Yağlı kek

Bugün bu tarife göre bir pasta yaptım. elbette her zaman aldığım gibi tam olarak tarife göre bir şeyler çıkmıyor, örneğin 150-170 gram tereyağı, 1 bardak şeker, 4 yumurta eksi 1 protein aldım. un-4 ölçü kabı-gram cinsinden ne kadar olduğunu bilmiyorum (bu, ana ekmek için HP tarifime göre). genel olarak, küçük değişikliklerle, ancak sonuç tüm beklentilerimi aştı - henüz böyle bir pasta yemedim! sadece kovadan "kaçmakla" kalmadı, hamuru HP'nin her yerinde yakalamak zorunda kaldım ve çok fazla yağ nedeniyle uzun zaman alacağından ve genel olarak "tatlı mod" Genelde pek başarılı olamadım, bu yüzden res - bu 4 250 gr her biri ve 1 - 500 gr (her şeyin kağıt pişirme kaplarına konması gerekiyordu) pasochki! (Önceden, toplamda 3'ten fazla farklı boyut çalışmıyordu). Çok mutluyum! yarın tekrar pişireceğim.

Pastaneler! Bana cevap ver Lütfen. Tereyağlı kekin kabarması ne kadar sürer, yoksa bu sürecin erteleneceğinden endişe ediyorum ve bir neden arıyorum.

Anatoly, ana modda Bork'umuzda pişirdim. Zaman eklemedim ve aynı zamanda neredeyse kovadan atladı. 340 gr un için bir parti yaptım ve sonra tarife göre bir elma eklemedim. Maya test edilirse unu değiştirebilir miyim? Un demişken. Burada geçen gün bir mağazadan şüpheli derecede ucuz Stary Oskol unu "Sorunlu" aldım. Bu yüzden pastayı bu un üzerinde yoğurdum

Lütfen söyle bana, tenekelerin üstünü nasıl kestin? : pardon: Nutrilon'dan da kutular var, onları da uyarlardım. ...

Kutunun kenarı boyunca içini kesen bir konserve açacağı var.

Bugün Paskalya pastamın alışılmadık derecede alçak ve ağır olduğu ortaya çıktı.
Ağırlık 1433 g !!!! İşte böyle bir "kahraman"
Kuru üzüm, tam bir dağıtıcı + bir avuç şekerlenmiş ananas meyvesi + küçük bir elma koydu.
M bedeninde hafif bir kabuk koydum
Kenarları tabaklanmış, üst kısmı istendiği gibi hafiftir.
Anladığım kadarıyla nedeni katkı maddelerinin sayılmasında!?
Ayrıca buzdolabından süt koydum, ısıtmak için çok tembeldim
küresel olarak kararlaştırılmadı

Ama görünüşe göre hala pişmiş.

Kabuğu kenar lezzetinden kesin
Prensip olarak boyut önemli değil.
Yine de yüksek istediğinizde ve düşük istediğinizde ne yapacağınızı ve nasıl yapılacağını anlamak için yorum yapmaktan memnuniyet duyacağım!
Ve kurallardan sapmaların hangisi bu kadar ilginç bir sonuca yol açtı?
(katkı maddeleri veya soğuk süt ile göğüs veya yumurtalı göğüs - 2 adet - ağırlık 92 g)
Önceki zamanlarda, kulichik yüksekti - kovanın en tepesine kadar ve hatta biraz daha yüksekti.
Ve burada yan tarafın sadece 8 cm'si ve tavanın yüksek kısmının 11 cm'si vardır.

[eski Oskol unu "Sorunlu"]

Geçen gün bir mağazadan şüpheli derecede ucuz bir tane aldım eski Oskol unu "Sorunlu"... Bu yüzden pastayı bu un üzerinde yoğurdum

Ben varım "Sorunlu" Paskalya keklerimi pişiriyorum! İlk yıl değil ... ve üzerinde ekmek var ... Harika un !!! Ve fiyat memnun!

