Forumumuzda bir tarif arıyorum

[Tatyana]

Çocukluktan tatlı bir tatlı tarifi arıyoruz (muhtemelen Gürcü mutfağından) ...
Akrabalarımın büyük bir tavada salyangoz şeklinde çok lezzetli bir tatlı rulo yaptığını, ceviz ve başka bir şeyle doldurulmuş olduğunu hatırlıyorlar .... tereyağı ... bal ... bilinmeyen ... benzer bir isim " Hawley "...

Tatyana, ismine göre düz beymel-hale sahibim. Şimdi, eğer öyleyse, o zaman

Kuru üzümlü rulo (Omlet)

Sadece şimdi tarifte bal yok, belki büyükanne tarifi kendisi için bir şekilde değiştirdi mi? Yoksa belli belirsiz hatırlıyor musun?
Böyle bir seçenek de var

"Yahudi" kumu yuvarlayın (Inusya)

Ve bu tarife göre pişiriyoruz

[kazan-tat]

Oh kızlar!
Bu kadar çok rulomuz olmasını beklemiyordum! İsmi arıyordum ama kompozisyon ve tahmin etmedim ...
kazan-tat, Tatyana! TurkuazOlya! SwetieSveta!
Bu rulo (hamur) inceydi ve garip bir şekilde farklıydı
Bazen mayalı hamur gibi görünüyor, bazen de puf böreği ... ve bazen dolgudaki "rulo" baklava gibi tatlıydı ve bazen çok ıslanmıyordu ... Sanırım anneannem de sık sık bir şeyler döktü çok gözle ... bir şeyi çıkar ...
Bana göre hamurun tadı bir şekilde maya gibi görünüyor ...
ama balkabağı rulosuna bakış buna çok benziyor ... büyükannemin ... belki balkabağını bir şeyle değiştirdi ... balkabağının akrabalarının hiçbirinin hatırlamadığı ... ama öyle olduğunu söylüyorlar!
Beimel-khale ... gerçekten, yakın görünüyor ... ama ufalanan hamur (fotoğraflara bakılırsa), Yahudi dilinde olduğu gibi (kitap "yoğun, gevşetilmemiş" demesine rağmen) ... ... ama genel olarak. .. büyükanne neyi biliyordu? kurabiye ya da başka bir şeydi ... asıl şey - lezzetliydi! ve kuru üzümler! her zaman değil, ama öyleydi!
Prensibi anladım ve bunu yapmaya çalışmalısın ve hepsi bu ... tüm tariflere göre ...
Çok teşekkürler kızlar!
Temki'yi rulolar hakkında dikkatlice okuyacağım, belki tartışmalara göre One olacak!
Sanırım bu Yeni Yıl tatili çok tatlı olacak
(ama yine de, birdenbire !!! birisi bu hauli'nin sırrını açığa çıkaracak ... hawley ... büyükannenin Gürcü kökleri vardı ... belki sadece bir zarftan Rusça'ya çevrilmiştir - "nefis")

[Tatyana]

Bu rulo (hamur) inceydi ve garip bir şekilde farklıydı

Tatyana, açıklamaya göre, Ermeni mutfağının bir yemeğini andırıyor - Barurik (cevizli rulo). Gürcü mutfağına atfedilen bir seçenek vardı, barurik tarifinden fark - hamur yoğurmak için tereyağı yokluğunda. Bitmiş merdanenin yapısındaki fark, hamurun yoğurulması için farklı miktarlarda un ve doldurma için kullanılan tereyağı miktarından kaynaklanıyor olabilir.

[Korsika]

Korsika, Ilona!
Teşekkür!
Barurik'i akrabalara kesinlikle göstereceğim! Görünüşe göre o ...
Ve bugün tartışılan konularda rulolar için kısa kabuklu maya hamuru tarifi ortaya çıktı!
Ben her şeyi okudum!
Evet ve her şeyi pişirin!

[Tatyana]

Ben her şeyi okudum!

Tatyana, bir seçenek olarak, Gürcü mutfağından bir yemek, Kishmishiani - karanfil ve tarçın ile cömertçe tatlandırılmış kuru üzüm ve cevizli bir rulo.

Kishmishiani (kuru üzümlü ve cevizli rulo) (OlgaGera)

Bu konuyu seviyorum, biri soruyor ve yardım edebilirsem, ama hayır, o zaman kızlarımızın tavsiyesi üzerine kendim için yeni bir şeyler bulacağım. Hepinize minnettar olduğum için kızlar, sizi seviyorum ...
Bazen bu tür tarifler indirilecektir. İş yerinde, özel olup olmadığımı bile sordular. oturup farklı şeyler mi arıyorsunuz? Sel için özür dilerim, dayanamadım.

Bakire, ayva ne tür bir canavardır ve nerede lezzetli bir şekilde yenir? Bunu aldım, hepsi güzel

(bu, annemin bahçesindeki ağacın tam olarak meyve vermeye başladığı, ama yine de çiçek açtığı ve ayva tatlısı taşıdığı ana hazırlanıyorum)

Farklı etlere sahip bir sürü tarif buldum, her şeyi deneyeceğim.
Reçel istemiyorum.
Bu meyve salatalara gitmiyor mu? Veya hangi et dışı yemekler?

