Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

[Kiraz]

KirazAirfryer'da kurudum, önce 150, sonra 95, sonra 60 koydum.
Yuri K, soruları cevapladığınız için teşekkürler.
Görüyorsunuz, şimdi tarife gönderiyorsunuz, sonuçta bu temel ve sonra deneylerimiz.

Görüyorsunuz, şimdi tarife gönderiyorsunuz, sonuçta bu temel ve sonra deneylerimiz

Yuri, kuş üzümü aromasını korumak için düşük bir sıcaklıkta kurutulması gerektiğini yazsalar da, kızartıldığında da benim için daha lezzetli oluyor! Çayın aroması çok daha az (kuş üzümü demek istiyorum), ama tadı ... Frenk üzümü değil, anlaşılmaz derecede lezzetli bir notla. Çok güçlü. Bu nedenle, farklı kurutma modlarını karşılaştırmak mümkünse, aklınızda bulundurun

[Radushka]

Radushka,

Bu nedenle, farklı kurutma modlarını karşılaştırmak mümkünse, aklınızda bulundurun

bu sadece sorun Elektronik regülatörleri olmayan gaz sobası ve en önemlisi, burada daha önce şikayet etmiştim, kuş üzümü 10-15 yıldır bir tür olarak ölüyor, yakında muhtemelen Kırmızı Kitaba dahil edilecekler. Farklı bir iklimin, ormanların ve genel olarak farklı bir iklimin olduğu çok uzaklardan getirdiler .... Onunla incir, birazını kızartırım otomatik olarak alıyorum, alt tava üst tencereye göre daha fazla ısı alıyor (sonra ben yer yer değiştir ama ben zaten sıcaklığı düşürüyorum)

[Podmosvichka]

kızamıkla dolu

Podmosvichka, Helen, kızamık yap, lezzetli ve sağlıklı))) Yapraklarım kırmızı, bu yüzden güzel bir renk veriyor))

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, teşekkür!

Konveksiyonlu fırın da başka bir şehirde yaşıyor ...

İşte sorun ((Kurutma ile ne yapmalı? ...

[Kiraz]

Kirazsık sık karıştırarak bir tavada kurutun. Ancak, tavanın altını eşit şekilde ısıtmak için bir bölücüye ihtiyacınız var

[Radushka]

Radushka, teşekkür ederim!

Ayrıca böyle kuruması için bir saat mi?

[Kiraz]

Ayrıca böyle kuruması için bir saat mi?

Kiraz, Natasha, burada tavada kurutma hakkında bilgi edinin:
Ivan çayı (fireweed yapraklarının fermantasyonu) - ana sınıf # 1829

Tüm bankaların çoktan sona ermesi nedir? Hem vidalı hem de plastik kapak
Cidden, çay yapmaya başladım ...
İşte denemek için başka bir kızılağaç karışımı ve bu iyi. Böyle bir sıcaklıktan sonra, şimdi olduğu gibi, kaput'un yaprakları gelecek ve bu yüzden her şey zaten bir şekilde sunulamaz. Ve otlar soldu, onlar da kahverengiye dönüyor, kuruluk sonbahardan önce başladı.

[Yuri K]

Yuri K, kavanoz kutuları bittiğinde, onları fermuarlı torbalara dolduruyorum. Gerçi gerçek şu ki, sonbahar yaprakları bana göre değil. Ve kıyma makinesine yazık ve bir şekilde ilkbahar-yaz çayını seviyorum

Gerçi gerçek şu ki, sonbahar yaprakları bana göre değil. Ve kıyma makinesi üzücü ve ben bir şekilde ...

Henüz bilmiyorum, yeni gelen hala yarı mevsimlik Kıyma makinesi hakkında, evet, korkular var, bu çok harika bir iş, o kadar fazla et görmedi

Zip çantaları dolduruyorum

Hizmete alacağım, bizimle sadece küçük olanlar satışta

[Işık]

Işık, tam olarak ne gerekli! ))

Teşekkür ederim !! :-)

[Kubanochka]

Kubanochkaadaş, tavsiye için teşekkürler
Ve bunu yapmanın en iyi yolu nedir?
Bir şeyle mi karıştırın (o zaman neyle) yoksa mono mu? 15 farklı çalı çeşidim var.
Uzmanlara bir soru soracağım - kuşburnu çiçekleri sadece aroma için mi eklenir yoksa kendi tadı var mı? Ve bunu yapmanın en iyi yolu nedir?
Herhangi birinin aynı soruya bir bağlantısı varsa - cevap, lütfen burnunuzu sokun
Ve daha fazlası, sorabilirsem - bugün hala armut çaldım
Kuyrukları ve damarın sert kısmını düzelttikten sonra dün 350 gram ve + 250 çıktı.
Mono yapmak ve karıştırmak istiyorum.Çaylarda armut dostu nedir? Birkaç istisna dışında neredeyse her şey benim için büyüyor.