["Sorunlu"]

Ben varım "Sorunlu" Paskalya keklerimi pişiriyorum! İlk yıl değil ... ve üzerinde biraz ekmek var ... Harika un !!! Ve fiyat memnun!

Ve her zaman Stary Oskol ununu pişiriyorum, bence en iyisi, aslında ben kendim Stary Oskol'danım.

Ve kurallardan sapmaların hangisi bu kadar ilginç bir sonuca yol açtı?
(katkı maddeleri veya soğuk süt ile göğüs veya yumurtalı göğüs - 2 adet - ağırlık 92 g)
Önceki zamanlarda, kulichik yüksekti - kovanın en tepesine kadar ve hatta biraz daha yüksekti.
Ve burada yan tarafın sadece 8 cm'si ve tavanın yüksek kısmının 11 cm'si vardır.

Sahibim, tam burada, ayrıca benzer bir hikayesi vardı. Çok fazla katkı maddesi olduğuna karar verdik, bunun sonucunda maya miktarını artırmak gerekiyor.

Tarif için yazara çok teşekkürler, pasta sadece süper !!! Dün bir tane yaptım ve bir tane daha koy.Küçük Tereyağı 300 gr un için yaptım, biraz ekledim - iki kat daha fazla şeker koydum (tatlıyı seviyoruz), elma koymadım, 75 ml süt. ve krem ​​75ml. Toplam hacmin% 22'si aynı çıktı ve 2 çay kaşığı maya koydu. çünkü çok fazla kek var. Kolobok'u 2 yemek kaşığı civarında bir yerde izledim. l. un eklendi. Hamur pürüzsüz, tereyağlı, dik değil ve çok lezzetliydi. İlk önce, hamuru her zamanki gibi 1 saat koydum, sonra tüm raporu ekledim, sinyalde kuru üzüm ve şekerlenmiş meyveler, tam bir bardak 230 ml., Programda pişirildi Rus şef 3.30 saat, Hafif kabuk, LG. Nasıl fotoğraf çekeceğimi bilmiyorum, sözüme güveniyorum, çok güzel ve tadı harika (küçük bir parçayı mikserin yanında kıstırdım), "ekmek" değil, çocukluktan gelen bir anne gibi, zengin ve tatlı.

Sabah bu tarifle Natasha'nın paski için silikon kalıplarını denedim. Sonuç sevindiricidir. Düz, bronzlaşmamış (sevdiğim gibi), iyi oturdu ve bir patlama ile formdan atladı.

Sevgili fırıncılar, üst kısmı biraz yanarsa, üzerini kağıt veya folyo ile kaplamanın en iyi yolu nedir?

Güzel gün! Söyle bana, sadece hamur için iki kat oran koyarsanız ve fırında teneke kutularda pişirirseniz HP dayanacaktır. Kenwood 350'm var ???

Güzel gün! Söyle bana, sadece hamur için iki kat oran koyarsanız ve fırında teneke kutularda pişirirseniz, HP dayanacaktır. Kenwood 350'm var ???

21. sayfada her birinin 2 kere 500 gr daha iyi olduğunu okudum, bugün de HP'de 2 kez hamuru yoğurup fırında pişirdim.

21. sayfada her birinin 2 kat 500 gr daha iyi olduğunu okudum, bugün de HP'de 2 defa hamuru yoğurup fırında pişirdim.

Açıktır ki, farklı çaplarda 5 kalıp için bu partiden yeterince aldım. Bu süreci kısaltmak istedim

Kalıpları pişirirken onları kağıtla hizalar mısınız? Çünkü hamur işlerimi fırından çıkarıp birkaç dakikalığına dışarıda bıraktım ve onları çıkarmaya başladığımda şok oldum, orada yoğuşma oluştu ve pişmiş ürünlerim biraz daha yumuşardı, ne yanlış yapabilir miydim

ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM!!!!! Dün Paskalya kekinizi yaptım, 250 gr şekerlenmiş meyve, kuru meyve ve portakal kabuğu sürdüm, büyülü çıktı !!!! Yanmamış, pişmiş, kapak düzgün, yakışıklı !!! : zafer: Bugün bir tane daha pişirdim, en az 2 tane daha pişirmeyi planlıyorum ..

