Kraliyet süt çayı

[Suzuki tarafından Diva Salon]

Kraliyet süt çayı

Kategori: İçecekler

Mutfak: Japonca

Malzemeler
siyah çay, B.O.P.	* 6 g
Su	150 ml
Süt	150 ml

Pişirme metodu

• Küçük bir tencereye su dökün, ocağın üzerine koyun ve suyu orta ateşte kaynatın.
• Çayı dökün, ısıtmayı kapatın, karıştırın. Tencereyi bir kapakla örtün ve 3-5 dakika bekletin.
• Kapağı çıkarın ve sütü tencereye dökün. Ocağı açın ve orta ateşte karıştırarak süt karışımını kaynatın ve ocağı kapatın.
• Çayı süzgeçten geçirerek porsiyonlu bardaklara dökün ve servis yapın.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon.

Not

"ÇAY SAATİ KRALİYET SÜT ÇAYI" tarifine göre Suzuki tarafından Diva Salon... Yazara teşekkürler!
Çay etiketleme bilgileri:

Ö. - "Turuncu" (Turuncu), "kraliyet" anlamına gelen Hollandaca "orainge" kelimesinden gelir.
P. - "Pekoe", "çay yaprağı" anlamına gelen Çince "PAK-HO" kelimesinden gelir. Çay kalın, sert, çok kıvrılmamış yapraklar içerir
O. R. - "portakal peko", üst kısımdan gelen çay, en sulu yapraklar, tat ve aroma açısından zengin.
İÇİNDE. - Kırık kıvrık yapraklardan yapılan "Kırık" çay, kuvvetiyle ayırt edilir.
V.O.R. 1 - Uzun yapraklı çay için standart olan “bi-ou-pee-one”, belirgin bir parlak tat verir.
Uzun yaprak - "uzun yapraklı", uzun yapraklı çay.
F. başlangıçta - "flowerworthy", yeni bir yaprağın tomurcuklarının yanında büyüyen yapraklardan yapılan ve güçlü bir aroma veren bir çay.
F. sonunda - Fannings, yüksek kaliteli çayın küçük bir işareti. Özellikle hızlı demlenmiş, en yüksek kalitede çay poşetlerinin üretimi için kullanılır.
T. - "ipuçları", bir çay yaprağının şişirilmemiş tomurcukları, narin bir tat ve aroma verir.
G. - "altın", en iyi, "altın" çeşitlerin yapraklarının bir karışımı.
S... sonunda - "özel", özel bir karaktere sahip özel bir yaprak karışımı.
S... başlangıçta "sushong", alt yapraklar, çay buketine belirli bir gölge verir.
Çay poşetleri - çay poşetleri.
S. T. S. - Hızlandırılmış teknolojiye göre hazırlanan "sit-si", "granül çay": tadı ve aromasının bir kısmının kaybolduğu "kes-yırt-bük". Parlak bir ruh hali verir.
D. - Düşük kaliteli çay poşetlerinin üretiminde kullanılan "ver" - "çay tozu".
F.P. - "ef-pi", çok kıvrılmamış yapraklar içeren bir çay.
Not: - "pi-es", yaprakların en büyük kısımlarını içeren çay.
F.B.O.P. - Orta yapraklı çayın standardı olan "ef-bi-o-pi", mukavemet ve güçlü aromayı birleştirir.
F.T.G.F.O.P... - “ef-ti-ji-ef-o-pi”, çok sayıda ucu ve güçlü aroması olan yüksek kaliteli geniş yapraklı çayın standardı.
T.F.B.O.P. - "ti-ef-bi-o-pi", gücü ve güçlü aromayı birleştiren, yüksek uç içerikli gevşek çay standardı.
G.B.O.P. - "Gi-bi-o-pee", güçlü ve canlı bir karaktere sahip yüksek kaliteli gevşek yapraklı çayın standardı.
B.O.P. - "bi-o-pi", yaprak tomurcuklu çay. Farklı bir parlak tat ve güçlü infüzyon veren kırık yaprak çay çeşitleri arasında en önemlisi.
B.P. - "bi-pee", birçok yaprak damarı içeren çay, gevşek yapraklı çay standardı, zayıf bir infüzyon veren.

.
*Dikkat! Vücut yüksek tansiyona yatkınsa veya hipertansiyon varlığında, çok güçlü olmayan çeşitlerden zayıf demlenmiş çay önerilir veya bu içeceği hiç reddedin.

[Ilona]

Ilona, Ilona, ​​geçen gün sütlü çayın çok zararlı olduğunu okudum, ben, sütlü çayın büyük bir aşığı, üzüldüm ve içmemeyi düşünmeye devam ediyorum. Sen, tarifinle bana doğrudan umut ver. İyi mi kötü mü?

sütlü çay çok zararlıdır

Parametreler nelerdir? Emzirdiğimden beri ondan sessizce nefret ediyorum ama bu değerlendirme onu çok şaşırttı.Kilo vermek için "iyi değil" i hala anlayabiliyorum (yüksek GI peynir altı suyu içeren herhangi bir süt ürünü gibi), ama "çok kötü" olmak?

[Anna 1957]

Anna 1957Anya, bağlantıyı sana kişisel olarak bırakacağım, nasıl gizleyeceğimi bilmiyorum.



Anya, gönderdi, senin fikrinle ilgileniyorum.

[Elena]

Elena, anladığım kadarıyla, bir sonraki bilgi turu hala 2007 makalesine dayanıyor:

🔗

Rusça:

🔗

? Araştırma üzerine eleştirel bir bakış açısı iyi yazılmış:

🔗

... Sorunuza net bir şekilde cevap verecek uzman değilim. Her şey sağlık durumunuza ve hastalıkların varlığına veya yokluğuna veya bunlara yatkınlığa bağlıdır. Konuda daha fazlasını görebilirsiniz Çeşitli hastalıklar ve durumlar için diyetler.
Evet ve tüm sevginizle makul bir içeceğin dozunu unutma.
İlginç bir şekilde, oldukça uzun zaman önce, bir gezideyken, Güranları ziyaret ederken, süt, tuz, tereyağı ve omletle birlikte içeren Güran çayı ikram edildi. Hikâyelerine göre böyle bir içki, sağlık açısından en zayıf ve ümitsiz insanları yetiştirdi ve hayata döndürdü. Ama dürüst olmak gerekirse, böyle bir çayı içmek için bir alışkanlığa ihtiyacınız var ya da bir guran olmalısınız. Genelde bu tür çayı av sırasında ya da misafirler için zorunluluktan nadiren hazırlarlar, yani günlük bir içecek değildi.

