"Ebedi maya", patates-şerbetçiotu (Unsuz ekşi hamur). Pişirme tarifleri.

[x]

ANGELINA BLACKmor, ne güzel

Yura, teşekkürler !!!

Kesikler bile kızardı!

Fırına ekmeden önce kesikleri lekeledim (gerekli değildi, tıraş fırçasıyla yapıştırdım, ama iyi)

Sütlü hamur mu?

Evet, süt var.

bu tarif değil mi?

Buna denir, ancak buradan ve tarifte küçük farklılıklar almadı.
---------------------------------------------
So-ak ... bu xFransız mutfağı ... ve şimdi İtalyan köklü ekmeği düşünüyorum.

Lafta

Ona o kadar bağımlı oldum ki ... o kadar lezzetli ki ... Bu maya ile pişirmeye çalışmalıyım ... ama şimdilik fırın ...

Hamur çok plastik, çalışması kolay ve çeviktir. Ve renk şemasını gerçekten beğendim (hem tekdüzelik hem de hız)
Tarifi yarın göndereceğim.

bu tarif değil mi?

Baget Tourbillon (Trinitron)

Oh, tarifi beğendim, yer imlerinize koyun! Bagetlik yok, ama ben zaten Alish olanlara bakıyordum ...

[Irinap]

Irinap, Irinochka, ekmeğe hayranlık duyun Ve falan filan - bu her bakımdan bir başarı!

ne güzel

Daha iyisini söyleyemezsin Daha fazla, Natasha, çok Fransız! Zarif ve çekici

ama şimdilik fırın ...

Elenushka, bu kötü bir rüya ... Düzeltilebilir mi? İyi bir fırın büyük bir başarıdır. Ve sonra bal hastalandı ...

Bagetlik yok, ama ben zaten Alish olanlara bakıyordum ...

"Ve savaş yine devam ediyor! .." Yeni İstek Listesi

[Natasha]

Natasha, ne baget, peki, sadece muhteşem !!! Ve güzel !!!



Irina, tuzlu ekmek !!!

Yeni İstek Listesi

Uzun süredir devam eden

Ben kendim baget tutucudan muzdaripim)) Burada Ozon'da uzun süredir yer iminde yer alıyor, ancak satışta görünmüyor.
-----------------------------------
Bir Fransız bagetini kalıplarken teknik bir hata gördüm - rulo yuvarlama alışkanlığım dışında, her dönüşü sabitledim ve uçlarını sıkıştırdım. Bu nedenle burada katman görünmüyor. "Bağlantı elemanları" ile ne olacağını görmek için yarın kesiğe bakacağım))

[Daha fazla]

Daha fazla, hayır, istemiyoruz. Outbid, Alik'ten sipariş vermekten daha pahalıdır

[Daha fazla]

Daha fazla, hayır, istemiyoruz. Outbid, Alik'ten sipariş vermekten daha pahalıdır

Ali için ne kadar tutacağını bilmiyorum ama Ozon'da yer imindeki fiyat 250 ruble (iki bölmeli baget tutucu)

Ali için ne kadar tutacağını bilmiyorum ama Ozon'da yer imindeki fiyat 250 ruble (iki bölmeli baget tutucu)

Teslimat miktarını hesaba katarsak, muhtemelen aynı, belki biraz daha pahalı olacaktır. 3 bölümlü bakıyorum. (Orada 650 ruble bölgesinde. 3-shka)

Ekmek ve çörek yeme hızını karşılaştırdım ve sadece bir çift uçak yaptığımıza karar verdim))

Ekmek ve çörek yeme hızını karşılaştırdım ve sadece bir çift uçak yaptığımıza karar verdim))

Ve hesaplama bu prensibe dayanıyorsa, o zaman açıktır

Ve hesaplama bu prensibe dayanıyorsa, o zaman açıktır

Yur, kendiniz karar verin - neden sıra aşırıya gelene kadar çok taze olmayacak bir baget yığını üzerinde))

neden sıra aşırıya gelene kadar çok taze olmayacak bir baget yığını üzerinde))

Şey, iştahı bilmiyorum))) Ve neyin bir patlamayla uçup gideceğini ve neyin yalan söyleyeceğini her zaman anlamıyorsunuz. Dün bir oturmada bir somun ekmeği azalttılar, ama birkaç gündür ekmek yatıyor ... Sadece nasıl yoğuracağımı bilmiyorum, küçük porsiyonlarda yoğurun - sadece bir gün değil! Her gün pişirmiyorum
Ama Natasha'nın yaklaşımını da anlıyorum!

