Forumumuzda bir tarif arıyorum

Daha fazla detay olabilir mi?

Faydalarına ek olarak, elma taneleri yanlış kullanılırsa çok zararlı olabilir. Bunun nedeni, meyve tohumlarının çok tehlikeli bir madde içermesidir - insan midesinde hidrosiyanik aside dönüşen amigdalin glikozit. Siyanür adı verilen bu asit, güçlü bir zehirdir.

Şimdi neden büyük miktarlarda elma çekirdeklerini yiyemeyeceğiniz açık. Elmalardan kontrolsüz tahıl alımı, yiyeceklere ve hatta ölümle sonuçlanan kimyasal zehirlenmelere yol açabilir.

Ve çeşidinin adı "Tatlı Petrova"

Ne adlandığımı bilmiyorum. Elma kırmızı, sulu ve hatta bir ısırıkta bile meyve suyu çizgileri görülebilir. Bir zamanlar kocam kayınvalidesinin yanında otururdu. Şimdi burada yaşıyoruz. Ve elma ağacı kaybolur. Çok üzücü. Her yıl elma ile asılır.

bir elmadan günde üç tohum yenmelidir. İyot.

Ama reçelde tohumlardan ne kalacağını nasıl anlayabilirim - iyot ya da iyot değil ... En iyisi taze olanları yemeliyim

Rick, hayır, yapmadım, ama yavaş olana bile sahip değilim. ))

Bu bizi ne zaman rahatsız etti?

Taze yemeyi tercih ederim

Ve bu doğru.

[Svetlenki]

Svetlenki, yapma!

Çekirdeksiz meyvelerin (kiraz, şeftali, kayısı vb.) Kullanılmasıyla elde edilen likör ve tentürlerde amigdalin, sağlık açısından tehlikeli olan hidrosiyanik asit oluşturmak için enzimler tarafından hidrolize edilir. Bu nedenle, bu tür likörlerin ve tentürlerin uzun süre (1 yıldan fazla) saklanması önerilmez. Aynı zamanda, kompostolar ve sert çekirdekli meyve konserveleri güvenlidir, çünkü ısıtıldığında amigdalini hidrolize eden enzimler inaktive olur ve hidrosiyanik asit oluşumu meydana gelmez.

Kız-erkek, sezon sonunda elma reçeli pişirmeye, yaratıcı fikirlerinizi paylaşmaya karar verdim, pliz.
Elma ve kakao nasıl bir araya gelir? Tarçını hatırlıyorum.

Profilimde Lazy Jam var, kesinlikle tavsiye ederim!

Bakire! Pahalı! S.O.S! Burada bir çiftçiyle arkadaş oldum, şimdi peynir için en tatlı sütü ondan alıyorum. Bugün bana 2,5 aylık bir çocuk getirdi. O ne yapmalı. Aksine, hangi kısımları yapılmalı?

Evet, kuzuyla aynı Olya! Keçi henüz kokmuyor, tadı güzel! Vegan beni affetsin.

Larochka, bunu zaten anladım! Bir zamanlar Kırım'da yaşlı bir büyükannemle zorlukla hayatta kaldıklarında, yaşlı bir keçi ya da keçi ile denedim. Çiğnemedi ve kokmadı, bu yüzden bugün kafam karıştı. Yine de o kişiye saygı duyduğum için yemek yemek zorunda kaldım.
Başlangıç ​​olarak bacağı pişireceğim ve Muska eti kemiklerinden sıyıracak. Bekleyerek buzdolabının etrafında koşuşturuyor.

O ne yapmalı. Aksine, hangi kısımları yapılmalı?

Jeanne'de ne olduğunu hatırlıyorum. Bu eti çok seviyor.

Biberiye ve sebzeli keçi eti (Zhannptica)

[Rada-dms]

Rada-dms, Bir keresinde bir çocuğun arka ayağı bana sunuldu. Birkaç gün buzdolabında sakladım, baharatlarla bulaştırdım. Ve sonra fırında pişirdim. Çok lezzetliydi ve dudaklarınla ​​yedi! Koku yok, zar zor algılanabilen ağızda kalan tat ve hepsi bu.