[Ilona]

Ilona, konuyla ilgili olmadığım için beni affet, bugün Primorye'nin tatili, Smolensk bölgesinden tebrikler!

[Maria]

Maria, Teşekkür ederim ! Bana göre, eğer böyle bir itiraz sizin için uygunsa. Çay ile ilgili birkaç kelime ve konu desteklenecektir.Kahveyi mi çayı mı tercih edersiniz?

Ve sütlü çayı severim.

BOP (kırık portakal pekoe) - Kırık portakal pekoe - yüksek kaliteli orta yapraklı çay. Yani, her ihtimale karşı.

[Ilona]

Ilona, Ilona, ​​çay tarifi için teşekkürler, bağlantılar için, içlerindeki bilgiler tüm korkularımı ortadan kaldırdı. İkinci yıl çay yapmayı çok severim, forumda enfekte oldum, mekanlarımızda çok fazla fireweed var, ayrıca farklı rastyu çaylarını da severim ama her zaman süt ve krema ilavesiyle çay içerim.

[ilkbahar]

ilkbahar, kişisel olarak bana hiçbir şey gelmedi.

[Elena]

Ve sütlü çayı severim.

Özellikle değilim, ama Japonlardan çay yapma seçeneği güzeldi. Bilgi için teşekkürler .

İkinci yıl çay yapmayı çok severim, forumda enfekte oldum, mekanlarımızda çok fazla fireweed var, farklı rastyu çaylarını da seviyorum ama her zaman süt ve krema ilavesiyle çay içerim.

Güzel, ama kekiğim kelimeden hiç büyümek istemiyor. Elenaancak bitkilerden elde edilen bir kaynatma / çay süt ile kombinasyon halinde hiç yararlı olmayabilir, bileşimde oldukça karmaşık ikameler ve kombinasyonlar meydana gelir. Genel olarak, siyah çayla tam olarak eşit değildir.

Ivan çayı, kendim fermente ediyorum, bir siyah çay analogu aldığımı düşündüm, bu sadece kaynatma elde edilen kurutulmuş bir bitki değil. Yoksa yanılıyor muyum?

[Elena]

Elena, şimdi bağlantı geldi. Dürüst olmak gerekirse, argümanlardan etkilenmedim. Birbirleriyle pek ilgili olmayan genel olarak bilinen bazı gerçekler. Sürecin biyokimyasal özü, Yerine Getirme ile çok kolay bir şekilde açıklanabilir, her zaman onun fikrine rehberlik ederim. Ona sorun, hatta kendine ait bir teması var. Doğru, çok su basan biri var, ama Lena, mümkün olduğu kadar cevap veriyor. Veya PM'de ona bir soru sorun.

[Elena]

Elena, genel olarak - evet, ancak fireweed hala şifalı bir bitki olarak sınıflandırılır, bu nedenle uzun süre ve kesintisiz olarak alınması tavsiye edilmez. Ayrıca, alınması muhtemel ek ilaçlar üzerindeki etkisini de hesaba katmalıdır. Sen yazdın: "farklı kokudan yapılmış çay"(c), ben öyle cevapladım.

[ilkbahar]

Süt, tuz, tereyağı ve omlet içeren guran çayı.

Sütlü, tereyağlı ve tuzlu çayı sevdim, bu yüzden omletle denemek ilginç olurdu. Bir tarif var mı veya en azından neye benziyor?

Ayrıca ruh halime göre sütlü çayı severim, farklı şekillerde demliyorum: tarifte olduğu gibi çay yapraklarına süt ve süte çay döküyorum. Olur ve ben sütle yeşil içerim - çok gizemliyim.

ilkbahar, Elena,

Siyah çayın bir analoğu aldığımı sanıyordum, bu sadece kaynatma elde edilen kurutulmuş bir bitki değil.

Evet, Koporye çayı veya fermente edilmiş ateş otu çayın bir analogudur, ancak biyolojik olarak Çin kamelya ve ateş otu tamamen farklı bitkiler olduğundan, infüzyonları farklı tatlar ve farklı bileşimlerle farklıdır. Ve fermantasyondan sonra, orada çok fazla aktif madde kalmaz, bu yüzden makul miktarlarda bile sakince içiyoruz. Süt ile kombinasyonları hakkında - Bilmiyorum, büyük olasılıkla tesviye edildi. Sütlü fireweed çayında herhangi bir suç görmüyorum, bu sadece alışılmadık bir tat, herkes bundan hoşlanmayacak.



Ilona, bana bu çay demleme yöntemini hatırlattığın için teşekkürler. Ve yeşil hakkında hiçbir bilginiz yok - sütle kaynatıldı mı?

[Korsika]

Korsika, Ilona, ​​bu çok lezzetli!

[Korsika]

Korsika, Ilona ve rastyukhi orman ahududuları, kuş üzümü, elma ağaçları, yaban çileği, farklı kombinasyonlarda aynı fireweed'dir. Hepinize teşekkür ederim, tamamen yararlı değilse en azından zararlı olmadığı sonucuna vardım.

[Ilona]

Ilonave çay üzerindeki işaret ne anlama geliyor? Hiç tanışmadım ya da belki fark etmedim.
Her zaman sütlü siyah çay içerim, krema ile içmeden önce kalori içeriğini azaltmaya karar verdim. Asitliğim yüksek, bu yüzden bu çay midem için daha hoş.
Bugün Krasnodar siyah çayını demledim, sadece yaprakların üst kısımlarını çok güzel kokulu topladım.
Bir dahaki sefere bu tarifle yemek yapacağım.

Bahçe bitkilerinden sütlü, yeşil, siyah, kendi çayı severim. Şekersiz. Ben sadece bardağa süt ekliyorum. Bu demleme seçeneğini kesinlikle deneyeceğim. Sadece burada bazen ekşili çaylar karşımıza çıkıyor. Süt ısıtıldığında kesiliyor mu?

[Ilona]

Ilonabana da "sen" üzerine. Sabahtan itibaren sütlü kahveyi çok seviyorum. Ve sonra zevkle otlar ile martılar)) ve bazen ballı bitkisel mmmmm .....)).



Sütlü çaya da gerçekten saygı duyuyorum.

[🔗]

ve çayın üzerindeki işaret ne anlama geliyor?

İçeri gireceğim, ha?



Tam sayfa bilgisi

Çay içeren paketlerde, "kalan" bir şeyi satın almamak için anlaşılması gereken çeşitli bilgiler belirtilmiştir.

Çayın menşe ülkesi:
Buraya sadece çay yetiştiren ülke (Hindistan, Seylan, Çin vb.) Yazılabilir. Yani Litvanya'da üretildiği yazılırsa bu bir aldatmacadır.

