Mayonez yapmak

Ve sonucun el blenderinin gücüne bağlı olduğunu nasıl düşünüyorsunuz?

[sincap]

Konuyla ilgili ne tür insanlar var ... ve sıvı ile sandalye mayonez.

Lyalya-toy, tıpkı Veronica'nınki gibi vardı (1242 sonrası), birkaç kez denedim. Yumurtaları sorunsuz öğreniyor ama süte henüz uymadı.

bacağınızı yukarı sürüklemek için acele etmeyin ... aşağı sallanmasına izin verin. 30-40 saniye. O zaman kalın olduğunu göreceksin, sonra ... başla ve aşağı

Ve sonucun el blenderinin gücüne bağlı olduğunu nasıl düşünüyorsunuz?

bende ve sincap en ucuz, 8 dolar. Ben güce bakacağım. ve .. hatta Lucia ile. bizimle aynı.

170 watt'ım, seninki de muhtemelen.

[sincap]

bende ve sincap en ucuz, 8 dolar. Ben güce bakacağım. ve .. hatta Lucia ile. bizimle aynı.

Yani sebebi bu değil ...
Neyin bu kadar farklı bir sonuç verdiğini anlayamıyorum ... Hatta en az bir kez başaramamış olmayı diledim ...
IRR, Ira, görüyorsun, şimdi değilim Lana7386, ama sadece Lana

ve baktığımı fark ettim - Lana bir şekilde, sanırım, yepyeni ya da başka bir şey ... Lana zaten rakamlarla, bakmak için konuya girdik .. ve sonra - baaa! tanıdık insanlar

[Sincap]

170 watt'ım, seninki de muhtemelen.

Sincap
Ve 450W'ım var

ve baktığımı fark ettim - Lana bir şekilde, sanırım, yepyeni ya da başka bir şey ... Lana zaten rakamlarla, bakmak için konuya girdik .. ve sonra - baaa! tanıdık insanlar

Benim! Baker beni vaftiz etti

[IRR]

IRR, Ira, görüyorsun, şimdi değilim Lana7386, ama sadece Lana

peki ... yoksa hemen doğum yılıyla ilişkilendiririm ve bu hangi takvim?

Ve 450W'ım var

güzel ... güzel yaşamayı yasaklayamazsın

Benim! Baker beni vaftiz etti

ikinci geliyor ...

Kendime sevindim! Basitçe, kayıt sırasında, onay Lana'ya verilmedi ve ben dürtdüm ...

Benim! Baker beni vaftiz etti

Yaşasın!!!!!!!!!!!!!
Ve sonra her zaman sayıları hatırlamaya çalışıyorum
Lana - çok iyi hatırlıyorum!
Ve konu hakkında
Moskova'daki arkadaşım her yumurtayla çalışmıyor
Yumurtayı değiştirir - her şey yolunda!
Hala TTT'ye sahibim
ama süt yapmaya başlamadım - mahkemeye gelmedim
Ben klasikim - "Tembel" + salatalık turşusu + ot + sarımsak

Yaşasın!!!!!!!!!!!!!
Ve sonra her zaman sayıları hatırlamaya çalışıyorum
Lana - çok iyi hatırlıyorum!

Anya, arkadaşım! Teşekkür ederim! Bu ne kadar iyi çıkıyor

Moskova'daki arkadaşım her yumurtayla çalışmıyor
Yumurtayı değiştirir - her şey yolunda!
Hala TTT'ye sahibim
ama süt yapmaya başlamadım - mahkemeye gelmedim
Ben klasikim - "Tembel" + salatalık turşusu + ot + sarımsak

İyi mayonez yapıyorsun - sos! Önemli olan, kendinizinki, yani doğru ve sadece lezzetli değil!

[Lana]

Neyin bu kadar farklı bir sonuç verdiğini anlayamıyorum ... Hatta en az bir kez başaramamış olmayı diledim ...

Lana, sütlü sıvı mayonez üzerine bir ana sınıfla Krasnodar'a ayrılıyor

Konuyla ilgili ne tür insanlar var ... ve sıvı ile sandalye mayonez.
bacağınızı yukarı sürüklemek için acele etmeyin ... aşağı sallanmasına izin verin. 30-40 saniye. O zaman kalın olduğunu göreceksin, sonra ... başla ve aşağı

IRR, Biz neyiz? yine "size" mi yoksa herkese hitap eden siz miydiniz?

Benimkini 40 saniyeden fazla bir süre boyunca fırlattım, ama yine de kalınlaşmak istemedi. İlk başta yoğunluk olarak kefir gibi oldu ve sonra bir sıvıya çarptı ve hepsi bu

Yaşasın!!!!!!!!!!!!!
Ve sonra her zaman sayıları hatırlamaya çalışıyorum
Lana - çok iyi hatırlıyorum!

Ve onları hatırlamadım bile, sadece kopyaladım. .. Ve tsiferki'yi düşündüm, belki de unutmamak ve kaybetmemek için PIN kodunu saklayan ve karta yazan Svetulya'dır ...

[Lana]

Ve onları hatırlamadım bile, sadece kopyaladım. .. Ve tsiferki'yi düşündüm, belki de unutmamak ve kaybetmemek için PIN kodunu saklayan ve karta yazan Svetulya'dır ...

Merhaba Irishka!
Bir adım var, ama ... bilmeceyi, gizemi kaybettim Şimdi sadece Lana'yım ...

Lana, sütlü sıvı mayonez üzerine bir ana sınıfla Krasnodar'a ayrılıyor

Arka pt pt toplantısı için bekliyor pt noktasında çözelim pt

[Arochka,]

[
Benimkini 40 saniyeden fazla bir süre boyunca çarptım ama yine de kalınlaşmak istemedi. İlk başta yoğunluk olarak kefir gibi oldu ve sonra bir sıvıya çarptı ve hepsi bu

bu durumda ... onu da çok hızlı bir şekilde kesebilirsiniz ... Arochka, Bu miktara süt yağı eklememeye çalışın ... 50 gram daha az dökün. akıntı, bir daha işe yaramazsa bana gel. Krasnodar Söz vermiyorum, Kırım normal mi?

[Arochka,]

durum budur ... onu da çok hızlı bir şekilde kesebilirsiniz ... Arochka, Bu miktara süt yağı eklememeye çalışın ... 50 gram daha az dökün. akıntı, bir daha işe yaramazsa bana gel. Krasnodar Söz vermiyorum, Kırım iyi mi?

Peki ya gelmemek işe yararsa?

Peki ya gelmemek işe yararsa?

yapma ... gelme ... uç! mayonez ile

Ve sonucun el blenderinin gücüne bağlı olduğunu nasıl düşünüyorsunuz?

Şahsen, bence en zayıf blender, 17. yüzyılda mayonezi icat eden blenderdi ... Muhtemelen "çatal" modeliydi ...

Şahsen, 17. yüzyılda mayonezi icat eden en zayıf blender olduğunu düşünüyorum ... Muhtemelen "çatal" modeliydi ...

Bu mayonezin neye benzediğini bilmiyoruz ve kesinlikle süt ürünleri değildi.

mayonez - 18. yüzyılın bir icadı

Oh oh oh !!! 18. yüzyılda mikserlerin farklı olduğunu düşünebilirsiniz ...

ayrıca mayonez ("tür mayonez" değil, doğaldır) çırpılmak yerine karıştırılır

ayrıca mayonez ("tür mayonez" değil, doğaldır) çırpılmak yerine karıştırılır

bu bağlamda, seyirciden gelen teklif - güzelce * doğal * olarak adlandırmak için pervazlı bütün maonez. Ve sıvı değil, tabakalı ve * yine, ondan hiçbir şey çıkmadı *

[IRRka]

IRRka, burada şekillendirdiğiniz tek şey "tipamayonez" - soslar. Evet, bunu zaten yazdım ... ama meşgul olmak için bir sebebim var.

Bak, dün en düşük hızda sıradan çırpma teli olan bir mikserle karıştırdım (!!!), bir sarısında sıradan mayonez ... ve tabakalaşmamış, sıvılaştırılmış hiçbir şey, normal iyi mayonez ...

bu bağlamda, izleyiciden gelen teklif - güzelce * doğal * olarak adlandırmak için pervazlı bütün maonez. Ve sıvı değil, tabakalı ve * yine, ondan hiçbir şey çıkmadı *

Yolki, neden saçımı çıkardım? Sonuçta, doğal olduğum ortaya çıktı

Yolki, neden saçımı çıkardım? Sahip olmak

sho? tamamen mi?

sho? tamamen mi?

yerel olarak

yerel olarak

peki, peki ... aksi takdirde bir şekilde doğaldır ve saçsız değildir ...

[Arka]

Yolki, neden saçımı çıkardım? Sonuçta, doğal olduğum ortaya çıktı

Arka
Saçlarımızı restore edeceğiz, doğadan mayonez yapacağız ... Krasnodar!

