Panasonic'te ekmek çalışmıyor

un ve tarif kanıtlanmışsa, çöreğe bakmanıza gerek yoktur

Ama asıl mesele elbette hazır karışımlar değil. İlk ve son kez aldım.

ve Borodinsky ve Fitness'lerini beğendim, bazen

İlk önce pratik yapacağım filler elinizi doldurmak ve neyin ne olduğunu anlamak için talimatlardan basit tarifler. Yine de, insanların "yazıldığı gibi uyuyakaldı ve her şey kendi kendine yapıldı" dediği yorumları okudum. Ve daha komik olan ne. Biri Panasonic için yazıyor: önce su dökün! Bir diğeri de sonunda su dökmek! ... Aslında, muhtemelen talimatlarda ne yazdıklarını biliyorlar mı yoksa hepsi aynı mı?

İlk önce pratik yapacağım filler elinizi doldurmak ve neyin ne olduğunu anlamak için talimatlardan basit tarifler. Yine de, insanların "yazıldığı gibi uyuyakaldı ve her şey kendi kendine yapıldı" dediği yorumları okudum. Ve daha komik olan ne. Biri Panasonic için yazıyor: önce su dökün! Bir diğeri de sonunda su dökmek! ... Aslında, muhtemelen talimatlarda ne yazdıklarını biliyorlar mı yoksa hepsi aynı mı?

İşte bu bölümde https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 Profesyonel fırıncılarımız özellikle sizin için Panasonic'te ekmek pişirdi ve en basit ve en uygun fiyatlı tarifler !!! Ve talimatlarda tarifte sık sık hatalar var !!!

Hataları tekrarlamamaya çalışın ve forumdaki kanıtlanmış tarifleri takip edin!

Bir de sizler için ihmal edilmemesi gereken bir konu var ... Ekmek yine işe yaramadı, her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Ne yanlış olabilir? https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

İyi şanslar!

"Ekmek hamuru ekmek makinenizin modeline bağlı değildir, programlama prensibi aşağı yukarı aynıdır!" Yazılırsa, o halde konu içerisinde neden farklı ekmek makineleri için tarifler veriliyor? Burada bir Panasonic 2501'im var. Başlangıçta veya sonunda burada ne zaman su dökeceğime dair hiçbir şey bulamadım. Talimatlarımda - sonunda. Krivoboko çıktı. Bu arada ve tereyağı, 40, 60 gram vb. Nasıl ölçülür? Ölçeklerle değil. Ve ilerisi. Bir yerde okudum o şekeri (tuz?) Ve maya ekmek makinesinin farklı köşelerine serilmelidir. Bu doğru mu yoksa saçma mı?

[Ekmek pişirirken faydalı ipuçları ve yardım]

"Ekmek hamuru ekmek makinenizin modeline bağlı değildir, programlama prensibi aşağı yukarı aynıdır!" Yazılırsa, o halde konu içerisinde neden farklı ekmek makineleri için tarifler veriliyor? Burada bir Panasonic 2501'im var. Başlangıçta veya sonunda burada ne zaman su dökeceğime dair hiçbir şey bulamadım. Talimatlarımda - sonunda. Krivoboko çıktı. Bu arada ve tereyağı, 40, 60 gram vb. Nasıl ölçülür? Ölçeklerle değil. Ve ilerisi. Bir yerde okudum o şekeri (tuz?) Ve maya ekmek makinesinin farklı köşelerine serilmelidir. Bu doğru mu yoksa saçma mı?

Panasonic için YEREL TALİMATLARI dikkatlice okumaya ne dersiniz? Yer iminin sırası orada tam olarak verilmiştir.

Köşelere maya, tuz ve şeker koyun - bu, diğer sobaların "aşağıdan su, sonra un, sonra diğer her şey" için döşeme seçeneklerinde. Ancak yoğurma hemen başlayanlar için (sıcaklık eşitlemesi olmadan), bir zamanlayıcıdaki fırın değilse, aslında sıra o kadar önemli değildir.

Panasonic'te "kovanın altında maya, ardından un, üstte su + diğer her şey" var. Su, buğday ununu ıslatmaz (çok yüksek bir yerden keskin bir akarsu ile dökmediğiniz sürece), mayaya ulaşmayacaktır.
Ve neden yağı terazi ile tartmıyoruz? Teraziler elektronikse, üzerlerine bir kova yemek koyun, terazileri sıfırlayın ve bir çorba kaşığı yağ koyun (20 gram bitkisel yağ alırsınız), o zaman ne kadar koymanız gerektiğini anlayacaksınız. Genelde sadece tereyağı (sebze) dökerim veya "göze" koyarım (tereyağı), kaşıkla ölçmem.