Raf ömrü:
Çoğu saygın şirket, ambalajın üzerinde çayın üretim tarihini ve son kullanma tarihini belirtir. Tipik olarak çay 1-2 yıl saklanır. Bununla birlikte, çay ne kadar taze olursa aromasını, tadını ve iyileştirici özelliklerini o kadar iyi korur.

Ağırlık:
50, 100, 250, 500 gramlık paketler Rusya için gelenekseldir.

Kısaltma yazısı:

"Ortodox" veya "STS" ile işaretleme.
Üretim sürecinde elle yuvarlanan ve bu nedenle yapraklara en az zarar veren çaya "Ortodox çay" denir. Özenle seçilmiş çaylar da genellikle "klasik" - klasik olarak etiketlenir. Bu aynı zamanda çayın yüksek kalitesinin de bir göstergesidir.

Makine yapımı çay "CTC" olarak etiketlenmiştir (kesikler, yırtıklar, kıvrımlar).

"Saf" veya "Karışık" işaretleme.
"Saf" etiketi genellikle kendi benzersiz aroma ve tat özelliklerine sahip kaliteli çeşitli çaylara uygulanır. Örneğin, seçkin Assams veya Darjeelings "saf" olabilir. Paket "Saf" ise, diğer çeşitlerle karıştırılmamış bir tür çay içerir.

Harmanlanmış, birkaç farklı çaydan oluşan bir çay harmanını (harman) belirtir. Genellikle karışımlar, bir veya iki çeşit çayın düşük kaliteli olduğu (genellikle sıradan küçük yapraklı Afrika, Seylan veya Hint çayları) ve bir çeşidin daha yüksek kalitede olduğu ve bu da tadı veren iki veya üç çeşit çaydan oluşur. ve harmanın aroma özellikleri tüketici tarafından kabul edilebilir. Eşsiz tat veya aroma özellikleri elde etmek için kaliteli çeşitlerin karıştırıldığı yüksek kaliteli karışımlar (örneğin, "İrlanda Kahvaltısı" veya "Rus Karavanı") da vardır.

Paketlerin üzerinde çeşitli kısaltmalar belirtilmiştir.

Yaprak çayları:

FOP (çiçekli portakal pekoe) - çok sayıda ucu olan yüksek kaliteli büyük yapraklı çay (çay tomurcukları).
OP (portakal pekoe) - portakal pekoe - yüksek kaliteli büyük yapraklı çay, en sulu üst yapraklardan yapılan çay, tat, renk ve aroma açısından zengin
FP (çiçekli pekoe), uçları içeren büyük bir yaprak çaydır.
P (pekoe) - peko - büyük yapraklı çay.
PS (pekoe sushong) - pekoe sushong, düşük kaliteli büyük yapraklı bir çaydır.

Yaprak çayları da "bütün yaprak" ve "büyük yaprak" olarak etiketlenir.

Orta yaprak çaylar:

BOR (kırık portakal pekoe) - Kırık portakal pekoe - yüksek kaliteli orta yapraklı çay.
ВР1 (kırık pekoe derece 1) - kırık pekoe - nispeten büyük çay yapraklarına sahip orta yapraklı çay (bunların yaprak parçacıkları olduğu görülebilir).
BP2 (kırık pekoe sınıfı 2) veya BOPF (kırık portakal pekoe fannings), küçük çay yaprakları (küçük yaprak parçacıkları ve çay tozu karışımına benzer) içeren orta yapraklı bir çaydır.
BPS (kırık pekoe sushong) - kırık pekoe sushong - orta yapraklı, düşük kaliteli.
Orta yapraklı bitkiler için gevşek yaprak izleri de kullanılır.

Küçük yaprak çayları:

PD (pekoe tozu), PF (pekoe fannings) - pekoe verecek, pekoe fannings - "kaba toz".
F veya FNGS (kanatçıklar) - havalandırmalar - "düşme; orta toz".
D (toz) - verecek - "ince toz; toz".
Bu tür adlandırmalar da olabilir: kırmızı toz (RD), süper kırmızı toz (SRD), ince toz (FD), süper ince toz (SFD), altın tozu (GD), ancak bu maddenin özünü değiştirmez - isimlerin yüksek estetiğine rağmen hepsi kötü çay.

Tipik olarak, küçük yapraklı çaylar granül çaylar olarak veya çay poşetlerinde (daha az yaygın olarak tabletler) satılır. Kural olarak, küçük yapraklı çayların büyük çoğunluğu CTC teknolojisine göre hazırlanır ve buna göre etiketlenir.

Bununla birlikte, genellikle yüksek kaliteli yaprak çayların üretiminde atık olan kaliteli küçük yaprak çayları da vardır. Genellikle kırık turuncu pekoe kanatçıkları (BFOP veya BOPF) veya altın portakal pekoe fannings (GOPF) olarak etiketlenirler.

Diğerleri:
B. - Kırık kıvrık yapraklardan yapılan "Kırık" çay, özel gücü ile ayırt edilir.

Uzun Yaprak - "uzun yapraklı", uzun yapraklı çay.

F. başlangıçta - "çiçek", yeni bir yaprağın tomurcuğunun yanında büyüyen yapraklardan yapılan ve güçlü bir aroma veren bir çay.

F. sonunda - "fannings", en yüksek kalitede çay poşetlerinin üretiminde kullanılan, özellikle iyi demlenmiş, yüksek kaliteli çayın ince ekimi.

T. - "ipuçları", bir çay yaprağının şişirilmemiş tomurcukları, narin bir tat ve aroma verir.

G. - "altın", en iyi, "altın" çeşitlerin yapraklarının bir karışımı.

Sonundaki S., özel bir karaktere sahip özel bir yaprak karışımıdır.

S. başlangıçta - "sushong", alt yapraklar, çay buketine belirli bir gölge verir.

F.B.O.P.F. - Orta yaprak çayın standardı olan "ef-bi-o-pi-ef", mukavemet ve güçlü aromayı birleştirir.

B.O.P.1 - Bi-o-pee-one, belirgin şekilde parlak bir lezzet üreten uzun yapraklı çay için standart.

F.T.G.F.O.P. - "ef-ti-ji-ef-o-pi", çok sayıda uçlu ve güçlü aromalı yüksek kaliteli geniş yapraklı çayın standardı.

T.F.B.O.P. - "ti-ef-bi-o-pi", gücü ve güçlü aromayı birleştiren, yüksek uç içerikli gevşek çay standardı.

G.B.O.P. - "Gi-bi-o-pee", güçlü ve canlı bir karaktere sahip yüksek kaliteli gevşek çayın standardı.

