Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Svetlana]

Svetlanave iyi yükseliyor?

Diyet öncesi 2501'imde hala Ön Yoğurma yaparsam ve daha az maya koyarsam ~ Yaklaşık Düşük Maya modunu simüle edecek miyim?

Ayrıca ilginç.

[Rita]

Rita,
daha sonra köfteli versiyonunuz, köfte olmadan düşük mayalı başlarken düşük maya gibi yüzde 100 olacaktır.
Çünkü ayakta durduktan sonra, glüteniniz ana partide iyi gelişecektir.

Ancak bunu düşük mayalı köfte ile yaparsanız, sizi zaten tamamen gözlemliyor.
Taklit neredeyse yüzde 99 olacak - evet, ancak yüzde 1 ekmeğin üzerinde daha az zarif bir kırıntı ve diğer kızartılmış kabuklara sahip olacak.
Sanırım, diyette - ana kabuk gibi ortalama bir kabuk. Işık ve karanlık yok.
Orada yoğurma biraz daha güçlü. Yani glüten biraz daha karıştırılır veya az mayalı ekmek üzerinde biraz daha ıslak ekmek yoğurabilirsiniz.
Ve bir daktiloda tamamen tekrar edemezsiniz. Köfteleri sadece iki kez çalıştırırsanız: ilkinde, sadece hamuru karıştırın, yarım saat bekletin, ikinci turu yapın ve 5 dakika sonra ikinci turda ara verin ve diyetini çalıştırın. Ama bu çok öyle .. taklit.

Ana gibi yoğurmaya, ana gibi pişirmeye, diyette olduğu gibi fermantasyona bakın.

Ne yazık ki, küçük bir farka katlanmak ve köfte ile diyet yapmak daha kolay

Diyet öncesi 2501'imde hala Ön Yoğurma yapıyorsam ve daha az maya koyuyorsam ~ Yaklaşık Düşük maya modunu simüle edeceğim ??? /

Marina ve ben az mayalı pişirdik Diyet Maya normunun yarısı olan Fransız Sadece Marina, hafif bir kabuğu sevdiği için 5 dakika önce çıktı. Tarifime göre pişirdiler, konunun içinde ve boyadılar

[Natalia]

Natalia, Nerede?

Şey, nesnellik uğruna, diyet mnu varlığında düşük mayanın özellikle üzücü olmadığını söyleyeceğim. Umutsuzca uzun bir fermantasyon için avlanırsanız, o zaman genel olarak Fransızca var)))
Mnu, tatlı çörek, italyanca, sünger ve her türlü tost moduna çok daha fazla ilgi duyuyor.

Ama bir daktilo alırsanız, o zaman her zaman en yeni sürümden yanayım.

zaten keklerden uzaklaşmanın bir yolu yok

Helen, gün ışığı, bizimle Paskalya kekleri ile konuşma !!!
Hde Avatar, sana söylüyorum!))))
Ama cidden, Paskalya keklerini bitirdim ... Kocam ~ Bu kadar kek yeter! ... ve yarın için Princess Pizza Maker'da Zavarnushki'yi sipariş etti!

Sade ekmek için Diyet Modunu deneyeceğim ~ Söz veriyorum. (Bende 2501 var) ve Düşük maya rejimi mümkün değil!

mnu da netutidir .. normal bir diyet deniyorsunuz. Ancak genel olarak, temel ve diyetsel, düşük mayalı .. tatları arasında çok az farklılık vardır.
Zaman kazanmak istiyorsanız, ana ekrana döneceksiniz.
Anladığım kadarıyla, zamanınız varsa ve daha uzun süre mayalanmak istiyorsanız, o zaman Fransız usulü köfte ile normal ekmek yapmayı deneyin. Burada fark daha güçlü olacak. Sadece mayayı değiştirmeyin.

Taki, bunu zaten yaptım ve bir kereden fazla!

ama o zaman diyet sizi çok fazla etkilemeyecektir. Ortada.
Fransızca da köfte olmalı. Seninle de öyle mi?

Sadece haberleri bir düşünün!
Pekala, sana daha Paskalya'dan önce Natasha'yı Fransızca olarak nasıl yaptığımı gösterdim ...
Burada gevrek bir kabukla övündü!
Bu beni sık sık Fransızca pişirdiğim için şaşırtmayacak ...
İşte Diyette ... Şimdi sık sık uygulamaya başlayacağım, Adya'yı da geceye koyuyorum ...

