Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Güvende ...

Evet, etkinleştirilmeleri gerekiyor.

Kısacası herkesin delikleri var ...
Biz üzülmüyoruz. İnternette güvenlik, onlarla nasıl arkadaş olunacağı hakkında okuruz, çünkü bunlar zaten satın alınmıştır.
Bakalım Admin nasıl çavdar-buğday ekmeği yemeli ...




Yarım bordo etek ~ sorun değil ...
Etek olmazsa taş olur, ekmek değil ...



Ve muhallebi için ne var?
Ben hiç pişirmedim ...




Maya hakkında ...
Maya - türleri, kullanımı, yer imi, seçimi

İşte tarif, fotoğrafı çeviremiyorum

[İrinkanur]

İrinkanur, Ira, çavdar rejimi?
Saflevure mağazasına baktım, web sitesiyle karşılaştırdım. Solcu oldukları izlenimini edindim. Güvenli an pişirdim.

Ahhh, "muhallebi özü" nedir ~ sadece malt demlemede?
Yoksa orada un mu demleniyor?



Tanrım, bu ne muhallebi!) İnsanların kafası karışmış!
Sadece demlenmiş malt.

Ben demledim ve YAPMADIM ~ Çok fazla fark görmedim. O zamandan beri hiç mayalanmadım. Kuru alıyorum. Ve her şey normal.
(Bir muhallebi hamuru olduğunu düşünmüştüm ~ başın üstündeki kulaklar ~ ne tarif ???)

Ve bu ekmekle her şey yoluna girmeli. Demlediğiniz kaynar suyu ayrı ayrı hesaba kattınız. Ve sıvının geri kalanı ayrı, değil mi?
09 ~ Modunuz nedir? Çavdar?
Irin, ne tür bir ocağın var?

[İrinkanur]

İrinkanur, IrinaSaf levure sadece suya dökülmeli ve 15 dakika çözünmesine izin verilmelidir. Bu ambalajın üzerine yazılmıştır. Onları da bir kez ilgimi çekmeden aldım - paketi bitirdim ve artık çözülene kadar tembelce beklemek istemiyorum.



Mirabel, Vikayoğurma işlemi sırasında hamuru izleyin. Bugün her biri 9 kopek olan çörekler pişirdim. Böylece ilk kez zencefilli ekmekle çıktılar. Lezzetliydi (hamur tatlı ve tereyağlıydı) Ancak zencefilli ekmek yoğunluk bakımından düz. Tarifi yanlış yerde bulduğum ortaya çıktı, sıvıda bir şekilde çok yanlıştı. Daha doğrusu öyle. GOST tarifinde sıvı miktar olarak belirtilmez, ancak hamurun belirtilen nem içeriğini elde etmek için eklenir. Ancak üretimde bir test partisi yaparlar, ne kadar sıvıya ihtiyaç olduğunu bulurlar ve bu un partisi için ayarlamalar yaparlar. Ve tarifi aldığım yerde, bütün bunlar tarif edilmedi. Ekmek pişirmeye yeni başlıyordum ve hamuru hiç anlamıyordum. Ve sonra Lyudmila'dan bu çörekler için tarif buldum. Ve orada bu incelikleri anlattı. İşte hamur burada tereyağı ekmekten daha ince olmalıdır. Bugün yoğurdum, fotoğraf çekmemiş olmam üzücü - mikser kasesinde su birikintisi vardı. Ve sonra çörekler güzelleşti. Ve yumuşak ve kabarık çıktı. Yani Paskalya pastası için dik bir hamurunuz olamaz, mayanın yetiştirmesi çok zor olacaktır. Zaten ağır ve zengin.

[İrinkanur]

İrinkanur, Ira, çavdar rejimi?
Saflevure mağazasına baktım, web sitesiyle karşılaştırdım. Solcu oldukları izlenimini edindim. Güvenli an pişirdim.

Her şey olabilir. Evet, çavdar modu!

09 ~ Modunuz nedir? Çavdar?
Irin, ne tür bir ocağın var?

