruyor mu?

daha fazla ayrıntı, lütfen, sarımsak dondurma hakkında

beğenebilir

salatalık hakkında

Irochka, fikir için teşekkürler, kesinlikle kullanacağım ama bütün dişlere de ihtiyaç var, çorba-pancar çorbası için tost yapmayı seviyoruz.

pancar çorbası ile tostları rendelemeyi seviyoruz

biz de seviyoruz, bunun için sarımsağı rende üzerine sürüp, kolaylık sağlamak için daha büyük karanfil seçiyorum veya sarımsak presinden geçiriyorum, onun için karanfil ne kadar küçükse o kadar uygun

sonra tuzla ovup dondururum, kokulu bitkisel yağ ekleyebilirsiniz

ve bir parça ekmeğe ince bir şekilde sürün, göze çarpmayan bir sarımsak tadı ve aroması elde edersiniz

tuzsuz, sarımsak donarak bir çakıl taşına dönüşür ve çözülme sırasında sarımsak tadını kaybeder, tuz ayrıca koruyucu görevi görür ve donmayı önler

[Buzunu çözmüyorum]

daha ayrıntılı olarak, lütfen, sarımsak dondurma hakkında.

Karmaşık bir şey yok.
Sarımsak başını dişlere ayırdım. Fazla kabuğu çıkardım, ancak karanfilleri kendileri temizlemedim, gömleğin içinde bıraktım. Bütün karanfilleri fermuarlı sıkı bir çantaya döktüm. Dondurucuda. Yemek hazırlarken ihtiyacım kadar poşetten döküyorum. Buzunu çözmüyorum, Temizlerim ve doğrudan işe gidiyorum.
Dondurucuda hiç koku yoktu, sarımsak fazla yer kaplamıyor, çünkü gereksiz her şey çıkarıldı.

[Irsha]

Dişlerdeki sarımsağın dondurulabileceğini hiç düşünmemiştim. Sonbahara kadar unutmayacağım ve öğütlerden yararlanacağım ve Irsha, veTaia, sarımsakları dondurarak.
Bu yıl kıyma makinesinde dondurulmuş sarımsak var. Ezilmiş kütleyi bir silikon kalıbın hücrelerine yaydım ve sonra bu donmuş küpleri dondurucu sandığının bağırsaklarının bir yerinde kaybettim. Bu paketi bulmaya çalışmadım, hala kendi taze sarımsağım vardı. Ama sarımsağım zaten bitiyor, 10 adet uygun karanfil kaldı ve dün geri kalanını seçip attım. Şimdi bu donmuş okları okudum ve hatırladım.

Kızlar, burada başım belaya girdi. Elbette evrensel ölçekte değil, ama yine de ... Genel olarak, dondurucu kırıldı. Şimdi görev, toplamda yaklaşık 30 kg şeftali, erik, kayısı, çilek, vs.'nin acilen imha edileceği yerdir. İşte bir pusu. Herhangi bir fikir? Yakında erimeye başlayacak

[Saba]

SabaNatasha-Chuchelka'nın harika bir rom potu tarifi var, meyveler ve meyveler alkolle dökülür, harika bir içecek elde edilir! meyvelerin bir kısmı hızlı bir şekilde beş dakikalık reçel, komposto, reçel haline getirilebilir

toplamda yaklaşık 30 kg şeftali, erik, kayısı, çilek vb.

Kurutucuda hatmi yapın "ELEKTRİKLİ KURUTUCU TARİFLERİ" BÖLÜMÜNÜN İÇERİĞİ

Konserveleri ve reçelleri koyun - harika sonuç verir ve iyi korunabilir

Kavanozlara yerleştirin ve şeker serpin - bir süre buzdolabında dururlar, her gün çay ile yiyebilirsiniz.

Acilen kompostolar koyun, kapakların altında saklayın - bu durumda en hızlı koruma seçeneği. Örtülerin altında beş dakika yapın

[Reine de Saba]

Reine de Saba, aile-arkadaşlar-komşularla bir anlaşma yapın ve dondurucularına bir torba atın.

[Tina]

Tina, Tatyana, teşekkür ederim. Muhtemelen beş dakikalık sıkışma en uygun seçenektir. Ve onun için her şeyi sonuna kadar eritmek mi, yoksa pişirmek için yarı donmuş mu? Şimdi çilekleri bir blenderde kırıp şekerle karıştırmak istiyorum.
Elya, komşuya, tüm yeşillikleri ve yarı bitmiş ürünleri zaten tanımladım.

Ve onun için her şeyi sonuna kadar eritmek gerekiyor, pişirmek için yarı donmuş mu?