C.T.C. - Tadı ve aromasının bir kısmının kaybolduğu hızlandırılmış "kes-yırt-bük" teknolojisine göre hazırlanan "si-ti-si", "granül" çay. Parlak bir infüzyon verir

D. - Düşük kaliteli çay poşetlerinin üretiminde kullanılan çay tozu "vermek".

Çayın uluslararası sınıflandırılması
"Çay" gibi bir kavramın aynı anda iki anlamı vardır. İlk olarak, bu, önceden belirlenmiş bir şekilde teknolojik olarak işlenen çay çalılarının veya ağaçlarının kuru yapraklarının demlenmesi veya kaynatılmasıyla veya demlenmesiyle elde edilen bir içecektir. İkinci olarak çay, yukarıda açıklanan içeceğin hazırlanması için amaçlanan çalıların veya ağaçların yapraklarıdır.

görüntü

İster Çin'de ister Rusya'da olsun, çay içme gelenekleri veya törenlerinin kökleri antik çağlara dayanmaktadır. Çin'de, çayın atasının 2737'den 2697'ye kadar seyahat etmeyi seven ve hüküm süren İmparator Shen Nang olduğuna inanılıyor. M.Ö. Ve Rusya'da bir semaverin önünde oturma geleneği de bir ulusun ortaya çıkışından kaynaklanmaktadır.

Ancak, her ne olursa olsun, gelenekler aynı kalır, ancak çayın kendisi bugün o kadar büyüdü ki, bazen mağazadaki seçimi bizi şaşırtıyor. Birçok insan bu tür çayları siyah, yeşil, beyaz, kırmızı ve sarı olarak bilir.Ancak, çok az insan hepsinin bir çay fidanı veya ağacının aynı yapraklarından yapıldığını bilir. Ve bu çeşitlerin birbirinden farklı yöntem ve şekillerde bu yaprakları demlemek ve bir içecek hazırlamak için hazırlamanın farklılıkları.

Uluslararası çayın sınıflandırılması

Dünyada sözde uluslararası bir çay sınıflandırması var. Piyasada bulunan çay çeşitlerinin değerlendirilmesini kolaylaştırmak için kullanılır.

1. Orange Pekoe (OP) - Bu çay, tomurcuklar tamamen genişledikten sonra çalıların yapraklarını kullanır. Dallardan sadece üstten birinci ve ikinci yapraklar toplanır. Demlenmeye hazır yapraklar kıvrık bir şekle sahiptir. Bu tür çay uçları (çay tomurcukları) içermez, ancak (bu çay) çok güçlü ve kalıcı bir aromaya sahiptir, çünkü yüksek seviyede aroma yağları tutar. Bu tür çayın aynı zamanda yüksek oranda tanenleri vardır, bu nedenle tadı biraz acıdır. Zaten açılmış yaprakların OP çayına girmesi, yani, örneğin Flowery Orange Pekoe çayında olduğundan daha yaşlı olmaları nedeniyle çok daha az kafein içerir.

2. Çiçekli Portakal Pekoe (FOP) - Bu tür çay, yeni çiçek açmış genç, yumuşak yaprakları kullandığı için öncekinden daha yüksek kalitededir. Bu çay, büyük yapraklı, iyi sarılmış, uçlu homojen çaylara aittir. FOP, OP'den daha hassas ve hafif bir aromaya ve dolayısıyla daha yüksek kafein seviyelerine sahiptir.

3. Çiçeklenme (F) - çay kısaltmasında F harfinin varlığı, bu çayın bir çay bitkisinin genç, hala şişmemiş tomurcuklarını içerdiğini gösterir. Bu tomurcukların alt kısmı narin, açık renkli bir tüyle kaplıdır. Bu nedenle, fermantasyondan sonra bile bu çay hafif kalır. Ve bu çaya çiçek aroması ve tadı veren ipuçlarıdır.

4. Altın (G) - Kısaltmadaki G harfi, çay bitkisinin en genç ve en hassas tomurcuklarının çaydaki varlığını gösterir. Fermantasyon sürecini geçtikten sonra genç uçlar sararır ve bu nedenle bu tür çaya altın denir.

5. Tippy (T) - bu isim tip kelimesinden gelir, yani çeviride "üst" anlamına gelir. Kısaltmadaki T, bu çeşitteki çay bitkisi tomurcuklarının sayısını GFOP ve GBOP'dakinden iki kat daha fazla gösterir. Bir çay fidanı veya ağacın genç dallarından elde edilen narin tomurcuklar, yalnızca bu tür içeceğin aroması üzerinde değil, aynı zamanda tadı üzerinde de faydalı bir etkiye sahiptir.

6. İnce (F) - bu çeşidin adı "rafine" olarak çevrilir. Bu özellik, bu çeşidin olağanüstü aroması ve tadı ile ilişkilidir.

7. SF veya Super-fine veya Super-fancy - bu cümlelerin ilk iki harfi, bu içeceğin mükemmel incelik derecesini gösterir. Bu tür çay tamamen benzersizdir ve kendi türünde olağanüstüdür. Tadı ve aroması o kadar incedir ki, tüm sınıflandırma tablosunda eşi benzeri yoktur.

8. Özel (SP) veya Ekstra Özel (EXSP) - bu kısaltmalar, bu çayın benzerleri arasındaki benzersizliğinden bahseder.

9. Kırık (B) - Bu çayın çeşidi adına yer alan B harfi, üretimde küçük yapraklı kullanımını gösterir. Yani, hazırlanması için sadece kırık bir çay yaprağı kullanılır. Bu çayın aroması doğrudan kullanılan yaprakların boyutuna bağlıdır. Ne kadar küçüklerse, bu içeceğin aroması o kadar az olur. Ancak bu tür çayın avantajları arasında hızlı demleme ve içerdiği maddelerin aktif olarak ekstraksiyonu vardır.

10. Souchong (S) - S harfi, bu tür çayın dalın tepesinden çay bitkisinin üçüncü ve dördüncü yapraklarını içerdiğini gösterir. Genellikle bu tür çaylar düşük kalitededir, pratik olarak kafein içermez, ancak Pekoe'den bile daha fazla miktarda tanen içerir.

11. OP1 - Bir çay kısaltmasındaki bir birim, belirli bir çeşidin birkaç özelliğini gösterebilir. Bu şunlar olabilir: genç çay ağacı tomurcuklarının yüksek bir içeriği veya belirli bir çeşitte seçilmiş bütün yaprakların yüksek bir içeriği veya bu çay için kullanılan yaprakların kıvrılması çok düzgün ve temizdir.

12.Fannings (F) son derece iyi bir çaydır. Yani, üretimi için, kırılmış bir çay yaprağından sadece tohumlar veya artıklar kullanılır.