2512 KHE- Avrupa, Çavdar 08 var

Peki, bu ne muhallebi!) İnsanların kafası karışmış!
Sadece demlenmiş malt. Ben demledim ve YAPMADIM ~ Çok fazla fark görmedim. O zamandan beri hiç mayalanmadım. Kuru alıyorum. Ve her şey normal.

Ve bu ekmekle her şey yoluna girmeli. Demlediğiniz kaynar suyu ayrı ayrı hesaba kattınız. Ve sıvının geri kalanı ayrı, değil mi?

evet, hesaba kattım, 330 + 80 = 410 ördüm. Bu yüzden tarifi daha önce kullandım ve ben de hazırlamadım, ama burada diyor ki ... peki, işte bu kadar.

[Irina]

Irina, bu oranda ne kadar çavdar vardı? Üzgünüm, özel değilim ... benim için oldukça kuruyum, karışık değil ve uymuyorum .. Mayanın daha muhtemel olduğuna katılıyorum ...



MirabelSana inanıyorum, her şey bir demet olacak

Üstteki çörek düzdü, altta bir "etek" ya da başka bir şey vardı

Pekala, çavdar sakalı olmalı

[Irina]

Irina, bu oranda ne kadar çavdar vardı? Üzgünüm, özel değilim ... benim için oldukça kuruyum, karışık değil ve uymuyorum .. Mayanın daha muhtemel olduğuna katılıyorum ...

Çavdar 325g ve buğday 225g

burada diyor ... peki, ADA yani ADA

hayır, birçok tarifte malt mayalama geliyor ~ sorun değil!
(Ben sadece onu demlemeyi sevmiyorum, ama bu tamamen benim)
Ve tarifte her şey yolunda. Güzel tarif.
Sadece maya işe yaramadı çünkü önce ona ihtiyacın var. Şey, zaten sana yazdılar.




Kısacası, diğer maya ile her şeyin yoluna gireceği açıktır.

[Mamusi]

Mamusi
Yaşa ve öğren! Şimdi aynı ekmeği tekrar koyuyorum ama sadece maya farklı Bakalım ne olacak

Yaptım!

Güzel! Yakın zamanda burada bir kek yaptım, forumdan ilham aldım ama tarifi kitaptan HP'ye aldım

İsim ne? HP'de pişirdiniz mi?

evet HP 2512'de))) ve kek tarifini HP Russian'ın talimatlarından aldım, sadece kakao kullanmadım, hamura lezzet ekledim. Orada, tarife göre, her şeyi kendiniz karıştırırsınız ve HP yalnızca pişirir. Ve hamur-kızılcık-hamur-kiraz-hamur-kızılcık-hamuru koydum. Toplamda 55 gram çilek vardı. Ama yine de yerleştiler.

[Galina]

Galina, Irina,

[Irina]

Irina, Bence bu kadar miktarda çavdar yetiştirmek zor, belki de spatulanın değiştirilmesi gerekiyor?
Canlı mayayı seviyorum, akşamları buzunu çözmek için soğuğa koyuyorum ve sabahları hemşirelik yapıyorum

Ben yaşayanlara hiç aşina değilim

[Vika]

Ana programda başka bir pa3 pişireceğim ve işe yaramazsa kendimi boğmak.. umarım işe yarar

Vika, Deneyin diğer maya ile... Aldığım sıkılmış mayayı dondurmuyorum, donmaya dayanmıyor, belki sadece bir buzdolabı ya da belki mayanın kendisi donmaya uygun değil. Bunun hakkında yazdım ve deneyimli bir fırıncıdan bir alıntı yaptım

Mayayı dondurma hakkında.

Ve bunu düşün

tereyağı ekmekten daha ince olmalıdır. Bugün yoğurdum, fotoğraf çekmemiş olmam üzücü - mikser kasesinde su birikintisi vardı. Ve sonra çörekler güzelleşti. Ve yumuşak ve kabarık çıktı. Yani Paskalya pastası için dik bir hamurunuz olamaz, mayanın yetiştirmesi çok zor olacaktır. Zaten ağır ve zengin.

