Çavdar muhallebi ekmeği gerçektir (neredeyse unutulmuş tadı). Pişirme yöntemleri ve katkı maddeleri

Ama dün, çavdar muhallebi üzerine şubemizde bir yerde, birinin bir mutfak robotunda hamuru yoğurduğundan bahsetmiştim.
Ayrıca biçerdöverde test için bir pribluda var.
Belki bir dahaki sefere yoğurmaya çalışırsın?
Yine de, xn'de gruplama çok yakın ilgi ve katılım gerektirir.
Pazar günü çalışanıma Borodinsky'yi hediye olarak pişireceğim - deneyeceğim.

Ve ekmeğim çok ekşi çıktı ... Lezzetli, ama çok ekşi. Agram çok fazla, değil mi? Her şeyi ölçeklerde tarttı.

Ve ekmeğim çok ekşi çıktı ... Lezzetli, ama çok ekşi. Agram çok fazla, değil mi? Her şeyi ölçeklerde tarttı.

Muhtemelen evet. Bir ölçü kaşığı ile ölçmek daha iyidir (tam olarak 10 ml alıyorum). Ve aynı zamanda: Yanlışlıkla karanlık ve açık agram dozajını karıştırdınız mı (karanlığa çok daha az ihtiyaç vardır)?

Muhtemelen evet. Bir ölçü kaşığı ile ölçmek daha iyidir (tam olarak 10 ml alıyorum). Ve aynı zamanda: Yanlışlıkla karanlık ve açık agram dozajını karıştırdınız mı (karanlığa çok daha az ihtiyaç vardır)?

Oh, sen ё .... Ben, sonuçta, koyu bir tane koydum .... Balda .... 30 ml gibiyim. 10 yerine ... bir canavar koydum ...

Ne kadar az karanlık?

Ekşi hamur (asitleştirici) "Agram light" 35 ml = 24 gr
veya "Agram koyu" (10 ml = 8 gr)

Dürüst olmak gerekirse, bana karanlık olanın genellikle kullanımı çok uygun gibi görünüyor, yılda bir kez aldım - ve başım ağrıyor. Işık agram satışta hiç görmedi. Tabii ki çok daha lezzetli olabilir.

Ekşi hamur (asitleştirici) "Agram light" 35 ml = 24 gr
veya "Agram koyu" (10 ml = 8 gr)

Dürüst olmak gerekirse, bana karanlık olanın genellikle kullanımı çok uygun gibi görünüyor, yılda bir kez aldım - ve başım ağrıyor. Işık agram satışta hiç görmedi. Tabii ki çok daha lezzetli olabilir.

Evet. Dozu zaten keşfettim. TEŞEKKÜR EDERİM! Bu arada ben de ışığı bulamadım

Ekmeği yeniden yapın! Çıktı BÜYÜK ÖLÇÜDE lezzetli. Tarifi biraz değiştirdim - daha az malt (30 gr.) Aldım ve tüm maya torbasını (11 gr.)
Tarif ve ipuçları için TEŞEKKÜRLER !!!!

Ekmeği yeniden yapın! Çıktı BÜYÜK ÖLÇÜDE lezzetli. Tarifi biraz değiştirdim - daha az malt (30 gr.) Aldım ve tüm maya torbasını (11 gr.)
Tarif ve ipuçları için TEŞEKKÜRLER !!!!

Harika!
Tarif gerçekten çok iyi, katılıyorum - yazarı sayesinde.

Dükkandaki meslektaşlar, iyi akşamlar, acemi bir fırıncıya söyleyin (Kenwood 450 fırın), birkaç soru var:
1) bu çavdar için programı nasıl ortaya çıkaracağım benim için tam olarak açık değil,
Şimdiye kadar, CP'imde sadece 1 ve 6 numaralı (tatlı ekmek) ustalaştım ve sadece paketlerden hazır ekmek, ama gerçekten fazladan sanat olmadan çavdar ekmeği istiyorum. katkı maddeleri ve iyileştiriciler.
2) Çavdar unu buldum ama mağazalarda hiçbir yerde agram ve malt bulunamadı. gerekli midir? min ile nasıl değiştirilir. tat kaybı
şimdiden hepinize teşekkür ederim.