Ekmek yapıcıda ekmek pişirirken sorun yaşıyorsanız, şu bölüme bakın:
Ekmek pişirirken faydalı ipuçları ve yardım.
Lütfen çalış
EV YAPIMI EKMEKTE EKMEK ANLAMAK,
özellikle dikkat etmek Kolobok kuralı

Olası tüm kurallar, hatalar ve bunların çözümlerine bağlantılar konu içerisinde dikkate alınır.
Ekmek yine işe yaramadı, her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Ne yanlış olabilir?

Ekmek makinesinde ekmek yapmak için TÜM TARİFLERİN TÜM ekmek makinesi MODELLERİ için uygun olduğunu unutmayın.
Yeni başlayanlar için (ve sadece değil) bir bölüm var "Ekmek yapıcı modeller için en kolay ekmek"buğday ve çavdar ekmeği için basit ve uygun fiyatlı tarifler içeren.

Aslında, farklı HP'ler için neredeyse aynı tarifler var, ancak ... örneğin bazıları için yer imi Panasonic 400, 500 ve 600 g un için 300 g, 450 g undan geliyor. Zaten biraz farklı oranlar. Ve insanlar ONLARIN ekmek yapıcılarının modellerini göstererek tarifler veriyorlar.

Anlaşılıyor, teşekkürler. Ben antrenman yapacağım.

Bir ekmek makinesi aldım, farklı tariflere göre birkaç hamur işi yaptım, her durumda üst kabuğu yandan koparıyorum. Lütfen bana sorunun ne olduğunu, neyi yanlış yaptığımı söyle.

[goga-garik]

goga-garik işte sorularınızın cevapları https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=582.0

Yardım et, ne yapacağımı zaten bilmiyorum

Fırın tarifine göre Paskalya keki alamıyorum. Yükselmez ve buna göre tamamen pişmez. Şaşırtıcı bir şekilde, altı ay önce aynı rejimde (kuru üzümlü diyet) Paskalya pastası yaptılar, her şey yolundaydı. Aynı maya (saf-levure) ve aynı un (makfa) üzerinde ekmek mükemmel çıkıyor (ana modda), her şey yükseliyor ve pişiriliyor.

Benim hatam ne olabilir?

Ekmek üreticisi Panasonic 257

Tam tarifi yazın, talimatlarda yazım hataları var

Yemek tarifi:
kuru maya - 2,5 çay kaşığı
un - 450 g
tuz - 0,5 çay kaşığı.
yumurta - 4 adet.
şeker - 4 yemek kaşığı. l.
vanilin - 1 çay kaşığı
tereyağı - 100 gr
narenciye suyu - 50 ml
kuru üzüm - dolu dağıtıcı

Rejim - kuru üzümlü diyet

Terazideki her şeyi ölçüyorum, yumurtaları önceden dövüyorum, yazıldıkları sıraya koyuyorum, sadece tereyağını parçalara ayırıyorum

Altı ay önce aynı tarifle, öyle görünüyor ki, her şey yolunda gitti

Evet, aynı tarife sahibim, defalarca yaptım, hep işe yaradı. Topuza baktın mı? Elbette ekmeğin üzerinde olması gerektiği gibi değil .. Yoğururken hep uğrarım çünkü yumurtalar farklı ve zaten 4 tane var.

Rejim - kuru üzümlü diyet

Terazideki her şeyi ölçüyorum, yumurtaları önceden çırpıyorum, yazıldıkları sıraya koyuyorum, sadece tereyağını parçalara ayırıyorum

ve mikrodalgada tereyağı erittim

Yardım et, ne yapacağımı zaten bilmiyorum

Fırın tarifine göre Paskalya keki alamıyorum. Yükselmez ve buna göre tamamen pişmez. Şaşırtıcı bir şekilde, altı ay önce aynı rejimde (kuru üzümlü diyet) Paskalya pastası yaptılar, her şey yolundaydı. Aynı maya (saf-levure) ve aynı un (makfa) üzerinde ekmek mükemmel çıkıyor (ana modda), her şey yükseliyor ve pişiriliyor.

Benim hatam ne olabilir?