Elenushka, bu korkunç bir rüya ... Düzeltilebilir mi? İyi bir fırın büyük bir başarıdır. Ve sonra bal hastalandı ...

Ah, söyleme ... Yarın ustayı aradım ..

Ah, söyleme ... Yarın ustayı aradım ..

Ne düşünüyorsun? Teng yandı mı?

[Yur,]

Dün bir oturuşta bir somun ekmeği küçülttüler

Yur, benimki yemeye pek alışık değil. Hatta porsiyonlar halinde şeker yiyorlar (gün boyunca üç bardak çaya bir şeker) Pekala, kendilerine fazla un bırakmıyorlar. Her ne kadar ... yaşlı kadında bir delik olsa da ... oluyor.

Ne düşünüyorsun? Teng yandı mı?

Sanırım tükendi, ya da belki temas uzaklaştı ...

[Keten]

Keten, fırının tamiri ile her şey sizin için yoluna girsin. Ve sonra yeni ekmek bekliyoruz.

gün boyunca üç bardak çaya bir şeker

Hayır, masada nizzzya tatlıları var, git oğlum, tamam, ama kızı her şeyi sürüklüyor

Ve neyin bir patlamayla uçup gideceğini ve neyin yalan söyleyeceğini her zaman anlamıyorsun

Hala nasıl olduğunu bilmeyenlerle ekmek paylaşıyorum ama aşk))

Hayır, masada bırakacak şekerlerimiz yok.

Evde tatlılar ve çikolatalar var ama böyle yiyorlar)) Ama konuklar kapının önündeyse, her zaman çay için tatlılarım var. Ve çocukların verecek bir şeyleri var.

Sanırım tükendi, ya da belki temas uzaklaştı ...

Eh, söküp bakardım .... Ama çok uzaktayım Size iyi şanslar, bekliyoruz! Basit alışveriş gezilerine yol açabilir ama ekmek yok ama ... Yemin etmeyeceğim ...

Ama konuklar kapının önündeyse, her zaman çay için tatlılarım var. Ve çocukların verecek bir şeyleri var.

Arıza zamanım olduğunda (örneğin, maya büküldüğünde), o zaman herhangi bir zencefilli ekmek için bir mağaza satın almayacağım. Ve böyle pişiriyorum

Taze çavdar çilleri (ANGELINA SİYAHdaha fazla)

[Natasha]

NatashaAncak Lena'nın aksama süresinin başka bir nedeni var, en önemli araç arızalı ...

[Natasha]

Natasha,

Şimdi Ali'nin baget tutacaklarına baktı. Sevgili eshkin kedisi. Ve daha ucuzsa, teslimat ücreti baget tutacağıyla aynıdır.

[Natasha]

Natasha, böyle?
Fırın tepsisi "Travola", 37,8 x 22 x 2,5 cm. KCM6137
🔗

[Natasha]

Natasha, böyle?
Fırın tepsisi "Travola", 37,8 x 22 x 2,5 cm. KCM6137
🔗

Evet Len.

[Liusia]

Liusia, İnternet ofislerimizden tırmandım, daha da pahalı, Alishka'dakilerle aynı.

daha da pahalı

Yura anlaşılabilir. Ben de böyle pişireceğim. Bagetler olmadan.

[Ludmila]

LudmilaKorkarım dip yüzecek, düz olacak, güzelliği istiyorum

Güzelliği isterim

Elbette güzel bir ekmek istiyorum. Daha da iyisi, Ali'ye bakarım, belki sipariş veririm. Kocanın soyulması gerekecek. Şimdiye kadar çıkıyor.

