Alim
Alıntı: mr310

.... başarılı pastacıların tüm tavsiyelerini ve tavsiyelerini, yukarıdaki meslektaşlarının talimatlarını ve neyi dikkate aldı. Ve kolobok'un hiç oluşmadığı gerçeği;
... Sonuç olarak, pişirme başlamadan 1 dakika önce ("tatlı ekmek" modu) hamur tabakası 4 santimetre daha fazla ve kaput oldu. Ocağı aldım ve tam olarak 80 dakika kapattım.

Görünüşe göre hakim gerçekleri göz önünde bulundurarak hamuru fermantasyon modunda en az 75-90 dakika pişirmem gerekiyor. tereddüt etmeden, iyi ve her zamanki gibi pişirin.
Doğru düşünüyorum, ha?

Her şeyi doğru yaptın (ayrıca hamuru ispatlamak için genellikle daha fazla zaman vermem gerekiyor).
Kedwood'unuzun isteğe bağlı bir programlama özelliği var mı? Daha sonra daha uzun bir prova programlayarak kullanmak daha uygun olacaktır.
Kobeika
Alıntı: ghost2010

Zencefilli kurabiye adam olması gerektiği gibi hissediyor kulak memesi, dişi göğüs, kedi göbeği /ROMA'dan okudum / Dokunuşuna kadar her şey farklı, bu yüzden kararımı veremiyorum.

Bu pastayı ilk pişirdiğimde ilk sayfadaki tarife göre her şeyi net bir şekilde yaptım ve hamurun sıvı olması gerektiğini söylüyor - pişiriyor. Harika bir pasta aldım (sadece preslenmiş ile değiştirdiğim kuru maya). Sana iyi şanslar!
mr310
Cihazım, ustalaştığım kadarıyla ek olarak programlanmadı ve sabit programlara göre çalışıyor. Bu eksikliği programların bir kombinasyonu ile telafi ediyorum, ancak bu, harici zamanlama ve düğmelere basmak için ek çaba gerektiren zahmetli bir şey. Örneğin, bir seri beyaz ekmeği yoğurup 40 dakika bekletiyorum. "hamur" modunda, sonra "köfte için hamur" modunda 10 saniye yoğuruyorum, sonra 50 dakika. "Tahıl ekmeği" modunda ısıtırım (yoğurmadan önce malzemeleri ısıtır (bu 1 kez 50 dakika değil, programı sıfırlayarak 25 dakika 2 kez), 1 saat pişmiş ürünler üzerinde pişiriyorum . Partiye 3 saat ekliyorum. L. Elma sirkesi (meslektaşlarından birinin tavsiyesi üzerine) Biri ile de bir mucize ortaya çıkıyor, ufalanıyor.
Pljshik
: çiçekler: Lena tarifi için teşekkürler. Bugün lezzetli pastanı yaptım. Paskalya'ya hazırlanmanın zamanı geldi. Daha küçük bir boyut için pişirme, ancak boşuna hemen büyük bir tane yapmak gerekliydi, ama bir daha hiçbir şey yapmayacağız. Ben sadece bitkisel yağ yerine tereyağı koydum. Bana öyle geliyor ki, iyi tereyağı Paskalya pastası için daha uygun, o zaman hepsi birlikte benzersiz bir tatil hissi ve sıcak bir ev veriyor. Çok teşekkür ederim!
Ancak, daha küçük boyutta bir maya açısından sorabilirsiniz, 0,5 çay kaşığı mı yoksa 1 1/2 çay kaşığı maya mı ihtiyacınız var?
Kulisha
Sevgili Elena Bo! Bu tarif için çok teşekkürler. HP 10 gün önce SD-255 satın aldı, tarifiniz süper, buna benzer hiçbir şey denenmedi. Her şey kocam tarafından yapıldı, her şeyi tam olarak tarife göre yaptı, ben sadece denedim. Kendim pişirirdim, ama onu tekrarlayacağım SÜPER!
Sitede tariflerinizi arıyorum. Umarım her şey harika olur!
katrink
heh, peki ... ve yine onunla sorunlarım var
Bugün bu tarifi "Un - 300g" pişirmeye çalıştım
ve aşağıda olan buydu ve dün aynı undan ve aynı mayadan ekmek pişirdim - yani ekmek mükemmeldi, ama pasta (
Pasta lezzetli
Kıç
İspatlama sırasında hamur nasıl davrandı? İyi yükseldi mi?
katrink
hayır-ah, diyelim ki - artış kaydedilmedi ... ama ekmek mükemmel bir şekilde yükseldi ... ve bugün tereyağlı kek de Elena'dan pişirildi - aynı zamanda mükemmel bir şekilde yükseldi
Kıç
Tabii ki tereyağlı hamur ekmek hamurundan daha ağırdır. Belki de hamur iyice kabarana kadar beklemeniz ve ardından "pişirmeyi" açmanız gerekiyordu?
katrink
yani doğru anlıyorum
1 İyi bir sonuç elde etmek istiyorsanız, pişirmeden önce daima çöreğe bakmalı ve kaldırmalısınız - evet?
2.ve bir şeyden hoşlanmıyorsanız, modu kapatın ve bir veya iki saat daha demlenmesine izin verin ve ardından kitapta belirtilen süre için pişirme modunu ayrı ayrı açın ve hepsi bu mu?
Kıç
Oldukça doğru!
katrink
teşekkür
bu arada, ama tereyağı da kabul edilir - pişirme - ama nedense mükemmel bir şekilde yükseldi ...
ve başka bir soru - maya miktarını biraz arttırırsam ve boyutu orta olarak ayarlarsam - bu onu daha fazla canlandırır mı? veya başka bir şeyi etkileyebilir
Kıç
Yapmaktan nefret ettiğim şey bu ve kimseye tavsiye etmiyorum, maya miktarını artırmaktır! Hamurun doğal olarak yükselmesini beklemek daha iyidir.

