ana Yemek tarifleri Mutfak yemekleri Çay tarifleri Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf) (sayfa 407)

tatlı_parlak
Yuri K, bu yüzden sadece normal darphane. birinin kulübesinden gelen tohumlar içeri girdi ve kök saldı. çünkü kokuyu kolayca tanıdım. ve bahçede harika hissettiğini görüyorum - şimdiden büyümeye başladı. Eh, bu gereksiz olmayacağım anlamına geliyor) adaçayının yanında oturuyor.




Hâlâ kekik ve St.John's wort'u vahşi doğada bulmayı hayal ediyorum
Radushka
Su nanem kartopunun altında büyüdü. Ve drenaj borusunun altındaki kartopu (iyi, borunun altında değil, suyun borudan aktığı yer). Tabii ki sık sık sulanır. Kalina hala bir su aşığı
Yuri K
tatlı_parlak, iyi! Bu arada arkadaşlarımdan limon balsamı bulmaya çalışıyorum. Sonuç sıfırdır)) Kumertau'dan frenk üzümü yaprağı getirmeye söz verdiler, zahmet etmeyecekler (kurutmak için), hemen donduracaklardı. Ama oh, bana nasıl yardım edecekler! Görünüşe göre kuş üzümü yakında genel olarak egzotizm kategorisine girecek, internette bulduğum şey bu ...

🔗






Radushka, çiçeklenme döneminde küçük leylak çiçekleri olan kısa, güzel çalılar? Öyleyse işte bu! Harika nane, değil mi?
tatlı_parlak
Radushka, Sulamada sorun yaşıyorum. Tüm sebze yataklarını malçlıyorum - kumlu zeminde nemi tutmanın tek yolu budur. ama diğer her şeyi olabildiğince sularım. kartopu koşulları kesinlikle işe yaramaz))
ebeveynlerin bir kartopu var - kuşları ona besliyorlar. ya da kim yiyor?) biz kendimiz yemiyoruz. koku korkutuyor
ama ikinci yıldır onun yararlı özelliklerini yeniden okudum ve ona bakıyorum ...
Radushka
Yuri K, şimdi bende yok. Aksi takdirde fotoğrafı atardım. Ve orada köpek nanesi olabilir (kedi nanesi)
Yuri K
Alıntı: sweet_blondy
Hâlâ kekik ve St.John's wort'u vahşi doğada bulmayı hayal ediyorum
Tulgan'a gittiğimizde, St.John's wort bizim için beş dakika içinde kesildi. Ama asla fermente etmedim ... Parçalayarak kurutdum, ama boşuna ...

Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)




Radushka, bankalar boyunca topladığım şey bir kedi nanesi değil))) Kedicik, ülkede bir ot olarak ortaya çıktı, tamamen farklı) Nane için gittiğimde bir fotoğraf çekeceğim
Radushka
Zhenya! Kalina bir yararlılık deposudur! (sadece hasta kontrendikasyonları var). Ayrıca fermente meyve suyu da yapıyorum. Kışın günde 50 ml faydalıdır. Ve kemiklerinden silip şekerle karıştırıyorum. Evet, dallarla dondurabilirsiniz! (bir yer olurdu) ve sonra şifalı çay gibi buharda pişirilir
tatlı_parlak
Yuri K, Akrabalarımdan limon balsamı "çaldım" - teyzem öldü ve yine bütün bir limon otu yatağı kazdım! Dışarıya baktım ve orada 3 bodur çalı buldum. kazdı ve evde dikti. Ben fazla sevinmedim!)
umut iyidir, sadece 2014 makalesi) bu arada, arkadaşımın ebeveynlerinin siyah frenk üzümü ile herhangi bir sorunu yok - başarılı bir şekilde büyüyor ve bir hasat veriyor. geçen yıl onlardan 2 fide aldık - çok hızlı büyüyorlar! t-t-t
frenk üzümü yaprağı - güzellik! ve sadece daha fazla siyah frenk üzümü çalıları bulma ve onları çimdikleme umuduyla terk edilmiş kulübelerde gezinebilirim. ama sadece kurutmak için)