Dükkandaki meslektaşlar, iyi akşamlar, acemi bir fırıncıya söyleyin (Kenwood 450 fırın), birkaç soru var:
1) bu çavdar için programı nasıl ortaya çıkaracağım benim için tam olarak açık değil,
Şimdiye kadar, CP'imde sadece 1 ve 6 numaralı (tatlı ekmek) ustalaştım ve sadece paketlerden hazır ekmek, ama gerçekten fazladan sanat olmadan çavdar ekmeği istiyorum. katkı maddeleri ve iyileştiriciler.
2) Çavdar unu buldum ama mağazalarda hiçbir yerde agram ve malt bulunamadı. gerekli midir? min ile nasıl değiştirilir. tat kaybı. (Bilgi dalında agram hakkında buldum - 500 gr un başına 2 yemek kaşığı sirke, sirke yüzdesi nedir?)
şimdiden hepinize teşekkür ederim.

Merhaba Alena! Malt hakkında.Onsuz lezzetli çavdar ekmeği pişirebilirsiniz. Sadece muhallebi değil, bir mağazada satılan sıradan bir tuğla gibi ("Darnitsky" gibi, sadece% 100 çavdar) olacak. Örneğin:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158863.0
Ekmek çok lezzetli.
Burada ayrıca yanmış şekerli ekmek boyası, güçlü çay yaprakları ile tarifleri de görebilirsiniz. Ama bana öyle geliyor ki, tadı etkilemiyorsa, neden renk uğruna onu siyah yapalım? (kişisel görüşüm).
Şimdi HP'nizdeki tarif hakkında. HP'niz için tarifin uyarlamasını bulamadınız veya buldunuz ama nasıl programlayacağınızı bilmiyor musunuz?

İyi akşamlar cevap için teşekkürler
Kenwood 450 ekmek yapımcısında çavdar için bir programın nasıl ayarlanacağı konusunda yardıma ihtiyaç var ve algoritmanın kendisini bu başlıkta buldum, hangi aşamada kaç tane maden var ...
m b adım adım bunun nasıl yapılacağının planlandığı bir bağlantıyı paylaşır mısınız?

İyi akşamlar cevap için teşekkürler
Kenwood 450 ekmek yapımcısında çavdar için bir programın nasıl ayarlanacağı konusunda yardıma ihtiyaç var ve algoritmanın kendisini bu başlıkta buldum, hangi aşamada kaç tane maden var ...
m b adım adım bunun nasıl yapılacağının planlandığı bir bağlantıyı paylaşır mısınız?

Burada bir talimat var:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ask=view&id=147&Itemid=31
Açıkçası, sonuna kadar okumadım, bu kılavuzun "favori program" kısmına geldim - s.9 (baskıya gönderildiyse sayfa 14). Bana öyle geliyor ki, ona tam olarak ihtiyacın var. Bunu, bu konunun 1. sayfasında Kenwood 450 için açıklanan süre için programlamanız gerekir. Gözlerimin önünde ocağın kendisi yok, bu yüzden daha kesin olarak söylemek benim için zor. Veya bu fırının sahiplerine sorun.

[gönülden teşekkür ederim]

Sevgili Vanya28, ailem ve ben (ve biz 5 kişiyiz) gönülden teşekkür ederim Tarif için! Ekmek çok lezzetli!
Sadece çavdar ekmeğine bayılıyorum, ama her zaman işe yaramayacağından korktum ve bu yüzden Borodinsky çavdar aldım ve geri kalan her şeyi yaptım ...
Tarifini denedim ve ilk somun hiç kabarmamasına rağmen normal pişti ve tadı
Şimdi bir aydır pişiriyorum (2,5 çorba kaşığı kadar maya ekledim - artış seninki gibi) ve biz de doyamıyoruz ve ben yorgun değilim ...
Vanya28 adında tarifin var. Çok teşekkür ederim!!!

[Sabysha,]

Sabysha,tarife göre soyulmuş çavdar unu. Nerede gördünüz - "en düşük not, en kaba öğütme". Hangi tariften bahsediyorsun - bu muhallebi çavdar hakkında bir dal (neredeyse unutulmuş tadı).
Ve agram başarıyla 2 yemek kaşığı ile değiştirilebilir. yemek kaşığı sirke (500 gram çavdar unu için) - bu yüzden tarifin yazarı tavsiye etti. Ve suyu ve unu sayın. Bu şekilde pişiriyorum, ekmek süper çıkıyor.

Ya da agram'ı 2 yemek kaşığı yemek kaşığı ile değiştirirken aynı tarifi yeniden hesaplama ile kullanabilirsiniz. sirke?