Uzmanlara bir soru soracağım - kuşburnu çiçekleri sadece aroma için mi eklenir yoksa kendi tadı var mı? Ve bunu yapmanın en iyi yolu nedir?

Ve tarifimde, bir kişi kuşburnu hakkında bile yazdı, eh ...

bugün armut çaldım
Kuyrukları ve damarın sert kısmını düzelttikten sonra dün 350 gram ve + 250 çıktı.
Mono yapmak ve karıştırmak istiyorum. Çaylarda armut dostu olan nedir?

Hemen hemen her şeyle birleşir ve karışımlara renk verir.

Ve tarifimde, bir kişi kuşburnu hakkında bile yazdı, Ieeh.

Teşekkür ederim okudum
Hala beklenmedik bir şekilde armut çizdim, şu anda rüzgar üç yaşında bir çocuğu kırdı, çok üzgünüm
Yani hangisinin daha iyi olduğunu bilmiyorsunuz, günlerdir sıcaklık sizinki gibi ya da şelaleler ve neredeyse her zaman kasırga rüzgarı

günlerce şelaleler ve neredeyse her zaman kasırga rüzgarı

Meyveli de değil ...

Yura, korkutma beni - nasıl çiçek açtı? Henüz kekik toplamadım
Genel olarak, Dolgikh dağlarından (Saraktash bölgesi) yeni döndüm, size anlatmak ve göstermek için Düşüncelerle gidiyorum)

Genel olarak, Dolgikh dağlarından (Saraktash bölgesi) yeni döndüm, size anlatmak ve göstermek için Düşüncelerle gidiyorum)

Ama hiçbir zaman Dolgikh'e bir kez bile gitmedim, işte hayat ((((Fotoğraf çekiyorum çünkü genellikle benim için affedilmez ...

korkutma beni - nasıl çiçek açtı? Henüz kekik toplamadım

Ne kadara ihtiyacın var? İki litrelik bir teneke kutuda ustalaştım, önümüzdeki yaza kadar tüm sezon için yeterli olacağını düşünüyorum.

Yura, ben de fotoğraf çekmeyi seviyorum ama fark ettim ki tekniğim bu güzelliği çekmiyor! İnternette çok fazla fotoğraf var! Ama canlı gördükten sonra anladım ki çoğu photoshop çok fazla))) ama burası gerçekten muhteşem! Onları ziyaret ettiğinizden emin olun!

Benim için ne kadar çok o kadar iyi. Kışın bu bitki ile kendimizi soğuktan koruyoruz. Evet ve çaya muhteşem bir katkı.

Onları ziyaret ettiğinizden emin olun!

Sadece arabasız değil)))

çaya muhteşem bir katkı.

Ben de bu amaçlar için hazırlandım ama pes ettim galiba iş kurgu düzeyinde

Tüm bankaların çoktan sona ermesi nedir?

Yeterli süt yoksa çocuklara beslenen tenekeleri bebek maması için uyarladım. Metaller ve poastik var. Hava geçirmez şekilde kapatılırlar, kompakt bir şekilde saklanırlar (bire bir). Benden fazla bir şey kalmamıştı ama şimdi arkadaşım doğurdu ve iki ayda süt gitmişti. Şimdi o benim tedarikçim) ve sabit fiyatlı mağazada çay, litre, metal için özel satıyorlar.

Vooot! KÖYün en lezzetli çayı zaten burada kaç tane yazılmıştır. Ve insanlar hala mono denemeye hevesliler ... ve bu zamana, enerjiye ve ham maddelere yazık ...

Neden monoya odaklandığımı kendime söyleyeceğim. Fermentasyondan sonra her lezzetin artılarını ve eksilerini ayrı ayrı bilmek istiyorum. Ve özellikle benim gibi bir termos içinde demlenirse, demlenirken karıştırabilirsiniz. Ve sonra başlangıçta biraz hammadde çok uygunsa daha fazla varyasyon elde edilebilir.



Ama yine de birkaç mix yapıyorum. Mojito, Yuri'nin tarifine göre bir gülle ve bahçede eşit oranlarda birkaç büyüyen her şeyin çılgınca bir karışımını yapmak için aklıma çılgın bir fikir geldi. Üç tanesini kayınvalidemden, kendimden ve ebeveynimden alacağım. Ama herkes farklı şeyler alacak çünkü farklı ağaçlar hüküm sürüyor.

[Katerinka]

Katerinka, Bir şey düşüneceğim! Bu arada, av bu kadar Görkemli!

Bahçede eşit oranlarda birkaç büyüyen her şeyin çılgınca bir karışımını yapmak için kafama çılgın bir fikir geldi.

İyi fikir!

Şanlı av sürüyor!

Vayy !!! Şimdiye kadar bu yıl 5 litrelik metal kaplara sahibim. Bir arkadaş bu vesileyle parça başına 70 ruble indirimli fiyatla satın aldı. Ayçiçeklerinde ne kadar güzeller.

[Nalan 2016]

Nalan 2016güzel, mutfaktaki raflar için! Ve depodaki bankalar, bırakılsınlar
Pekala, bunun yokluğunda, Krasnodar çayının altından bir teneke kutum var))

[Katerinka]

KaterinkaArdından, karışık bir karışımın ve karışık hammaddelerden hazırlanan iki BÜYÜK fark olduğunu karşılaştıracak ve anlayacaksınız.

Bebek maması kutularını uyarladım

Harika! Verdiği ya da işe bir içecek getirdiği için, kavanozlarda Danone termostatik yoğurt kullanmaktan hoşlandım. Oradan alıyorum ve kavanozların karanlığı kalıyor. Oraya baharat koydum, çay, otlar.

mutfak rafları için

Onu dolapta saklıyorum. Ve iş yerindeki çay kutularından da bana veriyorlar. Kısacası elimden geldiğince yalvarıyorum ...

Uzun zamandır yazmadım, kocam çayla daha çok ilgileniyor ve ben kenardayım. Depolamayla ilgili bir ihtimal, belki birisi işe yarayabilir, üçüncü yıldır şekerden yapılmış kağıt torbalarda çayları bu yılki hasat:


Len'de. Acı çekmeye devam ediyor Hepimiz bir ay geç kaldık, ıhlamur henüz çiçek açmıyor

[Katerinka]

KaterinkaArdından, karışık bir karışımın ve karışık hammaddelerden hazırlanan iki BÜYÜK fark olduğunu karşılaştırır ve anlarsınız.

Evet, böyle bir kimya var ....!

[Test edilmiş gri kızılağaç yaprakları:]

Kedi nanesi ile çay yapan oldu mu?

Tarifte bununla ilgili yaptım "Aromatik bitkilerden fermente çay ve lif" yazılı. Aroma çok çabuk kaybolur, altı ay sonra neredeyse hiç aroma kalmaz.

Başladıktan yaklaşık bir saat sonra çok güçlü ve hoş bir koku vardı.

Hangi andan itibaren bir saat? Hangi partiye bağlı olarak neredeyse kaydırmanın başından itibaren sayılmalıdır. Dünden önceki gün Ivan-çayını bir karışımla eğiriyordum, 3.2 kg hammaddem vardı, bu yüzden ilk parşömen 1.5 saat sürdü. Yani başlangıçta yuvarlanan yapraklar 1.5 saat fermente edildi. Sonra ikinci kez oynadım, 50 dakika sürdü. Yani fermantasyon bu noktada 2 saatten fazla bir süredir devam ediyor. Ve ikinci parşömenin sonundan değil, tam olarak yapraklara verilen zararın başlangıcından itibaren saydım.



"Alder Mix" konusunu zaten yazdım, ama burada çoğaltacağım.
Henüz bölgemde kara kızılağaç bulamadım, ancak gri olanı hemen bölgemde buldum. Sadece nereye bakacağımı biliyordum.

Test edilmiş gri kızılağaç yaprakları:
Yaprakları topladım, soldurdum, yarısını bir anda büktüm ve Zakhar'ın yolunda yarısını yumuşattım. 2 saat fermente edildi (oldu). Kızartılmış, kurutulmuş, demlenmiş. Tadı ve aroması yakındır, ancak bir kat daha zayıftır ve "bitkisel" notalar vardır. Hiç acı yok, üstelik kadifemsi bir tatlılık var. Sıkılaştırıcı ve ağızda kalan tat, kara kızılağaç benzer, ama aynı zamanda daha az. Zakhar ile sertleştirilmiş versiyonu, sertleşmeden çok daha aromatiktir.
Sonuç: Siyah kızılağaçta olduğu kadar belirgin olmasa da, tam olarak çayın tadı ve uzun bir ağızda kalan tadı vermek için mükemmel bir şekilde çay karışımlarına girecektir. Dondurmak daha iyi. Kızarttığınızdan emin olun.

