Limon küpleri (dondurulmuş)

Limon küpleri (dondurulmuş)

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
taze limonlar	ne kadar,

Pişirme metodu

Limon, sahip olduğunuz kadar, ancak tercihen en az 3 katı, bir kaseye koyun ve üzerine kaynar su dökün. Ardından bir fırça veya sünger kullanarak iyice durulayın ve bir peçete ile kurulayın. Bu, balmumu plağını çıkarmak için yapılır, buna hiç ihtiyacımız yok. Şimdi limonların doğranması gerekiyor. Bunu bir kıyma makinesiyle yapardım. Ancak bu, en az 1 kg olmak üzere çok fazla limonunuz olduğunda uygundur. Şimdi 3-4 limonluk küpler yapıyorum ve öğütmek için büyük bir kase Brown blender kullanıyorum. Yani limonları ilk olarak kama haline getiriyoruz. Lezzetini çıkarmanıza gerek yoktur ve tohumları da çıkarmanız gerekmez. Size uygun bir şekilde öğütüyoruz. Bir kıyma makinesinde ezilmiş limon otu parçacıklarının bir karıştırıcıdan daha küçük olduğu unutulmamalıdır. Ama bu benim için böyledir. Ancak hem bundan hem de bu seçenekten memnunuz.

Buz, şekerleme veya stokta bulunan diğer herhangi bir şey için silikon kalıp alıyoruz. Ancak plastik uymuyor, silikonla donmuş küpleri çıkarmak çok daha kolay. Ortaya çıkan ezilmiş limon kütlesi, form hücrelerine sıkıca bastırılır. Formu dondurucuya koyuyoruz. Donma zamanını kendiniz görün. Tamamen donana kadar saklayın.

Limon küplerimiz donmuş. Şimdi, her bir hücreyi çevirerek küpleri kalıptan çıkarın. Limon küplerini ağzı sıkıca kapatılmış bir kaba koyun ve tekrar dondurucuya koyun.

Limon küpleri çayda, yazlık içeceklerde ve unlu mamullerde kullanılabilir. İşte bu pasta Tarif (nila tarafından): Ceviz, kuru üzüm ve beze ile limonlu kek "Sophia Loren"... Donmuş küplerden yaptım.

Not

Limonun tüm faydalarından yararlanmanın en iyi yolu onları dondurmaktır!
Limon C vitamini açısından zengindir.A, B6, E vitaminlerini de içerir. Kalsiyum, demir, pektin lifi gibi zengin bir besin kaynağıdır. Limon, soğuk algınlığına karşı mükemmel bir profilaktiktir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudun direncini artırır. Bir fincan limon çayı ısınmak, vücudun canlanmasına yardımcı olmak, sağlığı iyileştirmek ve enfeksiyonlara karşı direnci artırmak için harikadır.
Ancak en yüksek besin konsantrasyonları bu meyvenin lezzetinde bulunur. Genellikle lezzetini attığımızı düşünürsek, pratik olarak bu meyveden en fazlasını alamıyoruz. Limon kabuğu ayrıca gaz oluşumunu azaltır ve sindirim sistemini normalleştirir.
Ama bunları kocama ne kadar söylersem söyleyeyim, faydasız, dinleyecek, ama her zamanki gibi yaptı! Bir dilim limonu keser, bir bardak çayla sohbet edin, en iyi ihtimalle bir çay kaşığı ile bardağın duvarlarına bastırın, çay ve çöpe limon ekleyin. Evet ve ben günahkar ben de aynısını yaptım. Ama yine de o dilimi ıslatıp aynı şekilde atabilirdi. Bu yöntemi bulana kadar! Daha önce bir yerlerde donmuş limonların taze limonlardan çok daha sağlıklı olduğunu okumuş olmak.
Artık hiçbir sorunumuz yok ve kurbağam sakin! Her şey hareket halinde! Kocam her bir fincan çayın içine 2 zar atıyor, bir tane de bana yeter. Ayrıca çayıma genellikle bir düzine dondurulmuş siyah kuş üzümü veya kuru kiraz da eklerim. Bir bardak çay içtikten sonra kalan limonu bir kaşıkla dipten çıkarıyoruz! Hiçbir şey atılmıyor! Donduktan sonra lezzet hiç acı vermez ve bambaşka bir tat kazanır.
Ve limonlar genellikle hisse senetlerinde veya fiyat düşüşünde olanları satın alır. Sonra çok şey kazanıyorum ve aynı anda küplerle birkaç tablet yapıyorum. Ekonomik ve yeterince uzun!