Buz çözmüyorum, şekerle uyuyup ateşe veriyorum

Yani, pişirmeden önce bekletmenize gerek yok mu? Yarısında şeftali var. Gidip biraz şeker alacağım. Bunun gibi herkes yazın reçel yapar ve ben kışın ortasındayım

[Saba]

Saba, yarıya şeftali, bunu yapardım: şeker serpin, kaynatın, tamamen soğutun, sonra tekrar kaynatın. Ve birkaç kez. Şanslıysanız, yarıları sağlam tutabilirsiniz.

Ve ayrıca yemek yapabilirsin alüvyon

[Stafa]

Stafa, oh, ne kadar havalı! O yüzden kayısı yapacağım. Erikleri takmak için kalır. Bir yerde erik boşluğu hakkında bir şeyler okudum. Ve yavaş bir soda pişirilse bile, orada bir karıştırıcıda öğütmek ve kaynatmak gerekliydi. Şimdi ben de bakacağım.
Şeftaliler çoktan kaynıyor

[Saba]

Saba, erikleri bir tencereye dökün, şekerle kaplayın ve yumuşayana kadar pişirin, çok uzun sürmez. Ardından, doğrudan tavaya daldırmalı bir karıştırıcıyla öğütün. Her şeyi derin, geniş bir fırın tepsisine dökün ve fırına koyun. Ateş kuvvetli değil, yaklaşık 150 derece Kalın bir reçel alırsınız, bazen bir fırın tepsisine karıştırmanız gerekir. 30 dakika boyunca tüm iş.

Bu yüzden kayısı yapacağım

Kayısı konusunda dikkatli olun !!!! Buz çözerken, rengi koyulaşır, bronzlaşır!
Bu nedenle kayısının çözülmesine gerek yoktur - şekerle kaplanır ve hemen ateşe verilir. Ya da şeker şurubu yapıp donmuş kayısıları hemen alçaltın ve kayısıların tamamen şurupla kaplanması için karıştırın. Daha sonra kayısının parlak güzel rengi tamamen korunacaktır.

[Taya]

Taya, teşekkürler, erikler kaynatıldı, şimdi blender edeceğim.
Yönetici, Tatyana, kayısı konusunda, zamanında geldin. teşekkür ederim
Korku, uzun zamandır böyle çalışmadım.
Hepinize çok teşekkürler. Genel çabalarla neredeyse hiç kayıp olmadı.

Kızlar lütfen söyle bana, alabaş ve kerevizi (küpler, küpler) dondurmam gerekiyor - sonra çorba için kullan - bunu yapabilir misin?

Yapabilmek! Ancak o zaman buzunu çözmeyin ve donmuş çorbaya koyun (veya birkaç kişilik pişirin)

Her zaman kök kerevizi dondururum, küçük şeritler halinde keserim. Yumrular sağlıklı, onları hemen kullanmıyorsun. Ama çok kokuyorlar, aynı anda 2 paket giydiriyorum.

Tavsiye için teşekkürler kızlar

Kızlar, söyleyin lütfen, 2014 yazından beri - yani, 1.5 yıldır dondurucuda, ülke eriklerinden patates püresi ile - -18 derece var. Onu atın yoksa kullanabilir misin?

[Olga]

Olga, açık bir şekilde atın!
Dondurucuda yiyeceklerin raf ömrü: Tavuk ve diğer kümes hayvanları, bir yıla kadar 9 ay boyunca parçalar halinde saklanabilir.
Sığır eti, domuz eti, kuzu eti, at eti - 4-6 ay.
Çeşitli balıklar: yağlı - 2-3 ay, geri kalanı - 6 ay.
Deniz mahsulleri genellikle 3-4 ay saklanır.
Yarı mamul ürünler (köfte, köfte, pirzola, krep, lahana dolması, kıyma vb.) Genellikle 3-4 aylıktır, paket hakkında daha fazlasını öğrenebilirsiniz.
Et suyu ve çorbalar, soslar, pirzola vb. Dahil hazır yemekler - 2-3 ay.
Kavun, salatalık, lahana, marul, kereviz ve turp hariç sebze ve meyveler. Domates (2 ay), biber (3-4 ay), kabak ve balkabağı (10 ay), elma (4 ay), kayısı (6 ay), şeftali (4 ay) hariç 1 yıla kadar saklanır
Mantarlar: 1 yıla kadar haşlanmış, çiğ - 8 ay.
Meyveler genellikle altı ay saklanır.
Fındık - 2 yıla kadar.
Yeşiller ve otlar
Dondurma 2 ay saklanabilir.
Puf böreği
Margarin ve tereyağı yaklaşık 9 ay saklanabilir.
Unlu mamuller (ekmek, kekler vb.) - 2-3 ay.