Ya da agram'ı 2 yemek kaşığı yemek kaşığı ile değiştirirken aynı tarifi yeniden hesaplama ile kullanabilirsiniz. sirke?

Su miktarını 50 ml (2 yemek kaşığı sirke) azaltabilirsiniz,
ve yeni su miktarını hesaplamamak için Agram'ı un (+18 g) ile değiştirin. Diğer her şey reçetedir. Evet sirke, tercihen elma sirkesi

Valeria çok teşekkür ederim, deneyeceğim
ve yine de bana bu tarifte kuru çavdar maltını kuru kvas ile değiştirip değiştirmeyeceğimi söyleme, ek olarak bir şeyi yeniden hesaplamam gerekir mi?
Ve kuru kvas basitçe una eklenir mi yoksa önce suyla seyreltilmesi mi gerekir?

Günaydın! HP Kenwood BM900'üm var (maksimum 1,5 kg somun boyutu) Lütfen bana hangi modda ekmek pişireceğimi ve tarifi nasıl uyarlayacağımı söyleyin? Tablo:

Şimdiden teşekkürler!

Günaydın! HP Kenwood BM900'üm var (maksimum 1,5 kg somun boyutu) Lütfen bana hangi modda ekmek pişireceğimi ve tarifi nasıl uyarlayacağımı söyleyin?

Merhaba Maria!
Glutensiz programı kullanmayı en uygun buluyorum. Orada, doğru anladıysam yoğurma 17 dakika sürer, sonra yükselme 60 dakika ve pişirme 60 dakikadır. Ancak bir şey var: 60 dakika pişirmek yeterli değil. 1 saat 30 dakika sürer. HP'nizde genel olarak maksimum pişirme süresinin ne olduğunu öğrenmeye çalışın. 90 dakika sürebilir miyim? Bana maksimum 75 dakika gibi geldi ("turta, hızlı pişirme" programında). Bu doğruysa, çıkış yolu
1. Glutensiz bir programda yoğurun,
2. karıştırıcıyı çıkarın,
3. Yüzeyi düzeltin ve yukarıda bırakın.
dört.Pişirmeden önce HP'yi kapatın,
5. "turta, hızlı pişirme" programını koyun (bu durumda, HP 7 dakika yoğurur, ancak teoride karıştırıcı olmadan korkutucu değildir) ve pişirme 75 dakika olacaktır.
beş*. Bununla birlikte, fırını 90 dakika koymak mümkünse, o zaman sadece bu sefer koyun, o zaman 2. adıma gerek kalmayacaktır.

Umarım bir şeyi yanlış anlamışımdır ve hamur işlerini 90 dakika koyabilirsiniz. Ve hala değilse - bunu deneyin. Belki bu şekilde pişirilir veya başlangıç ​​ürünlerinin hacmi biraz azalır, böylece ekmek daha küçük olur ve pişirme zamanı olur.

Merhaba, bir Oursson BM1000JY ekmek yapımcım var, bunun için tarifi uyarlayabilir miyim? Bunun için talimatlar bu sitede, işte bağlantı https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...sk=view&id=809&Itemid=266

Merhaba, bir Oursson BM1000JY ekmek yapımcım var, bunun için tarifi uyarlayabilir miyim? Bunun için talimatlar bu sitede, işte bağlantı https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...sk=view&id=809&Itemid=266

Merhaba! Bana, kaldırmadan önce "hamur" programını yoğurmam, karıştırıcıyı çıkarmam, kabarmam ve ardından "kek" programını açmam gerekiyordu, sadece 90 dakika sonra kapatılması gerekecek. yanmaması için pişirmeye başlayın.

Cevabınız için teşekkür ederim ama pasta programında 4 dakika yoğurma da olur mu?

Cevabınız için teşekkür ederim ama pasta programında 4 dakika yoğurma da olur mu?

gerçek şu ki, HP'nizi "pişirmek" için maksimum süre sadece 60 dakikadır. Birden fazla yoğurma ve kabartma aşaması yapmadan aynı anda daha fazla pişirmenizi sağlayan tek programın "kek" olduğunu fark ettim. Bu nedenle, bence çıkış yolu bu. Ve artık HP'de yoğurmak için bir kürek kemiği olmayacağından, bu dört dakikalık yoğurma hamuru rahatsız etmemelidir.