Ekmek üreticisi Panasonic 257

tarife göre pişirme yapılıyorsa, ancak şimdi değil, önce malzemeleri kontrol ediyoruz. Hemen şüphe uyandıran şey maya ve undur. Maya sadece etkisiz olabilir - eski veya hatta sahte olabilir. Unun kalitesi de yıl boyunca, tek bir üreticiyle bile büyük ölçüde değişmektedir.

[kepekli çavdar tarifinde]

Zaten bir yerde okudum, ancak forumda hatanın tam olarak nerede olduğunu bulamıyorum kepekli çavdar tarifinde.
İlk tuğla, tüm pişirme yasalarına göre başarısız oldu: çarpık bir tarif - kötü ekmek!



bugün yine bu tarife göre pişirdim, çörekleri izledim ve 5-8 yemek kaşığı un ekledim, yani fazla suyu telafi ettim.
İlk kez işe yaramadığına üzüldüğüm için, ortalığı karıştıranlar için ellerimi koparırdım!

Göze çarpan bir yerde tamir edebilirsiniz, tökezleyen tek kişinin ben olmadığımı hatırlıyorum.

[Suyun yazılandan 100 ml daha az ihtiyacı var]

Evet haklısın. Suyun yazılandan 100 ml daha az ihtiyacı var... Bu tek hata

Konunun ilk sayfasına bir bağlantı çıkardım. Kepekli çavdar ekmeği var mı?

Açıklama için çok teşekkürler. Bu ekmeği zaten iki kez pişirdim ve ikisi de tamamen başarısızlıkla sonuçlandı
Ekmek yapamayan tek tarif buydu. Şimdi her şeyin yoluna gireceğini düşünüyorum !!! Tekrar teşekkürler!!!

Daha da iyisi, fırıncılarımız tarafından test edilen forumdan yemek tarifleri alın

Eylül ayından beri HP Panasonic Çavdar tarifine göre kütükler ve 430 su ile ekmek pişiriyorum, her zaman çıkıyor. Unun bileşimi bile değiştirilir - o da çıkar. Asıl mesele, yoğurma sırasında unu duvarlardan ve alttan sıyırmaktır. Un 200 gr buğday 1 sınıf, 200 gr soyulmuş çavdar (veya tohumlanmış), 25 gr karabuğday alıyorum.

Aralık sonunda Panasonic 2502'yi aldık. Fırıncıların arasına onurlu bir şekilde girmeye çalışacağım. İlk buğday ekmeğini endişeyle pişirdi. Yaşasın! Olmuş. Ondan sonra, Fransız talimatlarındaki tariflere göre pişirdi, çavdar maltla demlendi, diyet ve her şey yolunda gitti. Kepekli çavdar olduğu ortaya çıktı, ancak şapka düştü ve içi biraz ıslaktı. dördüncü kez normal olduğu ortaya çıktı, çünkü önceki ikisi tarifi düzeltti (430 ml yerine su 330 ml, 2 çay kaşığı yerine maya. 1.5 çay kaşığı gerekiyordu). Forumda bir ipucu aradım, ancak bulamadım. Kuru üzümlü buğday (yön. Kuru üzümlü) ve çavdar unlu ekmek (yön. Fransızca) da mükemmel çıktı.
Sonunda bir kek pişirmeye karar verdim. İşte başarısızlık geldi! Görünüşe göre tarifte yazılı olan her şeyi yaptım ve topuz iyi çıktı, ama: 1. Pasta ortada pişirilmez; 2. Kötü gül; 3. Şapka çatlamış ve çok soluktu.
Nasıl düzelteceğimi düşündüm. PİŞİRME modunda açmak istedim ama ne yazık ki HP 40 derecenin altına düşene kadar hiçbir modda açılmıyor. Soğuduktan sonra 30 dakika PİŞİRME modunu açtım, böylece şapka içeride pişirildi ve karardı. Ondan sonra ocakta yaklaşık 10 dakika bekledim.Görünüm çok iyi değildi, yanlar karanlık, şapka biraz karardı ama çok değil ve kendisi oldukça kısaydı. Henüz denemedim, hava soğuyor.
Forumdaki KONTROL EDİLEN TARİFLER talimatlardakiyle aynı tarife sahiptir. Fındık, kuru üzüm, sıkılmış 0,5 limondan kalan posayı ve ince doğranmış limon kabuğunu ekledim, diğer her şeyi tarife göre.
Deneyimlerinizi kim paylaşabilir, bana neyi yanlış yaptığınızı ve nasıl yapacağınızı söyler.