[Jenealis]

Jenealis, Eugene, bilgi için çok teşekkür ederim - Bunu atacağım, yazık, elbette! Ve ağustos ayındaki köfteleriniz? Muhtemelen onu da atmalısın - çok fazla değil, Tanrıya şükür!

[Ol]

Ol, Bu anlamda profesyonel değilim, bu bilgiyi kendim için sakladım, internette buldum. Ama ben küçükken babam ordudaydı, Afgan sınırında yaşıyordu ve ona Soğuk Savaş döneminden donmuş et verildi. Nasıl bildin? Derilere tarih damgalıydı. Elbette yedik, çünkü gidecek hiçbir yerimiz yoktu. Tabii ki bunu hatırlamıyorum, ailem söyledi. Ama yine de, herkes yaşıyor ve mmm sağlıklı, bu yüzden elbette size kalmış! Ve ben, büyük bir dondurucuya sahip iki kapılı bir buzdolabı aldığım için, her bir yapıştırıcı paketinin üzerinde, düşünülmesi ve unutulmaması için paketleme tarihim var. Daha önce donmuş olanı yeriz.

Hayır, peki, eriklere ne olacak? Komposto pişirilebilir.

[Redleafa]

Redleafa, Erik ezdim - komposto nasıl pişirilir? Hayır, ya gerçek yapıda zaten değiştiyse? Yine de, muhtemelen, onu günahtan atmak daha iyidir ...

Satın alınan köfte ile katılıyorum - kesinlikle atmak için

Ve meyveye ne olur? Mevsimden mevsime meyveler, meyveler, sebzeler kolayca uzanır ve hiçbir şey bozulmaz. Ne de olsa dondurucuda, eksi 18-24 * C sıkıca donuyor Bazen bir yıldan fazla yatıyorlar, yavaş yiyorlar, hatta reçel yapmaya başlıyorlar - hiç kimse ölmeyene kadar, herkes hayatta ve sağlıklı ve otvitaminler dolu

Erik ezdim

Buzdolabında çözdürün ve tatlı erikleri kreplerde yiyin.

Bunu sık sık yaparım - meyveleri şekerle çözerim ve krepleri onlarla sularım - çok iyi

Ayrıca meyve içeceği de pişirebilirsiniz - yalnızca çok fazla kirli köpüğün çıkarılması gerekir - bu şekilde sevmiyorum

Bir buçuk yıl döndüm. Bütün eller ona ulaşmadı. Anladık. Sosu yaptım. Tatlı ve ekşi çıktı. Çocuklar etle yemek yer, mantarlar bir çeşit meyve içeceği yapar, kaynar suyla seyreltir, şeker bile eklemez! Lezzetli, ama Adıge tuzu var, biberli !!!!

[Yönetici]

Yönetici, Tatiana, o zaman onu atma? Sonuçta, geçen yılki püre değil, geçen yıldan ÖNCE! 2014 yazında! Ve köfte satın alınmadı, ama bizimki, Ağustos 2015'te yapıldı - atalım mı?

[Anavi]

Anavi, Atma onu! Her şey normal bir şekilde saklandıysa ve daha önce çözülmediyse, dondurucuda bunlara hiçbir şey olmadı ... her ihtimale karşı, patates püresi ile doldurulmuş turtalar yapın ve ısıl işlem olduğu için yemeyin .. ve bu olası değildir. köfte ile olabilirdi .. biraz kaynatın. deneyin .. ekşimiş yağın tadı yoksa, köfte ile her şey yolundadır

Teşekkürler kızlar, yine de bir şansım olacak!

Benim böyle bir "yaş" kuş üzümü var. Kek pişiriyorum sorun değil.

İki yıldır kuş üzümü ve kirazım var ve normal. Şimdi küçük yiyecekler için süzme peynirlere 2014 kuş üzümü ekliyorum.

kızlar ve biri donmuş haşlanmış nohut? Peki nasıl? lezzetli?

kızlar ve biri donmuş haşlanmış nohut? Peki nasıl? lezzetli?

Her zaman donduruyorum, sonra humus ve nohut kekleri yapıyorum.

[Anna 1957]

Anna 1957buraya geldim ... konuyla ilgili sadece

Hazır pişmiş tavuk budu dondurulabilir mi? Ve nasıl doğru yapılır? Ve sonra bunları mikrodalgada buz çözme sırasında çözebilirseniz ?? Ve ne kadar süre saklanabilirler? Genel olarak, bir sürü soru. Lütfen söyle bana.

[Sahtekar]

SahtekarDondurucu kabında donarım), pişirmeden önce buzdolabında çözerim ve fırında tekrar ısıtırım ...

Dondurucuda uzun süre saklayabilirsiniz), uzun süre saklamamaya çalışıyorum, böylece dondurucuda yer kaplamaz ...