Forumumuzda bir tarif arıyorum

[Katerina]

KaterinaEh, en özgün olanı dökme demir bir kapta söndürmektir ve bu da hostesin tercihidir. Kanımca, bir dökme demir tencereye en yakın pilav, bir çizgi film veya yavaş sosta, En azından ekşi krema ile, en azından tereyağı ile, en azından çatırtılarla

Tavsiyeler için hepinize teşekkür ederim kızlar! Yarın sabah patates yapmak istiyorum

ekşi krema doğalsa, hemen üzerine kızartırım. O tereyağı gibi

Muhtemelen bu yüzden hatırlıyorum ...



Yeterince patates olmayacağına göre, onları Elik'te ekşi krema ile haşlayın? ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2"rustik" için, dışarıda kırmızı bir kabuk ve içinde pratik bir püre kastediyorsak, teknoloji şu şekildedir: yıkanmış veya soyulmuş patatesler 5-10 dakika kaynar suda kaynatılır (çeşide bağlı olarak), yağ ile karıştırılır ve fırında pişirilir, hazır olana kadar döndürülür. Sonunda tuz ve baharat, aksi takdirde baharatlar yanar.
Bazen kaynatmaya alternatif olarak mikra kullanıyorum.

[göz]

göz, Tanya, işte bu tarif hakkında yazıyorum! Bu çok lezzetli!

[Svetta]

Svetta,

[Ekaterina2]

Ekaterina2ve eğer pişirilirse, güzel bir kabuk için patatesleri kırmızı biberle yuvarlarım.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,

[Ekaterina2]

Ekaterina2ve eğer pişirilirse, güzel bir kabuk için patatesleri kırmızı biberle yuvarlarım.

Kendisi kızarmak istemiyorsa bunu yaparım)

[Katerina]

Katerinaen kolay nasıl olacağını biliyor musun? Önce dilimler halinde kesin (eksen boyunca, kalınlığa bağlı olarak - 4-6-8 parça halinde), patatesleri bir kağıt havluyla veya bir mikronda yarım dakika durulayın ve kurutun, ardından bir torbaya koyun. ve aynı yerde: yağ, sebze, tuz, karabiber, kuru öğütülmüş sarımsak, kuru otlar (dereotu ve ne istersen), kırmızı biber, bir tutam hindistan cevizi, her şey orada, bir torba içinde kuvvetlice karıştırın ve - bir fırında levha! Bazıları ona köy diyor, bazıları - Idaho.

Ve onu mikroskopta böyle pişiriyorum. Kirli değil, ama çok lezzetli çıkıyor.

[Katerina]

Katerinaen kolay nasıl olacağını biliyor musun? Önce dilimler halinde kesin (eksen boyunca, kalınlığa bağlı olarak 4-6-8 parça halinde), patatesleri bir kağıt havluyla veya bir mikronda yarım dakika durulayın ve kurutun, ardından bir torbaya koyun. ve aynı yerde: yağ, sebze, tuz, karabiber, kuru öğütülmüş sarımsak, kuru otlar (dereotu ve ne istersen), kırmızı biber, bir tutam hindistan cevizi, her şey orada, bir torba içinde kuvvetlice karıştırın ve - bir fırında levha! Bazıları ona köy diyor, bazıları - Idaho.

Üzgünüm ama sonra patatesleri aynı çantada pişirmek?

Sen nesin! Bu bir şaka mı yoksa gerçekten anlamadın mı? Torbadaki takozlar doğal olarak fırın tepsisine dökülür! Patates hazırlamak, her parçayı yağlamak ve serpmek yerine çok daha uygun. Oraya mısır ezmesi gibi bir çeşit ekmek de ekleyebilirsiniz.

Patateslere bu kadar dikkat ettiysek, gözlemlerime göre, her patates çeşidi pişirme için uygun değildir. Beyaz çeşitler genellikle çok ufalanır ve patates püresi için iyidir, pembe ve kırmızı çeşitler ise bütün olarak kaynatıldığında veya dilimler halinde pişirildiğinde harikadır.

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaSarı patates hakkında ne diyorsun?

Hiçbir şey söylemeyeceğim, bu kadar çeşitlilik hatırlamıyorum.
Çocukken, büyükannemin patates ekmesine yardım ettim, o zamandan beri yukarıda açıklandığı gibi görerek seçiyorum.
Sarı olanla deneyimlerini paylaşan var mı?
Oturup dinleyeceğim.