Yemek tarifi:
kuru maya - 2,5 çay kaşığı
un - 450 g
tuz - 0,5 çay kaşığı.
yumurta - 4 adet.
şeker - 4 yemek kaşığı. l.
vanilin - 1 çay kaşığı
tereyağı - 100 gr
narenciye suyu - 50 ml
kuru üzüm - dolu dağıtıcı

Rejim - kuru üzümlü diyet

Terazideki her şeyi ölçüyorum, yumurtaları önceden çırpıyorum, yazıldıkları sıraya koyuyorum, sadece tereyağını parçalara ayırıyorum

Altı ay önce aynı tarifle, öyle görünüyor ki, her şey yolunda gitti

Ben de kek almadım, dün buğdayda kuru üzümlü un ve maya kullandım ve her şey harika çıktı

HER ZAMAN bu tarife göre bir pasta aldım. Portakal suyunu paketlerden aldım. (Meyve suyu çok ekşi olursa ekmeğin işe yaramayabileceği fikrini okudum). Pasta her zaman kahverengiye döndü (şeker ve yumurta bolluğundan), hatta 5 dakika önce çıkardım. Kolobok'a bakıyorum, yumuşak olmalı, altta küçük bir su birikintisi kabul edilebilir, ama güzel ve eşit. Tekrar deneyin, işe yaramalı.

[TaTa]

TaTa, Tavsiye için teşekkürler. Büyük olasılıkla, suyu çantadan almanız gerekir, doğal değil. Kek için doğal limon suyu aldım ve bu nedenle kekin tadı ekşi oldu ve hamur çok yoğun ve ek fırınlamayla bile tamamen pişmiyor. Bir dahaki sefere çantadaki suyu deneyeceğim. Ve meyve suyu yerine sadece 50 ml su eklerseniz, taze olacağını düşünüyor musunuz?
Ve yine de, belki bir kek için bir tarifiniz var (bir pastadan daha az yoğun) ve hangi modda yapacağınız, aksi takdirde HP tariflerinde, kek için hamur kendiniz yapmalı, sonra bir kova ile astarlanmalıdır pişirme kağıdı ile (ne ve nereden alınır), hamuru oraya dökün ve FIRIN modunda 60 dakika pişirin.

Hmm ... Bence doğal meyve suları alabilirsin (paketlenmiş portakal değil). DOĞAL limon suyunun ve portakal suyunun asitliğindeki farkı hesaba katmanız yeterlidir. Doğal portakal (mandalina, greyfurt vb.) İçilebilir, peki ya limon?

Ayrıca ekşi değil doğal alabileceğinizi düşünüyorum, renk için meyve suyuna ihtiyaç olduğunu düşündüm, bu yüzden bir portakal paketi aldım
HB'de kekler pişirmeye çalıştım (hiçbir şeyi sıralamadılar), bana uymadılar çünkü benim için küçükler (ailem)
Fırında büyük pişirdim

Cupcake kedi. Fırınlamayı beğendim (Forumdan kimin tarifini hatırlamıyorum, eğer biri hatırlarsa, lütfen cevap verin)
130 g ağırlık yağlar
150 gr şeker
3 yumurta
1 inci. l. Konyak
tuz
1 inci. un (art. 250 ml)
1/8 çay kaşığı soda
3/4. Kuru üzüm
Tereyağını şekerle öğütün, birer birer yumurta ekleyin, çırpın, gerisini ekleyin. Kapatmadan önce 50 dakika pişirin, zaman eklemeniz gerekirse bir eşleşme olup olmadığını kontrol ederim.

Millet, yardım edin, sakin olun! Dün bir Panasonic 2501 aldık. Ütopya olduğunu okumama rağmen makinede ekmek pişirmeye çalıştım. Talimatlardan (buğday) en basit ilk tarifi aldım. Ve işe yaramayacağına hazırdım. Ve böylece oldu, hiç çalışmadığı için değil, oldukça ağır ve kabuk çatladı. Kocası yanlış ocağı aldıkları için üzgündü. Gözlem penceresi olmadığı, her şeyin o kadar basit olmadığı, sürecin izlenmesi gerektiği. Ve çok etkilenebilir ve havayı nasıl bozacağını biliyor. Ve ben de şüphelenmeye başladım, programlama ile bir ocak istedim, ancak Panasonic'in insanlara yıllarca sorunsuz hizmet verdiğini okuduktan sonra, cazip fonksiyonlarla test edilmemiş markaları satın almadım.
Şimdi ikinci ekmeği (buğday sütü) pişiriyorum. Kolobok'u çoktan izledim. Ne kadar aldığımı bilmiyorum ama duvarlara yapışkan değildi, elastikti, bilmiyorum, belki fazla elastikti. Şimdi yükselişteyim. Bir sorum var, kaldırma sırasında kapağı açmak mümkün mü? Ve bana yükselme süresinin artırılması gerekiyor gibi geliyorsa, o zaman nasıl yapılır? Yoksa bu sürece müdahale etmemek mi? Ve başka bir soba varsa, programı sıfırlamadan kaldırma işlemini uzatmak mümkün olabilir mi?

Millet, yardım edin, sakin olun! Dün bir Panasonic 2501 aldık. Ütopya olduğunu okumama rağmen makinede ekmek pişirmeye çalıştım. Talimatlardan (buğday) en basit ilk tarifi aldım. Ve işe yaramayacağına hazırdım. Ve böylece oldu, hiç çalışmadığı için değil, oldukça ağır ve kabuk çatladı. Kocası yanlış ocağı aldıkları için üzgündü. Gözlem penceresi olmadığı, her şeyin o kadar basit olmadığı, sürecin izlenmesi gerektiği. Ve çok etkilenebilir ve havayı nasıl bozacağını biliyor. Ve ben de şüpheye düştüm, programlama ile bir ocak istedim, ancak Panasonic'in insanlara yıllarca sorunsuz hizmet ettiğini okuduktan sonra, cazip fonksiyonlarla test edilmemiş markaları satın almadım.
Şimdi ikinci ekmeği (buğday sütü) pişiriyorum. Kolobok'u çoktan izledim. Ne kadar aldığımı bilmiyorum ama duvarlara yapışkan değildi, elastikti, bilmiyorum, belki fazla elastikti. Şimdi yükselişteyim. Bir sorum var, kaldırma sırasında kapağı açmak mümkün mü? Ve bana yükselme süresinin artırılması gerekiyor gibi geliyorsa, o zaman nasıl yapılır? Yoksa bu sürece müdahale etmemek mi? Ve başka bir soba varsa, programı sıfırlamadan kaldırma işlemini uzatmak mümkün olabilir mi?

Kendini bu şekilde sarmalama. Panasonic'te her şey mükemmel bir şekilde programlanmış ve yükselme zamanı da var. Göreviniz yoğurma sürecini izlemek ve topuzu kontrol etmektir. O zaman soba sensiz başa çıkacak. Panasonic'te bir yıldır pişirme yapıyorum ve hiçbir sorun yok ve her şey makinede. Çoğu zaman ekmeği geceleri koyarım - topuz bile izlenemediğinde, hepsi bu. Önemli olan, unu doğru şekilde tartmak ve sıvıyı ölçmektir. Bence Panasonic en az sorun yaratan HP. Ekmek, çok nadir istisnalar dışında her zaman elde edilir! Yoğurma sırasında ocağı açmak mümkün ve gereklidir. Ancak kabartma ve pişirme sırasında arzu edilen bir şey değil, ama bazen yine de düşüyorum. Pencerenin olmaması eksi değil, artıdır. Çünkü pek çok kişi, kabuğun istediğimiz gibi pişmediğinden şikayet ediyor.
Sitede çok fazla bilgi var https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=collapse;c=18;sa=collapse;sesc=bc5dbaa611a79f08d218ead30b5cdcf4#18 Oku ve her şey yoluna girecek. Yine de bu bilgiyi bir yıl sonra HP'ye sahip olduğum için okudum ve birçok yararlı ve ilginç şey öğrendim.

Sakin ol, sadece sakin ol! (kimden)

Valerian'ın kocasına
1. Görüntüleme penceresi genellikle en iyi rol değildir. Örneğin, ikinci ocakta bir pencerem var. En az bir kez kullandığımı mı düşünüyorsun? O "kördür", içinden çok az şey görülebilir ve kesinlikle parmağınızı hamurun içine sokamazsınız. Ek olarak, birçok pencere, çok fazla ısı kaybedecekleri şekildedir, ekmeğin üst kısımları daha sonra beyaz olur, hatta açıkçası çiğ (moulinex'ten böyle bir ekmeğe muamele ettim)

2. Yoğurma ve kaldırma sırasında kapağı açmak mümkündür (yoğurma sırasında çok gereklidir). Peki, kendiniz için bir düşünün, annelerimiz-büyükannelerimiz-büyük-anneannelerimiz orada herhangi bir tür çok hassas sıcaklık rejimi gözlemlediler mi? Durumun artı veya eksi birkaç suaygırı olduğu koşullarda maya hamurunu başlatmayı, fermente etmeyi ve pişirmeyi nasıl başardılar? Kapıları çarpmamak, koşmak ya da yüksek sesle konuşmak - bu sadece aslında çok hassas olan kek hamuru içindir.

