Hızlı ve standart unlu mamuller arasındaki fark nedir!

Merhaba beyler Breadbakers !!
Bir acemiye yardım et.
SD-256'daki standart programa göre hızlı bir programda pişirirken ekmeğin kalitesinin nasıl değiştiği.
Kim hangi programı kullanıyor ???

Hızlı program, hiç zaman olmadığında acil bir durumdur, ancak ekmeğe ihtiyaç vardır. Hızlı ekmeğe kalkmak için iki kat maya ihtiyacınız var .... İhtiyacınız var mı? Bu programı hiç kullanmıyorum, çünkü hala iki saat beklemem gerekiyor ... Eğer ekmek yoksa ve zaman yoksa, o zaman mağaza ... ya da sadece krep pişir (neyse, daha hızlı iki saatten fazla ..)

sasami, hızlı programda ekmek o kadar lezzetli değil. İçinde yaklaşma süresi azalır.
Hızlı olanı kullanmıyorum, ancak tahıl ekmeği programı beni 2 saat 30 dakika sürüyor. Onu çok seviyorum! Buzdolabında ve sabah fırında gece için hamur. Nefis ekmek.

İrmikli madeni hızlıca kontrol etmeniz gerekiyorsa

Ekmek yapımcısında irmikli hızlı ekmek.

Her zaman harika bir sonuç.

Sütlü hızlı olanı gerçekten çok seviyorum, kabuk çok yumuşak (çörek gibi), kırıntı harika!
Her zamanki gibi maya koydum - 1.5 çay kaşığı. 500 gr. un.

Maya - 1.5 çay kaşığı
Un - 500 gr.
Tuz - 1,5 çay kaşığı.
Şeker - 1,5 yemek kaşığı. l.
Ayçiçek yağı. - 20 gr.
Süt - 350 gr. (Ghee'yi severim)

[hamburger ve sosisli çörekler]

Hızlı ekmek ağırdır, mide tarafından kabul edilmez, bu yüzden tamamen bıraktık.

Çabuk ekmeğe ihtiyacımız olursa pişiririm hamburger ve sosisli çörekler - "pizza" modu için 45 dakika, kesme ve kabartma için yarım saat, fırında pişirme için 15 dakika.

Pişirme çağımın başında hızlı modda çalıştım, üst üste dört somun pişirmek şeklinde bir aşırılık bile vardı ("hızlı" + soğuması için yarım saat).