Radushka
tatlı_parlakve ne sadece kurutmak için? Az miktarda frenk üzümü yaprağı bile çay karışımının tadını şaşırtıcı bir şekilde değiştirerek daha iyi hale getirir!
tatlı_parlak
Yuri KGörüyorum ki hepiniz mayalanmak istiyorsunuz ve tüm kokulu otları özel olarak kurutuyorum
Tulgan çok uzakta, ama kim bilir, belki aynı şekilde çıkacağım. arabanın faydası artık hareket halinde. Sadece planlamaktan korkuyorum - sadece yaparsan, bir şeyler olur

Bana öyle geliyor ki, catnip, yaprakların şekli ve renginde nane yerine limon balsamına benziyor)

Radushka, Yine de bu yıl benim için kabul edilebilir bir kartopu hasat yöntemi bulacağım umudunu kaybetmiyorum, otlar ve meyvelerin toplanmasıyla, her şey geçen yıldan çok daha iyi.bu yüzden kartopu zamanının geleceğini ummaya cesaret ediyorum. Aksi takdirde bütün ailemiz ona bakar ve düşünür
Radushka
Zhenya, Yuri, biyolojik müstahzarların kullanımını sisteme dahil etmeye çalışın (her mevsim haftada bir kez).
Trichodermin, phytosporin, phytodoctor. BU ilaçlar profilaktiktir ve birçok hastalığa çare olur. Vertisilloz dahil.
Ve Riverm'li Mikosan - bitkilerin bağışıklığını artıran ilaçlar.
Evet, bunlar ucuz ilaçlar değil. Ancak, sağlıklı bitkiler, mükemmel bir hasat almanıza izin veriyorlar ve bu, hayatımızda zaten bol miktarda bulunan kimya değil!
Ve ilaçlamadan bir gün sonra sadece çalılardan çilek yiyebilirsiniz. Yıkanmamış bile
Yuri K
Alıntı: sweet_blondy
kartopu zamanı gelecek. Aksi takdirde bütün ailemiz ona bakar ve düşünür
Çok kuru bir yaprak ... Kurutma aşamasından kurumaya nasıl geçtiğini fark etmedim, yaprak parçalanmaya başladı.
Alıntı: sweet_blondy
Yuri K, hepinizin mayalanmak istediğini izliyorum
Bu süreçle ilgileniyorum.Birçok parfüm kokuyu kökten değiştiriyor, örneğin adaçayı





RadushkaBeş yıldır kulübeye veda ettim, ama hala var
tatlı_parlak
Radushka, Bu yapraklardan çok azına sahip olduğuma inanıyorum ve onları bitki çaylarına eklemeyi seviyorum. daha fazla yaprak varsa, karışım düşecek

Hazırlıklarla ilgili bilgiler için çok teşekkür ederim! Her şeyi yazdım, bu konuyu inceleyeceğim. aksi takdirde yeni başlayan bir bahçıvanım, sadece ikinci sezon) ve tüm eylemlerim sınırlıdır - humus, tarlalar, gübre ekleyin (ebeveynlerimden tavuk ve tavşan pisliği alırım), zararlıları kontrol edin.




Yuri K, Çilek yaprağından aldım)
karışımlara eklemeyi denediniz mi? Kokusunda hangi notalar var?
Radushka
tatlı_parlak, zararlılardan diğer ilaçlar. Ayrıca biyolojik. Ayrıca bir trikogram yayınlıyorum (Organik Tarım kulübünün mağazasında satıyorlar). Sanki hiç olmamış gibi şehirdeki tüm yaprak bitlerini çıkardı! Yazlık küçükse, yatırım çok pahalı olmayacaktır. Ve dönüş çok büyük. Eh, bize kesinlikle bir zararı yok. Benim için çok önemli!
Ve sana yardım etmek için malç! Peki, organik tarımı inceleyin ve mutlu olacaksınız!




Yuri K, Hatırlıyorum ... bir kayınvalide var!
Yazlıklarda, eğer küçüklerse, bir ilaç bahçesi yetiştirmek iyidir. Yani, çeşitli şifalı ve zencefilli bitkiler, çok yıllıklar. Aynı adaçayı, farklı nane, catnip, melisa (şimdi bol miktarda var), kekik, St.John's wort, çördük, kekik (sürünen kekik)
Yuri K
Alıntı: sweet_blondy
karışımlara eklemeye mi çalıştınız? Kokusunda hangi notalar var?
Anlamadım, sadece onu Irga ve diğerleriyle birlikte karışıma ekledim.





