Forumumuzda bir tarif arıyorum

Luda kekler konusunda haklı. Küçük kızımız makarna ve köfte ile simitlere çok düşkün. Ve elleriyle makarna ve köfte yiyor. Hile yapmaya karar verdik ve kabak, balkabağı, lahana ile çok tencerede süzme peynirli krep ve yulaf ezmesini pişirdik. Yiyor, zaten korkuyor. Onu sadece krep şeklinde verdiler, vermediler. Bence daha büyük bir çocuk için, dosya formuyla da oynayabilir ve içeri girebilirsiniz. Ve keklerdeki katkı maddeleri farklıdır ve süzme peynir, kıyma, lahana, kuru kayısı, balık ve çilek. Denemeye değer. Ve pirzolalarda birçok şeyi saklayabilirsiniz.

[Celfh]

Celfh, TatyanaPeki, menünün fakir olmadığı, hatta çeşitli diyebilirim.
Torunum geldiğinde sadece doktor sosisini, mayonezini ve çayını yer.
İkinci veya üçüncü gün zaten daha kolay çünkü priblularımı çıkarıp onun istediğini birlikte pişiriyorum. Ve ne istemez ki, ben gizlerim. Bir blender çorbası pişiricisindeki aynı soğan gözden kaybolur, asıl mesele onu fark edilmeden doldurmaktır.

[bebek]

İşte Tarifler buradayız bebek kızlarla toplama. Aniden bir şey hoşunuza gidecek.
Ya da öğüt verecekler, çoğunun hiç iyi olmayan çocukları var!)
Bebek maması ve daha fazlası (tabaklar, aletler, çanlar ve ıslıklar ve çocuklar için menüler)

Güveçler de bir bonanza. Saklanacak çok şey var.

Domuz eti ve sığır eti yemeyin. Pirzola şeklinde tavuk yer. Herhangi bir yiyecek soğan içermemelidir. Nadiren doldurulmuş krep yer, daha çok yoğunlaştırılmış sütlü krepler. Peynirli kek ve güveç yer. Sebzeler hiçbir şey yemiyor. İlk için - sadece köfteli çorba. Sadece pişmiş kekler. Salgın bu kadar uzun sürüyor, aynı şeyi o kadar uzun süre yiyor, en azından bizimle yaşarken.

Sanki kızım tarif edilmiş gibi. Keklerle iyi gitmeyen tek şey.
Öğütücüde tavuk fileto, kefir ve biraz irmik (kuskus kullanabilirsiniz), tuz, karabiber. Susam unu ile veya güneş unu ile karıştırılarak, güneş ve yulaf unu ile mısır demleyebilirsiniz. Tavuk parçalarını ekmekli kefirde ıslatın. Her şeyi hafifçe yağla yağlanmış bir tavada kızartırım.
Türk kebapları yapıyorum: 70 gr sütte marine edilmiş tavuk parçaları, 30 gr tereyağı, biraz soğan suyu, 1 diş sarımsak, tuz, karabiber. Ya da tahta şişlere koyup ızgarada pişiririm, kızartabilirsiniz.
Kanatlar, limonlu soya soslu marine edilmiş butlar, ızgara.
Nişasta içinde tavuk parçaları pişiriyorum, burada forumda böyle bir tarif var: tavuk domuz eti gibidir.
Yağlanmış tavada, küçük boyutlu, sadece tuzlu tavuktan "pirzola" yapıyorum, kapaksız kızartıyorum.
Prensip olarak, külçe dahil tavuğu asla kapağın altında kızartmam. Aksi takdirde, meyve suyu çıkar, her şey küçülür ve tatsız hale gelir.
Kefir ile "belyashi" - kıyılmış tavuk yaparım, hamur daha yumuşaktır, böylece ellerimle küçük kekler yapabilirim
Ayrıca yağlanmış bir tavada kızartırım. 3-4 cm boyutlarında, yağsız mini beyazlar çıkıyor. Kıyılmış ette kefir sulu, kıyılmış etin kendisi incedir.
Her tür tavuk için küp şeklinde patates kızartabilir, biraz yağ ekleyebilir, karıştırabilir, tuzlamayabilir, 1 kat tencereye koyabilir, yumuşayana kadar pişirebilir ve ardından ızgarada tuz veya daha fazlasını yapabilirsiniz. Şimdi genç patatesleri kaynatmaya başladım, onlara sadece tereyağı ile servis yapıyorum.
İşin garibi, taze lahana salatası, lahana, havuç, kaynar suda haşlanmış soğan, tuz, şeker, yağ ve ekşi veya limon suyu için biraz kırmızı pirinç sirkesini severler.
Kabak yenir, yağlanmış tavada 0,5 cm dilimler halinde kızartılır, üzerine tuz ve kekik serpilir. Ekşi krema ile çok lezzetli.
Spiral kabak, aksi halde hiçbir şey veya bazen daireler halinde, ayrıca sadece tuzlu bir tavada. Çocuklar için yiyecekler yağda yüzmez, sadece tavayı hafifçe yağlarım.
Ve salata yaparken ve taze sebzeler yerken pişirme işlemine katılmanız tavsiye edilir.