Yanlış zamanda geldiğimi zaten fark ettim

Tatlım, hepiniz zamanında geldiniz!
Birçoğu size talimatlardan basit ekmekle başlamanızı tavsiye etti, ancak nedense foruma gittiniz. Talimatlara göre gezinmekte zorlanıyorsanız, burada bu tarife göre pişirin, dağıtıcıda değil sadece alttaki maya

Panasonic SD-2502. Sade beyaz ekmek

Her şeyi yatırın, her şeyi açın ve müdahale etmemek için fırına bakmanıza bile gerek yok. Zaten ekmek lezzetli olacak.
Ancak ekmek çok iyi çalışmazsa, neyin hayal kırıklığına uğradığını anlayabilirsiniz.

Fırınınızdaki fırın basittir, ancak bazen yukarıdaki konuşmada olduğu gibi un veya maya başarısız olabilir.

Natalia, hızlı bir donmaya ihtiyacın olduğunu ve daha yükseğe ihtiyacın olduğunu okudum - aynı anda 18

Nika, hepimiz farklı şekillerde ve farklı yerlerde okuruz / okuruz / okuruz. Birçoğu yavaş dondurucuda donuyor ve her şey onlar için harika, ama görebildiğimiz gibi, herkes için değil. Koşullar herkes için farklı, maya farklı, satıştan önce farklı şekillerde saklanabilir ...
Gördüğüm tek gerçek şey, özel koşullarımda kişisel olarak kontrol etmektir. Mayayı hiçbir şekilde dondurmak, şu anda kullandığım maya ile bana uymuyordu.

Çizgi filmle ilgili konudaki kızlar, üzerinde bir iplik pişirmeye çalışan kuş kiraz unu üzerine bir kek tarifi mi getirdiler? Ne veriyor

Nikusha, belki konunun içinde ve kuş kiraz unu hakkında soru sor ve ne veriyor!?!? Fırınlarımız için ZATEN TEST EDİLMİŞ tarifleri buraya getirebilirsiniz. Burada her şey zaten bir yığın halinde yığılmış durumda, KONU ÜZERİNE gelen insanlar kafalarını tutarak kaçıyorlar ve bu hiç de iyi değil

belki spatulanın değiştirilmesi gerekiyor?

Spatula önemli değil!)

Borodinsky'mi KhP'de pişiriyorum ve rafta bir yerde bir spatula yatıyor, buna ihtiyacım yok ...
Pazarlama hilesine ek olarak ...

[Başyapıt]

Kim ne ve ben her şeyim BaşyapıtPişiririm. Dün ikincisi tamamen mahvoldu.
Mliyin, o kadar çok yararlı şey çevirdi ki, üçüncüyü hayal kırıklığıyla karıştırmak için acele etti.
O kadar çok ekstra protein birikti ki bugün sadece 2 yumurta faaliyete geçti. Yohu, sonunda!
Azaltılmış şeker, kuru meyve de.
Tuz eklendi.

Rita, nihayet! Ne tür un da dahil olmak üzere her şeyi kendiniz için ayrıntılı olarak YAZIN !!!

BelNatulechka, teşekkürler! Bu Şaheserin son derece sıvı olduğu ortaya çıktı. Çörek gibi hiçbir ipucu yoktu, ama unlu mamullerdeki tüm pervazlar parladı. Yohu!

hiç iyi değil

KONUYA GELEN insanlar - sadece kafalarını tutarak kaçarlar ve bu hiç de iyi değil

Bunun kötü olduğuna katılıyorum ...

Natasha, daha kontrollü olacağız ...
Bizi bağışla.

[Rita]

Rita,



Irina, burada terliklerle duş alayım, deneyin, çavdar 100 gr azaltın ve sıvıyı sayın.