Ve genel olarak, bitkilerin "siyah" alt türlerinin çay üretiminde daha belirgin bir tada ve yaprak aromasına sahip olduğunu fark ettim: siyah frenk üzümü, chokeberry, kara kızılağaç ...

[Katerinka]

KaterinkaArdından, karışık bir karışımın ve karışık hammaddelerden hazırlanan iki BÜYÜK fark olduğunu karşılaştıracak ve anlayacaksınız.

Hakkında düşündüm. Ancak bu yıl çeşitli deneyler için çok fazla hammadde toplama fırsatım olmadığından bu şekilde deneyeceğim. Bir dahaki sefere çocuklar büyüdüğünde ve yardım edecekler, biz zaten birlikte yaratacağız

Şanlı av sürüyor!

İyi iş! Aferin!
Ve benimkini her yere depoladım. Hatta bir araya getirsek ne kadar olacağı ilginç hale geldi.
Çok fazla ahududu 3.5 kg ve ıhlamurum var, ancak fermente etmiyor, bu yüzden hesaba katmıyorum. Geri kalanı 500'den 1000gr'a kadar biraz: mojito, dut, haşlanmış dut, kuru erik, kuş üzümü, armut, nane, şimdi kızılcık ağacını kurutmak için düzeltti. Ama henüz sezonu kapatmayacağım

Vay canına !!! Bu yıl ıhlamur çok iyi stoklanmış olmasına rağmen size gelmek isterim.



Kızılcık hakkında bir rapor yazmak istiyorum, şimdiye kadar sadece süreç hakkında, tadı özellikleri daha sonra kurutmak için.
Eve giderken (yaklaşık üç saat), hava erişimi olmadan bir çantada soldular veya terlediler. Ama birçok kişiye baktığımda damar çatlamadı, bu yüzden dondurucuya girdiler. Üç kez çözdüm, bu beni şaşırttı - yaprağın rengi pratikte değişmedi, hatta hiç değişmediğini bile söyleyebilirim. Büküldükten sonra kütle de kararmadı. Ahudududan daha kötü, iğrenç bir şekilde dönüyor. İlk defa, onu büktüm. İkinci kez ince bir ızgaradan geçmek istedim, ama orada değildi, kalan suyu sıktı, kitle her şeyi tıkadı. Bıçaksız büyük bir ızgarada en azından bazı granüller çıktı, ancak zayıftı. İkinci bükmeden sonra kızartmadan kurutun. Birinci ve ikinci dönüş arasında fermantasyon 2,5 saattir ve yine renk pratikte koyulaşmadı. Anladığım kadarıyla demlenirken hafif çay olacak mı? Fotoğraf için zaman yoktu. Belki yarın bir fotoğraf çekerim, şeffaf bir kupa buldum
Hemen aromayı değerlendirmek için yemin etti, birkaç gün sonra çok değişti. Sadece hoş ya da benim için değil. Burada güzel, harcanan çabadan pişman olmadım.

[Yuri K]

Yuri K, Geçen gün zip paketleri okuduğumu hatırlıyorum. proleter ambalaj imparatorluğunda çok çeşitli boyutlarda satın alınabilirler. büyük paketler bile var))

ve üç ruble içinde çayım var) giyinme odasında boş olan tüm alanı kaplıyor. Orada sonbaharın yakınına bir şeyler yerleştirmeyi ve en üst raftaki tüm kutuları çıkarmayı planlıyorum.

Bu arada, işte üçüncü tarif. Burada kaçırılmaması gerektiğini not edeceğim.

Fermente siyah kızılağaç çayı. (Zachary)





Çayı kavanozlarda, plastikte ve camda tutarım. Camlı balkonda iki raf.

Kızım bir haftalığına Kırım'a gitti. Kara kızılağaç ve lavanta sipariş ettim. Ne birini ne de diğerini bulamadı. Yine de bütün bölgeyi tırmandığına dair yemin ediyor. Belki yanlış bölgeye tırmandı? Kısacası üzülüyorum.

Belki yanlış bölgeye tırmandı?

Dağlara, dağ manastırlarına, Büyük Kanyon'a ve genellikle Bakhchisarai çevresine tırmanmak gerekir. Nehirler boyunca kızılağaç, dağ çayırlarında ve tarlalarda lavanta, adaçayı, kekik, kekik ve nane aramak.

Kızlar, nane çayı yapmanın en iyi yolu nedir?
Pek almadım, kuru.
Döndürerek fermente edin veya hemen döndürün ve kurutun?

[Dal]

Twist-ferment

Dal, Veta, tadı daha güzel.
Linadoc bence yazdı. Sonra nane şekerlerine benziyor.

[Işık]

IşıkÇayımda nane şekeri istiyorum

Arkadaşlar! Seni Len'deki yağmurlu çalılıklardan okudum. alan. çok başarılı bir karışım yapmayı başardı: üzümler% 30, ahududu% 30, elma% 30, irga% 10. Dondurucu 2 kez, kıyma makinesi, 8 saat fermantasyon, 20 dakika 150 g C kurutma, bir yastık kılıfında kurutma.
Peki, ne tadı hayrete düşürdü! Kayınvalide pahalı bir parfüm koktuğunu söyledi. Narin, taze, meyvemsi. Ya Ivanchu'yu ya da bu karışımları koklamaya gidiyoruz.

Sırada kızılağaç + Japon ayva + çilek karışımı var. Ön testlere göre en çok sevdiğim bu kombinasyondu.
Vaktim olursa, bir avuç şifalı adaçayı, kuşburnu ve fesleğenle bir şeyler yapacağım. Kızılağaç + elma ağacı, belki

İyi günler sevgili çaycılar. Sık sık olduğu gibi, kendimi yanlışlıkla forumda Ivan-tea hakkında bilgi ararken buldum. Lyudmila, Ivan çayı ve bahçelerimizden gelen diğer çaylarla ilgili hikayesiyle beni büyüledi, bu yüzden o yıl armut, elma, kiraz, üzüm ve erikten çay yaptım. Özellikle üzüm çayını beğendim! Canlı C vitamini! O zaman Ivan çayını yapacak vaktim olmadı ama bu yıl farklı derecelerde fermantasyona sahip 5 parti hazırladım. Deney yapmak. Bu heyecan verici işte bilim, iyi niyet ve bulaşıcı coşku için tüm kızlara çok teşekkürler! Sormak istediğim şey bu ... Lyudmila'nın çay tarifine göre böğürtlen çayından etkilenmiştim ama ölü ve bodur çalılarımı sökmenin bir anlamı yoktu, nedense tamamen kel. Ve bu yıl, en sevdiğim çayırda, St.John's wort'u toplarken terk edilmiş bir bahçe parçası buldum - ve orada, kenarında elma ağaçları, armutlar ve 4 böğürtlen çalıları buldum! Tabii ki, kocam ve ben bir çuval yaprak topladık ve mutlu bir şekilde avımı eve götürdüm.Yolda Ivan-çay'ı da seçtiğimden beri, zaten yolda tüm bu zenginliği nasıl idare edebileceğimi düşünmeye başladım? Benim kulübemde çaylarımı kurutabileceğim tek bir küçük Simfer fırınım var. İvan çayının yapraklarının daha yumuşak olmasına karar verdim, böğürtlenlerden çok daha az miktarda var ve önce onları fermente edeceğim ve böğürtlenin sert yapraklarını 13.00-21.00 saatleri arasında kurutup yoğun bir beze sardım. ve sabahları müdahale etmek amacıyla bir gecede buzdolabına koyun. Sabahları bir avuç yaprağı yumruğa sıkıştırdım ve bana öyle geliyordu ki, tamamen solmamış, yumru bir şekilde açılmış ve tek tek damarlar hala çatlamıştı. Ama bir kıyma makinesinden biraz yaprak geçirmeye çalıştım. Biraz döndürdükten sonra kıyma makinesi sıkışmaya, nefes almaya ve sıkıca koklamaya başladı. Kapatmak, sökmek zorunda kaldım ve her şey tek bir yekpare, yapışkan yaprak demetinin içindeydi. Temizledim, yıkadım ve yaprakların daha iyi solmasını beklemeye karar verdim. Birkaç saat içinde yanlarına gittim. Genelde durum aynı. Birkaç kez daha aralarında gezinmeye çalıştım, kaydırılmış yapraklar biraz sıkıştı, ama ter yine yapışmıştı. Akşama denk gelmeye başlamıştım - belki de tam tersi - bunalmışlar ve tamamen kurumuşlardı, bükülmek istemiyorlardı? Buzdolabında hala yaprakları böyle tutmadım. Üzgün ​​elbette, yarın tekrar yapraklara gideceğim ve kıt üretimi bir daha bozmak istemem. Siyah chokeberry yaprakları olan biri, bu yaprakları işlerken dikkate almadığım özel bir sır olup olmadığını bana söyleyecek mi?