Veya hangi et dışı yemekler?

Çok pişirici Steba DD1'de ayvalı kuzu eti (Vei)

[Irina]

Irina, Profilimde ayva tarifleri var.
Salatalar için ekşi. Etle iyi gider. Marmelatta, reçelde, şarapta iyidir.
Bu turta çok çok lezzetli

Karamelli ve ayvalı tart (ang-kay)

Teşekkür ederim!

[IvaNova]

IvaNova, Ira ve ayrıca ayvadan çok lezzetli bir reçel çıkıyor.

Ayva ile lor hamurlu börek (galchonok)

[M @ rtochka]

M @ rtochka, teşekkür!
nila, Reçelim var - beş yıl öncesinde ((Onu yemiyoruz (annemin malzemelerini yok etmeye çalışıyorum ama hiçbir şekilde bitmiyor) (Sadece reçelden kurabiyeler yardımcı oluyor. Ve temelde, alıyorum çalışmak ve diğer iddiasız olanlar. Geri kalanı .. "lezzetli bir şeyler" sunun, kendileri ne olduğunu bilmiyorlar

Ayva kuzu dolması (ang-kay)

Delicesine lezzetli. Angela, tekrar teşekkürler !!!

Bu tarifi zaten aldım) Bir koç almaya devam ediyor))
Teşekkür!

[Irina]

IrinaBu yıl komşum cömertçe ayva hasadı hediye etti ve reçeli çok övdü. Reçel de yemiyorum, 5 yıl öncesindeki mevduat muhakkak ama bir şansım oldu. Delicesine lezzetli olduğu ortaya çıktı !!!


İkinci kova ayvayı pişiriyorum ve aynı zamanda havaya uçurulmuş gibi yiyoruz! İki kova daha bekliyor. Ve dün kocam onu ​​benimle çalışmaya götürdü, sadece mikrodalga fırınlarda pişirdim, lezzetli görünüyor ve hala işte balla döküyor, sonunda bir bomba!
Pilavı eklemeye çalıştım (çok fazla tarif var), ama nedense bizim için işe yaramadı. Ve eti sevmedim, yani ...

Kırım'da dinlenirken, et için garnitür olarak ayvayı parça parça tereyağı ve bitkisel yağ karışımında kızartırdık. Orada çoğunlukla kümes hayvanları yedik - birlikte çok iyi gidiyorlar.

[Svetta]

Svetta, baştan çıkaracaksın))) Yemek yapmamız gerekecek)
Ikra, Namesake, nasıl kızartıldı - bir kabuk (genellikle üzerinde oluşur) veya yumuşaklık için? Daha sert ateş mi yoksa nasıl söndürülür?

[IvaNova]

IvaNova, tabii ki bir çeşit kabuk formları. Ama "al dente" gibi kısa bir süre kızartıldılar. ))) Her zaman yemek yapmaktan daha çok yemek istedim. Ve bu
muhtemelen doğru: parçalar dağılmadı.

[IvaNova]

IvaNovaIr, böyle bir içki gittiğine ve zaten tatlılara baktığına göre, Lenin'in reçeline bak. Eh, gerçekten ve havalı ve stresli değil!
Fındıklı ayva-limon reçeli (Multicuisine DeLonghi)

Ayrıca ayva reçeli limonlu ama cevizsiz de pişiriyorum. Ben sadece pastadaki katmanları yapmayı planlıyorum ve fındıklar yoluna girebilir.

[Svetta]

Svettatüm zorluk, Ira'nın reçel istememesi! Ve ham haliyle, sadece ayvadan charlotte yapıyorum ... Elma yerine.

Kızlar, şiddetle tavsiye ederim

Yunancada ayva (ang-kay)

[Angela]

Angelaişte bu yüzden seni seviyorum, her ihtimale karşı bir tarifin var! Ve bu tarif için çok miktarda her şeye sahibim ve bugün pişireceğim. Şimdi!



eta-007, evet, ben de ilk başta reçel istemedim ve sonra ...!

Sveta, reçele aşık olursa bundan hoşlanacağını düşünüyorum.

[ang-kay]

Beni reçelle kışkırttılar) Şu anda söz vermiyorum ama denemek zorunda kalacağım) Ama önce - farklı etler, çok, lezzetli))

ang-kayHer şey yoluna girecek, ama evde şarap tutmuyorum (

Pastaya katmanlar yapmayı planlıyorum ve fındıklar karışabilir

Ve pişirme sırasında fındık olmadığı için üzgünüm, tadı onlarla farklı. Öyleyse porsiyon ekleyeceğim konusunda rahatladım. Sırf dolgular için rendelenmiş pişirilir.

[Anna]

Anna2 kova fındık ve bir sürü ayvam var. Fındıklı pişirmeye çalışacağım, ilgimi çekti.

Bayanlar, 250 g kavanoz ekşi krema nereye takılır? Açtım ve ilk kez böyle bir şeyle karşılaştığımda bir şekilde grenliydi. Ondan ne anlaşılmalı?

Irin, herhangi bir hamur işinde

[Rarerka]

RarerkaKafam boş, hiç unlu mamul düşünemiyorum

[Lerele]

Lerele, zebra aynıdır.

[Anna67]

Anna67, kesinlikle !!!! Bir zebra yapacağım. teşekkür

Bayanlar, 250 g kavanoz ekşi krema nereye takılır? Açtım ve ilk kez böyle bir şeyle karşılaştığımda bir şekilde grenliydi. Ondan ne anlaşılmalı?

Bir bardak un, birkaç yumurta ve yarım kaşık soda ve tuz - harika krepler ortaya çıkacak. Diyet değil, ama lezzetli ve şeker ve kuru üzüm eklerseniz ... mmm!

Ve konserve balık yoğurdum, ekşi krema ile un ile çatalla yoğurdum. Ve bir tabakta krep

[Taç]

Taç, RarerkaBorjomi içmek için çok geç ve bir şekilde şu anda kızarmış gibi hissetmiyorum ama tatlım

Belki birisi, buğday B / C eklemeden çavdar unu ve tam buğday unu içeren bir ekmek tarifi bulamayacağımı hatırlayacaktır.
KhP'de sadece maya ile, mayasız yemek pişirmek için.
Ya da belki de burnunu Mendeleev'e sokarken bu tarifi hayal ettim, bütün gün benden karma bir artı arıyordu.

[Lerele]

Lerele, bu yüzden hemen tatlılara çekildiğimi söylerdim))
Sempatik bir şekilde işe yaradı!

[Sasha!]

Ya da belki

Sasha! Merhaba bu değilTam tahıllı ve çavdar ekmeği ile patates, soğan ve dereotu
Çavdar unu ve irmik ile tam tahıllı ekmek (Yönetici)


Ve burada, genel olarak tarifleriniz ve ayarlarınız ..Panasonic için kanıtlanmış tarifler

[Lerele]

Lereleveya (zaten hamur işleri varsa) krema içinde. Serin ve hızlı
Ekşi krema muhallebi
Bunu sadece mikrodalgada yapıyorum. Dakika 4. 1 dakika sonra karıştırıyorum. Ve böylece 4 kez. Benzeterek

Mikrodalgada 3 dakikada muhallebi kreması

Devulechki, nasıl pişirileceği dışında neden böyle bir balkabağı pişirilsin (pişirmek istemiyorum).
Tatlı ya da etli olması önemli değil, asıl önemli olan kanıtlanmış bir tarif ve lezzetli olması!

balkabağı ile ne pişirilir

Ayran Kabak Ekmeği (Elf)

[İskender]

buğday B / C eklemeden çavdar unu ve tam buğday unu içeren ekmek tarifi.

Tam tahıllı unlu buğday çavdar ekmeği "Krestyansky" (Kroşe)

Tam tahıllı buğday ekmeği, hamurlu çavdar ekmeği ve muhallebi maltı (Yönetici)

Çalışmayacak İskender?

[Lenusya]

Lenusya, Bu pastayı seviyorum:

Kabak ve süzme peynirli turta (ShuMakher)

Ve bu yüzden https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=807.0

Ve püre çorbası da lezzetlidir!))

[İskender]

İskender, Vesfalsky gibi pişiriyorum: 350 çavdar + 50 c. h. Panasik'te çavdar programında buğday. Ayrı bir tarif yok, ancak Panasikov konuyla ilgili yazdı.

Devulechki, nasıl pişirileceği dışında neden böyle bir balkabağı pişirilsin (pişirmek istemiyorum).
Tatlı ya da etli olması önemli değil, asıl önemli olan kanıtlanmış bir tarif ve lezzetli olması!

Funky tarifi Folyoda pişmiş kabak

[Olya]

Olya, Olya, çok teşekkür ederim kompozisyonu seçeceğiz, denememiz gerekiyor gibi görünüyor.



LelkaTatiana'nın tarifi en yakın olanı https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135470.0
Kroshin'in tarifini uzun zamandır pişiriyorum, ancak içinde yüksek kaliteli un var, mümkünse en azından ekmekle kullanımdan çıkarmak istiyorum.
SvetlanaVe daha ayrıntılı olarak bağlantı kurabilirsiniz.

Bayanlar, söyleyin bana, ince ringa balığı dondurabilir misiniz? Üç adede kadar aldım, başardım ama nedense yemiyoruz. Onu atmak üzücü. Onunla ne bulacağınıza dair tavsiyede bulunun

[Nathalte]

Nathalteve soğanlı bir kavanozun içine doğrayıp, kapalı bir kapağın altına bitkisel yağı dökün ve istediğiniz zaman kullanıma hazır halde bekletin. Ayrıca sirke turşusunu da seviyorum.

ringa balığını dondurur musun?

Ben hep donarım. Temizliyorum, bir filetoyu bir torbada ve dondurucuda bırakıyorum.