[SoNika]

SoNika
Sorun ne görüyorsun, buğday-çavdar yaptım, çok lezzetli çavdar-buğday istiyorum. Şimdi onu ikinci kez taktım, sadece mayayı kendime daha tanıdık aldım. Bakalım ne olacak

Zavarny kimin umurunda. Kitaptaki tarife göre pişirdim, sadece balı şekerle değiştirdim. Mükemmel ekmek olduğu ortaya çıktı.
Sonra saydım 400 gr Cehennem çeşitli katkı maddeleri ile: hardal tohumları, kimyon tohumları, çorba için kuru sebzeler, kişniş, şarap sirkesi. Ekmek her zaman iyiydi. Sevmediğim tek şey maltın bir şekilde başarısız olmasıydı.

[Irina]

IrinaBir ay böyle ekmek için savaştım, başarısızlık olmadı ama farklı unlar olmasına rağmen kendime bir tarif buldum. En az 3 çeşit un alıyorum ama güneş her zaman en az% 40-45

[Irina]

Zavarny kimin umurunda. Kitaptaki tarife göre pişirdim, sadece balı şekerle değiştirdim. Mükemmel ekmek olduğu ortaya çıktı.
Sonra saydım 400 gr Cehennem çeşitli katkı maddeleri ile: hardal tohumları, kimyon tohumları, çorba için kuru sebzeler, kişniş, şarap sirkesi. Ekmek her zaman iyiydi. Sevmediğim tek şey maltın bir şekilde başarısız olmasıydı.

Merak ediyorum ve daha spesifik olarak 400gr hakkında yapabilirsiniz

IrinaBir ay böyle ekmek için savaştım, başarısızlık olmadı ama farklı unlar olmasına rağmen kendime bir tarif buldum. En az 3 çeşit un alıyorum ama güneş her zaman en az% 40-45

burada benim için tüm bunlar genellikle karanlık bir orman, ben hala amatörüm
ve öğleden sonra şehrimizde ateşle hiçbir şey bulamayacaksın. İnternetten kendime sipariş verdim, bu ... Deney yapıyorum. Seni ilgiden anladım ama benim için hala karanlık bir orman

Tatlım, hepiniz zamanında geldiniz!
Birçoğu size talimatlardan basit ekmekle başlamanızı tavsiye etti, ancak nedense foruma gittiniz. Talimatlara göre gezinmekte zorlanıyorsanız, burada bu tarife göre pişirin, dağıtıcıda değil sadece alttaki maya

Panasonic SD-2502. Sade beyaz ekmek

Desteğiniz için teşekkür ederim Natalya. İşten eve koştum ve doğruca HP'ye gittim. Kitaptaki ilk tarifi aldım. Her şeyi bir gram olarak ölçtüm. Koymak. Bekliyorum, endişeliyim. İlk başta sessizlik oldu. Mayanın suyla etkileşime girmesinden korkuyordum. Bu aşamanın anlamını anlamadım. Topuzun doğru olup olmadığını bilmiyorum. Sürekli içeri baktım. Hamur duvarlara biraz bulaştı. Zaman zaman her şey durdu. Yükselmenin gittiği an baktı. Ve içeri baktığımda, bir çörek yoktu, gevşek bir hamur vardı. Şimdi yükseliyor.



Ve forumda topuzun ne olduğunu ve neyle yediklerini aradım ve yol boyunca bağlantıları okudum. Kitaptaki ilk gibi bir tarif aldım. Ancak 50 ml daha az su var. ve gerisi aynı. Bu yüzden utandım

[Irina]

Irinaevet, nereye gidersem gideyim kendime sempati duyuyorum, farklı şekilde un alıyorum ... yavaşlama zamanı



Mila Tatlımiyi, bir başlangıçla

Koymak. Bekliyorum, endişeliyim.

Bu normal

İlk başta sessizlik oldu. Mayanın suyla etkileşime girmesinden korkuyordum. Bu aşamanın anlamını anlamadım.