Gerçekten çok uygun olduğunu onaylıyorum, meşhur limonatayı "4 portakaldan 9 litre" yaptıktan sonra temelde bu şekilde portakalları donduruyoruz. Soğuk sudan yapılır, bu da birçok vitamin israf edildiği anlamına gelir.
Genellikle 2 portakal ve yarım limondan 4,5 litre içecek yaparım. Kalıntılar, aslında kek, 5x5x5 cm'lik 4 küpten oluşan bir kalıba sıkıştırılıyor ve sonra küpleri donmuş çilek kompostosuna ekliyorum. Neredeyse her gün çocuklar için demliyorum ve böyle bir turuncu küp çok faydalı. Veya başka bir tarif: elma + kayısı (dondurulmuş) = düdüklü tencerede komposto + portakal küpü + bir poşet içinde papatya çayı. Soğuyana kadar bekletin. Böyle bir komposto da hızla uçup gider))

Yol harika. Teşekkür ederim.
Limonları defalarca yok etmiştik ... birkaç dilimi kestik ve unutulmuş, güvenli bir şekilde küfle kaplanmış durumda. Sonra birisi limon ihtiyacı ortadan kalkar kalmaz onu dondurucuya atma fikrini ortaya attı. Bu yüzden şimdi saklıyoruz (sürekli olarak dondurucuda bir torba limon (hem kabuğu hem de kabuğu çıkarılmış halde) Limonlar iyice kesiliyor. Meyveyi çıkarıyorum, gerektiği kadar kesiyorum ve tekrar dondurucuya alıyorum. Tamamen değil, elbette.
Ancak porsiyonlar fikri benim hoşuma gitti. Kesinlikle not alacağım.

Her güne yeni bir güne başlamaya, gecenin ardından dilden bağırsaklara giden yolu temizlemeye yardımcı olan ballı limonlu sıcak bir içecekle başlıyorum.

Ve donmuş değil, taze ve donmuş limonun tadını karşılaştırabilirim. Limonları dilimler halinde veya limon suyunu dondurmak, evde çok fazla olduğunda ve solmaya başladığında ve onları kurtarmak için önlem almanız gerektiğinde gerekli bir önlemdir.

Şimdi, limonlar çok pahalı olduğunda (salgın zamanında), sonbahardan beri donmuş meyve suyu küpleri kullanıyorum, tadı asitli su gibi.

Her iki dilim kabuğu soyulmuş ve püre haline getirilmiş limon ve saf limon suyu tadı tamamen yitirilir, donduktan sonra tatsız hale gelir, sadece sitrik asit tadı ve aroması olmadan kalır. Dahası, bu kesinlikle tüm limon çeşitleri için, hatta Özbek gibi şık olanlar için de geçerlidir.

Ama kabuklu limon reçeli, şeker oranı düşük, çok beğendim

YAZAR'a limonları dondurmanın tarifi hakkında kötü bir şey söylemek istemiyorum - yemek tarifi mükemmel Donmuş limon zevkimi ifade ettim.