13. Toz (D) - Bu sınıfta sadece çay kuru formda ayrıldığında oluşan çay tozu kullanılır. Bu içecek son derece zayıf bir aromaya ve çok sert bir tada sahip olacaktır. Yüksek kaliteli çeşitleri ayıkladıktan sonra kalan kırıntı veya toz, demlendiğinde çok güçlü bir içecek verecektir. Çay tozu genellikle ucuz çay poşetleri için kullanılır.

14. Kırma, Yırtma, Kıvırma (CTC) - Bu tür çayı yapmak için çay bitkisinin ezilmiş ve kıvrılmış yaprakları kullanılır. Bu tür çaylar oldukça hızlı ve sıkı bir şekilde demlenecek, infüzyonu koyu renkli ve sert bir aromaya sahip olacak.

Uluslararası Çay Sınıflandırma Tablosuna göre, ek gösterimler, belirli bir çayın belirli özelliklerini gösteren dijital ve harfli kısaltmaları içerebilir.

Yani, örneğin, 1.2.3 sayıları. bu çayı yapmak için kullanılan yaprağın boyutunu gösterecektir. Bu pakette kullanılan çay yapraklarının ilkbahar, yaz ve sonbahar hasat dönemlerini belirtmek için Roma rakamları kullanılabilir. Dalgalı, farklı boyutlarda çay parçacıklarının kullanıldığı düşük kaliteli bir çay koleksiyonunun bir göstergesidir.

EXSP (Ekstra Özel) kısaltması, analogları arasında bu özel çeşitte hakim olan benzersiz bir kaliteye sahip çeşitleri belirtir.

CL veya Klonal çalı - bu harfler, geleneksel tohumla değil, vejetatif bir yöntemle elde edilen çalılardan yaprakların hazırlanması için yüksek kaliteli çayı belirtir. Burada sadece en iyi çay çalılarının klonlandığını, bu nedenle bu çalıların yapraklarından yapılan çayın her zaman yüksek kalitede olduğunu belirtmek gerekir.

Çayın uluslararası sınıflandırmasında yeşil çeşitler için ayrı bir sınıflandırma tablosu da bulunmaktadır.

1. Barut (GP) - "barut" olarak çevrilir. Bu, yaprakları toplara yuvarlanan yeşil çaydır (toza benzer toplar). İnfüzyon sırasında, toplar "çiçek açar" ve kaliteli çay yaprakları görülür.

2. Yeşil Çay Fannings (GTF) - çay tozu ile yapılan yeşil çay.

3. GTFF - çay ağacının küçük yapraklarından yapılan yeşil çay.

4. Hyson - "Çiçek Açan Bahar" anlamına gelir. Bu, çay ağacının doğranmış veya kırılmış bir yaprağından yapılan bir Çin yeşil çayıdır. Yapraklar kıvrılmıştır, ancak düzgün bir şekilde kıvrılmamıştır. Bu çayın kalitesi, yüksek ve orta seviyeler arasında değişir.

5. Young Hyson (YH) - Bu çaylar Hyson standardından daha büyük yapraklar kullanır. Ve bu çeşidin adı "yağmurdan önce" olarak çevrilir, çünkü bu yapraklar her zaman mevsimin en başında toplanır.

6. Fine Hyson (FH) - aynı zamanda eşit olmayan şekilde bükülmüş yapraklardan yapılan, kırılmış veya kesilmiş Çin yeşil çayı.

7. Fine Young Hyson (FYH), seçilmiş çay ağacı yapraklarının kullanıldığı yeşil Çin çayı çeşitlerinden birinin adıdır.

8. Young Hyson Special (YHS) - özel kategorisinden çay.

9. Chung Hao, Çin yasemin yeşil çayının adı ve tanımlamasıdır. Bu çay her zaman yüksek kaliteli ve pahalıdır ve bunun için halk arasında "İmparatorluk içeceği" olarak adlandırılır.

10. Green Crush, Tear, Curl (GREEN CTC) - granül yeşil Çin çayı.

Açıklamalarla çay etiketleme
(ayrıntılara giremeyecek kadar tembel olanlar, ancak genel bir fikir edinmek isteyenler için)

Bu sınıflandırma, kullanılan tüm işaret çeşitlerini kapsamaz, ancak en yaygın türleri hakkında bir fikir verir.

Çoğunlukla, Çin'de yapılmayan çay paketlerinde, türünü gösteren işaretler bulabilirsiniz. Bu harflerin ne anlama geldiğini anlamaya çalışacağız.

1. Yüksek kaliteli tam yapraklı bir çay ile başlayalım:

T (Tippy) - bahşiş. Üflenmemiş çay tomurcuklarından çay (ipuçları). Saf uç çayı son derece nadir ve pahalıdır.

P (Pekoe) - satın alın.Beyaz liflerle kaplı uçlardan ve en genç üst yapraklardan yapılan çay. Bai hua, Çince'de "Beyaz Çiçekler" anlamına gelir.

O (Turuncu) - turuncu. Sömürge döneminden kalma, yüksek kaliteli bütün yaprak çayların genelleştirilmiş adı. İsim, bu tür çayın, Orange Prensi'nin mahkemesine teslim edilmeye değer olduğu anlamına geliyordu.

OP (Orange Pekoe) - Orange Pekoe (baikhovy) - Hem Orange hem de Pekoe kategorilerini karşılayan çay. OP sınıfı ipucu içermez.

OPI - çayın yeniden elendiğini belirten harf I

OPA - A harfi yüksek kategoriyi (A) belirtir

OP sınıfına çay tomurcukları (uçları) eklenirse, bu çay daha lüks ve pahalı olarak kabul edilir ve aşağıdaki alt sınıflara ayrılır:

FOP (Flowery Orange Pekoe) - Az miktarda uç ilavesiyle yüksek kaliteli üst yapraklı çay.

GFOP (Golden Flowery Orange Pekoe) - FOP'tan biraz daha fazla ipucu.

TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) - GFOP'tan bile daha fazla ipucu.

FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) - TGFOP'a benzer, ancak üretiminde yalnızca en kaliteli yapraklar kullanılır. Çay, yalnızca en iyi tarlalarda, genellikle manuel işleme kullanılarak üretilir.

SFTGFOP (Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) - En yüksek kaliteyi vurgulamak için kullanılır.

Çay severler arasında, FTGFOP çay etiketlemesinin Sıradan İnsanlar İçin Çok İyi Olduğuna dair bir şaka var.

2. Bunu, kırılmış veya kesilmiş yapraklardan yapılan orta boy çaylar izler. Bu tür çaylar daha hızlı demlenir ve demlenmesi daha güçlüdür, ancak aroması ve özellikle tadı belirgin şekilde daha kötüdür.