3. Zencefilli kurabiye adam ekmeklik buğday hamuru dokunuş şöyle olmalıdır (karşılaştırma için en kolay erişilebilir olanı vurgulayın):
- kadının göğsü,
- yanak
- kulak memesi,
- çocuğun poposu,
- uyuyan bir kedinin göbeği
(Karşılaştırmaların tereyağı, buğday-çavdar, çavdar-buğday ve diğer hamur türleri için her zaman uygun olmadığını lütfen unutmayın).

İşleme müdahale etmeyin (sadece yoğurma sırasında, gerekirse topuzu ayarlayın: un veya su ekleyin, dikkatlice, azar azar ekleyin, böylece topuz suyla ezilmez ve unla tozlanmaz).

Şimdilik temel programda ustalaşın.

Panasonic, herhangi bir müdahale olmaksızın makinede mükemmel bir şekilde pişiriyor. İsterseniz yoğurma işleminden sonra veya prova bitiminde (pişirmeden önce) programı kapatabilirsiniz. Unlu mamulleri uygun gördüğünüz şekilde açın (yaklaşık 1 saat pişirin).
Pişirmeyi öğrenin. Şimdi yapamayacağın tek şey sadece pervazların. Fırıncının bununla hiçbir ilgisi yok. Gıdaların doğru ölçülmesi başarının anahtarıdır. Topuza dikkat edin.

Şimdi yükselişteyim. Bir sorum var, kaldırma sırasında kapağı açmak mümkün mü? Ve bana yükselme süresinin artırılması gerekiyor gibi görünüyorsa, o zaman nasıl yapılır? Yoksa bu sürece müdahale etmemek mi?

Pişirme işlemine başlamadan önce kapağı açabilirsiniz. Sıcaklık ve nem koşullarını ihlal edebileceğiniz için kapağın açılmasını kötüye kullanmamalısınız. Sonuç olmadan, kapağı yalnızca yoğurma sırasında açık tutabilirsiniz (topuzu kontrol etmek için). Ve sonra sadece hamurun yükselmesini kontrol etmek için müdahale edebilirsiniz. Hamurun daha da büyümesini istiyorsanız, o zaman fişi prizden çekerim. 10 dakika veya daha fazla, HP programı net bir şekilde tutar. Fişin prize takıldığı zamanı kaçırmamak için cebime bir zamanlayıcı alıyorum. Kaldırma işleminin hala yetersiz olduğunu düşünüyorsanız, çekme prosedürü birkaç kez tekrar edilebilir. Hala zamanı kaçırırsanız ve HP programı sıfırlanırsa, o zaman da korkunç bir şey olmayacak ... tam o zaman Pişirme programını ayrı olarak açmanız gerekecek, ancak bunu yapmamaya çalışıyorum çünkü programı ayarlayarak (örneğin , Temel ve diğerleri) somun ve kabuk rengini seçebiliriz. Pişirme programında böyle bir fırsat yok, orada sadece zamanı ayarlayabilirsiniz.

Önceden cesaretiniz kırılmasın, en iyi HP'yi satın aldınız! Ustalaşmada iyi şanslar!

[abl]

Kızlar, sonuçta, bir kişi ana programa alıştığında zaten her türlü manipülasyonu tavsiye edelim. Dahası, "tefle yapılan danslar" aile üyeleri arasında belli bir olumsuzluğa neden oluyor.

abldoğru yazıldığı gibi Panasonic'te Addresat, her şey zaten ayarlandı. İşiniz, ürünleri doğru bir şekilde seçmek ve ölçmek, bir kovaya koymak, istenen programı açmak, çörekleri takip etmek ve düzeltmektir (bu, ilk başta, ekmek makinesinin kendisiyle alışana kadar ve hangi nemi anlayana kadar gereklidir ununuz var) ve programın sonuna kadar ekmek yapımcısını unutun, hatta yarım saat veya bir saat için daha iyi.

Desteğiniz için teşekkürler, sakinleştim. Tanrı korusun, başaracağım. Ama bir şeyin kalkmak için acelesi yokken, kolobok yine de çatlaktan, elinden, elinden baktı. Muhtemelen, Lga'nın tavsiyelerinden yararlanmanız gerekecek.Herkese teşekkürler !!! Birçok soru sormaya çalışacağım. Umarım bana katlanabilirsin Ve ürünleri en yakın gram olarak ölçtüm!