Kızlar, büyümüş salatalıklarla ne yapıyorsunuz?

[Helena]

Helena, Korece salatalık, herhangi birini seçin

"Zor" Kore salatalıkları (MariV)

Kore salatalıkları (havuçsuz) (Olekma)

Kore salatalıkları (ang-kay)

Korece kimchi salatalık (Tanyulya)

Balıkla olmasa da soya sosuyla kimchi salatalık yapmak üzereydim, yoksa komşular beni büyümüştü

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeği, Lyudochka, teşekkürler, ama benim yerimde yemiyorlar.

ama yemeyecekler

Bu salatayı deneyin, çok basit, tuzlu değil, baharatlı değil

Salata salatalık, atıştırmalık barlar, nezhinsky (Yönetici)

büyümüş salatalık ile?

Ve işte yaptığım şey:

Lecho "Sırtı Ogurtsov'u kurtarmak için" (Ikra)

[Ikra]

Ikra, tek başına isim değer

Kızlar, konserve balık kekleri için bir tarif bulmama yardım edin. Birinin eski bir zamanlayıcıdan bir tarifi vardı, ama kimden hatırlamıyorum ... ve bulamıyorum

[Prona]

Prona,
Chuchelka'da) Biraz sonra bulacağım

[Prona]

Prona, bu?

Somon kekleri (Korkuluk)

[Anna]

Anna, teşekkür ederim! En çok onlar !!

Kızlar, belki bir eczanede olduğu gibi kuşburnu şurubu yapmayı bilen biri, bu yıl büyük bir hasat planlanıyor. Mümkünse nasıl yemek yapacağımı ve vitaminleri nasıl saklayacağımı bilemiyorum

[Alyona]

Alyona, neden şurup? Şeker! Kurutun ve kışın, bir gecede Teroms'ta demleyin - bu o kadar lezzetli ve kullanışlı ki, onu herhangi bir şurupla karşılaştıramazsınız.

[Ilmirushka]

IlmirushkaKurudum ama benden başka kimse bu sağlıklı şifalı çayı içmek istemez. Ve sanırım suyla şurup giderdi. Tabii kısmen, eskisi gibi kuruyacağım.

Benim dışımda kimse bu sağlıklı şifalı çayı içmek istemez.

Kaak! Bu lezzetli içeceği nasıl içmezsin! Orada, tek bir aromadan çıldırın! Vay be, ne kadar farklıyız!

[Alyona,]

benden başka kimse bu sağlıklı şifalı çayı içmek istemez

Alyona,Kafeteryalarda içmekten keyif aldığımız kuşburnu içeceği bir şey ama kuşburnu çayı zararsız olmaktan uzak ... termosla demlendi, sarhoş oldu sarhoş olmakBıktım ve sonra gastroenteroloğa koştum, asitlik arttı artık içmiyorum bağlı

[Catherine]

CatherineAyrıca kuşburnu konusunda ısrar etmeyi ve çay gibi içmeyi severim. Sadece o (iyi) bizim için o kadar sık ​​müsait değil. Ve ne kadar süre sonra kendinize bu kadar baş belası içtiniz?

Kocam da kuşburnu içemiyor, asitlik artıyor. Yani o kadar kullanışlı değil Ilmirushka. Ve o kadar da lezzetli değil.

[Svetta]

SvettaBen de Sibiryalıyım, pek değil, bizimle bir çeşit ... doymamış. Bir akraba onu Tacikistan'dan kuruttu, bu yüzden bizimkinden hem boyut hem de renk ve tabii ki tadı bakımından görünüşte farklılık gösteriyor. İşte eczaneden bir şurup gibi tatmak için getirilen, sadece şurup değil, sadece bir içecek. Ve bana göre çok lezzetli!

ne kadar

Ilmirushka, onu bir termosta birkaç kez demledim, böylece lezzetli oldu, bir içecek gibi, eskisi ... görünüşe göre konsantrasyon iyi değil

gördüğün gibi konsantrasyon iyi değil

Uzun zamandır ve oldukça sık bir Çin bitkisel bira cihazında kuşburnu demliyorum, çok zengin ve lezzetli bir infüzyon çıkıyor, ailede kimsenin herhangi bir sorunu yok. Muhtemelen hepsi aynıdır, her şey bireyseldir.

Kuşburnu kesinlikle çok aktif bir üründür. Bütün yüzüm ondan gelen sivilcelerle kaplı.

İtalyan gevrekleri "Sebze karışımı"
TM BAKER HOUSE bunu pişirmeye çalışabilir mi? Muhtemelen waffle ızgarasında. Soooo lezzetli ...

Sevgililer, yardım edin! 40 dakika boşuna aradım. Kesin olarak gördüm, biri kirazdan yaptığını yazdı ... ne? Çok hevesli eleştiriler hatırlıyorum, konu ya kurutulmuş kirazlar ya da kurutulmuş ya da genel olarak reçel hakkındaydı .. Arama herhangi bir anlaşılır sonuç vermiyor. 12 kg kiraz işlenmek için yalvarıyor. Yardım Edin!!

[Kara]

KaraNatasha Chuchelka kurutulmuş kiraz yaptı. Şurupla pişirmedi, ama bunun gibi, kurutulmuş çiğ, bir kurutucuda çekirdeksiz. Çok havalı olduğunu söylüyor.

Tomochka, bir tartışma dizisi var mı? Bir bağlantı noktası atın

Bugün iş yerinde bir meslektaşı olan Irina, onu tedavi etti, Spara'da satın aldı, görünüşe göre un, kuru pancar, sarımsak, soğan, her türlü ot, havuç püresi, tereyağı, kabak çekirdeği, darı başka bir şey, çok lezzetli ve sıradışı.

12 kg kiraz işlenmek için yalvarıyor. Yardım Edin!!

Irisha, Yöneticiye bir bak:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138737.0

Ira, nerede olduğunu hatırlamıyorum. Natasha'ya sormak daha kolay. Kesinlikle tarif yoktu, kızlardan birinin kurutulmuş kiraz yapmaya karar vermesi ve tavsiye aramasıyla ilgiliydi (kirazlar yemek şehrinden geliyordu). Nata, iki kutuyu böyle kurutduğunu söyledi. Kiraz çok tatlıydı.

Irisha, Yöneticiye bir bak:

Olenka, bu tarifi gördüm.
Kirazlarım var ve çok tatlılar, eğer onları hala tatlı şurup içinde tutarsam, yemek imkansız olacak Acaba tohumları çıkardıktan ve fazla suyu kurutucuya akıttıktan sonra yiyebilir misiniz acaba?

Natasha'ya sormak daha kolay.

Muhtemelen Natasha'nın blogu, sayfa sayfa aramaya gideceğim, çünkü kelimelere göre arama hiçbir şey vermiyor

Sevgililer, yardım edin! 40 dakika boşuna aradım. Kesin olarak gördüm, biri kirazdan yaptığını yazdı ... ne? Çok hevesli eleştiriler hatırlıyorum, konu ya kurutulmuş kirazlar ya da kurutulmuş ya da genel olarak reçel hakkındaydı .. Arama herhangi bir anlaşılır sonuç vermiyor. 12 kg kiraz işlenmek için yalvarıyor. Yardım Edin!!

Irina, Olga ** kurutulmuş kiraz, yemek şehri hakkındaki açıklamasını hatırlıyorum

Evet, Sveta, buldum! İşte aradığım şey buydu. Çok teşekkür ederim!

Dün, Kırım ile ilgili bir programda, ev sahibi bir Kırım Tatar kafesinde ulusal yemeklerle tedavi edildi, ev sahibinin dediği gibi hatırlamadığım birinin adı - bu chebureks ile aynı, sadece yağda kızartılmış değil, pişmiş .
Başka bir programda, kuru bir tavada kızartılmış, hafif dolgulu mayasız hamurdan yapılmış bir cheburek gibi Ermeni yemeği gibi bir şey gördüm.
Ulusal mutfakların bu ürünlerinin isimleri nelerdir?
Çok sevdiğim pastalara bir alternatif arıyorum, ancak çok fazla yağ alıyorlar ve en az biri, her zaman son derece çileden çıkaran sonuçlarla birlikte kesinlikle geçecek. :-)

Kystyby (ana sınıf)
Karabuğday ve soğanlı kutablar (ve diğer standart olmayan dolgular)

Muhtemelen onlar Yantyks'ti. Chebureks ile birlikte chebureks olarak satılmaktadır.

kızlar, bana nereye bakacağımı söyleyin doldurmadan fırında patlıcan pişirmek için tarif? Sadece hatırlıyorum - tuz, sarımsak, sirke gibi görünüyor .. ya da sirke olmadan ... ve yağ ya da başka bir şey .. genel olarak, yardım bekliyorum