Portakallı yeşil domateslerden reçel

Portakallı yeşil domateslerden reçel

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Yeşil domates	1 kg. (işlenmiş)
Taze portakal	1 deri ile büyük
Taze limon	0.5 adet cilt ile
Taze zencefil	2 cm yakl.
Beyaz şeker	600-700 gram tadı

Pişirme metodu

• Domatesleri sıralayın, yıkayın, kusurlu kısımları kesin.
• 
• Domatesleri küçük dilimler halinde kesin, kalın dipli bir tencereye koyun, üzerini kumla örtün, sallayın, bir havluyla örtün ve domateslerin suyunu verene kadar 12-24 saat bekletin.
• 
• 
• Domatesleri orta ateşte koyun, şekeri doyurmak ve yumuşamak için yaklaşık 20-30 dakika kaynatın, ocaktan alın ve bir gün bekletin.
• Domateslere ince rendelenmiş zencefil, taze portakal dilimleri, limon dilimleri ekleyin (çekirdeklerini çıkarın), kabuğunu kesmeyin. Meyveyi bir blender ile püre haline gelene kadar çırpın. Küçük parçalar halinde portakal ve limon bırakıyorum, küçük parçalarla reçel yaparken hoşuma gidiyor.
• Tavayı ateşe verin, ateşe verin, kaynatın, ısıyı düşürün ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Ateşten alın ve bir gün soğumaya bırakın ve demleyin.
• Bir kez daha reçelin kaynamasına izin verin, ısıyı azaltın ve sıcak kütle yumuşak silikon bir spatula ile tavaya geri itilinceye kadar yaklaşık 15-25 dakika pişirin ve tavadan geniş ve temiz bir iz bırakın.
• Kavanozlara sıcak reçel dökün, kapakları kapatın ve soğumaya bırakın.
• Reçel iyi hazırlanır, hızla kendi suyunu ve sıvısını kütleden çıkarmak için önemli bir koşul olan kalın bir reçel kütlesine dönüşür.
• 
• 
• 

Not

Reçel tadı hoş, hafif ekşi, portakal aromalı. Kavanozu açtığınızda domates yeşilinin kokusu beliriyor. Ve bu nedenle, yeşil domateslerin belirgin bir tadı ve kokusu yoktur!
Gerekirse reçelin tadını limon miktarı ile ayarlayabilirsin, 0,5 limon benim için yeterliydi.
Yeşil domates sevenler için reçel ve bahçede birçoğu olduğunda ve onları nereye takacağınızı düşünmeniz gerekir.
Zevkle pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın!

Ne harika bir tarif !!! Çok teşekkürler !!! Yarın reçel "üretimine" başlayacağım.

[Lenochka]

Lenochka, sağlık! Ve ayrıca kendi domateslerinizden de!

[Tanyusha,]

Tanyusha, ne bir tarif! Süper!!!

[Tanyusha,]

Tanyusha, ne bir tarif! Süper!!!

yat Limanı, TEŞEKKÜR! Zamanı geldi, yeşil domateslere atla, reçel yap!

Geriye sadece bu sefer oymak için kalıyor

[yat Limanı]

Geriye sadece bu sefer oymak için kalıyor

yat Limanı, sadece muhteşem olduğu ortaya çıkan rulolar arasında! Ve tam orada, taze bir çörek üzerinde taze reçel, süper lezzetli olacak

[Tanyusha]

Tanyusha, Nazik sözleriniz için çok teşekkür ederim!

Ve tam orada taze bir çörek üzerinde taze reçel,

Fotoğrafınızda çok iştah açıcı görünüyor!

[Tatyana]

Tatyanareçel inanılmaz derecede lezzetli! Söyle bana, zencefili hissedebiliyor musun? Belki lezzet için daha fazlasını ekleyin?

[Tatyana]

Tatyana, reçel inanılmaz derecede lezzetli! Söyle bana, zencefili hissedebiliyor musun? Belki lezzet için daha fazlasını ekleyin?

Lena, TEŞEKKÜR!

Hayır, zencefil hissedilmez, bir portakal ile çok hafif bir şekilde birleştirilir ve bir portakal daha da fazlasıdır.

Zencefil ve portakal ilave edildikten ve hafifçe kaynatıldıktan sonra tadım örneğini çıkarın ve hem zencefil hem de limonun tadına göre ayarlayabilirsiniz. Ben her zaman bunu yaparım - her şey zevkinize göre!
Elek içinden patates püresini tamamen atlayabilir, bir blender ile patates püresi yapana kadar öğütebilirsiniz - ama ısırıkta biraz hissettiğinizde, küçük reçel parçalarında portakalı severim

Sağlık için pişirin!

[Tatyana]

Tatyana, Detaylı cevap için teşekkürler! Yeşil domates zamanı gelir gelmez kesinlikle bu reçeli yapacağım ve en sevdiğim sofralık limon reçeli ile stokları dolduracağım.