Herkese merhaba! Kızlar, limon suyu tutmak için bir tarifimiz var mı? Birkaç limon var, cilt zaten kuru. Sanırım suyu sıkmak her zaman işe yarayacaktır. Ama korkarım küf üstesinden gelecektir. Limonları dondurmak, sonra sıkmak ve suyu nasıl saklamak daha iyidir? Bir şeyler kaynatın

[Rita]

Rita, şu tarife bakın:
Tarif (nila tarafından): Limon küpleri (dondurulmuş).

[lira3003]

lira3003, eğer fazla limon varsa - onlardan bir baharat yapmayı denemek ister misiniz? Bir zamanlar bir uzman olarak bile satın aldım. Fas limonları gibi bir şey deniyor. Veya salamura. Say-7 tarifini aldım, ama aynı zamanda forumumuzda da gördüm. Ve eğer konu meyve suyuysa, porsiyonlar halinde de dondururum.

[Tosha]

Kızlar, 7 yaşındaki bir çocuğu beslemek için basit tariflere ihtiyacımız var.

Tarif (Korsika tarafından): Peynirli omlet (tarifi 1953)... Kızartma tavası veya buharlı pişirme tavası kullanılarak pişirilebilir.
Tarif (Korsika tarafından): İmparatorluk çorbası (Zuppa imperiale).
Tarif (Korsika tarafından): Etli ve sebzeli pilav... Menüyü sebzelerle çeşitlendirmek istiyorsanız, kabak (kabak) ilavesiyle pilav pişirmeyi deneyebilirsiniz. İncelemelere göre, çocuklar bu garnitür seçeneğini seviyor. Sitenin bir incelemesi var Tosha tarif yorumlarında.
Veya Tarif (Korsika tarafından): Kızarmış ekmek ile İspanyol lahana çorbasıkrutonları ve çorbanın kremsi kıvamını seviyorsa.
Tarif (Korsika tarafından): Çilek, kuşkonmaz ve beyaz peynirli bruschetta.

[Galina]

Galina, tarifi güzel, ama biraz yanlış .... Dondurucuda zencefilli limon küpleri var.
Ve basitçe şekerli bükülmüş limonlar var. Bu nedenle, bazen sadece meyve suyuna ihtiyacım oluyor.
Annamuhtemelen donması gerekecek. Neyse ki, çok fazla küf var
Birdenbire donmadan saklamak için meyve suyuyla ne yapacağını kim bilebilir diye düşündüm.

[lira3003]

donmadan saklamak için meyve suyu ile ne yapılmalı

lira3003, sadece konserve yaparsam, ama bu kaynıyor ..

[Tina]

Tina,

kaynamak

Evet .... en iyi seçenek değil. Donacağım. Ana şey, onu dondurucunun bağırsaklarında hızlı bir şekilde bulmaktır.

Kızlar, 7 yaşındaki bir çocuğu beslemek için basit tariflere ihtiyacımız var.