Kızlar, sütle yapıyorum ama küçük porsiyonlara tereyağı dökün ...

Buzdolabından 150 gram süt + 300 gram rast yaptım. yağ + hardal ve tuz (sirke olmadan) Her şeyi bir defada yarım litrelik bir kavanoza dökün ve bir blender ile karıştırın. Teneke kutunun 1 / 4'ünde sos oluştuğunda bacağımı kaldırmaya başladım, her şey için yaklaşık 30 saniye sürdü.

Alimchik, kendimi sigortalıyorum ... Birkaç kez bu yöntemle çalışmadım - ve artık riske atmıyorum.

Bunu yapamayan kızlara sempati duyuyorum ama başaramamış olabilir miyim diye merak ediyorum, bu utanç verici, yoksa kara koyun gibiyim, takımın gerisinde kalmam ... Hatta hala başarı ilkesinin ne olduğu benim için bir gizem haline geldi.
Aşamalı bir yağ ilavesi olmaması, süper kuru bir kapasite olmaması ve katı bir yumurta sıcaklığı vb. Olmadığı kesin, çünkü bu çeşitli ihlalleri her zaman yaptım ve her zaman kesinlikle başarılı oldum. Yani mesele başka bir şeyin içinde. Ben şımarık bir kadınım ve her zaman her şeyi yaparım, sanki bir buharlı lokomotife geç kalmışım gibi. Buna ek olarak, yıllar önce, Yulia Vysotskaya'nın (mutfak becerilerinden dolayı hayranlık duyduğum) bir programında nasıl mayonez yaptığından korktum. Kelimenin tam anlamıyla saniye, derece, damla ve mikron cinsinden.Ve hemen mayonez yapmaya çalışmanın benim için tanım gereği açıkça kontrendike olduğuna karar verdim, çünkü mutfakta benim için doğruluk bir tür kişisel düşman.
Ama güzel bir gün, arkadaşlarımın önündeki en sıradan gurur - beni yaptı - ve ben Psyhanula ... Neşenin sınırı yoktu ... Daha önce mayonez yapmaya başlamayarak ne kadar kaybettim ...
Bu Temko'dan farklı bir tavsiye üzerine denedim, her şey yolunda gitti, tek şey - her şeyi sevmedim. Son test, sadece o hafta sütle yapılacaktı. Harika! Yine stres olmadan çıktı. Ve akan olan, sevdiğim gibi, yoksa her şey bir kaşık dolusu yumurtanın üzerindedir, sıkılır. Ancak, süt ev yapımı en taze olmasına ve yağın rafine edilmesine rağmen, bir şekilde ekşimiş gibi çıktı. mısır (Bütün mayonezleri üzerine yumurta yapıyorum). Bu acıyı neyin verdiğini anlamıyorum, belki de bu tereyağı, sütle birlikte verir mi? Garip, ama normal mayonezde yumurtalı bu acılık değil. Ve genel olarak, hangi yağın tadı en iyisidir? Yalnızca Olejny, Stozhary ve diğer kimyasallar sayılmaz. Yenilebilir bir şey önerin. Yunanistan'dan getirilmiş beş litrelik bir kutuda zeytin rafinim var, bizim dökülmelerimiz değil. Ama henüz yapmadım, biraz acıyla, mahvetmekten korktum. Yani belki de üzerinde olmalıydı, ama ben macera arıyorum. Başkasının süt mayoneziyle ilgili böyle bir sorunu oldu mu, yoksa sonunda beni ilk başarısızlıktan dolayı tebrik edebilir misiniz?
... Bir tükürükte şoktaydı ... ama yine de yardıma ihtiyaç var.

Evet!!!! Başardım !!! Tembeller için mayonez yaptım !!!
Üçüncü seferden itibaren doğru !!!!
Gözümün her zaman elmas olmadığından emin olmak iki kez aldı! 250 ml yağ 250 ml'dir ve ne kadar döktüğümden değil ve daha az döktüm ... çok daha az ... çok, çok daha az ... bu yüzden ince ama lezzetli çıktı! Salatalar için gitti, ama kalın bir tane istedim ... ve şimdi .... zihnimin bulanıklaşması geçtiğinde ve sadece 250 ml yağ ölçtüğümde - bir mucize oldu !!! Yaşasın!
Buldum - yeni yıl için akrabalarıma dalgıç bir blender vereceğim! Mucizevi mucizevi bir gösteri ile: Mayonezin her zamanki mevcut ürünlerden ortaya çıkışı!
Bu sizin için bir hediye, püf noktaları ve salatalar için mayonez !!!
Yaşasın!!!