Natalya, nerede o?

Marish, bu başlıkta
Panasonic Ekmek Yapma Makinesinde canlı / preslenmiş maya ile günlük beyaz ekmek

Zaten ilk sayfada, Marina Fransız modunda pişirdiğini yazdı ve ardından konuyla özellikle Madlodye'yi değiştirmekten bahsettik.

Sonunda ... Fransızcayı Diyetle Karışık

Zaten okuyorum.

[İşler]

Fransızca da köfte olmalı. Seninle de öyle mi?

Şimdi olacak ... ÖYLESİNE !!!)
Çünkü denedim ... bu manevrayı!
Son derece uygun, fırlatılmış, yoğrulmuş, pelmeni üzerinde izleniyor! İstediğiniz Modu ayarlayın ve ücretsiz! Zaten ayakta İşler bizde değil sinir bozucu bize!

kafamı bir başyapıtla dövdün .. Sadece şimdi düşünüyorum ve bana başka bir şey veriyorsun
ve ben de senin turtalarını istiyorum.
Chichas Natalie tekrar aç olduğumu söyleyecek
burnumun önünde beğenirsem ne yapmalıyım ..

[işlevsel]

işlevsel, Lenchik, bana gel, besle

doğrudan köfte üzerinde yoğurursanız, sonunda daha ince bir leke bırakarak bırakın. Daha sonra ana partide iyice karışacaktır. Dene.

Svetlana, o iyi mi?

Asla kötü ekmek olmadı. Mükemmel tırmandım. Basic'i denemeye bile zahmet etmedim. Tarifi web sitemizden aldım ve hemen düşük maya ve yarım maya ile pişirdim.
Şimdiden beri CH ununu daha sık kullanmaya başladım, sonra Diyet yapıyorum.

Şey, nesnellik uğruna, diyet mnu varlığında düşük mayanın özellikle üzücü olmadığını söyleyeceğim.

Bu doğru gibi görünüyor. Elbette karşılaştırmadım, bir şekilde gerekli değildi. Ancak böyle bir fikir, düşük mayalı CH ile pişirmektir.

[işlevsel]

işlevsel, Lenchik, bana gel, besle

ve buradayım, Vitalkin'in kedisi olmasa bile. Senin Lissini kırıştırıyorumbebek oldukça memnun

Ancak böyle bir fikir, düşük mayalı CH ile pişirmektir.

CZ zayıf. C olmadan ise. itibaren. Eğer yaparsan, bu ekmeği kaba bir kırıntıyla alabilirsin.
Düşük maya yoğururken, glüten dayanamayabilir.
Diyetten daha kötü olacak. Denerseniz - stokta iyi ekmek bırakın

[işlevsel]

işlevsel, Lena ve sen ve ben Dumplings'de iki (zaten) Pre-Mixes ile Diyetetik üzerine Başyapıt'ı deneyeceğiz!
Tüm rekorları kıracağız! Lifli kırıntıya göre ve glüten gelişimi



$ vetLana, yani ikiye mi pişirdin? En yüksek notu olan C / s, değil mi?

değil ... bir şaheser işe yaramayacak. Gözlerin arkasında biraz köfte yumurtası olan çok tereyağı var, yoksa glüteni kaybedeceğiz.
Buna inanmayacaksınız, ancak her zamanki turtalarınız, resimlerde daha yüksek olanlar da mnu ile iyi olacak.

$ vetLana, yarı yarıya pişirmiyor musun? En yüksek notu olan C / s, değil mi?

Hayır, 1 çay kaşığı küçük ekmeğe koydum. Maya. Diyette.

[Lena]

Lena, sizin için bir yarışma düzenlememizi ister misiniz?

Hayır, 1 çay kaşığı küçük ekmeğe koydum. Maya. Diyetetik Üzerine

Sveta, mayadan bahsetmiyorum ... mayadan bahsetmiyorum. Un-un oranını soruyorum. Premium ile yarım buçuk tam tahıl mı?