İki kekin tariflerindeki farkı karşılaştırmaya çalışın ve yine de birinin neden çıkıp diğerinin neden olmadığını bulmaya çalışın.
Ilari
Yorumları okudum, bu pastayı da pişirmeye karar verdim.
Her şey yolunda gitti, her şeyi sevdim.
Tarife göre kesinlikle pişirilir.
Ama artık fındık koymayacağım, renk hoş değil.
Aaankaa
Bir bip sesinden sonra kapağı açtım, pasta çatının üzerinde yükseldi, yakışıklı ama çatı beyaz ve yanlar bronzlaşmış. Çatıyı indirene kadar uçup gitti (((tadı tatmadım, yarına kadar bekleyeceğim, soğumasını bekleyeceğim.
avgusta24
Tako
Sizinle aynı sobalarımız var.Geçmişte, Rus şefte bu tarife göre kek pişirirdim.Sonunda izleyin, yanmaması için beş dakika önce kapatmanız gerekir. . Ayrıca malzeme miktarını da biraz azalttım, aksi takdirde hamur ilk kez o kadar yükseldi ki kovadan on hamurun üzerine düştü, yıkamak zorunda kaldım
Toria
Böyle bir pasta yaptım ... çok uzun ve büyük çıktı .. hatta .. dürüst olmak gerekirse, bu büyüklükte bile beklemiyordum ...

lezzetli .. çok .. ama genellikle bir şekilde .. daha çok kek gibi bir şey istersiniz ...

ve yine de - duvarlar çok karanlık ve kuru hale geldi ... belki daha önce çekilmeye değer miydi ??
Zhivchik
Alıntı: Toria

lezzetli .. çok .. ama genellikle bir şekilde .. daha çok kek gibi bir şey istersiniz ...

Bu kekin tadı normal bir çörek gibi. Cupcake istiyorsanız, cupcake konuları vardır.

Alıntı: Toria

ve yine de - duvarlar çok karanlık ve kuru hale geldi ... belki daha önce çekilmeye değer miydi ??

Kabuk için hangi rengi kullandın?
Elena Kiliba
: nyam: BÜYÜK TEŞEKKÜRLER ... Paskalya'dan önce bir "prova" yaptım: Pastanı pişirdim, Helen ..: çiçekler: Çok fazla harika eleştiri .. Bu yüzden karşı koyamadım .. Çok gür çıktı ve ihale ... Paskalya için tamamen aynı pişireceğim ...
Liska
Güzel gün! Pişirme konusunda yeniyim, bu yüzden soru komik olabilir, daha düşük bir oranda kek pişirmek istiyorum, ancak 1,2 çay kaşığı nasıl ölçüleceğini bulamıyorum ve burada 0,3 çay kaşığı tarif:

Andreevna'dan daha küçük bir boyut için yeniden hesaplama.
Alıntı: Andreevna 07 Şubat 2008 12:24:27
Maya -1,2 çay kaşığı
Un - 300g
Tuz - 0,3 çay kaşığı.
Şeker - 4 yemek kaşığı. l.
Vanilya şekeri - 0,5 paket
4 yemek kaşığı. l. yağ (rafine)
Yumurtalar - 2 adet.
Süt - yaklaşık 60ml
Genellikle yumurta + süt = 160ml. Zencefilli kurabiye adam yanılıyordu, yapışkan.
Kırıntı
Liska
Yani karmaşık bir şey yok, 1,2 çay kaşığı ile başlayalım. maya: önce 1 çay kaşığı ölçün. maya, dökün. Daha sonra görsel olarak (gözle) çay kaşığını 5 parçaya bölün, 1/5 parçayı kaşığa dökün - yapılır, maya ölçülür. Tuzla aynı şey, bir çay kaşığını görsel olarak 3 parçaya bölmeniz, sadece 1/3 oranında tuz eklemeniz ve ihtiyacımız olan her şeyi elde etmemiz gerekiyor. Açıkça açıkladı mı bilmiyorum ...
Mutlu Paskalya pastası!
Ryzha
Tarif için teşekkürler, 300 gram unu yeniden hesapladığı için Andreevna'ya özel teşekkürler. Sonuçta tereyağı - kek aldım. Ve 40 gram rendelenmiş elma ekledim (bip sesinden sonra kuru üzümle birlikte). Daha fazla vanilya şekeri alabilirsin. Pişirildikten hemen sonra koku tatlı ekmek gibiydi, ama ertesi gün - fırından gerçek bir kek gibi. Paskalya için pişireceğim.
Liska
Riske etmedim ve yine de Elena Bo'nun tarifine göre bir pasta yaptım. Ailem, "İlk defa, çok, çok harika," dedi.
ANNechka
Güzel gün!!! 1 Nisan kutlu olsun! Bugün böyle bir pasta yapmaya karar verdim, hiçbir şey kötü bir şey yapmadı ... Bir kağıda bir tarif yazdım, çocuğu yatağa koydum ve mutfağa gittim.Her şeyi HB'ye yerleştirirken, bir tür anten geldi, çocuğu doğal olarak uyandırdı, böylece açıp tüm televizyonları kontrol edecektim. Sonuç olarak, Paskalya pastası yaklaşık bir saattir kanıtlıyor ve tereyağı eklemediğimi dehşetle anlıyorum !!! Damla değil !!! Ne olacak şimdi? Yoldaşlar sevgililer, şimdi her şey çöpe gidecek, ha?
Lina
hamur güzel mi sıvı eksikliğinden paçavra değil mi? eğer öyleyse, daha kuru ve daha küçük, ancak yenilebilir olacaktır.
ANNechka
Hamur normal görünüyor, eklediğim sütü yoğururken bir tarif gibi görünmesi için (yine de hiç sulu olmamasına şaşırdım) Yükseliyor gibi görünüyor, 15 dakika sonra pişirmeye başlayacağım

Oturup yiyorum, çok lezzetli !!!
Ernimel
Tarifi Paskalya'dan önce burada denemeye karar verdim.

Yaramazın açgözlülüğü yok edecek ... Özellikle tembel olanı ... Kalbimin derinliklerinden kuru kirazları dağıtıcıya atmaya karar verdim, daha fazla içeri girmek için yukarı zıplamadım. Ve yapışkan olmasına rağmen küçük olmasına rağmen buna karar vermesine rağmen un içinde yuvarlamadı. Ve bibik üzerinde kalkamayacak kadar tembeldim. Eh, sonunda, en iyi ihtimalle yarım bardak bir yere döküldü - sıkışıp kalmışlardı ve hepsi toplu olarak düşemezlerdi. Yani ilk seçenek neredeyse doldurulmayacak. Çok yazık.

Üstüne biraz dağılmış, daha estetik için. Geri kalanın dağıtıcıdan çıkarılması gerekiyordu, çünkü yükselme, böyle bir pusu tespit edildiğinde, geç müdahale etmek için zaten tüm hızıyla devam ediyordu ve eğer fırın için orada bırakılırlarsa, o zaman tamamen kaynaklanacaktı ...

Gelecek. bir kere ya da ben onu ellerime ya da daha azına ve un serpeceğim.
Ne olur - nasıl keseceğimizi yarın sabah öğreneceğiz. Hala ayaktayken ısınıyor.
doyumsuz ben
bugün bir kek pişirdim !!!!! hayatımda ilk !!!! harika Paskalya pastası !!!! ne lezzetli !!!!!! yazara teşekkürler !!!!
Ernimel
Bana kuru kirazları kimin yaptığını - ne kadar koyduklarını ve onları doldurmaya nasıl hazırladıklarını söyleyin. Dün zaten tembel açgözlülüğüm için ağlıyordum, sonuç olarak pasta çok az kirazla çıktı ve hepsi yerleşti. Kuru üzümlere genellikle un serpiştirdim, ancak kirazlarda bu sayı işe yarayacak mı yoksa çok mu ağır ve yine de dibe inecek mi? Belki de düdükten biraz daha erken atmaya değer - böylece biraz öğütülür ve daha homojen bir şekilde karışır?

Ve gerçekten, gerçekten daha tatlı hale getirmek için biraz daha şeker eklemek istiyorum. Ama aptal - ve bu yüzden hafif bir kabukta çok tabaklanmış olarak pişirildi. Doğru, boyutu da bir kiloya koydum - 700gr burada bana yeterince gelmedi ...

Ebeveynlerime Paskalya için bir hediye vermek için "bitirmek için" tekrarlamak istiyorum ve hala doldurma ve tatlılık ile delinmekten korkuyorum ...
kotenOk
Kızlar ve erkekler! Ve bir "kederim" var. Bu pastayı her zaman pişirdim - ailemin favorisiydi. Ve son zamanlarda çalışmayı bıraktı. Görünüşe göre alçak ve içi nemli ve sen sadece onu pişirmek istiyorsun. Lezzetli, aromatik, ancak öncekiyle aynı DEĞİL - hafif ve havadar. Hem mayayı hem de unu değiştirdim, sonuç aynı - eskisi gibi yükselmiyor ve olduğu gibi içi nemli ...
Yardım edin, neyi yanlış yapıyorum ???
Aynı maya ve un içeren sıradan ekmek çok iyi çıkıyor ...
Şimdiden teşekkür ederim ....
pişirmek
İlk defa pasta yaptım. İyi yükseldi, kahverengiye döndü, ama elmalar ondan parçalar halinde dışarı çıkıyor, bu da beni üzüyor. Elma dilimlerinin kulich'in tadı nasıl olur bilmiyorum. Kiraz aynı tüberkülleri dışarı çıkarır. Henüz kesemiyorum. Bölümün fotoğrafını çekecek vaktim olursa, kesinlikle bir rapor göndereceğim.
Pasta lezzetli
Pasta lezzetli
Lika
Alıntı: kotenOk

Görünüşe göre alçak ve içi nemli ve sen sadece onu pişirmek istiyorsun. Lezzetli, aromatik, ancak öncekiyle aynı DEĞİL - hafif ve havadar. Hem mayayı hem de unu değiştirdim, sonuç aynı - eskisi gibi yükselmiyor ve olduğu gibi içi nemli ...
Yardım edin, neyi yanlış yapıyorum ???
Aynı maya ve un içeren sıradan ekmek çok iyi çıkıyor ...
Kanıtlaması için ona daha fazla zaman verin. Pişirmeden önce fırının fişini çekin ve sabit durup yükselmesine izin verin. Ardından PİŞİRME modunda pişirin.

Alıntı: Ernimel

Bana kuru kirazları kimin yaptığını - ne kadar koyduklarını ve onları doldurmaya nasıl hazırladıklarını söyle.Dün zaten tembel açgözlülüğüm için ağlıyordum, sonuç olarak pasta çok az kirazla çıktı ve hepsi yerleşti. Kuru üzümlere genellikle un serpiştirdim, ancak kirazlarda bu sayı işe yarayacak mı yoksa çok mu ağır ve yine de dibe inecek mi?
Kirazlarda bu kira numarasıdır. Sadece sinyalden sonra manuel olarak uykuya dalın ve uygun şekilde müdahale etmesine yardımcı olmak için bir spatula kullanın.
skorpion2601
Lütfen söyle bana neyi yanlış yapıyorum?
dün ve bugün Paskalya pastasını yaptım - aynı şey. (kesinlikle tarife göre, tartıdaki her şeyi tarttı) - hamur sıvı değil - ekmek gibi. sert ve az yükselir (kuru maya Saff hızlı etkili bir andır, kanıtlanmıştır).
yüksek, 2/3 fincan için hazır. Ve çatısını tamamen havaya uçurdu !! bir taraf diğerinden daha büyük !! AMA lezzetli !!
Ama büyük ve güzel olmalısın !!
Svetik_
skorpion2601 Bu pastayı Perşembe günü pişirdim .... mayayı 2 saate düşürdüm. l. Akşam eve geldim .... Kapağı açtım ve yakışıklı bir adam var ... Pastanın yüksekliği 21 cm, özel olarak ölçtüm ... O kadar büyük değildi, uzundu, ama burada uzundu
Yani benim için her şey yolunda, her şey harika gitti, aynı tarifi kalıplarda yaptım, işte burada ve şimdi pişiyor
Kovam küçük değil, ama her şey çatıda durdu ... mayayı azaltmasına rağmen
skorpion2601
ve 11 cm boyum var !! maya mı demek ??? ve program - kuru üzümlü hamur - 4 saat ???
Fima
tarif 450 gram un diyor ... elenmiş mi yoksa önce tartmanız ve sonra sadece elemeniz gerekiyor)? ve bir anda bir elma eklerseniz ve bir sinyalde değil, kalite bozulur))?
Lenusya
Alıntı: Fima

tarif 450 gram un diyor ... elenmiş mi yoksa önce tartmanız ve sonra sadece elemeniz gerekiyor)? ve bir anda bir elma eklerseniz ve bir sinyalde değil, kalite bozulur))?

Söylendiği gibi, bu 1 kg kuştüyü veya 1 kg demirden daha ağırdır, sizin için daha uygun olanı yapın. Terazilere bir kova HP koyabilir, sıfırlayabilir ve terazide 450 gram olana kadar içine un eleyebilirsiniz, elek kupası kullanmak çok uygundur.
Hemen bir elma eklerseniz, HP onu patates püresinde kırar ve kulichte görünmez, belki sadece derilerde görünür. Kalite zarar görmeyecek
Svetik_
Kuru üzüm kuru değil ... tamamen ...

Pasta lezzetli
Pasta lezzetli

Üç turta daha koydum, bu yüzden 10 turta + 1 fabrika + 1 satın alacağım (bizim için küçük bir tane aldım)
Bu yıl için Fatit
Lenusya
Alıntı: Fima

bu sitede yazılmıştır)))

HATIRLAMAK:
1. Ölçü kapları kullanılıyorsa, önce gerekli miktarda un kaplarını ölçün ve ancak sonra eleyin.
2. Terazi kullanıyorsanız, önce gerekli miktarda unu tartın ve sonra eleyin.
Elenmiş ve kepekli unun hacmi farklı olacak ve sonuçta tarifte belirtilen un miktarı ile çakışmayacaktır.

bu yüzden rahatça yap diyorum. 450 gram una ihtiyacınız varsa, bununla ne ilgisi var? Gözlükle değil pullarla ölçeceksin... Bardaklarda ise, önce gerekli miktarda unu dökün, ardından eleyin.
Örneğin, elemeye karar verirsem, terazide bir kova içinde yapıyorum: ortaya çıkıyor ki önce eliyorum, sonra tartıyorum, hiçbir fark hissetmiyorum.
Tatulya
Fima. tarifler kepekli un miktarını gösterir. Önce tartın, sonra ekin. Ve tariflerde, fincanlar farklı fırınlar için farklı olduğu için en çok gram cinsindendir.