Merhaba! HP Binatone BM-1168'e sahibim. Tarif bu modele uyarlanabilir mi?
Katkı maddeleri arasında, fermente edilmiş kırmızı malt dışında, kuru ekşi hamur "Çavdar" vardır - Agram'ın yerini alacak mı? Gerçekten çavdar pişirmek istiyorum. Çavdar pişirirken - buğday.

Merhaba! HP Binatone BM-1168'e sahibim. Tarif bu modele uyarlanabilir mi?
Katkı maddeleri arasında, fermente edilmiş kırmızı malt dışında, kuru ekşi hamur "Çavdar" vardır - Agram'ın yerini alacak mı? Gerçekten çavdar pişirmek istiyorum. Çavdar pişirirken - buğday.

Merhaba! Modlarla ilgili bir talimatınız var mı (hangi modda, neyi yürütmek için ne kadar süren düzen ile)?
Bu HP'deki talimatları gördüm, ancak bu bilgiyi orada bulamadım. Varsa postalayın lütfen.

Bu bilgiler talimatlara dahil edilmemiştir!

Sadece iki modda pişiriyorum. Gözlemlerim-
İLKE 3:00
Karışım 1 0:10
Yükseliş 1 0:20
Karışık 2 0:15
Yükseliş 0:20
Isınma 0:00:20
Yükseliş 0:50
Fırınlama 1:05

FRANSIZ 3:50
Karışım 1 0:18
Yükseliş 1 0:40
parti 2 0:22
yükseliş 0:20
ısınma 0:00:20
yükseliş 1:00
pişirme 1:10
Hamur modunu kullandım ama yazmadım.

Sadece iki modda pişiriyorum. Gözlemlerim-
İLKE 3:00
Karışım 1 0:10
Yükseliş 1 0:20
Karışık 2 0:15
Yükseliş 0:20
Isınma 0:00:20
Yükseliş 0:50
Fırınlama 1:05

FRANSIZ 3:50
Karışım 1 0:18
Yükseliş 1 0:40
parti 2 0:22
yükseliş 0:20
ısınma 0:00:20
yükseliş 1:00
pişirme 1:10
Hamur modunu kullandım ama yazmadım.

Sonra, senin yerinde olsam, diğer fırınlarla bir benzetme yapmaya ve "hamur" ve "çörek" modunu denerdim (pişirmeyi 1 saat 30 dakika sonra durdururdum). Mantıksal olarak, "hamur" genellikle yoğurma ve prova yapar ve "kek" - biraz yoğurma ve pişirme yapar, bu nedenle hamur üzerinde yoğurmanız, spatulayı çıkarmanız, kabarmayı beklemeniz, kek programını ayarlamanız gerekir, biraz yoğurur ve pişirmeye başlayın. Ve her şey çok basit: bu tarif uygulanacak şekilde tasarlandı
1. yoğurma (yaklaşık 20 dak),
2. yükselme (yaklaşık 40-50 dk) ve
3. pişirme (90 dak).
Ve hangi modların yapılmasının daha uygun olduğuna bakmanız ve seçmeniz gerekir (kural olarak, 2 mod bir arada - yoğurma ve diğer tarafta - pişirme - birleştirilir.

Ama Agram'ı çavdar ekşi mayasıyla değiştirebilir misin? Bu maya hakkında kimsenin yazmadığı bir şey mi yoksa kullanmıyorlar mı? Elbette Agram sipariş ettim, ama karanlık, başkası yoktu. Tadımda ekşi olmasını istiyorum. Yoksa sirke mi?

Ama Agram'ı çavdar ekşi mayasıyla değiştirebilir misin? Bu maya hakkında kimsenin yazmadığı bir şey mi yoksa kullanmıyorlar mı? Elbette Agram sipariş ettim, ama karanlık, başkası yoktu. Tadımda ekşi olmasını istiyorum. Yoksa sirke mi?

İnternetin önerdiği gibi:
Kuru maya "ÇAVDAR"
ÇAVDAR, çavdar ve buğday unu karışımından ekmek üretimi için doğal hammaddelerden yapılmış karmaşık bir geliştiricidir.
BİLEŞİM: malt unu, kuru süt peynir altı suyu, sitrik asit E 330.

yani ana bileşen sitrik asittir. Bu tarifte, sitrik asidin olası kullanımı da varsayılmaktadır (burada insanlar onunla pişirmeye çalıştı - her şey yolunda gitti). Sadece bu mayayı ne kadar koymanız gerektiğini netleştirmeniz gerekiyor. Kendi üzerine yazılmışsa - harika.