Kırık çay sınıfları tam yaprak çaya benzer, ancak başında B harfi eklenir (Kırık) - kırılmış

BP (Kırık Pekoe) - Kırık Uzun Çay

BOP (Broken Orange Pekoe) - Kırık portakal pekoe

Ayrıca, BOP sınıfı, uçların içeriğine bağlı olarak alt sınıflara ayrılır. Bu bölüm, OP'nin yukarıda açıklanan alt sınıflarıyla tamamen aynıdır.

BFOP (Kırık Çiçekli Portakal Pekoe)

BGFOP (Altın Çiçekli Portakal Pekoe)

BTGFOP (Broken Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)

BFTGFOP (Broken Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe)

3. Ve son olarak, düşük dereceli ezilmiş çaylar. Bunlar özel olarak kıyılmış ucuz çeşitler veya üretim atıklarıdır. Genellikle poşet çay yapımında kullanılan bu çay türüdür.

F (Fannings) - küçük çay parçacıklarından ekim

D (Toz) - toz, en küçük çay parçacıkları. Tipik olarak daha yüksek kaliteli çayların üretiminden kaynaklanan atıklar.

🔗

Bir gezide, Guranlar'ı ziyaret ederken, süt, tuz, tereyağı ve omlet içeren Guranik çayı ikram edildi. Hikâyelerine göre böyle bir içki, sağlık açısından en zayıf ve ümitsiz insanları yetiştirdi ve hayata döndürdü.

bunların kim olduğunu görmeye gittim Huronlar Gurana ... Kızılderililer çaylarını sütle nereden aldılar?
"Guranlar, Rusların Buryatlar, Evenkler, Moğollar, Mançular ile karışık evliliklerinin torunları olan yerli Transbaikalililerdir ..."

Bu içeceğin faydası konusunda onlara tamamen katılıyorum, babam hemen hemen o yerlerden geliyor, yurtlarda kalıyor ve bu tür çayı - tuzlu ve tereyağlı - içiyordu ve bana uzun süre öğretti. .
Tarifte bundan bahsetmiştim Jomba - Kalmyk çayı veya neden genç bir Kalmyk kadını Musiky tabancasıyla Puşkin'in kafasına vurdu (edebi eserlerden tariflerin yarışması içindi).
Bu jomba çok besleyicidir, daha doğrusu doyurucu İçmek Gıda. Çim köklerinde
Ve oruç günleri için çok iyi! Bir haftada bile sıkılmadım
Bu yüzden kesinlikle sütlü çay içiyorum

[Kalyusya]

KalyusyaGalina, bağlantı için teşekkürler. Çok ilginç bilgiler.

[Ilona]

Ilona, Ilona, ​​geçen gün sütlü çayın çok zararlı olduğunu okudum

ama Buryatlar bilmiyor




Tarif için teşekkürler! Çocukluğumdan beri her çeşit sütlü çayı severim - süt eklerim ve sütte pişiririm)

[Anastasia]

Bir tarif var mı veya en azından neye benziyor?

AnastasiaDışarıdan, içecek sütlü çaya ve bir fincandaki omlete benziyor. Belki ebeveynler tarifi kurtardı, diye sordu - arşivlere bakmaya söz verdiler.

Ve yeşil hakkında hiçbir bilginiz yok - sütle kaynatılmış mı?

Zor bir soru, hepsi seçtiğiniz çayın türüne ve almak istediğiniz sonucun yanı sıra vücudunuzun bireyselliğine bağlıdır, çünkü herkes yararlı değildir ve sütlü çay tavsiye edilir.Temel olarak, Çin ve Japonya kültüründe, matcha çayı dışında böyle bir kombinasyon kabul edilmez. Yeşil çayın daha ince bir tada ve aromaya sahip olduğuna inanılıyor, bu da sütün eklenmesiyle kolayca yok edilebiliyor. Ve aslında, bence, tüm çeşitlerin kendi tadı, rengi, aroması var, ki bu kaybetmek üzücü, onları tanımak ve kendiniz için seçmek ilginç. Ağız boşluğuna antibakteriyel etki - periodontite neden olan bakterileri önleme, tükürüğün asitliğini azaltma ve iltihabı azaltma (bir yudum çay için daha uzun süre, içeceği geciktirme) gibi süt ilavesiyle azaltılabilecek faydalı özellikler de vardır. ). Kilo kaybını önlemek için bir bileşen olarak süt eklenirse, Çinliler bu versiyonda beyaz şeker veya tereyağlı yeşil çay içmeyi tavsiye ediyor. Genel olarak, yeşil çay konusu oldukça geniştir ve kısaca yeni bilgilerle sürekli güncellenir.

ve çayın üzerindeki işaret ne anlama geliyor?
Krasnodar siyah çayı, sadece yaprakların üst kısımlarından toplandı

Alla, evet, muhtemelen dikkat etmiyordun. Genellikle, paket üzerinde ana addan daha küçük bir yazı tipiyle belirtilir, bu tür işaretler örneğin "HYLEYS" ve "Ahmad" gibi çay işletmelerinde bulunur. teşekkür ederim Kalyusya bilgi için, tarife kendi başıma eklemeler yapacağım. Teşekkür ederim . Yazdığınız çay yapmak için çok uygun.

Ve müthiş masalalarıyla Kızılderililer de, görünüşe göre, zararlı olduğunu bilmiyorlar)))
Masalayı seviyorum.
Ilona'nın konusu hakkında çok ilginç tartışma. Tarifin kendisi, basit olmasına rağmen, dikkate değer. Teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim.
Bu arada ... Koporsk hakkında ... Halihazırda ikinci yıldır (pratik olarak) çay almıyorduk. Bazen sütle içeriz - aynı zamanda lezzetli ve sağlıklıdır. Kalp krizi geçiren ve eşlik eden hipertansiyonu olan bir kişide bile, basıncın genç bir insanınki gibi olduğu unutulmamalıdır.

[gawala]

gawala, Bahşiş için teşekkürler! Ve fotoğraf için teşekkürler! Çayın zevkinize göre olmasına sevindim.

Sadece bazen bazı ekşi çaylar karşımıza çıkıyor. Süt ısıtıldığında kesiliyor mu?

Sasha, tarifte belirtilen çay türünden bahsediyorsanız, o zaman - hayır, fotoğrafta görülebilen süt kesilmemiş. Diğer seçenekler hakkında genelleme yapmak zordur, ancak siyah çay hazırlandığında kendini iyi göstermelidir, çayın türü bir karışımdan veya meyve / çiçek ilavesiyle ise sonuç farklı olabilir. Evet ve farklı bir çay seçerken su ve süt miktarını ayarlamanız gerekebilir, çünkü örneğin büyük yapraklı çay demlenirken daha fazla sıvı emer ve bitmiş içeceğin tadı da değişir.