Inusya! Biraz zeytinyağı ile üzüm yağında yapıyorum. Üzüm nötr ve sağlıklıdır ve zeytin lezzet içindir, ancak bunu tamamen zeytinde yapmayın, bir kez yapıp her şeyi attığımda, tadı çok acı oldu.

Natasha, üzüm yağını nereden alıyorsun? ve ne için?

Üzüm yağını hiç denememiş olsam da deneyeceğim, satın alacağım. Eh karanlık benim

[inusya,]

Eh karanlık benim

yalnız değilsin ...

inusya, Pahalıysa kendimizi ezeriz ... ayağımızla

[inusya,]

yalnız değilsin ...

inusya, Pahalıysa kendimizi ezeriz ... ayağımızla

Sence işe yarayacak mı? Benim bir kırkım var, sen de başkasını yapabilirsin ... krediyle

Sence işe yarayacak mı? Benim bir kırkım var, başka birini de yapabilirsin ... krediyle

40 yaşında değilim, ama aksi halde, topukların üstünde, kredisi olan bir kızım mı? katılıyorum ... mevcut pahalı

Saglasna! Şey, çok pahalı (aynı zamanda gutu tedavi edebiliriz ...).

(aynı zamanda gutu tedavi edebiliriz ...).

Böyle bir pazarlama hilesinden sonra ... petrolümüzü kim alacak?

Ve onu iyice yıkayacağız ... (Şu anda pazarlama karşıtı moda)
... bizi buradan hemen işaretleyecek, bu kesin ... ve hiçbir şey satmayacağız ...

[Kava,]

Ve onu güzelce yıkayacağız ...

evet, gazyağıyla

Kava,

Yunanistan'dan getirilen beş litrelik bir kutuda zeytin rafinim var, bizim dökülmelerimiz değil. Ama henüz yapmadım, biraz acıyla, mahvetmekten korktum. Yani belki de üzerinde olmalıydı, ama ben macera arıyorum. Başkasının süt mayoneziyle ilgili böyle bir sorunu oldu mu, yoksa sonunda beni ilk başarısızlıktan dolayı tebrik edebilir misiniz?

Başka bir sorunum vardı - kırbaçlamadı. Ama demek istediğim bu değil.
Rafine zeytinden yapıyorum ve hiçbir şeyin tadı acı değil çünkü rafine olanın artık "sızma" tadı ve kokusu yok.

40 beden ve bir kürek ile güzellikler, bir şeyi karıştırdınız: şaraptaki üzümleri ayaklarıyla ezerler!

40 beden ve bir kürek ile güzellikler, bir şeyi karıştırdınız: şaraptaki üzümleri ayaklarıyla ezerler!

ikinci kez şarap ... mayonez için kemik tereyağından yaptık. konuyu okudun mu? Gözlerimizi kaldırın, üzüm yağı ile ne yapılabilir bilmiyorduk, karanlık bizler köleyiz ...

[Luysia]

LuysiaVe biz siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiius basacağız ve tereyağı hiçbir yere gitmeyecek, kırkıncı ve ayrıca bu, kürek ...
... Ve bu yarın zeytinyağlı ve ben deneyeceğim, sadece bugün ve süt sağılan satın almak ...

... Ve bu yarın zeytinyağlı ve ben deneyeceğim, sadece bugün ve süt sağılan satın almak ...

Inusya, tereyağının kendisinin tadına bakın. Acı değilse, belirgin bir tadı yoksa, mayonez içinde müstehcen davranmayacaktır.

Hayır, pekala, belki sadece çok az gram, pekala, bu bile acı değil, ama sadece kendine özgü bir tat denilebilir. Ama sonra mayonezde özeldi ... Hala sütle günah işiyorum. Pekala, başka kimsede buna sahip olmadığına göre, açıkçası bende yanlış bir şeyler var. Tekrar deneyeceğim.
O acı olanı attığımı mı düşünüyorsun? Evet, hemen şimdi! İçine et gürledim, fermente ettim ve bir karikatürde haşladım. Kocam tüm süreci gördü ve şöyle dedi: ne cehennem beyazdır (bu saçmalığı denemedi) ve ona söyledim: Etini İtalyan sosuyla marine edeceğim (nedense korkudan, "İtalyanca "aklıma geldi) ve bir manzarayla yıpranmış süper kadın yemek yapmaya başladı. Minnettarlıkla yedik. Ve kimse şikayet etmedi ...