Alıntı: Radushka
Yuri K, hatırlıyorum ... bir kayınvalide var!
Kayınvalidemle iyi ilişkilerimiz var, iyi))) Mesele bu değil, sadece o yaş, işe ve aileye değil, bahçeye daha fazla zaman ve enerji verilecek (çoğu kişi dacha diyor) )
tatlı_parlak
Radushkaeczane bahçesi benim hayalim! Kocam bir çeşme koyacağımızı ve etrafta şifalı bitkilerim olacağını söylüyor. ama şimdilik ... arsanın zemini şimdiye kadar işlenmemiş bakir toprak ve küçük bitkiler sıradan yataklarda oturuyor. ama yine de iyi hissediyorum, şikayetim yok)
faydalı ipuçları için teşekkürler! Her şeyi özetleyeceğim

Yuri Kpeki o zaman, bir ağaçta büyümesine izin ver, bunda özel bir ihtiyaç yok, meyveleri bekleyeceğim)
Yuri K
Radushka, tatlı_parlak, Oğlumla birlikte nehrin kıyısına (Sakmara) gittim, balığa gittiğimde böyle nane topluyorum. Su kenarına yakın yoğun otlarda yetişir.
Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf) Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)




Genel olarak, çay temamızda büyük bir boşluk görüyorum)) Farklı çiçekleri, çiçeklenmeleri vb. Tanımlamak için ayrı bir Temko açmanın tam zamanı! Ah, isimlerini bilmediğim ama çok beğeneceğim güzelliklerin tanımlanmasına ne kadar atardım!
Mesela bugün kıyıda çiçek açtığını gördüm, güzelliği ve ne olduğunu ve martılar için bizim için uygun olup olmadığını ... bilmiyoruz.
Yine adaçayı yazdık (onsuz neredeyim?) İşte burada, yakışıklı. Zaten soluyor.
Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)
Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)
Radushka
Peki, bir konuyu açmanıza kim engel oluyor? Huh?
Bugün (şimdi) martıları kurutuyorum ... armut + elma + ahududu + çilek (büyük meyveli bahçe çileği) + siyah frenk üzümü (kokulu). Hepsi 250 gr.+ 100 g IVANUSHKA!
4 saat fermente edildi. İki kez büktü. 150 ° C'de 20 dakika kızartarak kururum. Sonra kurutucuda 70 ° C'de kurutacağım. Kuruyabileceğimi, fırında karıştırabileceğimi ve suya koşabileceğimi asla düşünmezdim! AMA ... hayatsıcak kuru seni yapacak ve yapamazsınkalkmak
Yuri K
Alıntı: Radushka
Peki, bir konuyu açmanıza kim engel oluyor? Huh?
Davanın yarısını açın ve kim belirleyecek? Kim bilgi sağlayacak? Bir temaya ihtiyacınız var mı?
Mavi boğaz
Merhaba sevgili çaycılar. Konu gerekli. BURADA Bugün tenha bir yazlık çayırda ateş yosunu toplayıp toplamadığımdan şüphe etmeye başladım. Yarın bir fotoğraf çekip incelemeye göndereceğim. Bunun birçok türü var ...
Radushka
Mavi boğaz, bir sürü ateş yemi. Dar yapraklı fireweed one (ivan-tea)
Yuri K
Mavi boğaz, konu açıldı, bırak olsun! ))
Radushka
Yuri Kve WHERE ??? konusuna bir bağlantı
Işık
Alıntı: Radushka
ve NEREDE ??? konusuna bağlantı
Radushka, İşte Bir fotoğraftan tanıdık olmayan bitkilerin tanımlayıcısı.
Yuri K
Radushka, Bir bağlantıyla geride kaldım Ateşböceği teşekkür!
Işık
Yuri K,
Radushka
Yuri K,
Mavi boğaz
Bunu biliyorum. AMA foruma bakıyorum, o kadar çok kanon ihlali var ki bir başkası bir fark yaratmayacak)) Övülen Ivan - çay'ı neden alamadığımı açıklıyor. Bataklık ateş çukuruna saldırdığımı düşünme eğilimindeyim. AMA şüpheler var ... Organoleptik özelliklerimin yanı sıra ... Çayımı ve övgü içenlerin incelemelerine rehberlik ediyorum. Umarım çözülmezler. AMA, mağazadan çay almayı bırakalı bir yıl oldu.
Radushka
Mavi boğazbataklık fotoğrafına baktı. Dar yapraklılardan çok farklı
Yuri K
Mavi boğaz, vay, çiçeği bile farklı ve genel olarak izlenim, tamamen farklı bir bitki! İlginç ))
Katerinka
Alıntı: Likar Nadiya
Burada bir yerde bir rapor vardı.
Bu yüzden forumda kızılcık hakkında bir şey gördüğümü hatırlıyorum, ancak tekrarlanan aramalar herhangi bir sonuç vermedi (ve arama da yardımcı olmadı. Fermantasyondan önce dondurdunuz mu? Çok az, ancak yeterince ahududu tozu olacak)