Kızlar, ne dediğini hatırlamadığım bir yemek tarifi arıyorum
Muhtemelen her türlü katkı maddesi ile omlet gibi hamur doldurma şeklinde bir cheesecake gibi görünüyor. Ya da omlet dolgusu değil, lor ve ekşi krema?
Kısacası ne istediğimi hatırlamıyorum

ne istediğimi hatırlamıyorum

Sonbahar...

[Lelka]

LelkaEh, adı hatırlamıyorum, sözlüğümde böyle bir kelime yoktu, ama burada kesinlikle böyle bir tarif gördüm. Neden işaretlemedim
X harfleri ile w bir şey, Challah bu değil, khash da. Bliiiin.

[Dal]

Dal, belki khachapuri? Pekala, bu tarifle ilgili başka bir şey hatırla ... Tatlı mı değil mi?



belki bu?

Mısır turtası "Fytyr" (ang-kay)

[Sveta]

Svetakelime ilginç, ama o değil. Cheesecake gibi aç

[Dal]

Dalbelki kish?

Kiş "Çılgın Ispanak"

[Alex_Fil]

Alex_Filhey !! O!

[Dal]

Dal, Vetahatırladığınız malzemeleri listeleyin. Arayacağız

oops ... şimdiden .....
-At adı ...
... Ovsov ..

[Lelka]

Lelka, Kish, khash kelimesini neredeyse hatırlıyorum
Dondurucudan bir şey almam gerektiğini de hatırladım (çıktı, ıspanak)
Kızlar böyledir. Ne istediğimi bilmiyorum, ne istemediğimi. Ve sanırım onu ​​yer imlerine koymadım çünkü banyodaydım

[Vetul]

Dondurucudan bir şey almam gerektiğini de hatırladım (çıktı, ıspanak)
Kızlar böyledir. Ne istediğimi bilmiyorum, ne istemediğimi. Ve sanırım onu ​​yer imlerine koymadım çünkü banyodaydım

Vetul, peki, ne ver ne de al, her kelimeye abone olacağım!

Bakire! ve yağı pişirdikten sonra artıkları nereye koyabilirsiniz? ekmeğin içindeyse, yağ yerine mi?

ekmeğin içindeyse, yağ yerine mi?

Evet.

[Rada-dms]

Elma şarabında değil. Kirazda. Ve elma şarabı çok fazla iyot içerir. Uzun zamandır bir yerde okudum ve büyük bir iş tecrübesi olan bir hemşire olan arkadaşımın annesi bir elmadan günde üç tohum yenmesi gerektiğini söyledi. İyot.

Ben de yapıyorum, her zaman ayçekirdeği yerim! Ayrıca unutmadığım zaman günde bir karanfil.

Rada-dms, Bir keresinde bir çocuğun arka ayağı bana sunuldu. Birkaç gün buzdolabında sakladım, baharatlarla bulaştırdım. Ve sonra fırında pişirdim. Çok lezzetliydi ve dudaklarınla ​​yedi! Koku yok, zar zor algılanabilen ağızda kalan tat ve hepsi bu.

Bu cesaret verici, Svetochka! Şimdiye kadar baharatsız iki gün fermente ettim. Öyleyse yapacağım!



ang-kayAngela, çok teşekkür ederim! Daha sonra tarife hayran kaldım ama onu kurtarmadım çünkü keçi etine gideceğimi düşünmemiştim! Jeanne çok güzel görünüyor ve kompozisyon mükemmel baharat.
Bu güzel bir tarif ve Sveta'nın önerdiği gibi bunu marine ederek yapacağım.

Ne sebeple bilmiyorum, metninizin bir kısmını buraya kopyalayamadım ... Svetin yazabilirdi, ama seninkini yüzlerce kez denedim. Yeniden deneyeceğim.

Ah, elmalı destan beni emdi, 4 litre patates püresi, tüm fazlalıklarından temizlendi, şekersiz iken ocakta kaynatıldı. Krme jam de marmelat yapmaya karar verdi.
Elmalarla her şeyi anlıyorum, ancak saygın izleyiciler için armutlarla ilgili bir soru var, reçel ve marmelat şeklinde kulağa nasıl iyi geliyor ya da gelmiyor?

[Galina]

Galina, Bu yıl elmam yok ama bir vagon armut. Torbalarda ve dondurucuda pişirir, siler, kaynatırım. Mükemmel reçel.

[Anita]

Anita, şekersiz mi?
Armutların güvenliğini bulmanın harika bir yolu! Armutlarımız çoktan gitmişti ama çoğu gömüldü. Tabii ki, onu patates püresinde ve dondurucuda işlemek mümkündü, ancak o zamanlar sandık zaten başka ürünlerle doluydu. Ve armut beklemek istemedi ve yeraltındaki kutularda anında çürümüş

Evet, şeker yok.
Dondurucuda böyle yatıyor

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisave sonra onu nasıl kullanıyorsun, ondan ne pişiriyorsun?



Kızlar-erkekler, kimse kışın biberleri doldurmak için fermente etmiyor, peki, böylece sterilizasyon ve dikiş olmadan?
Soğuk yakında geliyor ve pazar hala ucuz sebzelerle dolu ve ellerim kaşınıyor. :-)

LisaNeAlisa ve onu daha sonra nasıl kullanacaksın, ondan ne pişiriyorsun?

Bir parçayı çözün ve yiyin. Marshmallow için kullanabilirsiniz (tanesiz elma ve armut). Turta için doldurma: kurutulmuş armutla karıştırın, bekletin ve ıslatın ve bir turta pişirin.

Kurutulmuş armutla karıştırıyorum, bekletiyorum ve bir turta pişiriyorum

havalı icat edildi!

Kızlar, bir şeyin başı ağrıyor ve içinde bir fiş çıkıyor (((Yarın patlıcan atıştırması yapmalıyız, ancak vücut hareketlerini en aza indirgemek için. Kaynatmak ve karıştırmak gibi bir şey ... toka, soğan, havuç varlığında, daha fazlası değil.

Şimdi bunu annem için yarının doğum günü için yaptım. Kabuğu soyulmuş ekmekleri küpler halinde kesin.Tuz serpin, yarım saat bekletin. Suyu sıkın, bitkisel yağ ile fazla pişirin. Varsa ince kıyılmış cevizleri koyun. Hayır - yapma))) Mayonez, sarımsak. Maydanoz veya kişniş. Demlenmesine izin verin. Herşey.
Komşu aşçılıkta "Gürcü patlıcanı" deniyor. Basit ve lezzetli. Annem ayda bir yapmasını ister)))

[Ikra]

Ikra, Ir, yeşillik yok, fındık yok (ülkede her şey kaldı), sarımsak tabu.

Evet, prensip olarak ve çok lezzetli. Belki de hangi Svan tuzu etrafta yatıyordu? Şaka yapmak!

Ira, sadece kaya ve deniz tuzu, başka yok.
Kahretsin, aklıma hiçbir şey gelmiyor ...

Fındık, ot ve sarımsak yerine haşlanmış yumurta ekliyorum. Tokaları küp şeklinde fazla pişirdim, soğanla mümkün. Doğranmış haşlanmış yumurta ve mayonez ekleyin

[Nelya]

NelyaMerak ediyorum, yapacağım. Ama bugün değil, şimdi onu bir küpte kaynatıyorum, sonra tuz-şeker-sirke ve soğanı ince yarım halkalar halinde ekliyorum. Belki de oraya bel gibi ince bir havuç koyuyorum.

[Svetta]

Svettave eğer Babaganush gibi bir şey? Bu bir tür börek veya patlıcan bazlı ezmedir.
Patlıcanları fırında kırışana kadar pişirin.
Sonra bir kasenin üzerinde ikiye bölün, böylece meyve suyu aksın. Hamuru aynı kaseye çıkarın.
Sonra tahinli susam ezmesini ekleyin, bende yok. Tabu bir sarımsak var, yani onsuz yapabiliriz, tadı gölgelemek için belki taze çekilmiş karabiber? Tabii sarımsağın tadı daha parlak.
Bir blender ile patlıcan posasını püre haline getirin, tuz, limon suyu, zeytinyağı veya bir demet için biraz mayonez yiyebilirsiniz.

Oh, susamı unuttum. Tahinim olmadığından, bitmiş kütleyi susamla cömertçe süslüyorum. Hem renk hem de tat verir- :)

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, LTD !!!! İstediğim buydu. Bunu yarın yapacağım. Patlıcanları bugün zaten pişirdim - onlarla ne yapmak istediğimi anlamadım. Bu baba istediğim

[Tatyana]

Tatyana, teşekkürler, ben de yemek pişirmek için sıraya gireceğim.

Sveta, hemen yazmak istedim ama bunu bildiğini düşündüm. Mavi olanları hızlıca pişirmem gerektiğinde, bunu sık sık yaparım. Harika yardımcı oluyor!
Yumurtalar kaynarken mavi küpleri bir ağızlık üzerinde kestim. Sonra mavi olanlar tuzla dinleniyor, ben yumurtaları soğutup doğrayıp soğanları hazırlıyorum. Her şeyi bir tavada hızlıca pişirdim, yumurta, biber ve mayonez ekledim! Ve yemek öğle yemeğine hazır
Vaktiniz varsa ve daha fazla kurcalamak istiyorsanız, o zaman güzel bir yemek Patlıcan gizemli... Ancak daha fazla vücut hareketi var, ön hazırlık ve daha fazla malzemeye ihtiyaç var.

[Nelya]

Nelya, Yemek yapacağım, kompozisyonu beğendim. Gizemli olanı birkaç kez yaptım, ama kocam hiç etkilenmedi, ama hoşuma gitti. Ama kendi kendine yemek pişirmek için parasız kaldı.

Patlıcan için en sevilen katkılar: Sarımsak mutlaka kişniş, süzme peynir (peynir), mayonez, nar, çeşitli kombinasyonlarda ceviz. Bunların hiçbiri yoksa, patlıcanların kaybolma şansı var, çünkü onlar için "Gürcü" mutfağı dışında başka bir seçenek anlamıyorum.

HAKKINDA! Süzme peynirden bahsetmişken. Tabii eğer öyleyse. Tokaları "dillerle" kesin ve kızartın. Ve içlerine tuzlu süzme peynir sarın - en basit ruloları yapın. Tabii ki, tören versiyonunda yeşillik, sarımsak, fındık ve diğer baharatlar var. Ama hiçbir şey yoksa, o zaman yine de lezzetli olacaktır. Varsa, lora mayonez ekleyin, bu da biraz müstehcenlik verecektir.
Pomnitsa, bir şekilde ekşi keçi sütü ve patlıcan uzun zaman önce oldu ve ayrıca güzelleştirebilecek başka hiçbir şey yoktu. Oldukça sevimli bir meze çıktı.

Bir kova ranetki ile tedavi edildik.

Reddetmek sakıncalıydı.

Onlarla şimdi ne yapacağımı bilmiyorum.

Reçel dışındaki herhangi bir fikir minnettar olacaktır). İkincisi yenmez.

[Inna]

Beni bir kova ranetki ile tedavi ettiler.

Reddetmek sakıncalıydı

InnaVe şiddetle onlardan atıldım. Aklımda sadece reçel var. Komposto çok güzel olacak.
Ve Ranetki'den turşu elma?
Oh, güneş başımı pişirdi. Ben yaradan değil, cennet elmalardan otmazilsya. Farklı, değil mi? Evet ?

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, beni ranetki gibi sundular.

Böyle bebekler. Cevizden daha küçük).

[Kırıntı]

Kırıntıbiz onlara cennet diyoruz.