Bu yüzden gram için doğru olmak her zaman gerekli değildir! Önemli olan un / sıvı dengesidir (kolobok kuralı!).

Bu arada mayayı kontrol ettin mi? Açıklamanıza bakılırsa, hem bir dengesizlik (az miktarda sıvı) hem de maya ile ilgili bir sorun olabilir.

Kızlar, sonuçta, bir kişi ana programa alıştığında zaten her türlü manipülasyonu tavsiye edelim. Dahası, "tefle yapılan danslar" aile üyeleri arasında belli bir olumsuzluğa neden oluyor.

Korkmayın, teflerle dans etmeyi seviyorum. Ve sonuç, bir aile üyesi için daha önemlidir! Dans etmiyor, yiyor!

Bu yüzden gram için doğru olmak her zaman gerekli değildir! Önemli olan un / sıvı dengesidir (kolobok kuralı!).

Bu arada mayayı kontrol ettin mi? Açıklamanıza bakılırsa, hem bir dengesizlik (az miktarda sıvı) hem de maya ile ilgili bir sorun olabilir.

Mayayı kontrol etmedim. Onları nasıl kontrol edebilirsiniz?

Desteğiniz için teşekkürler, sakinleştim. Tanrı korusun, başaracağım. Ama bir şeyin kalkmak için acelesi yokken, kolobok yine de çatlaktan, elinden, elinden baktı. Muhtemelen, Lga'nın tavsiyelerinden yararlanmanız gerekecek. Herkese teşekkürler !!! Birçok soru sormaya çalışacağım. Umarım bana katlanabilirsin Ve ürünleri en yakın gram olarak ölçtüm!

Zencefilli kurabiye adam kalkacak ve yaklaşık yarım saat içinde HP onu bayıltacaktır. Ve sonra çörek tekrar yükselecek veya belki pişirme sırasında bile yükselecek. Sonunda kötü bir şekilde yükselirse, mayayı veya belki unu değiştirmeyi deneyin.
Ve Panasonic'in talimatlarındaki tariflerin hepsi mükemmel - her zaman ortaya çıkıyorlar!
Başarı

Kızlar, sonuçta, bir kişi ana programa alıştığında zaten her türlü manipülasyonu tavsiye edelim. Dahası, "tefle yapılan danslar" aile üyeleri arasında belli bir olumsuzluğa neden oluyor.

Bir kişi sadece güvence istediğinde değil, aynı zamanda belirli sorular sorduğunda ... ve belirli bir cevap aldığında bu yaklaşımı anlamıyorum.

Mayayı kontrol etmedim. Onları nasıl kontrol edebilirsiniz?

Maya, neyi seven herkes tarafından kullanılır. Kuru hızlı etki - onlarla daha kolay, uykuya daldı ve hepsi bu. Sık sık canlı preslenmiş olanları kullanıyorum - koyu süte un ve şekerle ıslatılmaları ve ortaya çıkana kadar beklemeleri gerekiyor. Yeni başlayan biri olarak, ekmek yapmayı öğrenene kadar ilk seçenek sizin için daha iyidir. Ve iyi olup olmadığını kontrol etmek için - sadece deneyimle ya da yurttaşlarınızın ne kullandıklarını ve bölgenizde hangilerinin satıldığını okuyun.

Mayayı kontrol etmedim. Onları nasıl kontrol edebilirsiniz?

Maya nasıl test edilir ve etkinleştirilir? https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140919.0

Bir kişi sadece güvence istediğinde değil, aynı zamanda belirli sorular sorduğunda ... ve belirli bir cevap aldığında bu yaklaşımı anlamıyorum.

çünkü bir kişinin henüz duruma aşina olmaması nedeniyle "özel sorular" ortaya çıkmıştır. Sadece yolunu bilmiyor, bu yüzden bu aşamada ihtiyaç duyulmayan herhangi bir bilgiyi ele geçiriyor. Ve sadece sakinleşmen gerekiyor temel bilgileri anlayın ve temel duruma hakim olun... Artık sıcaklık sensörlü oyunlar şeklinde gereksiz "değişkenler" eklemeye gerek yok, fişi prizden çekerek vb.

İlk kez bir arabanın direksiyonuna oturan bir kişinin otomobili nasıl çalıştıracağını, bir yerden hareket ettireceğini, onlarca metre düz bir çizgide gideceğini ve fren yapacağını öğrenmesi gerekiyor. Örneğin kimse hemen bir yılana binmeyi, üç ila beş hamlede dönmeyi ve / veya park etmeyi öğrenmez.