[Melissa]

Melissa, Olga, Hoşgeldiniz!

Buzdolabında hala yaprakları böyle tutmadım.

Boşuna saklamadın, dene, yaprakların yeni renklerle parlasın

[Melissa]

MelissaOlya, yaprakları Zekeriya'nın tarifine göre hazırla, yaprağın daha güzel kokulu ve eğrilmesi daha kolay olacaktır. Böğürtlenleri diğer yapraklarla karıştırmak daha iyidir.

[Anastasia]

Sırada kızılağaç + Japon ayva + çilek karışımı var.

Anastasialütfen bana bunu hangi oranda yapacağını söyle, bende var mı?
Koca nehirden iki iri kızılağaç dalı getirdi.
Hangi yapraklara ihtiyacım olduğunu bilmediğini söyledi
Yarın sabah koparacağım ve odun kantinin için cipslere gidecek
Çiçeğin ne dendiğini ve yapraklarının katkı maddeleri için kurutulup kurutulamayacağını bilen var mı?
Peygamber çiçeği gibi, sadece pembe-mor

Bugün oğlum bana bir kilo kiraz yaprağı getirdi, yaprak temiz, güzel. Solmaya koydum, mutluyum ...

[Helena]

Helena, bu çayır peygamber çiçeği, çiçekleri (yaprakları) kurutabilirsiniz, bu iyi bir bal bitkisidir, bu yüzden tatlı tadı olmalıdır

Cevap veren herkese teşekkürler, çay üreticimin niteliklerini inceleyip geliştireceğim.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helena, Çeyrek kızılağaç, çeyrek ayva, geri kalanı - çilek almayacağım, böylece çay çok tart çıkmaz. Ve belki viskozite ve granül için birkaç avuç ivan çayı ekleyeceğim, aksi takdirde ayvanın yaprakları yoğun olur, kesinlikle granül olmayacak.

[Tricia]

Elena, bu çayır peygamber çiçeği, çiçekleri (yaprakları) kurutabilirsin, bu iyi bir bal bitkisidir, bu yüzden tatlı tadı olmalı

Bu harika Bugün arayacağım, her şey evin etrafına dağılmış
Hızlı bir şekilde kurabilmeniz için bir bez üzerinde veya kurutucuda kurutabilir misiniz?




Tricia, Anastasia, tavsiye için teşekkürler
Kocam evde olmayana kadar bekleyeceğim, bir ayva toplayacağım, yoksa tuhaflığı var, bahçedeki her yaprağa yemin ederiz

Siyah chokeberry yaprakları olan biri, bu yaprakları işlerken dikkate almadığım özel bir sır olup olmadığını bana söyleyecek mi?

İşin sırrı çok basit: Öğütücü bıçağını ve tercihen ızgarayı keskinleştirmeniz veya değiştirmeniz gerekir. İlk kaydırmayı büyük bir ızgarada, ikincisini tanıdık, küçük bir kaydırmada gerçekleştirin.



Vyazemsky'nin St.John's wort hakkındaki cevabı. Forumu okurken tanıştım, bu otla ilgili sorular vardı. Fermente edebilirsin ve onu yeterli miktarlarda yetiştiren birine ihtiyacın var.

İşin sırrı çok basit: Öğütücü bıçağını ve tercihen ızgarayı keskinleştirmeniz veya değiştirmeniz gerekir. İlk kaydırmayı büyük bir ızgarada, ikincisini tanıdık, küçük bir kaydırmada gerçekleştirin.

Yuri, böğürtlen ve kiraz yaprakları bıçakların keskinliği ne olursa olsun böyle dönüyor. Kompozisyonları aşağıdaki gibi görülebilir. Taze olanları kaydırmak imkansızdır ve dondurmalar tereyağı gibidir. İlk yıl, mono çaylar için de bir tuhaflık vardı, hem kiraz hem de siyah böğürtlen yaptım.