[Lenochka]

ve malzemelerimi en sevdiğim masa limon reçeli ile yenilemek üzereyim.

Oooh! Bu genellikle rekabet dışı bir durumdur! Uzun zamana değdiğinde özellikle limon reçeli seviyorum! Zaten üç yıllık bir reçelin kalıntılarım var - tadı süper, sadece daha da güçleniyor!

Lenochka, bu reçeli hatırladığınız ve yaptığınız için teşekkürler!

Tarif için teşekkürler, kesinlikle pişirmeye çalışacağım

[Katyuşa]

Katyuşaiyi sağlık, umarım beğenirsin

[Tanyusha]

Tanyusha, size bir rapor getirdim ve bu reçel için çok teşekkür ederim! : girl_curtsey: Çok beğendim!

🔗

[yat Limanı]

yat Limanı, ne yeşil olan !!!!!! Peki, tam olarak yeşil domateslerden!

Test ettiğiniz için teşekkürler! Sağlığınız için yiyin! Ne sevdiğini duymak güzel.

Annem reçeli zevkle yedi ... yeşil domatesden yapıldığını öğrenene kadar, domatesden, özellikle yeşilden, olgunlaşmadan reçel olmamalı gibi görünüyor.

[Tanyush]

Tanyush, domatesler gerçekten çok yeşildi. Kocam küçükler aldı - beyazımsı değil, yoğun yeşil. Ayrıca reçele yarım misket limonu koydum - çoktan kullanılmak için yalvarıyordu. Hepsi bir arada ve çok parlak bir renk verdi.

[Marinka]

Marinka - AFERİN!!!

[YöneticiTatyana]

Yönetici
Tatyana, Tarifine göre reçel yaptım. Zengin bir aroma ve ağızda kalan tat, zeytin yeşili rengiyle çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. Fotoğraf yok, çünkü zaman yoktu. vardiyadan önce geç pişirilir. Çalışmak için küçük bir kavanoz aldım, herkes onu çok sevdi ve kimse bu reçelin temelini tahmin etmedi, domates kokusu veya tadı yok.
Tarif için teşekkürler!
Bu arada Tatyana, aynı zamanda Sushka'nın tarifine göre biraz acı biber reçeli pişirdi. Bilirsiniz, herkes evi severdi, ancak ailemde hiç kimse egzotik şeyleri sevmez (ben hariç). Tatlı ve baharatın ilginç kombinasyonu, bana Hint yemeklerinden bir şeyi hatırlattı.

[Elenka]

Elenka, incelemeyi duymak güzel, özellikle beğendiklerim
Ben de uzun süre direndim ve kendimi yeşil domatese gitmeye ikna etmeye çalıştım, ama sonunda hoşuma gitti, uzaktan yeşil domates tadı var ama tahmin etmesi zor Ve portakalın varlığı bir ipucu veriyor

Evet, tahmin etmesi zor. Özellikle titiz tadımcılar, tohumlar hakkında doğru varsayımlarda bulundular.

Evet, tahmin etmesi zor. Özellikle titiz tadımcılar, tohumlar hakkında doğru varsayımlarda bulundular.

Evet, yeterince var, ama sadece miktar olarak

[Tanechka]

Yeşil domateslerin nereye yapıştırılacağı sorusuna bir cevap bulmak için bir tarife rastladım.

Tanechka, çok teşekkürler, çok cazip görünüyor !!!

Tanechka, yeşil domateslerden başka boşluklar yapıyor musunuz?

Onları kurutmayı denedin mi?

Hatta marshmallow yaptıklarını okudum !!!

Okurken yeşil domateslerin zehirli olduğu bilgisine rastladım ...

Peki, 5 kg atmayın. !!!

[Inna]

yeşil domateslerin zehirli olduğu bilgisine rastlandı

Innave biliyorsunuz ki DOMATESLERİN TÜMÜ antik çağlardan beri zehirli, hatta şeytani bir meyve olarak kabul edilir Ve yılda kaç domates yersiniz? Ve hala hayatta mı? Ve bütün aile yaşıyor ve iyi mi? Yani her şey yolunda

Domateslerin tek bir sınırlaması vardır - şiddetlendirdikleri bazı hastalıklar.

Tatlı müstahzarlarda yeşil domateslerin tadı pek hoşuma gitmiyor.
Ve bu yüzden onları fermente etmeyi ve korumayı seviyorum. Şimdi sarı-pembe domatesleri bekliyorum ve koruyacağım.
Tamamen yeşil domatesleri sevmiyorum ve pişirmiyorum

Salamura dolgulu yeşil-sarı domates (Yönetici)

Bunları daha çok kırmızıyı seviyorum

[Tanechka]

Yılda kaç domates yersiniz?

Tek bir tane değil, kelimeden domates yemiyorum ...

Ve bütün aile yaşıyor ve iyi mi?

A), bunlar patlıyor, her şey yolunda ...

Cevap için çok teşekkür ederim Tanechka !!!

Bağlantıdaki tarifi incelemeye gittim !!!