Başlangıçta Panasonic'in her zaman "Hizalama" adı verilen bir duraklama vardır. Bu noktada ekmekçi oda sıcaklığını değerlendirir ve programı belirli bir saatte başlayacak şekilde ayarlar. Yani :
Oda sıcaksa, program daha sonra başlar, yani başlangıçtaki duraklama uzundur. sıcakken, maya daha hızlı çalışır ve hamur oksijen alabilir, bu nedenle rejimin kendisinin aktivitesi kısaltılmıştır.
Oda soğuksa, duraklama daha kısadır ve rejimin faaliyeti daha uzundur, böylece mayanın olgunlaşma zamanı olur ve ekmek iyidir.
Bu amaçla, önce oda sıcaklığına bağlı olarak program faaliyet süresinin "Seviyelendirmesini" duraklattık.

Unun altına gizlenmiş maya ıslanmaz merak etmeyin. Un sadece yukarıdan ıslanır, sıvının içeri girmesine izin vermez.

Topuzun doğru olup olmadığını bilmiyorum.

Bunu şimdi bilmene gerek yok. Ekmek işe yarayacaksa, ama işe yarayacaksa !!! - bu, topuzun bu HP için, bu un için ve tarifteki tüm bileşen dengesi için doğru olduğu anlamına gelir. Yani, bir şey bitmiş ekmeğe uymuyorsa, çörekin ayarlanması gerekir, aksi takdirde işleme girmeye gerek yoktur. Bu bir fırın ve içindeki her şey özel!

Ve içeri baktığımda, bir çörek yoktu, gevşek bir hamur vardı. Şimdi yükseliyor.

Yükselişte kolobok olmamalı.

Bekliyorum, endişeliyim.

Ve ben seninleyim

Teşekkürler kızlar. Burada ne kadar hoş ve arkadaş canlısısın. Umarım iyi bir ekmek olur. Bağlantıdaki tarife baktım, bu tam olarak kitaptan kullandığım şey. Sadece en küçük boyutu koydum. Ve ayrıca aynı bölümde, bu tarif için önemli ölçüde daha az su içeren bir tarif

Ve ayrıca aynı bölümde, bu tarif için önemli ölçüde daha az su içeren bir tarif

Bu anlamda mı? talimatlar bölümünde? veya forumun tarif bölümünde mi?

[Bel]

Bel, forumda, ancak talimatlara bir bağlantıyla. Ve daha az su olduğu belirtiliyor.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=89776.0

Ve hamurun yükseldiği dönemde duvarlarda leke kalması normaldir. Yoksa temiz mi olmalılar? Ve bir taraf daha yükseldi. Şimdi pişirme zamanına göre başlamalıdır.



Tarife nasıl aktif bir bağlantı ekleyeceğimi bilmiyorum

Tatlım, tamamen pişene kadar bekle. Mümkünse bize bitmiş olanı gösterin, sonra ne olduğunu tartışırız.
Ve ilerisi !!! Pişirme sırasında gözetleme yok Sıcaklık düşer ve pişirme işleminin ritmi bozulur. Sakince pişirmesine izin ver

Fotoğraf çekerseniz, bir somunun tam fotoğrafını (namluyu ve tavanı görebilmeniz için) ve bir kesiğin fotoğrafını tartışmak için iyidir, ancak sıcak ekmeği kesemezsiniz, hala pişirilir / olgunlaşır. soğutma işlemi.
Arzu edilir tamamen soğumaya bırakın.

O bitti! İlk ekmek şimdiden yeni Panasik-2511'imde. Dün Mila, M-videosunda indirimler olduğunu söyledi, oğluma danıştım ve dedi ki - sipariş, bugün, işinden sonra, gittiler ve aldılar. Geldiler, kova ve karıştırma küreğini yıkadım. Her şeyi ölçtüm, yükledim, ilk parti çoktan geçti, topuz hızla çıktı. HP'nin sessiz çalışmasının sesine hayran kaldım. Grubun başladığını hemen fark etmedim bile. Ama açık HP'den gelen kokuyu süzdüm, kedi gibi kokuyor Genel olarak, ilk ekmeğin kokusunun ne olacağını bilmiyorum ama ahlaki olarak onu atmaya hazırım

[Lyudochka]

O bitti! İlk ekmek şimdiden yeni Panasik-2511'imde.