[Alenka578]

Alenka578, ElenaPortakal küpleri hakkında da bir fikrim vardı ama mesele düşüncenin ötesine geçmedi. Sadece bir portakal yeriz. İçkiyi çok aktif yapıyordu ama son yıllarda durdu. Çok şeker var, çok fazla pasta kalıyor. Diğer içeceklere ve kvaslara geçtim.
Sonra da pastayı ama kaplarda dondurdu ve pişirmek için kullandı. O zamanlar küpleri tahmin etmemiştim.
Daha fazla, Natasha, Ben de torbalarda donardım, tüm artıkları. Ve lezzet içinde ve olmadan. Ama bu artıkları çoğunlukla fesleğenli bir içecek için dondurdum. Bir içki istediğinizde, ancak elinizde taze limon olmadığında. Ama nedense çayda hiç kullanmadık. Neden bilmiyorum ama hiç kullanmadım. Ama koca küpleri her gün bir fincan akşam çayına atıyor. Ben de bu fenomene şaşırdım! Bir standın üzerine taze bir limon uzanabilir, ancak dondurucudan bir küp alır.
Yönetici, Tatyana, Evet katılıyorum! Hepimiz farklıyız ve farklı tat duyularımız var. Ama yine de donmuş limonun tadının taze limonunkinden biraz farklı olduğuna katılıyorum.
Bu nedenle muhtemelen çay için donmuş limon dilimleri kullanmıyorum. Bilmiyorum, bunu düşünmedim!
Ama burada fikir ve amaç biraz farklı! Beyaz bir kabukla birlikte (adı kafadan uçtu) sağlıklı bir lezzet kullanın ve onu çöpe atmayın. Bir fincan çaydan sonra kaç kez yemeye çalıştım, ama ... daha sık onu attım. Sert çiğniyor ve zevk yok! Ancak temel durumda, kendisi bir kaşık ister. Dahası, limon bir bütündür ve her şey harekete geçer - hem meyve suyu hem de kek. Ve tabii ki tadı değişir, ama biz onu seviyoruz.
Ve yine de ... şu anda limon için olan fiyata, onları özellikle dondurmak için satın almak aklıma gelmezdi.Ve daha önce, fiyat daha istikrarlı olduğunda, limonları bu fiyata dondurmak için satın almadım. Dondurmak için, bir pay alırsam her zaman alırım veya promosyon yaparım. Veya indirimli 2. sınıf. Burada Silpo sürekli olarak limonları ayırır ve oldukça iyi limonları indirgeme sepetine koyar, ancak bunlar uzun süre saklamak için değildir. Sevdiklerimi seçiyorum, deride bir çeşit civciv varsa beni rahatsız etmiyor, asıl mesele meyvede küf ve çürüme olmaması. Evde iyi yıkarım ve bıçağın altında eziyet.
Daha da iyisi, çarşıda. Narenciye meyvelerini neredeyse hiçbir ücret ödemeden satın alabileceğiniz birkaç satış noktamız var. Oldukça kullanışlılar, ancak depolama için değiller. Bu yüzden, sonbaharda, 1.5-2 kg bu tür limonları kazandım, 2 konteynere kadar dondum ve pandeminin başlangıcında bu kaplar beni çok kurtardı. Bu küplerden limonlu turtalar yapmasaydım, yine de olacaktı. Ama Paskalya keklerini pişirmek için taze limon kabuğuna ihtiyacım vardı. Çarşılar kapandı ve burada Silpo kurtuldu. Sıralanmış limonları attılar, 5 parça aldılar ve yine küplerle birlikteydim!

[nila]

nilave silikon kalıplardan ne büyüklükte küpleriniz var? Burada daha küçük bir kalıbım olduğunu hissediyorum ... Büyük, 5x5x5 cm, SOĞUT, içlerindeki her şeyi buzluyorum !!! Kışlık depolama için et suyundan rendelenmiş sebzelere (HP'de silikon kalıpların kullanımıyla ilgili Temka vardır). Ama asla küçük olanları almadım ... Ama olmalı. Örneğin limon için ... Fikir harika! Daha fazla limon almamak da her zaman çok sinir bozucudur, ama bunlar neredeler? Ve işte burada, ortaya çıkıyor!

[Nelya]

Ama koca küpleri her gün bir fincan akşam çayına atıyor. Ben de bu fenomene şaşırdım! Bir standın üzerine taze bir limon uzanabilir, ancak dondurucudan bir küp alır.

Nelya, TEŞEKKÜR EDERİM!

Belki bu şekilde soğuk su eklemek yerine sıcak çayı soğutmaya çalışır?

Evet, neredeyse tüm meyveleri ve meyve sularını onlardan dondurabilirsiniz, o zaman her zaman doğru zamanda yardımcı olurlar
Bu tür boşlukları hücreli buz tepsilerinde yapıyorum - çok uygun bir porsiyon boyutu

Belki birileri de yaz için bir nimet olan böğürtlen kullanma yönteminde kullanışlı olabilir ve orada ayrıca küfleri, donma boyutlarını görebilirsiniz.

Meyveli buz Buz küplerini dondurmak için bir kalıp alın. Meyveleri ve meyveleri hücrelere koyarız, büyük olanlar örneğin çilek gibi birkaç parçaya bölünebilir. Siyah ve kırmızı çilek aldım ...Yönetici

[Nelya]

Nelya, harika fikir için çok teşekkür ederim!
Bugün yapacağım!
Tamamen taze limonları kesinlikle seviyoruz.
(Ben - yani her gün şimdi yemek yiyorum tek yüzlü sadece şekersiz çay ile şekersiz kabuğu ile bir tepside dilimlenmiş limon. Böyle bir ihtiyaç !!! )
... Ama öyle olur ki salatanın yarısı ertelenir ... yoksa asla bilemezsiniz.
Fikrinizi de çok beğendim. Evde her zaman limon küpleri olacak!
Teşekkür ederim!
Ben çok satın alıyorum. Yoğun kullanıyorum ama 2-3 parçasını ayırıp kalıp haline getireceğim.
Aynı şekilde dondurulmuş taze çekilmiş kahveyi taze demledim (buz kalıplarında) (içtiğimde ve Türk'te kaldığımda).
Sonra kızı kendine bir içecek hazırlıyor - Buzlu süt ve kahveli buz!
Ve çayda limon küpü fikri TAMAMEN kocama hitap edecek!

[Nelya]

Nelya, Bana hatırlattığın için teşekkürler. Alevtina Creamy'nin bal peteği silikon kalıpları hakkındaki fikrinden sonra çok üşümüştüm. Minicubes çıkıyor, muhteşem! Bir karışım yapıyorum: limon + zencefil. Elbette taze olmak harikadır, ancak bazen biraz limon bozulur, zencefil kurur - ve dondurucudaki bu küpler yiyeceklerin korunmasına yardımcı olur

[Alenka578]

Silikon kalıplardan ne büyüklükte küpleriniz var? Burada daha küçük bir kalıbım olduğunu hissediyorum.

Alenka578, Elena, Donuyorum ama bu silikon kalıplarda sadece limon suyu var. Porsiyon başına bir küp. Plastik buz kalıpları benim için büyük ve bazen onlardan çıkması kolay olmuyor. Dondurucuda çok yer varsa bu kalıpları üst üste ve hava geçirmez bir poşete koyuyorum. Yeterli alan yoksa, donmuş küpleri bir kaba dökün ve birer birer çıkarın. Kolayca uçarlar ...
Oyuncaklar gibi güzel çıkıyorlar.

[Alenka578]

Alenka578, ElenaBunun gibi silikon kalıplarım var



Boyut kahverengi 2,5 x 2,5, yükseklik 2 cm, Leylak 2,5 x 3 cm, ancak birkaç mm daha düşüktür. Hala içlerinde dereotu küpleri yapıyorum. Yarım küreler de vardır, ancak bunlar başka bir şey içindir. Ve pratikte plastik buz küpleri kullanmıyorum, etrafta duruyorlar. Onlardan küpleri çıkarmak sakıncalıdır. Hatta bazılarımız küpleri çalarken patladı.
Mamusi, Ritochka, küplerin hazırlanmasına ilişkin raporu bekliyorum! Bu fikri beğenmenize çok sevindim! Ve özellikle kocama! Sonuçta, asıl önemli olan, akrabaların maksimum fayda sağlamasıdır. ve ürünü tercüme etmeyin Suyu, meyve suyudur, ayrıca dondurulabilir. Ama en büyük fayda, çöpe attığımız israfta!
Elfa, Elena, evet, zencefil ile bu harika bir fikir! Yaz aylarında gerekli, umarım fiyat yine de aklı başında düşer, önümüzdeki kış sezonu için dondurun!
Yönetici, Tatyana, Farklı karışımlarda çok sayıda meyve püresi donduruyorum. Bir vidalı meyve sıkacağı ve dondurmadan geçiriyorum. Ama daha büyük briketlerde donarım. Başka bir seferde yarım porsiyona ihtiyacınız var ve bu briketleri kırmanız gerekiyor. Bu küpleri kullanabileceğiniz yer burasıdır. Muhtemelen bu yaz yaz aylarında yapacağım.

[nila]

nila, Nelya, vay canına, küplerle ne kadar dondurabilirsin ve ne kadar yer kazanılır! Ve ne tür küp çorbalar o zaman bir küp domates + bir küp rengine dönüşür. lahana + kabak küpü + havuç küpü + et suyu küpü ...
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=496479.0

[nila]

Günde en az bir tane limon "yiyorum", beş yıldır zaten ... taze evet - dondurulmuş lehine değil (özellikle bugünün insanlık dışı fiyatlarla)! Her çeşit denedim - sadece taze ve her şey için!

nila, Nelya, vay canına, küplerle ne kadar dondurabilirsin ve ne kadar yer kazanılır! Ve ne tür küp çorbalar o zaman bir küp domates + bir küp rengine dönüşür. lahana + kabak küpü + havuç küpü + et suyu küpü ...
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=496479.0

evet evet, hazır küpleri de donduruyorum



ve küpler için şeker tabanını kutulara (kahverengi) bırakıyorum - koydum, dondum, küpleri bir çantaya ve çantayı bir kivi kutusuna koydum - ucuz ve neşeli

[Nelya]

Nelya, Bana hatırlattığın için teşekkürler. Alevtina Creamy'nin bal peteği silikon kalıpları hakkındaki fikrinden sonra çok üşümüştüm. Minicubes çıkıyor, muhteşem! Bir karışım yapıyorum: limon + zencefil. Elbette taze olmak harikadır, ancak bazen biraz limon bozulur, zencefil kurur - ve dondurucudaki bu küpler yiyeceklerin korunmasına yardımcı olur

Onaylıyorum, lezzetli) Limon-zencefil karışımına biraz portakal kabuğu da ekleyebilirsiniz - çok ilginç bir karışım ortaya çıkıyor, bu küpü bir bardağa kaynar suyla döküyorum ve biraz soğuduğunda ekliyorum bal.
Yazın limon + nane küpleri de yaptım ama alamadık ...

[Olga]

Olga, Bahşiş için teşekkürler!
Kesinlikle zencefil ile deneyeceğim! Ama zaten yaz aylarında, zencefilin fiyatı biraz düştüğünde ve limon da.

[nila]

nila, Küpler yaptım, limonlara bir dilim zencefil ekledim ...
Ayrıca ince (birlikte) ve teneke kutularına koydu.
((Adam bir blender doğrayıcı ve bir daldırma "bacağı" da icat ettiği için sonsuza kadar kutsansın))
Chet fotoğraf çekmeyi unuttu ...
Nişo donacak, bir kaba dökecek ve bir resim çekecek.
Aynı zamanda size buz kalıbımı göstereceğim ...
Çok memnun oldum ...
Ve sonra zencefil sonsuza kadar yalan söylüyor ... Onu kurutmaya ve dondurmaya çalıştım - bu benim değil.
Ve bunun gibi, küplerle - bana uyar (karakterim ve alışkanlıklarım için)))

Teşekkürler Nelya!
Öptüm!

Ritochka, tarifi kullandığım için çok memnunum! Önemli olan şu ki, iyiydi!
Küplerin resimlerini dört gözle bekliyorum ve kalıbınız da çok ilginç!

Nelichka, fotoğrafları getirdim.
Sol üst fotoğrafta - buz küpü * ters çevrilmiş * ve alt kısımların turuncu silikondan yapıldığını görebilirsiniz. Bu nedenle çıkarılması çok uygundur. Ters çevirdim, dibine bastırdım ve yuvarlak parçalar düştü!
Zaten bir saklama kabına döküldü.
Nelya, tarifinden birçok fikrim var!)
Teşekkür ederim.
(Uzun zamandır kahve küplerini donduruyorum.
Süt küpleri).
Bu yıl yapacağım - çilek, ahududu ... ve ... bak Roma hala ne!

Rita, neredeyse küplerini özledim! Kız sayesinde, beni bakmam için konuya yönlendirdi.
Harika bir kalıbınız var, uygun. Küp olmasa da.
Yarım kürelerin boyutları çok net değil. Ama köfte çorbası için çok iyi kullanılan küçük yarım kürelerim var.
Ahududu ve çilek püresini daha büyük hacimlerde donduruyorum. Plastik kaplarda 200-300 gram. Bir vidalı meyve sıkacağı üzerinde öğütür ve dondururum. Ama bence bu tür küplerle çay için ahududu yapabilirsiniz. Ve bazen küçük bir doza ihtiyaç duyarsınız ve onu büyük bir bloktan almanız gerekir!
Küplerinizin fotoğrafını getirdiğiniz için teşekkür ederiz! Unutmadım!

Ama bence bu tür küplerle çay için ahududu yapabilirsiniz.

Nelya, başka harika bir fikrin var!

Uzun zamandır kahve küplerini donduruyorum.
Süt küpleri

Rit, daha sonra süt nasıl davranır? Bende, küpler uzun süre yatarsa, pullar halinde yuvarlanır.

Ahududu ve çilek püresini daha büyük hacimlerde donduruyorum. Plastik kaplarda 200-300 gram.

Ben de yapıyorum. Tek kullanımlık kare 250 gr.Onları tek tek dondurucuya koyarım. Çok rahat.
Ve bu kadar küçük bardakları çayda veya bir kokteylde dondurma yapmak daha uygundur ...
Buzu kıran bir blender varsa, SORUN YOKTUR. Yalnızca çok küçük küpler veya yarım küre gereklidir.

Rit, daha sonra süt nasıl davranır?

Şey ... kahve için kullanıyorum ... soğuk, meyveli bir kokteyl için veya yulaf lapası koyduğumda ve ... oops ve evde süt yok!
Henüz başarısız olmadı.
Ama muhtemelen sütün kalitesine bağlıdır.

Yarım kürelerin boyutları çok net değil.

Yaklaşık 1 cm yüksekliğinde ve 2,5 cm çapındadırlar.
(Emin olmak ve fotoğraf çekmek için bir cetvel koymamız gerekiyor!)
Bu tür kalıplar soğuktur, buz içindir. Her türden silikon kaşığın, spatulanın bulunduğu Lenta'dan aldım.
Bir tane aldığım için pişmanım.

Şey ... kahve için kullanıyorum ... soğuk, meyveli bir kokteyl için veya yulaf lapası koyduğumda ve ... oops ve evde süt yok!
Henüz başarısız olmadı.
Ama muhtemelen sütün kalitesine bağlıdır.

Ben de "oops" yüzünden küpleri dondurdum. İlk seferinde hiçbir şey, sonra başka bir hata. Sütü paketler halinde, sonra bir tencerede ve ne pişirmek isterseniz onu dondururdum. Ve şimdi burada ...