CZ zayıf. C olmadan ise. itibaren. Eğer yaparsan, bu ekmeği kaba bir kırıntıyla alabilirsin. Düşük maya yoğururken, glüten dayanamayabilir. Diyetten daha kötü olacak. Denerseniz - stokta iyi ekmek bırakın

50 c. itibaren. 50 c. h .. denemeliyim

50 c. itibaren. 50 c. h .. denemeliyim

normal, ne denemek istediğinize göre. VS% 50 gözlerin arkasında. Vyuzhit

50 c. itibaren. 50 c. h .. denemeliyim

Bilirsin, maltlı, çavdarlı fırına, + c yerleştim. З + 1'ler ve Güneş -% 40-50

Un-un oranını soruyorum. Premium ile yarım buçuk tam tahıl mı?

Evet. Henüz otlu ekmek pişirdiniz mi? Böyle bir oran var. Sanırım SONUNDA iyi CH unum var. Şimdi ekmeğin tadı acı değil! Fransız şeyi, onu buzdolabında saklıyorum doktor Lena reçete)

Işık ve hemen ardından soru, 1 çay kaşığı koyup koymamanızdır. 400 gr un için maya, bu yüzden koydum !!!!!))) Her zaman. Ve 500 veya daha fazlası için 1.5 çay kaşığı maya koyuyorum (eğer kuru pişirme üzerindeyse) .... yine de, bana açıkla ... Maya miktarındaki azalma NEREDE ... yarı yarıya ...
Bunu tüm tariflerde yapıyorum ve bunun bir azalma olduğunu bilmiyordum ... bana açıkla ...

Fransız şeyi, onu buzdolabında saklıyorum (Dr. Lena'nın emrettiği gibi)

Ve ben ve şimdi onu buzdolabında saklıyorum ... ben de dinledim. :-) :-) :-)

[Mamusi]

Mamusi, Rita, Malodrozhzhevoy'da CZ ile pişirmedim, Dietetichesky'de böyle ekmek pişirdim.

Henüz otlu ekmek pişirdin mi?

Çok özür dilerim ... ama henüz hazırlanmadım ... Paskalya, Paskalya kekleri ve diğer tüm zevkler bana ertelemem için zaman vermedi. Ancak, o benim ilk sırada… Bugün Mush, Natashin'e sordu (düzeltmelerimle: 1 s. L çavdar +1 s. L. C / s).
Sadece diyor ki: "Ana özellik sensin ve sonra kurtulmak istediğin gibi" ...
Ve yeşillik istiyorum, şimdi çok fazla yeşillik var !!! Belki yarın bile, Zavarnushki (?) İle birlikte bir araya geleceğim - eğer Tanrı bana güç verirse ...

Marina ve ben az mayalı pişirdik Diyet Maya normunun yarısı olan Fransız Sadece Marina, hafif bir kabuğu sevdiği için 5 dakika önce çıktı. Tarifime göre pişirdiler, konunun içinde ve boyadılar

2512 KHE'de düşük mayalı pişirmek için Fransızcayı kullanabilir misiniz?

Rita, Malo-meast'de CH ile pişirmedim, ben

Evet, Svetochka, anladım. Teşekkür ederim. Öyleyse, ama Düşük Maya yok. 2501'de böyle bir mod yok. Sadece diyet.

yarın için Princess Pizza Maker'da Zavarnushki!

Ritus, tatlım, tarifi izlemek için nereye gideyim beni dürt? Tatlı mı? veya tuzlu? veya nasıl?

Düşük maya üzerinde saf buğdayı pişirdim, yulaf ezmesi, karabuğday, mısır vb. İle karıştırdım. Ortalama 0,75 çay kaşığı somun için. maya (veya 3/4 çay kaşığı)

[Irina]

2512 KHE'de düşük mayalı pişirmek için Fransızcayı kullanabilir misiniz?

Irina, Sonra 2500 ocağım vardı. 2512'de henüz düşük mayalı pişirmeyi denemedim.

Margarita ve çavdar-buğday olanlar da HP'den pişirildikten sonra iyi mi çıkıyor? VE

Maria, her zaman iyi çıkarlar. Birkaç kez çavdar-buğday (Borodinsky veya benzeri) pişirdiğimde ... spatula takıldı ... Ve tahta bir sopayla ekmeğin içinden çıkardım. Birkaç kez bunların hepsi buydu ... :-)
Biliyor musunuz kızlar, bir şeyi fark ettim, öyleyse deneyin, merak ediyorum, sadece ben miyim yoksa diğerleri de başarılı olur mu? Bir spatulanın ekmeğe takılmasından korktuğumda, HP'den kovayı çıkarıp masanın üzerine koyup bir havluyla örtüyor, 5 dakika sonra çok rahat sallıyorum. Kürek kemiği sıkışmaz.

2512 KHE'de düşük mayalı pişirmek için Fransızcayı kullanabilir misiniz?

ve çok lezzetli olacak
ve bizim
diyetinize Tam Tahıl No. 5 Whol denir ... orada da bir şey hemen hemen aynıdır, eğer ondan önce ürünleri karıştırmadan önce No. 25'te 5-15 dakika pizza yoğurup ardından ana programa koyarsanız , Fransızca veya 5 veya ana - (25 prog sizin köftelerinizdir)

[Mamusi]

Mamusi, otlar ile ekmeğin ardından, aynı şeyi karşılaştırma için otsuz yaptım. Yine de tadı yeşilliklerle daha hoş.

[Irishka CH]

Irishka CH, Ira burada

Prenses pizza yapımcısında hızlı çaylar (valushka-lar)

[Irina]

Irina, Sonra 2500 ocağım vardı. 2512'de henüz düşük mayalı pişirmeyi denemedim.

Natashiktemel, CH, tost, hecelenmiş, glutensiz,
ama Fransızlar ve İtalyanlar aynı kalmalı. Orada gereksinimler aynı, sonuçta bunlar ulusal ekmek türleri.
Merkezi kilide de dokunulmamalıdır. Merkezi kilit sistemi zayıf, özellikle sapkın olmayacaksınız.

ve çok lezzetli olacak
ve bizim
diyetinize Tam Tahıl No. 5 Whol denir ... orada da bir şey hemen hemen aynıdır, eğer ondan önce ürünleri karıştırmadan önce No. 25'te 5-15 dakika pizza yoğurup ardından ana programa koyarsanız , Fransızca veya 5 veya ana - (25 prog sizin köftelerinizdir)

ellerim diyet olanı denemek için kaşınıyor. "Rus" Panas tarifine bakın, bütün bir yemek var, o nedir? Forumda bir cevap arıyordum ama anlamadım

Ama Italiano .... 2501'de nasıl yeniden üretileceğini merak ediyorum? Bende yok ...

[Natashik]

Natashiktemel, CH, tost, hecelenmiş, glutensiz,
ama Fransızlar ve İtalyanlar aynı kalmalı. Orada gereksinimler aynı, sonuçta bunlar ulusal ekmek türleri.

bu nedenle, teoriye göre, frangı düşük maya için işe yarayabilir

Buğday unu c. itibaren.- kullanışlılık açısından en güçlü ve boş olan en yüksek not
Ve hangi tam tahıl - CZ, tam tahıl (çeviri tam)
gerekli maddeleri tutar, ancak güçlü bir parti için zayıftır.

5. modda, CZ dahil herhangi bir undan yapabilirsiniz.
ancak merkezi kilidin 1'inde imkansızdır

INTEGRAL Bu nedir?

Tam tahıllı un ...

Buğday unu c. itibaren. - kullanışlılık açısından en güçlü ve boş olan en yüksek not
Ve hangi tam tahıl CZ, tam tahıl
gerekli maddeleri tutar, ancak güçlü bir parti için zayıftır.

5. modda, CZ dahil herhangi bir undan yapabilirsiniz.
ancak merkezi kilidin 1'inde imkansızdır

tam tahılın tam tahıl olduğu anlamına mı geliyor?

Tam tahıllı un ...

teşekkür ederim

bu nedenle, teoriye göre, frangı düşük maya için işe yarayabilir

Neden olmasın? tadı düşük mayadan daha iyidir, ancak daha uzun sürecektir. Ve maya en azından ihtiyaç duyulur, aksi takdirde fermente olur.

Ama Italiano .... 2501'de nasıl yeniden üretileceğini merak ediyorum? Bende böyle bir şey yok ..

Henüz test etmedim. Bunu yaptığım gibi, Lena bize İtalyanca OLMADAN sobalarda olabildiğince yakın bir yerde neler yapılabileceğine dair bir ders verecek.

bu nedenle, teoriye göre, frangı düşük maya için işe yarayabilir

Evet, Ira, zaten pişiriyorlar. Maya yarısı kadar ve Fransızca'da.

bütün un

Tam tahıl. Talimatlarda bir açıklama var.

İtalyanca ile de ilgileniyorum.