Harika !!! Lyudochka, harika bir satın alma için tebrikler! Hepiniz hoşunuza gidecek

açık HP'den gelen gergin koku, kedi gibi kokuyor

Ülkemizde henüz kimse kokuyu tarif etmedi, umalım ekmek ekmek gibi koksun.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, hiçbir kedi kesinlikle hiçbir şey kokmazdı. Şimdi ekmek gibi kokuyor.
Lyudmila, HP çıkışınızın yılı nedir? Dün talimatları ve kısaltmanın tamamını dikkatlice incelediğimde, 12/16/2012 tarihini gördüğüm için utandım ve sanırım bu kadar uzun süre beni nerede bekledi?

[Natalia]

Natalia, oğlum kimyasal bir koku söyledi, ama benim için, şey, kediler, biz ... ya da daha doğrusu, kaseden daha çok kokuyor, yıkamak için taşıdığımda bu kokuyu hissettim, soba hala odadaydı o zamanlar, ama frenk üzümü dondurması gibi koktuğuna karar verdim ... gerçek şu ki, çok sayıda kuş üzümü tomurcuğunun yoğun kokusu gerçekten kedileri kokuyor ... Her baharda kuş üzümü kestikten sonra tomurcukları soyduğumu biliyorum Onları çay için kurutun, bir sürü taze olan bir arada olduğunda, burası, burası, burası, tabii ki çok daha zayıf, ama var ...
Seri numarası: 16 56 159 Ukraynaca'da ilk iki rakamın yıl, sonraki ikisinin ay ve son ikisinin rakam olduğu yazılır.Hiçbir şey anlamıyorum - gördüğünüz gibi 2016 yılı 56. ay 159 - sonuncusu iki değil, üç basamak

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, altta ve diğer tarafta kutunun üzerinde hala bir tarih var.



Kimyasal koku yoktu. Mayıs 2012'den beri yıpranmış

Seri numarası: 16 56159

Seri numarası farklı. Çıkış tarihi ekmek yapımcısının altına yapıştırılmıştır, ne zaman çalışmayacağını görün.

oğul kimyasal bir koku söyledi,

Bu koku yanacak, birkaç unlu mamulde her şey yoluna girecek.

Kızlar, gölgeler parlarken ilk başta ekmek soluk olacak. Bu nedenle, ilk önce kabuğu koyulaştırabilirsin ve sonra kendin anlayacaksın.

Yaşasın! İlk ekmeğim HP ile pişirildi Çok güzel görünüyor. Yarın tadına bakacak. Galeriye bir fotoğraf yükledim ancak telefondan bağlantı ekleyemiyorum. Bunu henüz öğrenmedim. Yükseklik bir tarafta 9 cm, diğer tarafta 13. Ağırlık 592 gram. Boyut küçüktü. Herkese teşekkürler

Hayır, bence burada her şey açıkça yazılıyor, ancak araştırmanın sonucu garip

Oğul büyüdü ve gördük: 17 06 02, daha az eğlenceli değil: bu yıl Haziran ayında yapılmaya devam edecek

[Mandraik Ludmila]

Kabuk çok güzel. Şimdi üstte biraz kırışıyor gibi görünüyor. Lezzetli kokuyor.



Mandraik Ludmilaaşağıdan aşağıya.




İşte ekmeğim







Yandan bir fotoğraf çıktı. Nasıl ters çevireceğimi bilmiyorum.