Ve bu benim dünkü Paskalya pastam. Oraya safran da ekledim ve tamamen sarı oldu.
Elena Bo'ya ve yardım eden herkese, sorulara ve sorunlara canlı bir şekilde cevap veren herkese tekrar teşekkürler. Mutlu Paskalyalar!
Pasta lezzetli
Svetik_
Hamur işlerimi pişirmeyi çoktan bitirdim ... çok güzel çıktılar ve Elena Bo'nun tarifi

Pasta lezzetli

işte sonuncusu, iki tanesi zaten amaçlarına göre ayrıldı
Tikki
Alıntı: tatulya

Ttikki, onu nasıl aldın? Endişeleniyorum...
Gece pişirmenin bir sonucu olarak ne elde ettiğimi rapor ediyorum. Pasta başarısız oldu, kötü yükseldi ve her yeri çatladı. Sabah bir tane daha koydum ve her şey yolunda gitti.
Pasta lezzetli Pasta lezzetli
Ve bu sabah olan şey
Pasta lezzetli
Sabah deneyeceğiz.
nata351
Pişmiş ElenaBo Tarifinize göre Paskalya pastası. Bu tarifi ekmek makinem için pişirme önerilerimle tavsiye ettim Anason Kek ilk çıktığından beri ona çok teşekkürler, çok uzun, güzel, tadı bilmiyorum, henüz denemedim, ama pişirildiğinde koku inanılmazdı.
Pasta lezzetli

Belki birisi sütteki şeker sır için çok basit bir tarifle ilgilenecektir.Bir çorba kaşığı sıcak süt alıyorum ve bir çay kaşığı pudra şekeri koyuyorum, pürüzsüz olana kadar bir havan ile ovuyorum, sonra başka bir kaşıkla, kalın, akan bir kütle elde edilinceye kadar, oraya birkaç damla limon suyu ekleyin, karıştırın, sır anında yapılır, kesinlikle kar beyazı değildir, ama bence bir damla gıda sınıfı mavi boya ekleyebilirsiniz, bende yoktu.
Toria
işte Elena Bo'dan kekim (2 tane yaptı)
Pasta lezzetli
Tanchik
MESİH YÜKSELDİ!
Herkese mutlu paskalyalar!
Bu pastayı geçen yıl basit LG'mde denedim. Pekla 2 ve ikisi de kovadan çıktı ama ekmek makinesi kapağa kalkmadı. Paskalya kekleri yenildi ve herkes onları çok övdü. Şimdi yuvarlak bir şekle sahibim, bu yüzden tefalca'da pişirmeye karar verildi. Uzun zamandır bu yıl fırınlanan tarifleri seçtim, ancak yine de denenmiş, güvenilir, lezzetli olanı sürdürmeye karar verdim. Bu yıl 3 Paskalya kekine ihtiyacımız vardı. Birincisini "küçük bir somuna" koyup sütle pişirdim. Un eklemedim, hamur geçen yıla göre çok daha kalındı. Her zaman olduğu gibi hiçbir şey için yeterli zaman yok, sonucu sabah gördüm. Kovadan çıkmadım ama çatı biraz çatladı. Ama yine de güzel bir pasta vardı. Bu, kocamın erkek kardeşinin ailesine gönderilmeye hazırdı ve ikincisini koydum, ancak yemeği kovaya koyduğumda (görünüşe göre henüz uyanmamıştım), 100 değil, ama o kadar 150 ml süt şişti. Tüm malzemelerin yarısını eklemek zorunda kaldım. Sinyali bekledim ve üzerine elma, kuru üzüm ve kuru kayısı yükledim. Ve işe koştu. Ama ikinci Paskalya kekini orta boy moda koymaya karar verdim (1000 gr var) Yine de 1,5 kat fazla ürün var. Fazla kalktı ve ekmek makinesinin kapağına dinlendi, bu yüzden inç hafifçe kırışmıştı. Onu kalın bir çikolata sır tabakasıyla örtmek zorunda kaldım. Her şey düzeltildi ve yeğenler sadece Cuma gecesinden itibaren yemeyi talep ettiler. Ve soba zaten üçüncü üzerinde çalışıyordu. Evde kalan kişi. Zaten peynir altı suyunda pişiriyordum (artık süt yoktu) ve küçük bir somun üzerine koymayı unuttum, makinede orta boyda pişiriyordum. Elma, kuru üzüm ve şekerlenmiş meyveleri yüklediğimde 2 yemek kaşığı sofra unu ekledim, peki hamur çok akıcıydı. (geçen yıl hamur lapasıyla elde edilen sonuç her şeyin yoluna gireceğini söylemesine rağmen, yine de riske atmadım). Pişirmeden önce, kovadan biraz hamur çıkarılmalı ve bir kalıpta fırında pişirilmelidir. Çok faydalı oldu, bu pastayı kilisede bıraktık. Ve Kulich kulich'in mükemmel olduğu ortaya çıktı. İşte burada:
Pasta lezzetli
Ve tabii ki süslemeler. Sitede şekerlemelerin dekorasyonu için bir konu buldum. Yağsız bulduğum tarifte şekerlemelerden hiçbir şey alamazdım. Ve sakız karıştırılmadı, ancak forumu okuduktan sonra biraz tereyağı veya yoğunlaştırılmış süt eklemek için sonuca vardım. İşte olanlar.
Pasta lezzetli
Mavi yoğunlaştırılmış süt, geri kalanı yağ. Ve sakızım buzdolabında ve yeni tatilleri bekliyor.
Ve bugün herkes kulich hakkında coşkuyla telefon etti. Çok teşekkürler!
Anka_Manka
Elena Botarif için teşekkürler! Hamur işlerini çok beğendim. Herkes pisliyordu - kulakların arkasından çatlıyordu!

Hamuru HP'de yoğurdum, ancak başka şekillerde, fırında (veya daha doğrusu mikrodalgada Konveksiyon modunda) pişirmeye karar verdim. Sadece süper! Tarif, favoriler listesindedir.

Bu arada, her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Ama tek çıkış yolu: fındık koymadı. Dolgu kuru üzüm ve şekerlenmiş meyvelerdir.

İşte olanlar.

Bu bir çeşit yarı kok yarım megapasca

Pasta lezzetli

Pasta lezzetli

Eh, bunlar birkaç paso:

Pasta lezzetli
Aaankaa
Nefis bir şey inanılmaz, fotoğraf çekecek vaktim olmadı, sabah hamur işinin tüm çatısını uyuyacak vaktim olmadı :) Şimdi yenisi pişiriliyor ama hepsi makarna yiyemezsin diyorlar yıl boyunca, ama sadece Paskalya tatili için, ama çatıyı çikolata ile kaplayacağım ve artık bir kek olmayacak, çikolatalı bir kek olacak ama şimdi böyle bir ikram olmadan yapamam, sabah kahvesi istiyorum
Lakki
Herkese merhaba! İşte sonunda sizin saflarınızdayım! Yarım yıl boyunca, site sayesinde sobaya çok şey öğrendim, bunun için herkese çok teşekkürler !!!!!!! Ama bu pastayı alamıyorum, kaç kez denemedim, bu bir "yumru" gibi, oğlum hoşuna gidiyor, ama hoşlanmıyorum. Kabarık bir tane istiyorum ama yine de hiçbir şey."Sadece pişirme" tarifine göre - her şey süper, ama burada çalışmıyor. "Yağ" tarifine göre her şey aynı. Hata nedir bilmiyorum. Görünüşe göre her şeyi böyle yapıyorum ama çarpıtılmış. Belki birinin de bu sorunu vardı?
Kırıntı
Alıntı: RybkA

Lakki Bu kuliçteki sözde donukluk, bileşimdeki bir elmanın varlığından dolayı elde edilir.
RybkA
Ve bir elma ile, tam tersine, kabarık-kabarık çıkıyor 🔗! Ayrıca daha fazla kabarıklık için çavdar ekmeğine bir elma da ekliyorum. Ve genel olarak, bu pasta hiçbir zaman "hızlı" olmadı ... Başlangıç ​​için sıvı miktarını biraz azaltmayı deneyebilir misiniz, sadece biraz?
Svetik_
Bu yıl, bu teste dayanarak turta yaptım, geçmişte de bu yıl HP'de o kadar uzun çıktı ki kepçenin çatısını kaldırdım ama tadı için hiçbir şey söyleyemiyorum

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi