Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Sedne]

Ekmek hazırlarken yulaf ezmesi yulaf ezmesi kullanan var mı?

Beni değil.

Sedne, Sveta, süzme peynirli rulonuzu pişirmeye başlıyorum!) Kocam başyapıtı bitirdi ve isyan etti!

Ekmek hazırlarken yulaf ezmesi yulaf ezmesi kullanan var mı?

Beni değil.
İşte tartışıyorlar:
Ekmek yapımcısında yulaf unlu buğday sütlü ekmek # 2

Sedne, Sveta, süzme peynirli rulonuzu pişirmeye başlıyorum!) Kocam başyapıtı bitirdi ve isyan etti!

Vay nasıl hızlısın

Baileys ne ile değiştirilir?)
konyak, meyve likörü?




Meg Beilis'te yok mu?)))

[Margarita]

Margarita, konyak, rom, diğer likör.

TAMAM MI!
Onun için hızlı değil!
Bunu daha hızlı yapabiliyor, * Şaka yaparak * uçuşta ev yapımı kek özlüyor ve şimdi ...
Sağlıklı amca!
(+ 31 yaşında, yardımcı olur))))



İşte, değiştirildi!
Ve bir fotoğraf ... KP'nin halihazırda nasıl çalıştığı ...

İlk başta tüm Temki'yi tekrar okumadan içeri girdiğim için özür dilerim, denedim ama bir şey bulamadım .. SD-ZB2512KTS'den bir parça ekmek büyüklüğünü söyle

[Kahverengi gözlü]

Kahverengi gözlü, Bilmiyorum...



Sedne, Light, bak ... Topuzu nasıl seversin, gider mi?)
şu ana kadar etekli ...
Sanırım böyle olması gerekiyor.
Makfa aldım, şişecek!




Gingerbread Man-Gingerbread Man gibi dönerken. Ve şimdi durdu Pelmeni ~ her yerde yüzdü! Normul veya un ekleyin Svetul, tavsiye et!)



Işık, sana sorularla işkence edeceğim ... L, XL ne koymalı?
Main'e ne koydunuz?)

şu ana kadar etekli ...
Sanırım böyle olması gerekiyor.

Benimle kaldı tüm kuralları.

Işık, sana sorularla işkence edeceğim ... L, XL ne koymalı?
Main'e ne koydunuz?)

Ben M ve koyduğum tüm fırınlamalar için hafifim

Geç ooh. Ben zaten XL ve vasatım

[Margarita]

Margarita, sadece biraz daha erken kapatın.



Bu arada, seni uyarıyorum, çok tatlı değil, benim için sorun değil, ama tatlı şeyleri sevmiyorum.

[Vera]

İlk başta tüm Temki'yi tekrar okumadan içeri girdiğim için özür dilerim, denedim ama bir şey bulamadım .. SD-ZB2512KTS'den bir parça ekmek büyüklüğünü söyle

Vera, Hoşgeldiniz!
Ben bir moderatörüm, ancak hala tüm konuları okumadım İşte benim için utanç ve gerisi affedilebilir

Dilimin boyutu onu nasıl kestiğinizdir. Ve burada Somun boyutu Panasonic ekmek yapımcısında: genişlik - 13 cm, uzunluk - 17,5 cm ve yükseklik - 10-15 cm yakl.
15 cm - kova yüksekliği.

teşekkür ederim

Vera, rica ederim! satın al ve bize katıl



Ve ihtiyacınız olanı seçmenize yardımcı olur,
Panasonic ekmek üreticilerinin farklı modellerinde modların karşılaştırma tabloları.



Ve kızlarımız çalışıyor ve pişiriyor!
Bugün tam tahıllı buğday ve çavdar unu aldım. Ayrıca basit çavdar ve kepek istedim ama vardı

[Mamusi]

Mamusi, Margaritapeki, lor somunu orada ne yapıyor? İşe yaradı mı?

[Sedne]

Sedne, Sveta .... üzüntü ... şu anda ben
Sveta, Program bitti ... Uzun bir şişle deldim ve içinde çiğ hamur ve çiğ süzme peynir vardı! ...
Şimdilik ayakta kalması için HP'de bıraktım. Ancak Panalarımız Bake'de tekrar açılamaz. Herşey. Böyle şeyler ... Ve manzara muhteşem, dışbükey, kırmızı!

[Margarita]

Margaritane işe yaramadı? Nasıl yani, topuzun normaldi.



Margarita, bir tüpten yumuşak süzme peynir kullandınız mı? Garip, hamurda hiç süzme peynirim kalmadı, hepsi çözüldü.