İçeri gireceğim, ha?

Teşekkür ederim .

Yurtlarda kaldım ve böyle bir çay içtim - tuzlu ve tereyağlı,

IrinaJAO köyündeki bir aileyi, yurtları değil, sıradan evleri ziyaret ediyorduk. Çarlık, devrim öncesi dönemlerde bölgeye gelen aşiret cemaatinin yerleşimcilerin torunları ve aynı zamanların reçetesi. Evet, tarifinize aşinayım, ilginç bilgiler, teşekkürler. Ama hatırladığım kadarıyla guran çayı tarifi tamamen farklı, tabandan başlayarak - siyah çay ve badan ve diğer köklerin yokluğu ile bitiyor ve omlet senin versiyonunda yok.

Tarif için teşekkürler!

Svetlana, sağlığına!

ama Buryatlar bilmiyor

Cidden, o zaman, gerçekten, her şey çok bireysel, doktorların sütlü çay içmeyi önermediği hastalıklar var.
Daha fazla, Natasha, sağlığına! elbette, tarif basit, ancak hazırlama teknolojisi daha önce bildiğim seçeneklerden farklı ve çay benim zevkime göre ve ben sütlü çayın hayranı değilim.

çay zevkinize uygun.

Çocukluğumdan beri sütlü çayı her zaman sevmişimdir, özellikle bir tabaktan ve ezilmiş şekerli bir lokmadan ..
Ama bu ilk defa çay yapıyorum. Çaya süt eklemekten çok daha lezzetli. Daha zengin ve daha parlak tat.

Çaya süt eklemekten çok daha lezzetli.

Katılıyorum.Süt, su ve kuru çayın oranını da beğendim, uyumlu denge güzel bir tat yaratıyor.

kuru çay

Gerçekten bergamotlu ve orta kuvvetli çayım var. Ancak Himalaya olduğu yazılmıştır. Yukarıda güçlü çay ile deneyin ve katkı maddesi yok.

Sooooo lezzetli çay! Bir keresinde Hindulara çayın nasıl yapıldığını anlatmak için bağımlılıkla işkence yaptı. Bana söylediler.
Herşey doğru. Lezzetli!

ve katkı maddesi olmadan

alternatif olarak, Assam ve Darjeeling, eski içeceğe daha koyu bir renk verecektir. Ek olarak, tatmak için bal, şeker veya yoğunlaştırılmış süt kullanın.

Bana söylediler.

bilgi ve geri bildirim için teşekkürler! Çok ilginç. Genellikle masala için çayı 3-5 dakika kaynatmayı içeren uyarlanmış tarifler vardır, ancak size göre hazırlama yöntemi benzer, tek fark baharatların eklenmesinde mi?

Darjeeling,

Bu bergamotlu var.

Assam

Buna bakılmalıdır. Süpermarketlerde iyi çaylarımız yok, çayların ağırlığa göre satıldığı özel bir mağazaya gitmeniz gerekiyor.

[Ilona]

Ilona, dün çay yaptım. Renk, fotoğrafınızdakiyle aynı. Tadı sevdim, doyurucu, bir içkiyi değil, yemeği. Kocam sütlü çay içmiyor ama senin sayende dün içti.
Matsesta premium siyah çay, sahip olduğum oranlar farklı 5gr 250 + 250.

Vücudun tepkisi şaşırttı, basınç normaldi ve bir saat sonra 140/81/85 aşağı inmek istemedim, bir saat daha bekledim ve ilacı içtim.

[Alla]

Alla, Bahşiş için teşekkürler! Detaylar için teşekkürler! Bilgi çok önemli olduğundan ve tabii ki sakıncası yoksa açıkça görülebileceğinden, lütfen spoyleri çıkarın ve metni açık bırakın.
İnternetteki bilgilere hızlı bir bakış, içeceği yapmak için kullandığınız çayın ayrıntılı bileşimini ortaya çıkarmadı. Tüketici incelemelerine odaklanırsanız, bu marka, geleneksel 1 çay kaşığı oranı olan artan mukavemete sahip olağan klasik çeşitlerden farklıdır. 1 yemek kaşığı için. Çok su var, kelimelere göre demlenirken miktar 2-3 kat azalır. AllaMuhtemelen konsantrasyonunuz arttı ve yüksek tansiyona yatkınlığınız varsa, istenmeyen bir sonuç aldınız. Böyle bir yatkınlıkla, zayıf demlenmiş çay ve çok güçlü olmayan çeşitler tavsiye edilir. İlacı zamanında almamız iyi oldu. Umarım bugün kendini iyi hissediyorsundur?
Not: tarifi uygun bir uyarı ile tamamladı. Geri bildiriminiz için tekrar teşekkürler ve kendinize iyi bakın!

çayların ağırlığa göre satıldığı yerler

Her zaman haklı değildir, bazen olağan "Ahmad", daha pahalı bir fiyata satılan markalardan çok daha iyidir.

Her zaman haklı değildir, bazen olağan "Ahmad", daha yüksek fiyata satılan markalardan çok daha iyidir.

Eh, bizde kesinlikle Akhmat yok. Süpermarketlerde birkaç paket siyah çay var. Diğer her şey meyve çayları.
Avusturyalılar "çay sürmeyi" sevmezler. Onlar gittikçe daha fazla kahve uzmanı.

Eh, bizde kesinlikle Akhmat yok.

Açık. Bu durumda, "iyi şanslar"!

tarifi uygun bir uyarı ile tamamladı

Ve tam tersine, sütlü çayın hipertansif hastalar için yararlı olduğuna her zaman inanılıyordu. Dürüst olmak gerekirse Wow, haber bana.

Bu durumda - "başarılı avcılık

Ve zulamda var ... buldum .. Seylanlı Ahmad. Rus arkadaşlar bana bir tutu verdi .. yapmaya gittiler ..

Ve tam tersine, sütlü çayın hipertansif hastalar için yararlı olduğuna her zaman inanılıyordu.

Diyet tavsiyelerine göre çay hafifçe demlenmelidir. Belki de süt miktarının çayın gücünü azalttığı varsayılır, ancak bu tam olarak doğru değildir, kuvvet biraz azalır. Sütlü çay için ise kaynak hafifçe demlenmiş çay olmalıdır.

Arkadaşlar Rusça verdi

Sevecen arkadaşlar. İyi tat ve iyi günler!