Kağıt kullanmıyorum, normal şekilde çıkarılıyor.

Ama bu tarifi beğenmedim - Panasonic 256'da iki Paskalya keki yaptım, ikisi de kalkmadı, ikisinin de çatısı çatladı. Hayal kırıklığına uğradım, tarifi defterimden yaz.

[Ksentia lopez]

Bugün bu tarifi pişirdim, sadece süper! Ayağa kalktı ve HP kapağını destekledi, pişirmeden önce dağıtıcı kapağını kapatması iyi oldu. Kesilmemiş, hala sıcak. Yakışıklı, hiç yanmamış. Tarife göre son paskalyayı yaptım Ksentia lopez https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0 Beğendim, bu kadar büyük çıktı

Ve her zaman Stary Oskol ununu pişiriyorum, bence en iyisi, aslında ben Stary Oskol'danım.

Ne dersin !!! Bu undan daha fazlasını almak için acilen markete gidiyorum

Ama bu tarifi beğenmedim - Panasonic 256'da iki Paskalya keki yaptım, ikisi de kalkmadı, ikisinin de çatısı çatladı. Hayal kırıklığına uğradım, tarifi defterimden yaz.

Ve burada neyi sevmez ki, deneyemezsen bile

Kulich çok iyi, kaç kişi onu pişirdi ve Yazara teşekkür etti

[Elena Bo]

Çatı gerçekten patlıyor ve biraz "kayıyor", ama ne kadar lezzetli
Direnemedim, çatıdan bir parça "kaptım" Her neyse, sakızla "döşeyeceğim" Elena Bo Belki yazar duyar ...

Sahibim, tam burada, ayrıca benzer bir hikayesi vardı. Çok fazla katkı maddesi olduğuna karar verdik, bunun sonucunda maya miktarını artırmak gerekiyor.

Katkı maddeleri konusunda da çok ileri gittim, yükselmesi zor. Eh, sadece mesajınızı daha önce görmek için.

Başka bir kek pişirmek istiyorum
Bu bağlamda soru
dün preslenmiş maya aldım

Bir sürü kuru üzüm + şekerlenmiş meyve + elma ile tekrar yapmayı planlıyorum
2,5 saat kuru kaşığın yeterli olmadığı ortaya çıktı, sıkıca çıktı.
Kaç tane basıldı?

Bugün böyle bir pasta yaptım, ondan önce sadece Panas'ımın talimatlarını yaptım. Dağıtıcı açıldığında, kapağı hızla açıp kapatın. Her şeyi kesinlikle tarife göre koydum, ancak 500 gr unun büyüklüğünün çok küçük olduğunu düşündüm ve L koydum. Bir elma eklemedim - sadece kuru üzüm ve şekerlenmiş portakal meyveleri.Sonuç olarak, pişirmeden 9 dakika önce, onu kapatmak zorunda kaldım - yanmış kokmaya başladı. Kapağı açıyorum - ve Paskalya kekim tam çatıya kadar, bu yüzden üst kısmı buruştu ve ortası biraz yumuşak, uzatılmış, güzel kokuyor, orta kabuğu koyuyorum ama neredeyse beyaz kalıyor ama bu önemli değil. Kürdan ile deldim - hazır görünüyor. Umarım her şey yoluna girer, kocamın önünde kendimi utandırmak istemiyorum, çünkü ilk kez Paskalya kekini kendim pişiriyorum. Şimdiye kadar sadece kesik gibi fotoğraflar içeride neler olduğunu gösterecek.