Sveta, fotoğrafa bak, yakışıklı, topuzla ilgisi yok. İçi çiğ. Düz çiğ süzme peynir. Panas açılmayacak. Ve sobanın içinde bıraktım ... Bilmiyorum ...
Şimdi mi çıkaracaksın?

peki, belki bu süzme peynir DEĞİLDİR, ama süzme peynirle karıştırılmış hamur ~ sadece süzme peynirin tadı ~ Şişi yaladım ...

[Margarita]

Margarita, Anladım, ama süzme peyniri nasıl yedin, yumuşak kullanmadın, bir tüpte yumuşak, macunsu süzme peynire ihtiyacın var, bitmiş üründe süzme peynirim yoktu.



Benim de biraz süzme peynirim vardı, yani orada bu kadar çok süzme peynir olduğunu bilemezdim ve anlayamazdım.



Süzme peynir, bir elma veya kulich (benim için) gibi, çözülür (bir tür mistisizm), ancak süzme peynirim kalın, kalın bir yoğurt gibiydi, hamur kıvamındaydı.



Fırına atılmasın, fırına koyun, pişsin.

[Ritochka]

Ritochka, ama fıçıda ve fırına doğru sallamayı dene, ne düşünüyorsun?

Bir hafta içinde, başka bir süzme peynirli rulo koyabilirim, kesimi gösterebilirim, ancak kırıntı tipik tereyağı olduğu ortaya çıktı.



Süzme peynirin sıradan olduğuna ve tahılların hamurda dağılmadığına dair şüphelerim var, bu yüzden çiğ süzme peynir tadı ile nemli çıktı, sadece aldığım tarifte, süzme peynir homojen, yumuşaktı, Ben de aynısını aldım ve hepsi satılan hamurun içindeydi. Nasıl tarif edeceğimi bile bilmiyorum, çözüldü ya da başka bir şey.

Dün spatula ekmeğin içinde kaldı. "Aletler" olmadan çıkardı. Pimpochi'nin etrafına bir kabuk ittim ve kendi kendine yükseldi. iki parmağınızla aldı ve kürek kemiğine doğru çekti. Bu yer kabuk üzerinde işaretlendi. Çıkarması kolay.

Fırında pişirmeyi çoktan bitirdim. İlk değil.
Zaten ışığın kapatıldığı oldu ~ fırında ekmek pişirdi. Ancak renk artık altın değil, tabii ki koyu bronzlaşmış!)))
Korkutucu değil! Yarın deneyin!
Süzme peynirim kremsi, ev yapımı!

[Margarita]

MargaritaBen de bir tüpte değildim, bir tüpte orjinal tarife göreydi, agusha vardı, kabuğun atılması gerekiyordu. Yani, çok kalın bir yoğurt gibi, çok pürüzsüz, pürüzsüz.

Sonadory çöreğini birçok kez süzme peynirle pişirdim. Doğru, 70 g var ve burada 300. Unlu mamullerin tadı hala biraz lor olmalı, peki ya?
"Süzme peynirli rulo" olmasını beklemiyorum ~ Hamurda ayrıldığını biliyorum, Svetochka.
Mesele şu ki, hamurun içi çiğ! Neden? Ve bu XL'de, kabuk ortalama. Yapışkan hamurlu şiş düz ISLAK çıktı. Şaşırdım!
... Pişirme başarısızlıkları olur. Bunlar hayattaki küçük şeyler!
... Ve sonra, belki yarın lezzetli olur!
Sveta, teşekkür ederim ve rahatsız ettiğim için özür dilerim!

Mesele şu ki, hamurun içi çiğ! Neden? Ve bu XL üzerinde, orta kabuklu.
Şaşırdım, şiş biraz nemli olduğunda olduğu gibi değil, ancak yapışkan bir hamurla doğru ISLAK çıktı. Şaşırdım!

Dürüst olmak gerekirse, sorunun ne olduğunu bilmiyorum, teorim, süzme peynirin sıradan olduğu, macunsu olmadığı ve hamurun içinde çıkmadığı, ama tahıl içermeyen yumuşak olduğunu söylüyorsunuz. Hamurum ıslak değildi ve üstü kuruydu.



Üstelik bu ekmeği her zaman yumuşak süzme peynirle pişiriyorum, yani yoğurt yerine çocukların agusha süzme peynirini koyuyorum.

Elmalı Kepekli Yoğurtlu Ekmek (Sonadora)

Her zaman pişirilir, Rit alınmayın, ama yine de bunun bir süzme peynir meselesi olduğunu düşünüyorum.