Alıntı: Yuri K
konuyu açtı, bırak olsun! )
Aferin! Teşekkürler çok faydalı konu!




Bugün misafirler geldi, ahududularımı onlar için hazırladım, herkes martıları çok sevdi) bir bal tonu olduğunu söylediler. Daha önce bir ıhlamur ağacıyla birçok insanı fethetmiştim, şimdi de arkadaşımın dediği gibi onları öldürdüm ve geri kalanı annem tarafından kuru fermantasyonda tutulurken, onları ayartmamak için götürdüm)
Bir fotoğraf çekmek ve her şeyi düzenlemek istiyorum ama şeffaf veya beyaz kupalar yok, tüm yemekler renkli. Özel olarak satın almanız gerekiyor, bu da mağazaya gitmeniz gerektiği anlamına geliyor, kocanızı ve çocuklarınızı bırakmak için iyi bir neden
tatlı_parlak
Radushka, sıcak zaman düz! ve tam bir çilek dolabım var. sevinmek gerekli gibi görünüyor, marshmallow ve reçel zamanı geliyor ve ben zaten limon sıktım, hala bu hafta sonu çay yapmadığım gerçeğini düşünüyorum ... ve sanki Bunu da yapamayacağım ... o zaman ben kötü bir planlamacıyım ya da iş gerçekten çok
kocasıyla diyalog:
Ben - Yoldaş Lida'ya dondurucusuna çilek götürmenin mümkün olup olmadığını sormam gerekiyor.
m - oradaki yaprakları al
Ben ne?
m - Yaprakları oraya al ve meyveleri evde bırak derim))
işte onlar, öncelikler * Şaka yaparak * hala onun (taptığı) kirazlarından marshmallow pişireceğim diye sessiz kalıyorum.

Yuri K, ne güzel bir kız! arayacağım

Katerinka, Bitki çayı demlemek için bir cam çaydanlık arıyordum. böylece her şeyi görebilirsiniz)) gerçekten istiyorsanız, bardak arayın)))
Yuri K
Alıntı: sweet_blondy
Yuri K, ne güzel! arayacağım
Güzellik kim Nane? Aramaya gerek yok, bankalar boyunca yeterince var))) Tek ipucu, bir açıklığın nasıl bulunacağı, bir kağıt parçasının nasıl yırtılacağı, sürtün - bunun gibi, bir çantaya. Bunun gibi birçok şeyi reddediyorum. Ufak bir fark var, küçük olan ve ışıkta büyüyen çok daha güzel kokuyor. Ama çimenlerde veya gölgede ve yüksekte - her zaman iyi değil, bu olsa bile))) Görünüşe göre, burada bir çeşit not var, lezzetli yapraklar fotoğraftaki gibi uzamış ve "diz boyu" küçük pençeler, iyi şanslar!
Evet, bıçak veya makasla kesin, kök çok yüzeyseldir, kokuyu toplama noktasında kolayca yok edebilirsiniz.
Alexander20034
Herkese iyi günler.
Söyle bana, ağacın yaşının ve yetiştirilme derecesinin (ev yapımı / yabani) çayın tadını nasıl etkilediğini deneyen var mı? Bahçemdeki tüm elma ağaçları çok yaşlı (yaklaşık 50 yaşında), armut aynı yaşta ve ayrıca üzerindeki meyveler de yarı yabani ... böyle yapraklar ???
tatlı_parlak
Alexander20034ve vahşi, tam tersine, en güzel kokuludur! ön sayfalarda kiraz karşılaştırmaları hakkında çok şey okuyun. ve böylece vahşi daha güzel kokulu bir çay verdi!