çünkü bir kişinin henüz duruma aşina olmaması nedeniyle "özel sorular" ortaya çıkmıştır. Sadece yolunu bilmiyor, bu yüzden bu aşamada ihtiyaç duyulmayan herhangi bir bilgiyi eline alıyor. Ve sadece sakinleşmen gerekiyor temel bilgileri anlayın ve temel duruma hakim olun... Artık bir sıcaklık sensörlü oyunlar şeklinde gereksiz "değişkenler", fişi prizden çekerek vb. Uygulamaya gerek yoktur.

Her şey yolunda, bilgileri filtreleyip geleceği not alacağım.Bu tür sırlar sadece bana her durumdan bir çıkış yolu olduğu konusunda güvence veriyor!

ikinci ekmek aralık bir sandık gibi çıktı. Ve nasıl neredeyse pişmiş.

ikinci ekmek aralık bir sandık gibi çıktı. Henüz tatmadım - soğuyor. Daha fazlasını deneyeceğiz.

Bir ekmeğin fotoğrafını çıkardınız ve size neyin çok olduğunu ve neyin eksik olduğunu söyleyecekler.

Çok az su olduğuna dair bir şüphem var ... topuz oldukça yoğundu. Ve yine de, mayadan çok şüpheleniyorum ...

Bu ekmek ne kadar undu ve tarifi neydi?

[Süt ekmeği]

Çok az su olduğuna dair bir şüphem var ... topuz oldukça yoğundu. Ve yine de, mayadan çok şüpheleniyorum ...

Bu ekmek ne kadar undu ve tarifi neydi?

Süt ekmeği
Un 400g.
Süt 260ml. Ama ilk ekmeği hatırlayarak 40 ml daha ekledim. 300ml çıktı. Karıştırma sürecinde kovaya yapışmaya başladım. Un eklemeye başladım. Ama ne kadar un eklediğim bir ölçü değildi. Yapışmayı bırakana kadar ekmeği unla tuzladım.
1 çay kaşığı maya. Haas hızlı oyunculuk yapıyor. Geçerlilik bitiş tarihi 03 / 2013'e kadar. Belki biraz çay kaşığı? 1 kg un için bir torba. 1. ve 2. ekmek için bir poşetten 2 çay kaşığı aldım (800 gr un için). Ve çantada hala çok şey var.

[Maya hakkında: tartışma ve deneyim alışverişi]

(kafamın arkasına şaplak atarak) Sanırım, yoksa bunlar Haas gerçekten övülmedi mi? Şuna baksana
Maya hakkında: tartışma ve deneyim alışverişi
veya
Maya: türleri, kullanımı, yer imi, seçim

(Şirkete taze maya severleri çekmeye başladım) Mümkünse preslenmiş "ıslak" mayayı deneyin. Taze olanlar parmakların altında parçalanmalıdır. Her 100 g un için 1.5-2 g oranında ekmek hamuru alın.

Yine sütlü ekmek pişirmeye çalıştım. Tarifdekinden daha fazla maya aldım. 1 kg un için 10 gr'lık bir torba tasarlandı ve ben 4 gr aldım. Tarifte olduğundan 2 kat daha fazla çıktı. Kolobok yoğurma sürecinde (söylemeliyim ki bu işlem büyüleyici, neredeyse ateşe bakmak gibi), 260 ml süte 40 ml su daha ekledim. Bence zencefilli kurabiye adam yumuşak çıktı, ama duvarlara biraz yapış yapış, yani bir gram un karışmadı, ama ben un eklemedim. Sonuç fena değil. Ama yine de açık bir sandık:



Lezzetli. Kocam sakinleşti ve şimdiden beni bir sonraki Fransız ekmeğine terfi ettiriyor.

Bu arada, başarısız ekmek bir köpek tarafından çok iyi yeniyor ve asil kanım olmasına rağmen, bir kral gibi yiyecek konusunda seçici.

Kesik ve kırıntıya bakılırsa 1-2 yemek kaşığı su daha eklenebilir. l. Ekmeğin biraz dik kırığı vardır, yoğun - ve çatının nedeni bu olabilir.

Yer işaretini bu tabloya göre kontrol etmeye çalışın Farklı boyutlarda ekmek elde etmek için un ve diğer malzemelerin miktarı https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 artı un / sıvı dengesi