Bu yaştaki çocukların süt dişleri arasında büyük boşluklar vardır (bu geleceğin temelidir). Bu nedenle haşlanmış dana eti veya tavuk fileto gibi iyi çiğnenmesi gereken yiyecekleri sevmezler. Lifler bu boşlukları tıkar. Bu rahatsızlıktır.
Bu yüzden onlar için toprak olan her şeyi severler;) dolayısıyla pirzola ve benzerleri.
Şüphesiz bebeğiniz çorbayı köfte ile yiyecektir. Sanırım çorbalar-patates püresi de gidecek (peynir, mantar). Oğluna çorbasını yedirmek için kabzasından bir blender verdi ve büyük bir zevkle patates püresi içinde çorbasını “bombaladı”.

Harika kabak kreplerinden mi vazgeçiyor?

En büyüğüm korkunç bir huysuzdu. Güzelliğini aldı- :)
Günde bir kez Et yemek için, pirzola kütlesini metal bir çörek kalıbında pişirin ve biz buna Et Çiçeği dedik. Bu kalıbın içinde bir kepçe su içinde ısıttı. Kase gibi bir kalıpta servis edilir.
Küçük oğlum, kekler (arabalar) için silikon bir kalıpta sebze güveçleri (Kugel gibi) yaptı.

Süzme peynirli güveçleri çoklu cam bardaklarda buharda pişirdi. Sonra ısındı ve aynı kapta servis yaptı. Nedense, çocuklarım her şeyin daha hızlı porsiyonlanmasını sevdi -;)

Kısacası, büyükanne, hayal gücünüzü açın -;)))

meyve suyu nasıl saklanır?

Bir dondurucu kalıbına dökün ve ardından bu küpleri gerektiği gibi kullanın.

[Celfh]

Kısacası, büyükanne, hayal gücünüzü açın -;)))

Evet evet.)))
Celfh, Tatyana, bize seninkinden bahset, ama torunumu görüyorum. Ayrıca seçici bir şekilde yedi, her şeyi değil. Domuz pirzola - "ev yapımı tavuk" idi.
Sebzeler. Önce bir omlet vardı. Sonra soslu bir omlet. Sonra Shakshuka. Ha, gelin şimdi yemek yapıyor
Her şeyi denemeye ikna etmek için. Deneyin ama yemeyin.
Izgara et ve sebzeleri sevmiyor mu? Ve soya sosuyla? Tuzlu limonla mı?

Izgara et ve sebzeleri sevmiyor mu? Ve soya sosuyla? Tuzlu limonla mı?

Şimdi, 16 yaşındayken, en çok talep gören kaba yem! Orta az pişmiş biftek vb.
Ve ihale çağında - ihale yemek - :)

Ve ihale çağında - ihale yiyecek

Muhtemelen hepsi bireyseldir.

Izgara et ve sebzeleri sevmiyor mu? Ve soya sosuyla? Tuzlu limonla mı?

Hayır emin değilim.

Günde bir kez Et yemek için, pirzola kütlesini metal bir çörek kalıbında pişirin ve biz buna Et Çiçeği dedik. Bu kalıpta su ile bir kahve kutusunda ısıttım. Kase gibi bir kalıpta servis edilir.

oooh, her şey aynı, sadece bugün farklı bir konuda söyledim

Günde bir kez Et yemek için, pirzola kütlesini metal bir kek kalıbında pişirin ve biz buna Et Çiçeği dedik. Bu kalıbın içinde bir kepçe su içinde ısıttı. Kase gibi bir kalıpta servis edilir.

Ama maalesef bunu yapamam. Ben yetişkinlerle ve çocuklarla aynı şeyi konuşuyorum, ne kocamın, ne anneannemin ne de büyükbabamın yoktu. Yani büyükannem önemsiz.

Yani büyükannem önemsiz.

Tanya, öyle söyleme!
HARİKA bir büyükannesin - bize torunun için bulaşık sormaya geldin, bu nedir? Standart dışı bir yaklaşım gösterme arzusu ve arzusu!
Ve kaç tane lezzetli tarif hazırladınız.
Kendi yolunuzdasınız ve iletişim kurun! Kendi tarzın var!) Yavaş yavaş her şeyi yiyecek!)
Burada biri zaten yazdı - sizin için o kadar kötü bir diyet çıkmıyor. Hemen hemen her şey kaplıdır!))))
Bebeğimiz yumurta yemedi, kızımız üzgündü, güzel bir gün istedi, sordu annesinden tabağından aldı. İki yaşında!.
Çocuklar neye ihtiyaçları olduğunu bilir.

