Kenwood BM450 780W için çavdar ekmeği. Yemek tarifi.

Herkese selam ! Sıralarınızı alın.
Kenwood BM450 780W ekmek makinem var. Mayıs 2013'ün başından beri kullanıyorum. Ben çok memnunum. Haftada 1-2 kez pişiriyorum. Şimdiye kadar, ekmek yapımcısı için tarif kitabından sadece yumurtalı ekmek. Ekmek çok lezzetli! Doğru, tarifi biraz modernize ettim - 500 gram somun için 40-50 gr Divinka tam tahıl karışımı (ekmek üreticileri ve fırınlar için buğday-çavdar-kepek unu) ekliyorum. Auchan'dan aldım. Ekmek biraz ufalanıyor ama tadı çok güzel.
Çok sık çörek hamuru yapıyorum. Tarifi internetten aldım. (Su - 240 ml, yumurta - 1 adet, Bitkisel yağ - 75 ml, tuz - 1 çay kaşığı, Şeker - 3 yemek kaşığı. L.,
un 500 gr, maya - 2,5 çay kaşığı) Çörekler lezzetli ve turtalar çok güzel. Ve ikinci gün yenilebilir.
Maya gelince - mağazalarımızda sunulan tüm çeşitleri denedim - "Pripravych" i seçtim. Şef şapkasında bir çörek gibi.
SAF'ı sevmedim - çok kokuyorlar. HP'nin kırıldığını ilk düşündüğümde çok güçlü bir koku vardı. Ve "Pripravych" ve hamur normal şekilde kabartılıyor ve koku yok.
Kürek kemiği ile ilgili bir sorun vardı. Karıştırma sırasında kazıma sesi geliyor. Kocası baktı ve kürek kemiğinin işe yaradığını söyledi. Bir yandan iç tarafta bir çalışma çıktı. Ve kürek kemiği bir tarafa eğildi ve kovanın dibine battı. İnternete baktım, buldum, sipariş verebilirsiniz. Ama önce HP satın aldıkları mağazaya gittim. Hayal edin - benim için hemen değiştirdiler! Sadece her zaman böyle bir sorunu ele alan tek kişinin ben olduğumu söylediler.

Ve şimdi bir istek - aynı ekmek yapımcısında kim çavdar ekmeği pişirdi? Tarif internette bulunabilir, ancak hangi programda pişirilecek? Tarif kitabında hiçbir ipucu yok. Ve korkarım onu ​​kendim programlamaya çalışmadım. Mümkünse deneyiminizi paylaşın.

X / soba Kenwood için burada yer https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=366.0