İyi tat

Yaptım. Tadı gerçekten çok güzel.

Sevecen arkadaşlar

Evet, zevklerimi biliyorlar.Ve ben iyi bir çay aşığıyım. Yeşili çok seviyorum.

ancak fireweed hala şifalı bir bitki olarak sınıflandırılmaktadır, bu nedenle uzun süre ve kesintisiz olarak alınması tavsiye edilmez.

Ilka, katılmıyorum. fermantasyondan sonra, Ivan çayı tıbbi hammaddelere değil çaya dönüşür. ve siz onu sıradan çay gibi içebilirsiniz, her halükarda tam tersi hakkındaki bilgileri hiçbir yerde okuyamadım. Ve bu yüzden harika bir tarif, kullanacağım. Çayı çok seviyorum!

Klasik siyah çay "Premium" (VIP)
Kafkas sırtının dağları arasında Matsesta Vadisi'nin tarlalarında yetişen asil büyük yapraklı çay, parlak aromayı, taze karamel tadı, ölçülü gücü ve hoş ağızda kalan tadı uyumlu bir şekilde birleştirir. Seçilmiş çay, yılın farklı zamanlarında toplanan çay yapraklarının bir karışımıdır. Avrupa sertifikasyon kuruluşu CERES'in organik üretim sertifikası ile kanıtlandığı üzere% 100 doğal ürün.

Ilona, ​​bu çayı ben yaptım.
Biseprolol sonrası basınç normale döndü.

[Alla]

Katılmıyorum.

görüş için teşekkürler! Ivan-tea ile çok az ilgim vardı ve sahip olduğum bilgi miktarı bu konuyla ilgili bir sohbeti sürdürmeme izin vermiyor.

Bu çayı ben yaptım.
Biseprolol sonrası basınç normale döndü.

Allave çayınızı her zamanki demleme yöntemiyle vücudun tepkisi normal mi? Alternatif olarak, her şey yolundaysa ve içeceğin tadını beğendiyseniz ve çayın miktarını azaltmak istemiyorsanız, çayı ayrı ayrı sıcak su dökerek hazırlayın ve sütü ayrı ayrı kaynatın ve doğrudan bir bardakta karıştırın.
Her şeyin yolunda olması iyi. Kendiniz hakkında yazmaya zaman ayırdığınız için teşekkür ederiz.

Yaptım. Tadı gerçekten çok güzel.

Galina, Bahşiş için teşekkürler!

ve size göre pişirme yöntemi benzer

Evet, evet)) Yani İngiliz kolonisi ... yani çay da demlendi))) Sadece kimin kimden öğrendiği bilinmiyor ... Kızılderililer İngilizlerden ya da tam tersi
Ama tembelim ... sütü ayrı ayrı kaynatın. Daha hızlı. Zaten buharda pişirilmiş çayın içine kaynar süt döküyorum. Ve bir kürk manto altında 10 dakika ...

tek fark baharatların eklenmesidir?

Çaydaki baharatları tanımıyorum Sadece çay!

içecek değil yemek

Kesinlikle. Enerji katar, iştahı keser. Süt, tanen ve kafein kalıntılarını çeker

Evet evet))

açık. Teşekkür ederim !

Ve bir kürk manto altında 10 dakika ...

iyi bir zaman, asıl şey tadı beğenmektir. Çayın uzun vadeli demlenmesi ve uzun süre kaynatılması konusunda oldukça temkinliyim.

Dikkatli olun Kanı kalınlaştırın, kan pıhtılarının oluşumunu teşvik edin.

Ancak bu o kadar tartışmalı ki, internette çok fazla bilgi olduğu için tüm yeşil çay severlere bu konuyu dikkatlice anlamalarını gerçekten tavsiye ediyorum.
Korsika, her zamanki gibi harika bir tariftir.

İnternette çok fazla bilgi olduğu için bu konuyu iyice anlayın.

İnternetin otoritesi tartışmalıdır, çünkü istediklerini ve kim isterse onu yazarlar. Popüler bir makaleye uyarlanmış bilimsel bir makale bile tam tersi bilgileri aktarabilir.
Sadece ben değil, oraya giren herkes damar cerrahisinde uyarıldı.
Ama içmek ya da içmemek herkesin işi

[Taç]

Taç, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz!

neyse ki internette çok fazla bilgi var

Bazen, birincil kaynağı bulmak ve güvenilirliğini sağlamak son derece zor olduğu için hiç de iyi değildir.

Son zamanlarda, yeşil çay tüketiminin, 2014 araştırmasına atıfta bulunarak, ancak orijinal kaynağı belirtmeden veya alıntı yapmadan, gen düzeyinde yağ birikiminin kalıtsal geçişini tersine çevirebileceğine dair Çin sitelerinden biriyle ilgili bilgilerle ilgilendim. Bilimsel bir kütüphane aracılığıyla iş bulmanın etkisiz olduğu ortaya çıktı.
Tarafından uyarı üzerine OlgaGera yeşil çayla ilgili olarak, evet, aslında her şey o kadar basit değildir ve içeceğin faydaları sorgulanabilir olabilir.Kan damarları üzerindeki etki, bir diüretik etki ve susuzluk hissinde bir azalma göz önüne alındığında, tarif edilen istenmeyen durum, özellikle eşlik eden hastalıklarda iyi bir şekilde tanımlanabilir. Yaz mevsimini veya ısınma mevsimini ve çoğu kişi için tipik olan temiz su içme alışkanlığının yokluğunu da eklersek, o zaman kilitlenmek gerçekten etkili olacaktır. Ve eğer bir doktor tavsiyesi varsa, o zaman ona uymalısınız. teşekkür ederim Lelka mesaj başına! Bu arada siyah çay ile özellikle demleme yöntemleri ile dikkatli olunması tavsiye edilir, yeşil çaya benzerler.
Evet, Çin ve Japonya'da sadece yeşil çay ile yaşamıyorlar, limon ve greyfurt gibi turunçgillere dayalı başka içecekler ve kompostoumuzu anımsatan tatlı yemekler de var, ancak taze meyvelerden yapılmış. Ayrıca genellikle bunu veya o içeceği veya çayı ne zaman ve niçin demlediklerini bilirler ve vücudunun ihtiyacına göre değiştirirler. Örneğin, gül çayı veya gül çayı, tüm olumlu yönleriyle, genellikle mide-bağırsak sistemi, adet günlerindeki kadınlar ve hamile kadınlar ile ilgili sorunlar için içilmesi tavsiye edilmez. Geleneksel tıp kültürü çok güçlü olduğu için bu bilgiye doğumdan itibaren sahip oldukları anlaşılıyor.