[Mamusi]

MamusiRita, dün yaptım. Biraz zaman varken rapor ediyorum. Bunu sevdim!!! İlginç bir şekilde, topuz Elena'nın tarif ettiği gibi değildi

Zencefilli kurabiye adam, ilk partinin sonunda, yoğun, "virgül" ve "etek" olmadan.

- Eteğim vardı ve çok dalgalıydı. Hiçbir şey eklemedi, kesinlikle tarifi takip etti. Sadece her şeyi otomatik modda yaptım. Ve dağıtıcı "çalıştı" İşte sonuç:
,
sondan:,
Üst:
Ve kesim. Biraz sıcak kestim, gerçekten denemek istedim, itiraf ediyorum! Bu nedenle biraz buruşuk.


Lezzetli!!! Doğru, halkım böyle bir ekmeğin çorbayla gitmediğini söyledi ... Ve sonunda bana şaşırdılar - otlar ile tuzlu buğday rulosu pişiriyorum (Kroshi'den focaccia yaptımİtalyanca Ceneviz usulü focaccia ), çayla gidemezsin, ama çavdar tam tersine tatlı mı? Hepsinin kafası karıştı, ben tam bir "şovmen" oldum!

[Irishka CH]

Irishka CH, Irisha, yazar ekmeğine böyle "Darnitsa pastası" diyor
O çok ... Elbette çorbaya gitmiyor!
Ve Tanya Admin geldi ve adını değiştirmesi için onu davet etti ... çünkü bu asla bir pasta değil, hatta Darnitsky bile değil!
Ben de bu ekmeği seviyorum.
Ira, kredi alıyorsun !!!

Şimdi kesinlikle yazarın tarifine göre pişirme sırası bende!

Ira, kredi alıyorsun !!!

Yaşasın!!! Sahibi bana sevgili karısını atadı!
Peki, denemek için pastaya başka kim katılacak?

Kızlar ve rejimin sona ermesinden sonra hp olarak, bir dahaki sefere bir kez daha, Pişirme açılıyor, yoksa soba soğuyana kadar beklemeniz mi gerekiyor? Bir şeyi unuttum ... Yine de, muhtemelen biraz soğuyana kadar beklemeliyiz ...

[Maria]

Maria, soğumayı beklemeliyiz.

[Svetlana]

Svetlana, Teşekkür ederim.Benimle, başka bir hp Scarlett'de, rejimden hemen sonra Baking'i tekrar açabilirsiniz, çok uygun.

Gücenme, ama bana hala süzme peynirle ilgili gibi geliyor.

Svetul!
Pişirme hassas bir konudur.
Bunu kesinlikle Agusha'da yapmayacağım, ama sahip olduğum şeyi pişireceğim. Ve süzme peynir yapan herkes farklı olacak. Denemek ve uyum sağlamak zorundayız. Kötü deneyim ~ deneyim de!

[Margarita]

MargaritaEh, bu anlaşılabilir bir durum, bu Agusha evimizdeki bir tıkanıklık, mandıra mutfağında da veriyorlar ama yine de kıvamı, yoğurdu veya kefiri pişirmeden süzdüğünüz gibi, ben de her zaman süzme peynir yapıyorum ev yapımı kefir (şimdi bir mantarım var) ve henüz haşlanmış süzme peynirde küçük taneler var (hatta yumuşak), belki bu bir rol oynadı, bilmiyorum. Şimdi bir tüpte süzme peynire gitmeye çalışacağım ve onunla yapmaya çalışacağım, bunun işe yarayıp yaramayacağını merak ediyorum.

soğumayı beklemek gerekir.

Bu yüzden eski Gizemi kullanmaya devam edeceğim, içindeki her şeyi arka arkaya istediğiniz kadar açabilirsiniz. Bir şey olursa, bir kovayı Panasik'ten içine yeniden düzenleyeceğim, asıl mesele sığmasıdır ... yükseldiği turptan - bire bir, onlar genellikle ikiz kardeşlerdir ..

Evet, Panasik'te bu saldırgan bir an ... onu ikinci kez açamazsınız.

Ev yapımı kefirde süzme peynir yapıyorum (şimdi bir mantarım var)

Sveta

, ama böyle bir mantar nasıl alınır, nereden?
Ve tadı nasıl? Keskin, nazik. Asla denemedim.

Alman fırıncılığını anlayan insanlarımız var mı? Un türlerinin isimleri konusunda tavsiyeye ihtiyacınız var
Kişisel olarak daha iyi Teşekkürler!

ve böyle bir mantar nasıl alınır, nereden?