Mandraik Ludmilaveya 2002

[sevgilim]

sevgilim
işte koloboks içeren malzeme
EVDE EKMEK 1 NUMARALI EKMEYİ ANLAMAK

Ama kendimden bunu söyleyeceğim.
Kulplarla pişirdiyseniz, HP'yi hamuru sizin için yoğuran kulplar olarak hayal edin. Önce suyla karıştırdıktan sonra yoğurmaya başlarlar. Yoğurma işleminin sonunda, hamur - bunu sık sık duymuşsunuzdur - bulaşıkların duvarlarından düşmelidir. HP'de bir kovadır ve çörek, duvarları soyan hafif yapışkan, yumuşak bir hamurdur. Yani, kolobok'un tüm bu gizemleri, tıpkı kulplarda yaptığımız gibi, HP'nin metal kulplarının duvardan çıkana kadar yoğrulması gerektiğinin bir gereğidir.
Sadece istediğimiz kadar kulplarla yoğururuz, ancak HP'de kulplar kesinlikle zamanında yoğurur ve bu nedenle ona hamur vermezsiniz. Çok ıslak, yoğurmak için zamanınız olmayacak. Doğru neme ihtiyacınız var.
Kovanın içine bakarsanız, oradaki hamurun canlı gibi döndüğünü, buruştuğunu ve daha kuru ve kuru hale geldiğini görebilirsiniz. Sanki yaşayan ellermiş gibi. Sadece bir topun kovaladığını veya demir sapların ıslak bir karmaşa içinde boğulduğunu görürseniz, durumun değiştirilmesi gerektiğini hemen anlayacaksınız.
Ve sonra bu yoğrulmuş hamur mayalanır. Ve HP bunu bir programa göre eziyor ve sonra pişiriyor.
Tüm bilgelik bu.

Anlaşılmaz bir şey yazdıysanız - sorun.

IraBana terlik atsınlar ama hala çavdar ekmeğini yenemedim. Bunlar çok karmaşık ekmekler.
Saf-levure, pakette yazdığı gibi, etkinleştirirseniz oldukça maya seviyesidir. Güçlü ve nezih.
Çavdar ekmekleri özeldir, çünkü tüm çavdar unu çok ağırdır ve kendine has karakterdedir.
Elbette burayı dinleyebilir ve mayayı değiştirebilirsin veya çavdar topları için malzeme üzerinde çalışabilir ve görebilirsin
Gash # 1'den "Çavdar" ipuçları
ve
EVDE EKMEK 1 NUMARALI EKMEYİ ANLAMAK

Rita, haklı olarak, birçok ekmek panasikte rahatsız edemezsiniz ve işe yarayacağını söyledi, ama hiç de değil. Çavdar baş ağrısıdır.






Luda, pişirdikten sonra fırını kapağı açık olarak birkaç gün tutun. Ve boşta birkaç kez ayrı bir Pişirme programı çalıştırın, peki, oradan en ucuz unu satın alın ve sadece suyla karıştırın ve kova aşırı ısınmaması için pişmesine izin verin.

Yağ, fazla plastik, kaplama yanacak .. peki, orada ne var yeni soba olur.
Benimki de kokuyordu. Ama sonra her şey kötü bir rüya gibi yandı, yandı, havalandı ve unutuldu.
Ekmek pişirip bekleyebilirsiniz. Ya da unlu mamulleri uzaklaştırıp süreci hızlandırabilirsiniz.

Çavdar bir baş ağrısıdır.

... yine korkutuyor!
Dinlemeyin!
.........
Ama cidden, pişirdiğim bazı Çavdar-Buğday Ekmeği var ve bunlar LEZZETLİ çıkıyor (ama çatı !!!!)))), Çatı ~ her zaman değil.
Çatının başında kara ekmeğe gelince paniğe kapılmayın ... bu zor bir an. Yırtılır ya da başarısız olur ... Zencefilli kurabiye adam beyaz olandan farklıdır ~ eteği vardır ve bazen neredeyse hiç yoktur!



Eteği yoksa ~ yoğun bir topuz varsa, o zaman Khlebushek hektar tadım bir taş gibi olacak ...