Başka bir kek pişirmek istiyorum
Bu bağlamda soru
dün preslenmiş maya aldım

Bir sürü kuru üzüm + şekerlenmiş meyve + elma ile tekrar yapmayı planlıyorum
2,5 saat kuru kaşığın yeterli olmadığı ortaya çıktı, sıkıca çıktı.
Kaç tane basıldı?

13 gr sıkıştırdım

Ve bazı fotoğraflar
5 dak. Sonra parti başlangıcından sonra
🔗
Partinin ortası
🔗
Kuru üzüm imi
🔗
Parti bitti
🔗
Pişirmeden önce
🔗

Aynı şey, ancak pişirmeden önce bir elma ile. Çok daha yükseğe çıkar.
🔗

Eh, bu MK benim için açılmıyor, topuzun ne olması gerektiğini anlayamıyorum.

MESİH YÜKSELDİ! dün 2 Paskalya pastası yaptım Mükemmel şekilde yükseldiler! çatı biraz çatladı, ama sır her şeyi mükemmel bir şekilde sakladı! Sabah deneyelim!

Mesih yükseldi!!!!! Bu yüzden pastamızı kestik! Şey, kenarların biraz fazla pişmiş olması dışında, bu sadece bir peri masalı! Tarif için çok teşekkür ederim! Paskalya pastası için olması gerektiği gibi yumuşak, hafif nemli (ekmek gibi kuru olanları sevmem) tatlı ...... mmmmmm sadece güzel !!!!

13 gr sıkıştırdım

Eh! Geç
30 gram koyun
Boyut, kepçenin kenarına biraz ulaşmaz.
Daha sonra fotoğrafları göndereceğim ve size ne olduğunu anlatacağım.

MESİH YÜKSELDİ!

Gerçekten Yükseldi! :-)
Heyecanlandım - kekler yüzümde berbat, içimde nazik - alışılmadık derecede lezzetli, bir kek gibi, hepsi gerçekten hoşuma gitti. Pişirmeye devam edeceğim :-)

Mesih yükseldi! Pastanın lezzetli olduğunu söylemek hiçbir şey söylememek, sadece olağanüstü havadar, nemli, göze çarpan "lifler" ile ortaya çıktı. Ve kim HP'de sadece bir çörek çıktığını söylese, heyecanlandı ya da iyi tarifler denemedi

Ve işte boncuklarım! Bugün denedik, çok lezzetli!

[Not:]

13 gr sıkıştırdım

Tosha, iyi gidiyor mu? Hangi mayayla pişiriyorsun? Bu pasta için 15 gr. - 18 gr. maya ... bana gelince, işte bu! 18 gr. Dondurucudaysa maya koyarım ve dondurucumda maya uzun süre bekletilir ... Bu sene geçen yılki mayayla kek yaptım, doğal olarak dondu, hamurum taze olanlarda kabarmadı ...

Not:Bu tarife göre pasta şaşırtıcı bir şekilde yavaş bir tencerede çıkıyor ... peki, bu benim ... peki ya işe yararsa ...

20 gram ekledim. Sıkılmış maya Lux, fırında pişmiş, mükemmel bir şekilde yükseldi.

[İŞTE]

Tarif için yazara çok teşekkürler!
Ben de öyle yaptım:

Çok lezzetli!
Ancak yükselişteki sorun! 1.5 saat eklendi ve hala yeterli değildi. Daha detaylı anlatıldı İŞTE

Mutlu Yıllar Hıristiyanlar. Tüm iyilik ve refah. Kardeşimi ziyarete geldim, tereyağlı kek getirdim, masaya getirmediler, mutfaktan yemek odasına giderken bir yerlerde kayboldu. Daha fazla sipariş verdim. ...

Mesih yükseldi! Ve seçimimi bu kulich üzerinde bıraktım) Fırında pişmiş pamukta yoğurma (500 gram un için porsiyon)

Artık)))

Elbette! Böyle bir güzellik ve ben bir anda yutardım

[Alisjon]

Mutlu Yıllar Hıristiyanlar. Tüm iyilik ve refah. Kardeşimi ziyarete geldim, tereyağlı kek getirdim, masaya getirmediler, mutfaktan yemek odasına giderken bir yerlerde kayboldu. Daha fazla sipariş verdim. ...