Bir akrabamdan aldım ve tanıdıklar ona verdi, ancak internetten bir kefir mantarı satın alabilirsin, buna Tibet deniyor. Tadı ne kadar fermente edildiğine bağlı olarak değişir. Hoşuma gitti ve ondan yapılan süzme peynir süper. Haftada bir, bazen 2 kez çok kefir biriktikçe süzme peynir yapıyorum.

Panasik'i köye getirdiler, umarım burayı sevecektir.Onları kocasıyla tanıştırdılar, kocası yeni kiracıyı onayladı. Fırın bugün artık güçlü değil ... ve hala yeterince ekmek var ev.

Lor ekmeği süzme peynir yaptım, 370 gram kadar aldım, 520 un, 2 yemek kaşığı beilis döktü, elim titredi.
İşte böyle bir süzme peynir (bir tüpte süzme peynirimiz yoktu), agusha gibi tutarlı


Bu nasıl tutarlıdır (görebilirsiniz), kalın ekşi krema veya başka bir şey gibi


İşte köfte sonrası hamur


Ancak programa göre 1 parti sonra hamur


Hamurun daha da inceldiği görülebilir.

Ve işte kurutulmuş meyvelerde karıştırıldıktan sonra hamur


O kadar gür çıktı, 1 defadan daha ihtişamlı ve çatı da o kadar havaya uçtu


Peki, kesim


Her şey pişirildi, hiçbir şey pişirilmedi. Kasedeki tek şeyi soğumaya bıraktım ve alt kısım biraz nemli kaldı.

[Sveta]

Svetatopuzun ne güzel!

Bütün kovaya ne kadar un serpildiğini görüyorum ... Yoğururken çok tozlu mu?
Her zaman önce sıvının dibine giderim, sonra tüm sıvıyı unla kaplarım ve diğer her şeyi, yani talimatlara göre değil, tam tersine Neredeyse tozlanmıyor ve soba neredeyse temiz.

Rita'nın bu ekmeği pişirmemiş olması garip, lorun bileşimi farklı olabilir mi? Rita'nın kendine ait - tamamen Tvorog'u (anladığım kadarıyla) ve şimdi mağazaya birçok şey ekliyorlar.

Bütün kovaya ne kadar un serpildiğini görüyorum ... Yoğururken çok tozlu mu?

Hayır, bu şekilde un ekiyorum, biraz da tozlanıyor, ama daha başlangıçta.

Neredeyse hiç toz yok ve soba neredeyse temiz.

Belki bunu ben de yapmalıydım, ama çok geç, soba kirli Evet, ama onu herhangi bir kimyayla yıkamak istemiyorum, sadece metalin rengini denedim, ama evet, AG de yapıyor ovmak ve benim değil, bu yüzden siliyorum.

[Parlamak]

ParlamakBen de yıkamıyorum. Ve son ocakta, ilk başta kuru olanları da koydum - sıvı yukarı. Ve sürekli olarak gölgede bir şeyler "tükürdü", yoğurma sırasında elde edilen bir parça peynir tüm etkilere rağmen gölgeye çarptığında. Sonra sıvı altta olduğunda her şeyin daha doğru olduğunu fark etti ve Şimdi yapıyorum

Rita'nın bu ekmeği pişirmemiş olması garip, lorun bileşimi farklı olabilir mi? Rita'nın kendine ait - tamamen Tvorog'u (anladığım kadarıyla) ve şimdi mağazaya birçok şey ekliyorlar.

Belki eklerler, ama bana öyle geliyor ki, durum böyle değil, hala farklı bir kıvamda kaynatılan ev yapımı süzme peynir, bu satın alınan homojen, pürüzsüz, ekşi krema veya kalın kalın yoğurt gibi çıkıyor.



Bir elma ile yoğurt üzerine Sandorin ekmeği yapıyorum, sonra ev yapımı yoğurt üzerine, sonra Agusha süzme peynirinde her şey pişiriliyor.

Bu durumda, satın aldığım süzme peynirle bir kontrol somunu pişirirdim.

[Natalia]

Natalia, bu yüzden aldım ve 2 kez, 1 Agusha'da, 2 kez Savushkin'de pişirdim.

[Parlamak]

Parlamak, pekala, senden bahsetmiyorum, Rita'dan bahsediyorum Yani mağazadan satın alınan bir fırında yemek pişirsin. Onun loru sende yok, ama başarılı olacağın bir tanesini satın alabilir.
Pekala, bu, tarifi gerçekten bitirmek, süzme peynirinizi anlamak ve onunla böyle bir rulo nasıl pişireceğinizi anlamak istiyorsanız.

Satın aldım ve 2 kez, 1'i Agusha'da, 2 kez Savushkin'de yaptım.