Yani büyükannem önemsiz.

Tru-la-la, arkadaşımın torununun bu kadar seçici olduğuna inanmıyorum, ancak şimdiye kadar sadece 5 yaşında. Örneğin etten, sadece et püreli çocuk tenekelerini yiyor ve hepsi bu.

güzel gün. lütfen bana Panasonic çok pişirici bir bebekte beyaz ekmek (somun) pişirmenin deneyimini ve tarifini anlatın 10

[bebek]

İşte Tarifler buradayız bebek kızlarla toplama. Aniden bir şey hoşunuza gidecek.
Ya da öğüt verecekler, çoğunun havalı olmayan çocukları var!)
Bebek maması ve daha fazlası (tabaklar, aletler, çanlar ve ıslıklar ve çocuklar için menüler)

Bebekleri beslemek için kaç tane gerekli ve faydalı tavsiye-tarifler titiz kızlar öneriliyor Celfh, Tatiana.
Ancak bu konuda çabucak kaybolmaları üzücü. Konu hızla dolar, birkaç sayfa bulamazsınız.
Yöneticiden bu ipuçlarını Tatyana'nın sorusuyla birlikte bu konuya karşılık gelen bu konuya aktarmasını istemek mümkün mü?

[nila]

nilaŞef yapamazsa, bu konuya kendi başıma bağlantılar vereceğim. Şu an evde değilim. Gelip yapacağım!)))



Kızlar, asıl şeyi çıkardı.
Rica üzerine.
Tarif bağlantıları içeride olacaktır.
Daha sonra onu Çocuk temasının 1. sayfasına sürükleyeceğim.
İçeri gelin, bize biraz daha ipucu bırakın.
Hadi Çocuklar hakkında konuşalım - orada ...
Teşekkür!)))

Bakire, tarifi hatırlamama yardım et.
Fırında biber ruloları. Peynirli. Peynir, salamura değil veya bir çeşit yumuşak

Fırında biber ruloları. Peynirli

yardım arayın.

Salatalık, fırınlanmış biber ve jambonlu çerez böreği Lor kreması, otlar ve pişmiş biber ile taze salatalıklardan yapılan ferahlatıcı bir atıştırmalık. Atıştırmalıkta güzel bir bonus olarak jambon. Önce biberleri pişirmeye gönderelim. Bütün pişirilebilir ...MariS

bu?

[Irina]

Irina, işte başka:

Yemek tarifi (Ikra tarafından): Akdeniz usulü beyaz peynirli biber.

Teşekkürler bakireler!
İkinci tarif.
Arama işe yaramadı çünkü "ekmek", "meze" puanı aldı, ancak Akdeniz değil))))

Peynirli

Ira,

Lor peynirli fırında dolmalık biber ruloları Biberleri havluyla yıkayıp kurulayın, kalıba koyun (üzerini folyo ile kaplayabilirsiniz), üzerine zeytinyağı serpip 180C'ye kadar önceden ısıtılmış fırına gönderin.Biberleri periyodik olarak çevirin ...V-tina

Ve kim hatırlıyor - bir zamanlar forum üyeleri tarafından tadına bakılan nadir yemeklerle ilgili bir konu vardı? Ben tam olarak hatırlıyorum. Görünüşe göre Tanya-Admin açıldı ... Bulamıyorum.

Kızlar, tavsiyeye ihtiyacımız var: kuru erik aldık, ilk başta tuzlu tadı, sonra çok ekşi olduğunu fark ettim.
Kuru erik, yemek pişirmek için değil, özellikle yemek için gereklidir.
Tadı iyileştirmek mümkün mü

Bu erik, cevizli yoğunlaştırılmış süte koyardım.

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlana, bir tentür yapın Peki, ya da etle pişirin, vb. Bana öyle geliyor ki iyileşmiyor.

Galya, pek çok pişirme seçeneği var ama yemek için buna ihtiyacım var. Tadı iyileştirmek imkansız gibi görünüyor. İnternette burun, ihtiyacım olan hiçbir şey bulamadım.

Sütü ıslatmayı dene

[$ vetLana]

$ vetLanateorik olarak şeker şurubuna batırın ve tekrar solun. Ama bana öyle geliyor ki yenisini almak daha kolay ve bu bulaşıkların içinde.

Sütü ıslatmayı dene

Deneyeceğim.

yenisini almak daha kolay ama bu bulaşıkların içinde

Yani yapmak zorundasın.
Bu erik Metro'dan satın alındı.

bu erik, Metro'dan satın alındı.

Svetul, ama denemek için senden ağırlıkça satın alabileceğin bir yer yok. Bize veriyorlar. Piyasaya - aynı satıcıdan alıyorum. Dürüstçe İYİ bir tane aldığımızı söylüyor. Ve her zaman denerim
... Başarısız olması üzücü ama birçok kullanım durumu var.
Ve yemek için yenisini almalısın. Akıllı olma Svetochka!
Kişisel deneyimim - pilavın içine kuru erik koyarım - ekşi orada uygun olur!
Genellikle et suyuna batırılmış tüm et yemeklerinde lezzetlidir. Çabuk harcarsan fark etmezsin!
Kompostoya ekleyin. Yulaf ezmeli kurabiyelerde. Vb!

Ve yemek için yenisini almalısın. Akıllı olma Svetochka!

Haklısın. Anladığım kadarıyla ekşi erikten yapılmış kuru erik var. İnternetteki yorumları okudum. Onun hakkında yazıyorlar - ekşi. Bu, partiye bağlı olmadığı anlamına gelir.

[$ vetLana]

$ vetLana, büyükanne kuru erikleri küçük parçalara bölerek ekşi krema ve şekerle çırptı. Diğer tüm açılardan kuru erik şüpheli değilse, o zaman belki böyle bir yemek için bırakılmalı, atılmamalı? Ve sadece yemek için daha lezzetli satın alın.

[Svetlana]

Kızlar, tavsiyeye ihtiyacımız var: kuru erik aldık, ilk başta tuzlu tadı, sonra çok ekşi olduğunu fark ettim.
Kuru erik, yemek pişirmek için değil, özellikle yemek için gereklidir.
Tadı iyileştirmek mümkün mü

Svetlana, İyice yıkar, kaynar suyla buharda pişirir, şeker ve blender eklerim.
Bu püre, ara sıra karıştırılarak mikrodalgada birkaç kez kaynatıldı.
Ve sonra - doldurmak için, kusmak için harika bir seçenek - bu tarifler için burada:

Vinarterta - İzlanda Çizgili Turta Kuru erikleri bir tencereye koyun, biraz su dökün, örtün, ateşe verin ve yumuşayana kadar pişirin. Suyu boşaltın, az bir miktar bırakın ve çırpın ...Gala

Polonya Noel zencefilli kek Bu tarife göre zencefilli kurabiyeleri dördüncü kez pişireceğim ve sadece şimdi tarifi vermekten onur duydum: Hemen başarısız fotoğraflar yayınlamakta tereddüt ettim, sonra bir şekilde bir araya gelmedim ve dün p'ye bir bağlantı ...göz

Evet, tarifler kış, ama eminim bu püreyi buzdolabında püre yapabilirsiniz, reçel nasıl saklanır, orada ne var: yeni yıla kadar yarım yıl kaldı (c)

Kızlar, lütfen Tim Lena'nın mantısı için bir tarif bulmama yardım edin. Bunu bir yere yazdı. Belki köfte konusunda. Ben bulamıyorum. Ne yaptığımı ve çok lezzetli olduğunu hatırlıyorum. Lütfen kimin yapabileceğini bulmama yardım et.