Yuri K, tavsiye için teşekkürler! Şimdiden çok notum var ve şehirden çıkamıyorum ya da göle gidemiyorum.
Alexander20034
Yaş hakkında bir şeyler söyleyebilir misin?)
tatlı_parlak
Alexander20034, senin yerinde olsam, bir toplu test yapardım - orada her şey netleşecek
Alexander20034
Oh, her şey elinizin altında ve her gün deneyebileceğiniz bir köyde yaşardım! Ve böylece her deneme (ve yeterince başarısız olan) birkaç hafta maalesef (
Yuri K
Alexander20034kendiniz deneyene kadar size kesin olarak söylemez))) Tadı ve aroması birçok faktöre bağlıdır, ancak ağacın yaşına bağlı olduğunu sanmıyorum
Ben de şehirde yaşıyorum, çarşafları toplamada ciddi problemlerim yok, asıl mesele şehrin dışında zaman ve yer bulmak.
Alexander20034
Görüşleriniz için hepinize teşekkür ederim!
Linadoc
Çay Kulübü'ndeki deneyim alışverişinin bir parçası olarak, Kırım'a küçük ama verimli, arkadaş canlısı bir gezi hakkında bilgi verin

Çay arkadaşım Zakhariy ile Kırım'a ilginç ve olaylı bir yolculuk yaptım! Dinlenmeye ek olarak, yerel florayı incelemek, önceden hazırlanmış çayları tatmak ve yenilerini toplamak ve yapmak için dağlara ve tarlalara geziler planlandı. Bu muhteşem yerdeki her şeyin inanılmaz derecede güzel, lezzetli, aromatik ve şaşırtıcı olduğunu hemen not ediyorum. Adaçayı, kekik, lavanta, her türlü meyve ağacı ve üzümden oluşan bir demet terk edilmiş bahçe varsa başka nasıl olabilir? . Tanrım, güneşte ısıtılan aromatik bitkilerin aromaları nelerdir !!! Kelimeler aktaramaz! Dağların yamaçlarında ve mağaralarda dağ nanesi bile bir tür alışılmadık aromaya sahiptir.
Bunlar adaçayı çalılıkları:
Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf) Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf) Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)
Ayrıca dağlarda ve tarlalarda hem aroma hem de görünüm olarak farklıdır. İşte St.Petersburg'un dağ su kaynağına yakın bir mağarada böyle bir nane var. Anastasia:
Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf) Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf) Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)
Ve kekik, dağ çayırlarında bütün çalılıklarda büyür:
Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf) Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf) Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf) Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)
Elbette tüm bunları torbalarda, terk edilmiş ve yabani elma ve armut yapraklarında topladık. Üstelik en güzel kokulu elma yaprakları elma ağacındaydı. Sonra, dağlardan gelene kadar, çuvalların içindeki yaprakları kuvvetlice karıştırdım, onların iyi soldurmaları için. Ve sonra hepsi dondu. Buharda pişirilmiş duttan yapılan yeşil çayı denedim, çok hoş ve lezzetli bir çay! Tadı ve aroması, hafif bir burukluk ve hafif ekşiliğe sahip, açıkça yeşil çaydır.
Ancak bu gezinin en önemli keşfi bizi bir dağ deresinin kıyısında bekliyordu. İçinde yüzmeye karar verdik. Su temiz ama soğuk. Yüzdük ve kendimizi ısıtmak için karaya çıktık. Ve alışkanlıktan dolayı, karşılaştığım ilk ağacın bir yaprağını kopardım, buruşturdum ve aniden olağanüstü bir aroma hissettim! Onu Zekeriya'ya verdim ve o da şaşkına döndü! Taze kesilmiş beyaz çiçeklerin aroması, narin, hafif bir çayır otları ile saran. Bu ağacı incelemeye başladık ve üzerinde küçük siyah koniler bulduk. Belli bir miktar yaprak toplanıp çay yapılmasına karar verildi.
Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf) Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf) Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)
İlk fotoğrafta ağaç sağda, ikincisinde - ortada biraz sola doğru, sudan dışarı doğru büyüyor.