[Ritus]

Ritus..HP ile olsa bile ve genel olarak altın kalemlere sahip olduğunuzu kesinlikle anlıyorum. Ama hepsi değil. Bu nedenle, hemen yaptıysanız, nedeni sizsiniz.
Ama hala çavdardan yapılmış tuğlalarım var. Ve ben onlara gol attım.
Bu nedenle, kızlar benim gibi becerilere sahipse, malzeme zarar görmez.
Okumalarına izin ver

Ve ekşi mayalı son çavdarım çok lezzetli çıktı, ancak son zamanlarda benimle her zaman lezzetli geliyor. Ama neredeyse her zaman ona su eklerim

Bu nedenle, kızlar benim gibi becerilere sahipse, malzeme zarar görmez.

Lena ve sana neyin acıtacağını söylüyorum? Ben de özellikle Gasha'ya okudum.
Ama beni dikkatlice okudun mu?
Ayrıca çavdarın ~ basit olmadığını söylüyorum! Sözlerimde böbürlenmenin hiçbir ipucu yok!
Böyle olur ~ bu lezzetli Ekmek, onu seviyorum ~ Bütün gün yerim. Ama çatı, çatı, ÇATI !!!
Bunun hakkında yazdım ...
Çizgiler arasında ne gördün ... Bilmiyorum.



Örneğin ... işte Ekmek ~ lezzetli, inme ~ çatım HER ZAMAN dümdüz bir tekneyle düşüyor ...
Suyu azaltırsam (!), O zaman tadı artık O değil! Daha doğrusu yapı aynı değildir, her şeyi kaybeder. İşte size bir bilmece!
Eşzamanlı olarak birlikte pişirmeye çalışalım, sadece bir gün seçin! Sosyal bir yarışma düzenleyelim.

Panasonic (SD-2502) için "kuru erikli ve kabak çekirdekli buğday çavdar ekmeği" (Elena 65)

Aslında ben de şaka yapmıyorum. Ben oldukça ciddiyim.
Başkalarının elde ettiklerini her zaman çok fazla çabadan sonra alırsınız. Bu yetenek.





başkalarının bunu nerede yapabileceğinizi öğrenmesi gerekir. Bu bir gerçektir.

[favori]

Ve burada Lena, seninle bizim favori Frenchy (Natashin, Franz. Gece modunda, rastgele setle. Toplam 9 saat)
Sabah çıkardım, hala sıcak .... Etrafta dolaşıyorum: nyam: Dudaklarımı yalıyorum! Crust huntaaaa ...


Bebek Redick'in yanında ~ bedenine bak!

[Margarita]

MargaritaDışbükey çatım asla çıkmaz, çünkü suyu azaltmanız gerekir, suyu azaltırsınız, tadı bozulur (peki, benim için)

Pişmiş. Ekmeğin kendisi ekmek gibi kokuyor, yabancı kokusu yok. Ve HP'nin kendisi her türlü şüpheli kokuyu koklamayı bıraktı. Talimatlardaki ilk tarife göre yapılan iyi "lastikli" ekmek.
Geceleri hazır olduğundan, yaklaşık 3 saat, kimse ses sinyalini duymadı, bu harika! Ve sonra turpum herkesi geceleri uyandırıyor, koşa bile. Sabah 6'da iş için oğlumun sandviçlerini yapmak için biraz ekmek çıkardım. Ekmeği kovadan salladı ve temizliğine hayran kaldı. Bir damla kuru hamur değil, yeke şaftın üzerinde kaldı ve aynı zamanda kesinlikle temizdi. Buna göre kovayı yıkamadım, geri koydum. Ve zaten yumurtalı ekmeği doldurdu, çoktan yoğurmaya gitti. Onu (ekmek) köye götüreceğim.
Panasik, o şehirde kalırken, onu tek başıma taşımayacağım, garajdaki tekerlekleri değiştirmeye geleceğiz, aynı zamanda onu köye götüreceğiz.
Fotoğraflar

Ya da sadece köye ocağı götürdüğümüzde "sosyalist yarışmaya" katılabilir miyim?