Ve işte ihtiyacınız olan tüm bilgiler

İşte benim rulom ... yavaş yiyoruz, kocam bundan hoşlanmadı. Ve oğlum ve ben öyle bir şey değiliz!
Fırında pişirildikten sonra tek şey, kabuk her tarafta sertleşti.

Bu nasıl tutarlıdır (görebilirsiniz), kalın ekşi krema veya başka bir şey gibi

Sveta, bende tamamen aynı süzme peynir var! Fotoğrafınızdaki gibi ... Krema veya yoğun yoğurt gibi.
Yarın bir fotoğraf çekeceğim ~ Onu göndereceğim. Göreceksin.
Ayrıca, bu tür Ekmeklerdeki süzme peynir kıvamının gerçekten önemli olmadığına inanıyorum!
Sonadorina'yı "Süzme peynirli çörek" i FARKLI olarak pişirdim: hem kuru hem de tahıl ve hassas kremalı! Soba, spatulası ile her şeyi öğütür ve homojen bir kütlenin un vb. İle karıştırır! Her şey yolunda!)))

Sveta, pişirmenin sonunda rulonuzu bir şişle kontrol etmiyor musunuz? Belki de buna sahipsinizdir ... ve tam soğuduğunda, her şey kendi kendine "yerleşir"?
Ve tırmandım ve ... anladım. Çıkarmak ve soğuyana kadar bir kovada bekletmek gerekiyor ... muhtemelen ...

Sveta, pişirmenin sonunda rulonuzu bir şişle kontrol etmiyor musunuz?

Kontrol ettim, ilk kez kontrol etmedim, ama ikinci kez kontrol ettim, çünkü ilginçti, çubuk kuru çıktı.

Ve tırmandım ve ... anladım. Çıkarmak ve soğuyana kadar bir kovada bekletmek gerekiyor ... muhtemelen ...

İlk kez kovanın içinde durmasına izin vermediğimde, hemen salladım, çömeldi, ikinci kez durmasına izin verdiğimde aşağıdan biraz nemliydi. Kekleri nasıl çıkaracağımı gerçekten bilmiyorum, kırışıyor, sonra altları ıslanıyor.

Sonadorina'yı "Süzme peynirli çörek" i FARKLI olarak pişirdim: hem kuru hem de tahıl ve hassas kremalı!

Sadece 70 gram süzme peynir var ama burada çok şey var. En son 375 gram şiştiğimde.



Bu arada, bu çöreği ev yapımı yoğurtla yapmaya çalışmalısınız, sadece daha az koyun. Aksi takdirde Sandora'nın tarifinde yoğurdu süzme peynire çeviririm, belki burada süzme peyniri yoğurtla değiştirebilirsiniz.



Ve ayrıca (bilmiyorum, ama etkileyebilir) Buna 2 büyük yumurta koydum ve bu rulolar ve peynir altı suyu için küçük bir yer vardı.

Kızlar, acilen gidiyorum derin arka derin diyet !!!

Kocası bugün ayrıldı. Kendimde 2,5 kilo fazla buldum !!!
... yürüyerek çalışmak için sabah egzersizleri 20 dakika uzatılır. Soğuk yağmur devam ediyor ...

... öyleyse at kendini iyi insanlar, iyi test edilmiş ve güvenilir bir ekmekle yulaf ezmeli ve c / s ve ... daha özlü ... pliiiz çünkü Paskalya kekleri beni bitirdi!

İşte lezzetli bir Fransız ekmeği örneği

Ekmek yapımcısında ekşi mayalı Selyansky ekmeği (Lezzet)

Ekmek yapımcısında Fransız ekşi maya ekmeği (Lezzet)

Bir çay kaşığından biraz daha az maya koydum, her zaman bu tarifleri alıyorum, Selyansky en güzel sonuncusuydu.

Kızlar, size bir rapor daha vereceğim. Ekşi mayalı ekmeğe hakim olmak. Sveta'nın bağlantısında Izuminka'dan Sveta Selyanskiy ekmeği yaptım. Her zaman olduğu gibi olayların tamamını takip etmek mümkün değildi. Hamur sulu çıktı ve çatı düştü. Birkaç yemek kaşığı un ekledim ama çok geçti. Yoğurma çoktan geçti ve değişmeden kaldı. Program moduna daha yakından bakmamız gerekiyor.

[Mila Tatlım]

Mila Tatlım, Mila, maya ~ genellikle yaramazdırlar. Elinizi hiçbir şeye sokmayın.
Sadece ekşi hamurun akmasına izin vermeyin, dikkatli olmalısınız, yoksa ekmeğin tadı ...