Teşekkür ederim! Çavdar ekşi hamuruna ağırlıkça% 2 oranında un ilave edilir (internetten)

Sonra, bana öyle geliyor, bu karanlık agram ile hemen hemen aynı.

Teşekkür ederim.

demlemek

Kaynak
50g koyu çavdar unu (duvar kağıdı)
25 gr kırmızı çavdar maltı (fermente edilmiş)
1/8 çay kaşığı kimyon eziyet
140 gr su.
Küçük bir kepçe ile karıştırın ve ateşe verin.
Karıştırırken 65C'ye getirin.
Karışım jöle gibi koyulaşacak ve hava kabarcıkları yok olacaktır.
Sıcaktan alın, örtün ve şekerleştirme için iki saat boyunca ılık bir yere koyun.
Şekerlenmiş çay yaprakları daha ince ve daha şeffaf hale gelecektir.

Çayı zaten birkaç kez yaptım - bazı nedenlerden dolayı, tam tersine daha kalın hale geliyor ve hiç şeffaf değil. <Bu ne anlama geliyor? Şekerlenmemiş mi?

Genel olarak, belirtilen ZephyrKi tarifine göre Ekmek yaptım (neredeyse 15 değil, 200 gr eski hamurum olduğu ve aynı zamanda güveç görevi yaptığı için). Ekmeğin güzel kokulu, çok çavdar olduğu ortaya çıktı (% 100 duvar kağıdı unu). Sırada biraz tuz. sadece daha fazlasını koy. Ancak bu tarifin bir mengenesi değil, Hamur ile orantıyı ihlal etmem. Kırıntı da biraz yapışkan 'İnternette okudum, bunun tam olarak tuz eksikliğinden kaynaklandığını gördüm. Ama kritik değil.
Kahvaltıda yumuşak peynirle lezzetliydi
fotoğrafta flaş nedeniyle çok daha hafif çıktı.

Ve bu ekmeği yoğunlaştırılmış süt ve balla yiyorum - çok lezzetli!

Üzgünüm, buraya ilk gelişim. Panasonic SD-ZB2502 ekmek yapımcım var. Forumda ekmek yapımcıları modeli için tariflerin yazılı uyarlamaları hakkında bir bölüm bulamadım. lütfen söyle

Üzgünüm, buraya ilk gelişim. Panasonic SD-ZB2502 ekmek yapımcım var. Forumda ekmek yapımcıları modeli için tariflerin yazılı uyarlamaları hakkında bir bölüm bulamadım. lütfen söyle

Forumda özel bir şey yok. Bu x / fırın için tarifleri uyarlama bölümü, çünkü herhangi bir ekmek herhangi bir ekmek yapımcısında pişirilebilir, bunun için pişirme işleminin bazı inceliklerini bilmeniz gerekir ... ve forumdaki ekmek tariflerini kullanın.

İşte bazı yeni başlayanlar:
Ekmek yine işe yaramadı, her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Ne yanlış olabilir? https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
En basit ekmek (ekmek yapımcısı modellerine göre) https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Ve Panasonic'in çalışmasıyla ilgili bir bölüm https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0

Üzgünüm, buraya ilk gelişim. Panasonic SD-ZB2502 ekmek yapımcım var. Forumda ekmek yapımcıları modeli için tariflerin yazılı uyarlamaları hakkında bir bölüm bulamadım. lütfen söyle

Bu özel tarifi istiyorsanız (Vanya28 çavdar muhallebi), 1. sayfaya bakın, önce bir ekmek fotoğrafı ve bir tarif var, sonra aşağı doğru bükün, farklı fırın markaları için bir uyarlama ve ölçü kaşıkları fotoğrafı, Bu kaşıkların hemen ardından tarif Panasonic'e uyarlandı.

ve philips hd9045'te Hangi modu ayarlamalıyım?

Bu özel tarifi istiyorsanız (Vanya28 çavdar muhallebi), 1. sayfaya bakın, önce bir ekmek fotoğrafı ve bir tarif var, sonra aşağı doğru bükün, farklı fırın markaları için bir uyarlama ve bir ölçü kaşığı fotoğrafı, Bu kaşıkların hemen ardından tarif Panasonic'e uyarlandı.

Teşekkür ederim. Her şeyin daha basit olduğu ortaya çıktı - hesabınızı etkinleştirmeniz gerekiyordu.

İyi günler!
Agram nedir? Son zamanlarda glütenin tehlikelerini okudum ... Agram da kötü mü?

İyi günler!
Agram nedir? Geçenlerde glütenin tehlikelerini okudum ... Agram da kötü mü?

Burada okuyun Agram, Panifarin ve diğer geliştiriciler, başlangıçlar, malt katkı maddeleri, ürünler https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=25352.0

Ve ekmek için malzemelerle ilgili diğer konuları okuyun https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Vanya 28 merhaba.Agram'ın elma sirkesi ile değiştirilebileceğini okudum. Panasonic 2501 ekmek yapımcısının altında agram yerine elma sirkesi kullanırsanız, malzemelerin tarifini hesaplamanıza yardımcı olamaz.

[ludmil.ka]

ludmil.ka, bu konu-cevabını dikkatlice okuyun 1365 - bunun hakkında zaten yazılmış. Ve Vanya 28 uzun süredir burada görünmüyor.

50 ml (2 yemek kaşığı sirke) su miktarını azaltın,
ve yeni su miktarını hesaplamamak için Agram'ı un (+18 g) ile değiştirin. Diğer her şey reçetedir. Evet sirke, tercihen elma sirkesi
İyi şanslar. sen!

Valeria 12 cevabınız için çok teşekkür ederim. Vanya 28'in artık görünmediğini bilmiyordum. Açıklayabilir miyim? Tarif aynı Vanya 28'den alıyor, suyu 50 ml azaltın (bu iki yemek kaşığı sirke içindedir) ve un + 18g ekleyin. Şimdi hatam açık. Tarife göre ekmek pişirmeye çalıştım zaten. Uzun zamandır agram bulup satın alamadım, sonra konuyu okudum ki agram elma sirkesi ile değiştirilebilir. Çok sevindim, sanırım şimdi biraz ekmek pişireceğim, ama orada değildi. Tavsiyeni deneyeceğim ve işe yarayabilir.

İyi günler! Genellikle tezgahlarda veya pazarlarda satılan Izmailovsky ekmeği gibi siyah yuvarlak ekmeği gerçekten seviyorum. "Lastiksi" bir kabuğa ve çok yumuşak bir kırıntıya sahiptir. Bu ekmek için bir tarif bulmak veya almak istiyorum. Birisi bir şey tavsiye edebilir mi?))

Genellikle ekmeğin ambalajında, bileşenlerin bileşimini içeren bir etiket bulunur, ekmeği okur ve pişiririz - ve oranlar seçilebilir

Valeria 12 cevabınız için çok teşekkür ederim. Vanya 28'in artık görünmediğini bilmiyordum. Açıklayabilir miyim? Tarif aynı Vanya 28'den alıyor, suyu 50 ml azaltın (bu iki yemek kaşığı sirke içindedir) ve un + 18g ekleyin. Şimdi hatam açık. Tarife göre ekmek pişirmeyi çoktan denedim. Uzun zamandır agram bulup satın alamadım, sonra konuyu agram'ın elma sirkesi ile değiştirilebileceğini okudum. Çok sevindim, sanırım şimdi biraz ekmek pişireceğim, ama orada değildi. Tavsiyeni deneyeceğim ve işe yarayabilir.

Evet, doğru anladın. Deneyin, başaracaksınız

Genellikle ekmeğin ambalajında, bileşenlerin bileşimini içeren bir etiket bulunur, ekmeği okur ve pişiririz - ve oranlar seçilebilir

Evet, işin aslı şu ki bu ekmek ambalajsız ama plastik torbalarda satılıyor. Ve elbette kompozisyonu hiçbir yerde okuyamazsınız. Bu sitede benzer tarifler olabileceğini düşündüm. Bu her zamanki yuvarlak siyahtır ..

[Bu her zamanki yuvarlak siyahtır.]

Bu sitede benzer tarifler olabileceğini düşündüm. Bu her zamanki yuvarlak siyahtır..

Sonra sıradan siyah ekmeği kendiniz pişirin. Web sitesinde buğday-çavdar ekmeği (veya çavdar-buğday) için bir tarif seçin ve ardından malzemeleri ekleyerek / değiştirerek istediğiniz lezzete getirin - kesinlikle başaracaksınız