Yolda, geçen yıl Yalta yakınlarındaki Botanik Nikitsky Bahçesi'nde nasıl bir geziye çıktığımı hatırladım ve orada tam olarak bu tür konilerle benzer bir ağaç gösterdiler ve onlardan daha önce mürekkep yapıldığını söylediler. Böylece siyah kızılağaç olduğunu tespit ettik. Varışta, Zakhary solmuş yaprakları kendi yöntemine göre sertleştirdi, iki kez kıyma makinesinden geçirdi ve 3 saat fermente etti. Kızartılmış ve kurutulmuş.Direnemedim ve demledim. Çay harikaydı!!! Beyaz çiçekler ve çayır otlarının bir ipucu ile seçkin pahalı çayın aroması, çay aroması, hafif tatlı ve şaşırtıcı derecede uzun bir ekşi tadı ile. Çayın tadı ağızda ve bir saat sonra açıkça hissedildi. Meyveli çaylarımızın çoğunda tam olarak çay acılığından yoksun olmasına rağmen, sonunda ortaya çıkan bariz acılığı onu biraz bozdu. Ve rengi belirgin değildi. Daha fazla yaprak toplanmasına ve çeşitli deneyler yapılmasına karar verildi. Kısacası, her biri bir çuval, solmuş ve donmuş iki büyük çuval aldık. Onunla yapılan Zakhary, yine kendi yöntemine göre sertleştikten sonra baharatlı aromatik bitkilerle karışır ve mükemmel bir şaşırtıcı sonuç elde eder, çünkü halihazırda 2/3: 1/3 oranında başka yapraklarla seyreltildiğinde acılık önemli ölçüde azalır. . Çantamı elimden geldiğince sıkıştırdım ve valizime koydum. Moskova'da tekrar dondurucuya koydum, kulübeye taşıdım, orada tekrar dondurucuya koydum ve porsiyonlara böldüm, onunla da deney yaptım. Ivan-çay karışımına ek olarak ahududu ile yeşil güveç ve meyve yaprakları ile ayrı bir karışım yaptım.
Ahududu yapraklarıyla 2: 1 oranında yeşil güveç ilk başta beni hayal kırıklığına uğrattı. Aroma hala zayıflarken hızla kayboldu. Granüller gevşekti, ancak tutuldu. Kuruduktan sonra demledim ve tattım. Bir huş süpürgesinin tadı ve aroması vardı, bir nedenden dolayı ahududu reçeline batırılmıştı. Biraz sardunya yaprağı eklememe rağmen rengi zayıf.
Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf) Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf) Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf) Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)
Ama 3 gün sonra koku geri geldi! Ve şimdi çayın tadı ve aroması, beyaz çiçekler ve çayır otlarının hassas aromasıyla tam olarak ahududu çayıydı. Ancak, uzun bir ağızda kalan tadı, hafif burukluğu ve acısı ile tam olarak çaydır.
Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)
Ivan-tea ve meyve yaprakları ile yapılan karışımlar hemen kıyaslanamazdı !!! Ivan-tea kızılağaç ile basitçe katkı maddesi olarak gittiyse, meyve yaprakları ile karışımda kızılağaç karışımın% 50'sini oluşturdu. Kızılağaçlı Ivan çayı, hafif meyveli, çiçeksi, ancak berrak bir çay tadı, burukluk, beyaz çiçeklerin uzun süre sonra tadı olan Ivan-çayının tadı ve aromasına sahiptir. Karışım, berrak bir çay aromasına, çiçeksi meyveli, yeşil, taze, hafif odunsu, çok uzun süre kalıcı ve parlak bir ağızda kalan, beyaz çiçeklerin tatlı-ekşi aroması ve zar zor farkedilir acılığa sahiptir!
Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)
tatlı_parlak
Linadoc, oh, ne kadar ilginç her şeyi tarif ettiler! Daha önce forumda sadece konuştuğunuz biriyle tanışmanın ne kadar ilginç olduğunu biliyorum) Ben de aynı deneyimi yaşadım) ama daha önce tanışmış mıydınız bilmiyorum. Hemen Kırım'a ve kara kızılağaç yapraklarına gitmek istedim ve genellikle çay içmek istedim)
Senin için çok mutluyum!
Zachary
LinadocBöylesine eşsiz bir rapor için teşekkürler, her şey çok iyi anlatılıyor. Çay otları aramak için dağlık Kırım'da bu kadar çok gezi yaptığımız için mutluyum. Linadoc harika bir arkadaş ve aynı derecede harika bir insan ve çay işimizde bir uzman. O olmasaydı, kara kızılağaçla hiç ilgilenmezdim. Çay işinin dostları, Kırım'a gelin, doğa ile muhteşem karşılaşmalar sizi bekliyor.
Yuri K
Linadoc, harika hikaye! Anladığım şey bu, faydayla dinlenmek ve birçok insan tatillerini geçirdiği için sadece leşleri güneşte kızartmakla kalmıyor. Bu kara kızılağaç, büyüme alanı hakkında okumak gerekli ... Yazık ki muhtemelen pek az büyümek.
Whoa!
"Kara kızılağaç Kazakistan, Moldova ve Omsk bölgesinin Kırmızı Veri Kitaplarına dahil edilmiştir.
Kara kızılağaç, IUCN Kırmızı Listesine dahil edildi "
Natalo4-ka
Linochka, her şey ne kadar eğlenceli! Keşif ve ilginç hikaye için çok teşekkür ederim, bu arada, o hazır bir tarif, belki onunki? ayrı tariflere, kabin kaybolmaz mı?
Ve bizde kızılağaç var ... her su kütlesinde, tüm bankalar noktalı. Ona ulaşmak için acele edin.
Katerinka
Alıntı: Linadoc
Kırım'da çay arkadaşım Zakhariy'e ilginç ve olaylı bir gezi oldu.
[/ alıntı