[Marfusha5]

Marfusha5, Irina, Ayrı bir tarif bilmiyorum ama konuyla ilgili Köfte ve köfte kalıbı # 1590

[Marfusha5]

Marfusha5, Irina,
Bir keresinde Lenochkino'nun hamurunu köfte üzerine kopyaladım. Belki budur? İşte yazdıkları:
"2 yumurta + su = 250 ml
Tuz - 1 çay kaşığı slaytsız
Rast. yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık
Un (Makfam var) - 500g
Mikser kasesine un, üzerine tuz ve yağ dökün. İlk hızı açın ve bir sohbet kutusuna yumurta ve su dökün.
Sert bir hamur yoğurun (en fazla bir çay kaşığı su ekleyebilirsiniz, ancak bu tamamen kuru un ise) ve en az bir saat bekletin. Sonra tekrar yoğurun ve 6 parçaya bölün. 130g çıkacak. Böyle bir parça, bir hazır mantı paleti. Kesimleri bir top haline getirin ve bir torbaya koyun. Tüm ana hamur bittiğinde, artıklardan pişirebilirsiniz, sadece yumuşarlar. İz üzerindeyim. gün genellikle onları kullanıyorum.
Hamuru yuvarlıyorum: 6-4-2-2 (6 bölüm kalınlığım var). Özellikle, bu raviolini ilkleri ortaya çıkmaya başladıktan sonra tam olarak üç dakika pişiriyorum. "

[nila]

nila, Nelechka ve Andreevna, Sasha, kızlar, çok teşekkür ederim. Aradığım şey buydu. Timochka'nın çok lezzetli köfteleri var. Yardımın için çok teşekkürler.

Yardım istiyorum! Salatalık turşusu tarifimi kaybettim. Şimdi "bilimsel dürtme" yöntemini kullanarak tuz, şeker, sirke karışımı toplamaya çalışıyorum. Harika turşular var. Ancak marinatörün 3 kez (27 dakika) devrinden hemen sonra tadı güzelse, 1-2 gün sonra ekşidir. Ve hemen 2-3 gün turşu yapmam gerekiyor. Baharatlı tatlı tuzlu turşusu severim. Gerçekten bu kadar başarılı salatalıkları ...
HP'de arayarak aradım, ancak net oranlarda tuz, şeker, sirke bulamadım.
Lütfen beni bir referansla dürtün ya da sadece tariflerinizi yazın.
Şimdiden teşekkürler.

[Lyi]

LyiTuzlu salatalıkların sirke ile yapıldığını hiç duymadım. Sadece tuz ve biraz şeker yapıyorum. Bunlar turşu değil, hafif tuzlu.
İlginç. Dinleyeceğim, deneyeceğim.

Evet ben de. Sonuçta, bunlar artık salamurada salatalık değil, turşuda, yani salamura edilmiş ve hafifçe tuzlanmamış.

[Svetta]

Svetta, Tam olarak doğru tuzlu salatalık yazmadım, kavanozlara yuvarlanmayan, ancak 2-3 gün içinde hemen yenen salatalık turşusu için bir tarife ihtiyacım var.
Tamamen tuzlu salatalık için iyi bir tariften vazgeçmeyecek olsam da, son zamanlarda benimkini sevmeyi bıraktım.
VES marinatör tariflerinde 1 kg salatalık, 3 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 100 ml sirke ve 200 ml sıcak su öneriliyor, ancak bu oranlardan hoşlanmıyorum. Pazarımızda bir teyzem salatalık turşusu satıyor, çocuklarım her zaman onları getiriyor, ama fiyatı gerçekten ısırıyor ve sonra tarifi bir sır olarak saklıyor.
Hafif tuzlu salatalıkların aksine salatalık turşusu hakkında sevdiğim şey, aynı tada uzun süre (1 haftaya kadar) dayanmaları ve bir nedenden dolayı hafif tuzlu salatalıkların 1-2 gün sonra basitçe tuzlu hale gelmesi ve İçlerinde yeterince tatlılık yok.
Belki de hafif tuzlu salatalıklar için iyi bir tarif bulmamın bir yolu yoktur. Lütfen 1 kg salatalığa ne kadar tuz ve şeker koyduğunuzu kendinizle paylaşın.




Dopleta, düzeltildi, tabii ki, bir ev mahzenine yuvarlanmak için olmayan ama hemen yenen salatalık turşusunu kastettim.