Onları sadece ikna ettiler, gidip onları koyacağım, işyerinde teyzeleri tedavi etmeliyim. Benden vazgeçiyorlar: kendilerini pişirmiyorlar, mağazadan satın almıyorlar veya birinin onları tedavi etmesini beklemiyorlar.
Alisjon
Güzellik!!!! Neyden sır?

[Wildebeest]

Wildebeest, sütlü pudra şekerinden krema, aynı temadan ve ıslatılmış şekerlenmiş meyvelerden brendi aromalı kuru üzümlü - sallanacaksınız)

[Wildebeest]

Wildebeest, sütlü pudra şekerinden krema, aynı temadan ve ıslatılmış şekerlenmiş meyvelerden brendi aromalı kuru üzümlü - sallanacaksınız)

Geçen yıl pudra şekerinden portakal veya limon suyuyla krema yaptım. Hatırlamıyorum. Konyak, kuru üzüm, şekerlenmiş meyvelerdir. harekete geçmeliyiz.

Üçüncü Paskalya için bu özel pastayı pişiriyorum ve her zaman başarılı oluyor. Harika bir tarif için Lena Bo'ya çok teşekkürler
Mesih yükseldi!

Mesih yükseldi! Tarif için teşekkürlerimi getirdim! 300 gr un için ilk kek işe yaramadı, sonra 400 gr un için ana tariften yeniden hesaplamayı yaptım, sadece her şey süper çıktı, maksimum 900 gr somun için bir ocağım var. Kendim ve vaftiz babam için Paskalya kekleri yaptım, çok lezzetli !!!

Ben de üçüncü yıldır bu pastayı pişiriyorum. Gerçekten beğendik! Şimdi onu yutacağım ve üzerini Tortyzhka şekerli fondan ile kapladım ve üzerine sadece pudra ve pudra serptim ... her şey lezzetli Ve çok basit - HP'ye attım ve bekledim ..

Krosh şöyle yazıyor:
Not: Bu tarife göre pasta şaşırtıcı bir şekilde yavaş bir tencerede çıkıyor ... peki, bu benim ...

Krosh, bu benim için yararlı. Bu pastayı bir çizgi filmde nasıl pişirirsin?

[Krisnat]

Krisnat
Burada detaylı olarak anlattım: 🔗

Eh, bu MK benim için açılmıyor, topuzun ne olması gerektiğini anlayamıyorum.

Herkese merhaba!!!
Geri bildiriminiz için çok teşekkürler. Tarifimi denemenize sevindim. Bu yıl 80 gramı değiştirdim. irmik için un. Sonuç Apple'ı memnun etti ben eklemiyorum. onsuz tadı daha zengindir.

Mesaja yanıt olarak, pastanın bir kolobok'u yoktur ve olmamalıdır. Normalde yukarı doğru sürünen bir yılan.

yanların biraz fazla pişmiş olması dışında, bu sadece bir peri masalı!

Burada yanları pişirmemek ve boyutu küçültmek ve kabuk hafifletmek için. Harika bir şekilde pişirilir. Duman da düşmüş bir kova kuru üzümden kokabilir. Bu korkutucu değil.

Bu arada, boyut ve kabuk daha yüksek bir değere ayarlanırsa, kek daha kuru olur. Ben gerçekten beğenmedim. Nemi severim.

[Elena Bo]

Elena Bo
Helen, tekrar hoşgeldin, seni gördüğüme ne kadar sevindim! Tereyağlı kek için harika tarifiniz (ve sadece değil) sadece bir cankurtaran! Çay için tatlı ekmek olarak oldukça sık pişiriyorum, elma da koymuyorum, çok teşekkür ederim!