İlginç ve zengin bir rapor çıktı! Teşekkür! ama Kırım hakkında başka bir şekilde ve işe yaramayacak. Zakhari çok ilginç bir insan, her ne kadar sizin saflarınızda yeniyim ve şahsen onu tanımıyorum, ancak forumu okuduktan sonra netleşiyor!
Goryachiy Klyuch bölgesinde, bir dağ nehri yanındaki her şeyde kelimenin tam anlamıyla böyle bir ağaç gördüm, ama bir dutun uzaktan bir yaprağı koklamak bile aklına gelmedi ve bu kadar ilginç konilere daha yakından bakıyorum. Iiii geçti. Ama hiçbir şey için nereye bakacağımı biliyorum!




Bana öyle geliyor ki bir ağacın fotoğrafı ve açıklaması Yuri'nin yeni Temka'sına koyulmalı! Ağaç nadirdir, bu konuda çabucak kaybolur ve orada diyelim ki elinizin altında olacak!
Işık
Alıntı: Katerinka
ama berrak veya beyaz kupalar yok
Katerinka, Katerina, gözlüğün var mı?




Alıntı: Linadoc
Bu ağacı incelemeye başladık ve üzerinde küçük siyah koniler bulduk.

Rusya'da bu ağaçların çalılıklarını gördüm! Kışın nehre gittim ve bu topakları yırttım. Kışın bu ağaçlar yanmış çam ağaçlarına benziyor.

Zachary, Linadoc, Merhaba!
Linadoc
Arkadaşlar, gri kızılağaç burada böyle büyür. Ondan da her şeyin yoluna gireceğini düşünüyorum! Denemelisin. Büyük olasılıkla tadı ve aroması benzer olacaktır. Herhangi bir kızılağaç nehirler ve rezervuarlar boyunca büyür. Oraya bak.
Alıntı: Natalo4-ka
Bu arada, o hazır bir tarif
Natasha, esessno hazır bir tarif var, hatta iki, hayır, üç! Yakın gelecekte Zacharias ile yapmaya çalışacağız.

Sadece kimse işi iptal etmedi, ben sadece hastalar arasında bir rapor yazabildim.


Alıntı: Glow
Rusya'da bu ağaçların çalılıklarını gördüm!
Şimdi göreceksin, hemen yaprakları kıracaksın ve yapacaksın mutluluk tat ve aromalı çayda harika
Işık
Alıntı: Linadoc
Şimdi göreceksin
Linadoc, Linochka, şimdi oraya gitme olasılığım yok
Ve biz ona sahip değiliz
Linadoc
Alıntı: Glow
Ve biz ona sahip değiliz
Işık, her yerdedir. Siyah değil, çok gri ama var. Nehirlere bak.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi