Forumumuzda bir tarif arıyorum

Spagetti nasıl?

Spagetti nasıl?

Muhtemelen böyle

Muhtemelen böyle

Evet .. öyle.

Muhtemelen böyle

Güzellik, şimdiye kadar sadece makarna kabak olduğunu sanıyordum.

[Katerina]

Ve pişirilmesi ve spagetti kalması için nasıl kesilir?

Katerinapişirme seçeneklerinden biri:

ZgpfrBUO2dQ

fırın ve mikrodalgada pişirme seçenekleri:

ayrıca damak tadınıza ve isteğinize göre, temelde spagetti ve makarnanın yerini alıyor, bolonez sosla servis ediliyor, peynir sosuna çok yakışıyor.

eh, hiç kimse Lagenaria pişmemiş gibi görünüyor ... Acılık konusunda endişeliyim - bir şekilde onu etkisiz hale getirmem gerekiyor, örneğin patlıcanlarda ... yoksa pişirme sırasında düzelecek ...

[Irina]

Kimse Lagenaria'yı pişirmedi

Irina, Ne olduğunu bile bilmiyordum, tyrnet'e girmek zorunda kaldım. Ve komşumun 3-4 yıl önce böyle büyüdüğü ortaya çıktı, bana verdi, normal bir kabak gibi yaptım, ama belki başka bir çeşitti. Efsanevi hala "genç", ince bir cilde ve küçük boyuta sahip olmasına rağmen, kabaktan acılığını ve aynı büyük farkı fark etmedim.

[Irina]

Irina, bir zamanlar bizde vardı. Acıyı hiç hatırlamıyorum, salatalık gibi pişirdiler.

Ve her zaman Lagenaria'nın tamamen süs bitkisi olduğuna ve sadece kavun ve karpuzun aşılanması için bir stok olarak yetiştirildiğine inandım. Ve kendileri satın almamak için tohumlar için büyürler.

Başak, tavsiyeye ihtiyacım var.
Bir kutu sebze havyarı (kabak ve diğer sebzeler) açtık. Gitmedi. Nereye takılır?
Şimdiye kadar akla sadece içine balık koymak geliyor

İnci arpadan garnitür hazırlıyorsanız yatları oraya ekleyebilirsiniz.
Tabii ki herhangi bir güveçte de.

[IvaNova]

IvaNova, havyar parçalar halindeyse, bir blender ile kırın - tadı değişir, ondan sonra benim için iyi gider.
Havyar ince dağılmış bir ürün gibiyse, tavada kızarmış soğan ve salça, şeker ve sirke ile aşırı pişirmeyi deneyin.
Biraz su veya et suyu ile seyreltebilir ve içine et veya tavuk pişirebilirsiniz. Yulaf lapası, makarna, rulo et ile karıştırılabilir.

[Svetta]

Svetta, tam olarak formüle ettiğin şey bu. Eski Sovyet döneminde annemin kabak havyarını böyle lezzetli bir yemeğe dönüştürdüğünü hatırlıyorum))

içinde balık yahnisi

Veya et. Veya gulaş gibi kalın bir çorbanın temeli yapın. İlk önce, ayrı ayrı doğranmış patatesleri kaynatın (suyu et suyu olarak kullanın), havuç, fasulye (herhangi bir fasulye) ile yapabilirsiniz. Oradan kesin, örneğin, bir av sosisi (veya herhangi bir haşlanmış-tütsülenmiş veya herhangi bir haşlanmış et, haşlanmış domuz eti), birkaç dakika kaynatın ve bu havyarı sonuna koyun. Tekrar kaynatın ve 10-20 dakika demleyin. Ancak, herhangi bir sebze çorbası ertesi gün en lezzetli olanıdır, bu nedenle akşam yemek pişirebilir ve ertesi gün tadını çıkarabilirsiniz. Böyle bir çorbada asıl şey tuzla aşırıya kaçmamaktır (çünkü zaten havyarda her şeye sahibiz - tuz, şeker, sirke ve sosis de tuzludur). Yani, en sonunda tadına getirin.
Bu arada, etrafımda bir kavanoz kabak havyarı vardı. Ve çorba biter. Gidip yemek yapacağım)))

Bir diş sarımsak ve bir kaşık mayonez, havyarın tadını büyük ölçüde artırır.

Kızlar yardım et!
Tarifi bulamıyorum ama yer imlerine koymadım.
"Filmden ceviz nasıl hızlı bir şekilde soyulur". Mikroda ne olduğunu ve ne kadar zaman unuttuğumu hatırlıyorum

Cevizlerin hızlı soyulması

teşekkür

Arkadaşlar, tavsiye için daha çok arıyorum.Şimdi feijoa mevsimi ama paketli olarak satıyorlar, bu yüzden tadı olan küçük ve olgunlaşmamış olanlar var.Onları yenilebilir bir duruma getirme seçeneği var mı? Akla gelen tek yol, onu bir çuval muzun içine koymaktır.

[Anna 1957]

Anna 1957, Anya, zaten anladılar. Küçük, lezzetli reçel pişirin

Küçük olanlardan reçel pişirin,

4 yıldır şeker kullanmadım))) Bu nedenle soru ortaya çıktı. Yani, anlamayacaklarından şüpheleniyorum.
Reçel, tabii ki şekersiz sarabilirim. Püre ya da daha doğrusu. Ve kullanıldığında stevioside serpin. Ama olgunlaşmamış olanlar gerçekten bir Noel ağacı verirler.

Zor işlerinle reçel yapıyorsun

Evet, taze et kullanmak istedim)) Ama olgun.

[Anna]

Annave donma bir seçenek değil mi? Bir şekilde dondum, sonra hiçbir şey olmamış gibiydi, yedim. Birkaç şey, belki dene?

[Nathalte]

Nathalte, yani olgunlaşmamışlar - soru bu. Şimdi meyveleri 2 şekilde hasat ediyorum: ya patates püresini şekersiz yuvarlayın ya da orta ıslanana kadar kurutucuda kurutun ve ardından dondurun. Bunun feijoa ile çalışması pek olası değil))) Şimdiye kadar bir muz çantasına sıkıştırdım.

[Anna 1957]

Anna 1957Ben de olgunlaşmamış olanları dondum. Görünüşe göre buz çözdükten sonra daha hoşlar.

[Anna,]

bir torba muzun içine koyun.

Anna,ve neden tam olarak muz, onlar da olgunlaşmamış

[Nathalte]

Nathaltehurma gibi değişirlerse - o zaman başka bir şey olmaz. Sert bir böcek olmama rağmen, donma sonrası hurmaları daha çok seviyorum.



Gülümsemek, pralna, muzlu değil elmalı bir torbaya koymalısın)))

[Anna 1957]

Anna 1957, patates püresi için, evet, ama sadece annem bizimle hurmayı severdi: anahtarlık buzdolabında olsun ya da olmasın ve feijoa beni hiç yemeye zorlanmasa da, konilerden reçel yapmak daha iyidir. Donmaya çalış, bize söyleyeceksin

elmalı

Ben de onlara birkaç olgun elma sürerek doğru olanı yaptım.

Ağırlığı hiç satmıyorlar mı?
Tepsilerde bile görmedim.
Ve iyot dışında feijoa neden değerlidir?
Ve sonra belki de gerekli

[Daria]

Daria, evet, tam olgunlaştığında ve büyük olduğunda lezzetli ve aromatik)))

Ağırlığı hiç satmıyorlar mı?

Globus'ta ağırlıkla aldım ve Auchan'da da gördüm

[Gülümsemek]

Gülümsemekve ne kadar var?

[Anna 1957]

Anna 1957Her biri 200

Her biri 150 tane aldım, ancak seçim yapmadan (((Ne paketlenmiş - sonra al.

Komposto, feijoa'dan pişirilmelidir. Lezzetli!

Olgunlaşmamış şekersiz mi?

[Anna 1957]

Anna 1957, Hala düşünüyorum, belki ondan bir adzhika gibi bir şey? Otlar, tuz, sarımsak ve karabiberle çevirin. Ve donma içinde
Onu çok seviyorum, her şeyi yerim
O hamileydi, Kasım'da ebeveynlerini görmeye Kuban'a gittik, oh, sonra hem feijoa hem de hurma ile geldim

Oh, bu seçenek aklıma bile gelmedi)) Benim için, tanımı gereği hala tatlı bir meyvedir.

Benim için de. Ama kırmızı kuş üzümü ile benzer bir atıştırmalık için bir seçenek olduğunu hatırladım ve düşündüm ...

[Anna 1957]

Anna 1957, tatlı meyve? Şekerle bile, bir Noel ağacının yeşil çileklerle karışımı. Ancak koku, mandalina ve yeni yıl için bir Noel ağacı gibi sonbahar için ikoniktir. Bir şey al, çocukluğunu hatırla.

[Anna67]

Anna67, Hiç şeker kullanmıyorum. Olgun feijoa yeterince tatlı.

[Anna 1957]

Anna 1957, muhtemelen Tayland mangoları gibi olgunlaşmış ve gerçek bir kralla karşılaştık. Önceden, ayrıştırmak için zaman yoktu - attıkları ve kaptıkları şey.
Natasha haklı, et baharatları ilginç olabilir ...

ve neden tam olarak muz, onlar da olgunlaşmamış

pralna, muzlu değil elmalı bir torbaya koymanız gerekir)))

Kızlar, domateslerle bile. Ve domateslerde kesinlikle muzdan daha etkilidir. Nedeni, salınan etilen gazı miktarıdır. Daha detaylı yazdım İşte... Pratik kullanım İşte.

Ve iyot dışında feijoa neden değerlidir?

Dasha, bak İşte .

[Anna 1957]

Anna 1957, Anh, zahmet etme! Olgun ve büyük olan - bu yüzden yersiniz ve küçük ve olgunlaşmayan - bir blender ile kaydırın ve küçük porsiyonlarda dondurun. Bütün kış bu küpleri komposto içine atacaksınız. Ve vitaminler hiçbir yere gitmiyor!

Ben de komposto pişirmem. Ama küçük porsiyon patates püresinde dondurma fikrini beğendim - süzme peynire eklemek için kullanabilirsiniz

[IvaNova]

IvaNova, Ir, geç gördüm, ama birden fazla kutu havyarın oldu ... Bir zamanlar tarifi hazırladım ve bu hafta sonu tekrarladım.
Kabak havyarında tavuk
Benim telaşlı yiyor.

Bu arada, geçen yıl yenmemiş kabak havyarının stoklarını yok etmeye başladım ve bir çorba daha yaptım - çorba püresi. Önce patatesleri zeytinyağında biraz pırasa ve biraz su ile haşladım, patates püresinde blender ile parçaladım, havyar, biraz kremalı lor peyniri, sevdiğim baharatlar (köri, biraz zencefil), tüm bunlar bir kez daha bir blender ile birleştirildi. Daha sonra kaynar suyla istenilen kalınlığa kadar seyreltildi, tadı tuz ve karabiber. Her şeyin birbirine bağlanması için biraz kaynatmak gerekiyor. Ve bir süre kalmasına izin verin. Tabakta krutonlar, kızarmış tohumlar var, balzamik krema, balkabağı yağı, mavi küflü biraz peynir bırakabilirsiniz ... Bu eğer varsa ve doktor sipariş ederse))))

Kızlar, patatesleri abartmayı başardım. Üniformayla pişirildikten sonra kızartılır. Sonuç olarak tuzlama. Durumun nasıl kurtarılacağı, ekşi kremaya nasıl koyulacağı dışında hiçbir şey akla gelmez. Seyirciden yardım istiyorum