[Yur,]

Korkarım dip yüzecek, düz olacak

Yur, bagetlerim bugün prensip olarak yüzmedi. Oldukça iyi çıktı. Ama umutsuzca yüzeceklerinden de korkuyordu. Formsuz pişirildiklerini hesaba katarsak, o zaman çok bile.

bagetler prensip olarak yüzmedi.

Natasha, teşekkürler !!! Ve incir bir bagetlik. Doğru, ben de OZONE'u işaretledim. Ama ihtiyacım olursa, kesinlikle satışta görünecek. OZON'a teslimat, en azından benim için çok pahalı olmadı. Üstelik eve getirecekler.

Yur, bagetlerim prensip olarak bugün yüzmedi. Oldukça iyi çıktı.

Öyleyse var, sen bir profesyonelsin! Ve aynı şekilde başarılı olacağımı kim garanti ediyor?
Bir iplik bulacağım, sadece bir tüp olarak çalışabilir miyim

OZON'a teslimat, en azından benim için çok pahalı olmadı

Çevrimiçi ödeme yapıyorum ve teslim noktasında teslimat ücretsiz

Çevrimiçi ödeme yapıyorum ve teslim noktasında teslimat ücretsiz

Bu eşyalar bizde yok, kurye eve veya posta ile getiriyor.

Öyleyse var, sen bir profesyonelsin! Ve aynı şekilde başarılı olacağımı kim garanti ediyor?

Ben profesyonel değilim (Lena yanlısı) Bana öyle geliyor ki, yüksek sıcaklıklarda hızlı yükselme ilkesi burada işe yarıyor. Yine de yanılıyor olabilirim. Doğru, prova sırasında yayılmadılar.
Ve onlardan önce hep düz kaldılar.

Bu eşyalar bizde yok, kurye eve veya posta ile getiriyor.

Evet, görüyorum. Peki, tamam, en azından öyle, eğer doğru ürün olsaydı.

[Natasha]

Natashave neden filoncusun? Tarifi zaten ilk sayfaya koydum ama yine de konuda göstermediniz, o hazır!

[Natasha]

Natashave neden filoncusun? Tarifi zaten ilk sayfaya koydum ama yine de konuda göstermediniz, o hazır!

Evet kesinlikle))

İşte burada:

Patates şerbeti mayasına uyarlanmış tourbillon baget (ANGELINA SİYAHdaha fazla)

İşte burada:

Şu andan itibaren sipariş üzerine! Huzur içinde yuvalanmak için her hakkım var, neredeyse sabah bir tane ve günlük kölelik için saat altıda kalkmak için buna sahibiz.
Peki, tabiri caizse, dinlendirici bir uyku!

Peki, tabiri caizse, dinlendirici bir uyku!

Karşılıklı olarak ... ben de gittim))

Bir iplik bulacağım, sadece bir tüp olarak çalışabilir miyim

Yura, ama ne?
... kutulardan yapılmış bir bagetlik!

Yura, ama ne?

İlginç bir fikir Sadece burada konserve yiyecekleri neredeyse hiç almayız, şimdi tatillerden önce sadece satın alma, bezelye, başka bir şey olabilir, ancak yine de çapı almanız gerekiyor. Teneke kutu kaplamasının sıcaklıklarımıza nasıl tepki vereceği henüz belli değil, muhtemelen yanacak ve orada neyin öne çıkacağı bilinmemeye başlayacak.

Folyodan yapmaya çalışacağım. Bende yoğun bir tane var.

Bugün gri ekmeğe bayılıyorum (her gün çavdar-buğday)
Maltlı pişmiş kimyon dereotu. Somun güzeldir, hatta kırmızıdır (çavdar ekmeği hakkında öyle diyebilirsem)) Ve uzun bir süre değil, çok iyi çıktı. Hamur 2 saatten az bir sürede yükseldi.

[Natasha]

Natasha, işte Smart! Yorulmak bilmez fırıncı