Kremalı tavuklu bulgur çorbası (blender çorba pişiricisi Kromax Endever Skyline BS-93)

Kremalı tavuklu bulgur çorbası (blender çorba pişiricisi Kromax Endever Skyline BS-93)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Tavuk göğsü
Bulgur
Patates
Havuç
Soğan
Hochland erimiş peynir
Almette Krem Peynir
Tereyağı
baharat
Tuz
Biber
Su

Pişirme metodu

• Bir blender çorba pişiricisine su dökün, tuz ekleyin. 15 dakika süre ile "Çorba" programını kurun. Girişten su kaynattıktan sonra bulguru ilave edin. Programın bitiminden sonra blenderi "Başlat. Durdur" düğmesini kullanarak kapatın.
• Haşlanmış tavuk göğsü, patates, soğan ve havuçları doğrayın. Kapağı kaseden çıkarın, yemeği yükleyin, tuz, karabiber, tavuk baharatları, tereyağı ekleyin. Gerekirse sıcak su ekleyin (istenen yoğunluğa bağlı olarak). "Çorba püresi" programını seçin, süre 25 dakika. Çorbanın bitiminden önce doldurma deliğinden Hochland peyniri ve Almette peyniri ekleyin.
• "Blender" programını seçin.
• Çorba pişerken tavuk göğsü parçalarını bir tavada kızarana kadar kızartın.
• Çorbayı kaselere veya bulyon bardaklarına dökün, üstüne kızarmış tavuk koyun.
• Yoğun, kremsi bir çorba olduğu, çok yumuşak ve lezzetli olduğu ortaya çıktı.
• Afiyet olsun!

Not

Tavuk göğsünü bilerek pişirmedim, buzdolabında sadece bir parça kaldı. Haşlanmış göğüs yoksa, çabucak ızgara yaparım. Bazen hazır, hafif tütsülenmiş tavuk göğsü tüpleri alıyorum (mağazamızda satılıyorlar).

Asil çorba. Kremsi tadı hayal edebiliyorum ...

Evet Angela, çok kremsi, aromatik! Bulgur çok iyi uyuyor. Bir tencerede (önceden kızartılmış soğan ve havuç ile ketçaplı) bu tür malzemelerden çorba (sıradan patates püresi değil) pişiriyorum, aynı zamanda çok iyi çıkıyor. Bulgur çok tatlı bir tat veriyor.

Tarif için teşekkürler. Yer imlerine götürüyorum. Bu tür çorbaları çok seviyorum, bulguru çok seviyorum ama ondan hiç çorba yapmadım. Kesinlikle deneyeceğim.

Deneyin Taya. Ya beğenirsen?