Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Sedne]

Sedne, Svetlana, bu ekmeği hiç mayasız denedin mi? Bana daha çok maya gibi görünüyordu. Bir tarifle yapılmıştır. İlk başta tek şey ekşi süt koymak istemiyordu ve sonra tarife göre 2 kaşık koydu ve görünüşe göre abarttı.



MamusiTeşekkürler Margarita. Deniyorum. Zaten geç görünüyordu ve sonuncusuna un eklemekten korkuyordu. Malt sadece renk için mi eklenir yoksa başka bir rol mü oynar? Henüz bir tane almadım



Tarifte bile, ekşi maya başlangıçta daha düşüktü, maya üstteydi ve iyi köpürdüler, ancak ekşi mayanın altlarında nasıl davrandığı görünmüyor.

Malt ~ hem renk hem koku hem de tattır!)
Özel çavdar!
Onsuz hoşuma gitmiyor ...



Peki, maya + ekşi hamur hakkında söylemeyeceğim.
Bunu asla yapmadım. Maya güçlüydü. Her şeyi iyi yükseltti.
Mayasız pişirdim.
Ve eğer sıçramalar ve sınırlarla, o zaman sıçramalarla ve sınırlarla.
Ancak insanların her ikisiyle de deneyimleri var.

[Margarita]

Margarita, işte C / C unu ile favorim

Elmalı Kepekli Yoğurtlu Ekmek (Sonadora)

Mila Tatlım, hayır, tüm başlangıç ​​kültürlerine maya ekliyorum ve başlangıç ​​kültürleri için kolobok'a göz kulak olmak zorunludur, peki, onlarla birlikte atıp gidemezsiniz. Zaman yoksa maya ile yap ama önce mayayı da takip etmelisin.

Sonra fark ettim ki sıvı dipte olduğunda her şey daha doğru oluyor ve bunu şimdi yapıyorum.

Bu yüzden Panasika'da neden talimatlara göre kuruyor ve diğer ocaklarda altta sıvı var Acaba altta sıvı olması benim için daha uygun ama Panasika'da pişirmeyi başardığım 2 ekmek benim için daha uygun. talimatlara göre koyun - altta kurulayın.
Kızlar, lor çöreği hakkında okumaya devam ediyorum, bir tarif aradım - biraz buldum, ama Rita'nınki gibi beililer yok. Lütfen bana bir tarif atın, yoksa yumuşak süzme peynir banyom durdu, atmam gerekiyor

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeğiBaileys, konyak tarifindeki deneyim.

Ekmek yapımcısında lor çöreği (Yana)

Bu benim tarifin yeniden işlenmesidir.

[Svetlana]

Svetlana, teşekkürler, bende bir Baileys yok, hatırlıyorum, o yüzden aromatik alkol dökmen gerektiğinde Karelya balzamı döküyorum

[Sedne]

Malt ~ hem renk hem koku hem de tattır!)
Özel çavdar!
Peki, maya + ekşi hamur hakkında söylemeyeceğim.
Bunu asla yapmadım. Maya güçlüydü. Her şeyi iyi yükseltti.
Mayasız pişirdim.
Ve eğer sıçramalar ve sınırlarla, o zaman sıçramalarla ve sınırlarla.
Ancak insanların her ikisiyle de deneyimleri var.

Malt nereden alınır? Bunu bira dükkanlarında mı söylediler? Onunla henüz tanışmadım. Mayalı mayşe aynı mı?

Ben de daha önce tek bir maya ile yaptım. Tarife göre, bu ve bu gider. Üstelik katmanlar halinde serilir.

Sedne, Bir dahaki sefere tüm süreci izlemeye çalışacağım.

Bu yüzden Panasik'te neden talimatlara göre kuruduğunu ve diğer sobalarda dibe kadar sıvı olduğunu merak ediyorum.

Luda, bunun Ayakta Moddan kaynaklandığını düşünüyorum, diğer HP'de değil.
Böylece sıvı orada bir şey yaratmaz ... mekanizma veya hamurun kendisiyle ...
Burada teknisyenler daha iyi cevap verecek.

malt nereden alabilirim? Bunu bira dükkanlarında mı söylediler? Onunla henüz tanışmadım. Mayalı mayşe aynı mı?

Maltı Lenta süpermarketinden hektarlık raflarda hışırdayan poşetler içinde alıyorum.
Ayrıca baharat, vanilya, hindistancevizi, haşhaş tohumu, un ...
Piyasada ağırlık olarak tahıllar arasında satıyoruz.

mayalı mayşe aynı mı?

değil. Bu zaten bir karışımdır. Ve aynı zamanda sıvıdır. Harika kokuyor.

Fransız Üzümlü Ekşi mayalı ekmeği gerçekten çok seviyorum, daha önce mayasız denedim, mayasız beyazı sevmem ve siyah lezzetlidir, ancak daha uzun süre beklemek için tembelim



Her halükarda, yeni başlangıç ​​kültürlerim var ve kendime hiç mayasız pişirme hedefini koymuyorum, çünkü benim için siyah olanlar ekşi mayayla mayadan daha lezzetli ve Fransız'la beyaz olanlar da daha ilginç.



Sadece ekşi mayayı sadece programa göre ayarlayamazsınız, eğer ekşi maya, mayanın kendisi gibi kuvvetli değilse.

[Svetlana]

Svetlana, , Teşekkür ederim!!!
Mila Tatlımmalt, örneğin ozonda internette satılmaktadır

🔗
🔗

Genel olarak, maltın aroması çok farklıdır, bira maltları da dahil olmak üzere çeşitli maltlar satın aldım, ancak bence en lezzetli ve aromatik malt Dyvenka Altay maltı. Kvas konsantreleri ona en yakın olanıdır, kuru malt yerine kolayca kullanılabilirler, demlemenize bile gerek yoktur.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Teşekkür ederim. Ozona da bakacağım. Aksi takdirde, aramak için barlara gitmeyeceğim.

Margarita, işte C / C unu ile favorilerimden biri

Elmalı Kepekli Yoğurtlu Ekmek (Sonadora)

Sveta, teşekkürler, Muhteşem Ekmek, Sonador'dan gelen her şey gibi, ama bu miktarlarda yoğurt içmiyorum. Keşke her gün yaptığım kendi Curdled sütümü dökersem. Ve ayrıca V / S unu var ~ yarısı orada!)))
Hayır, bu ekmeği daha sonra yüzme sezonunu açıp denize doğru koşmaya başladığımda yapacağım! O DEĞİL ... CARAUL !!!
Tanrım beni yenilmez Ekmek Sevgimi bağışlasın !!!

Merhaba kızlar! Barış, emek, Mayıs !!!))) Biliyorsanız bana söyleyin: Panasonic'te bira üzerine ekmek gerçek mi? Burada, forumda, çok pişiricide bira ekmeği buldum. Bağlantı kuramıyorum - yeni başlayanlar yapamaz. Ancak sorun şu: tarifte hiç maya yok. Kategorinin adı maya ekmeği olmasına rağmen. Kızdan gelen bu konudaki son mesaj - sadece ekmeğin yükselmediğini yazıyor, maya eklemenin gerekli olup olmadığını soruyor ve kimse ona cevap vermiyor.

Fırın tarifine göre ekmek yapımcısında kek denedim, harika çıktı ve hatta hamursuz. Panasonic harika! Kuru maya için çiğ maya saydım ve hepsi bu. Sonuç, tadı Sovyet 9 kopek çöreklerine benzer)))) Teoride, bir çok pişiricinin tarifi olsa bile, bira üzerinde de çalışmalıdır ... belki 0,5 çay kaşığı. Deney için maya 400 gr una mı atılır? Birada da asansör var ...

Keşke her gün yaptığım kendi Curdled sütümü dökersem.

ben de ekliyorum ve Sonador yoğurdunu ekliyor.

[Sedne]

Sedne, Svetlana ekşi mayası yeni yıldan beri bir yerlerde var. Ebedi çavdar. Başka bir tane denemek isterim. Ama o kadar çok ekmek yapmam. Hala buğday vardı, ama sıcaklığın başlamasıyla buzdolabına koydum ve sonra laktik asit bakterilerinin öldüğünü yazıyorlar. Tamamen köpürmeyi bıraktı. Tatilim boyunca çavdarla ne yapacağımı bilmiyorum. Natalia, kurutabileceğin bir bağlantı verdi. Ama bir şekilde korkutucu.

[Yulia]

Yulia, Tatyana'nın (Yönetici) tarifine göre HP'de siyah birayla yaptım, ama orada maya var.

[Svetlana]

Svetlana, Tamam!) Bunun mümkün olduğunu anladım, ama sonra pişireceğim. 2 hafta bekleyin ...
Yulaf ezmesi, çavdar ve c / s ve talaş, gözleme ...

Kızdan gelen bu konudaki son mesaj - sadece ekmeğin yükselmediğini yazıyor, maya eklemenin gerekli olup olmadığını soruyor ve kimse ona cevap vermiyor.

Temko'da kimse cevap vermezse, bu terk edilmiş eski Temka anlamına gelir.
Başka bir tarif ara. Karanlıkları!
Maya olmadan işe yaramaz. Orada sadece koku ve ihtişam için bira

İşte Yöneticiden Ekmek ve Bira

Buğday-çavdar ekmeği "İsteyen ama korkanlar için" (fırın) (Yönetici)

[Sedne]

Sedne, Svetul, tekerleği yeniden icat etmemeye karar verdim, ama Marishka'nın izinden gitmeye karar verdim ~ Natasha'nın ekmeğini dönüştürdü ... (unutulmayacak ...)
Yer imine yulaf ezmesi, tohum koyduğumu ve her şeyi Thalia'nın Teknolojisini kullanarak pişirdiğimi yazdığımı hatırlıyorum.
Pekala, 1 sınıf un alacağım (utanmıyorum))) ve biraz çavdar var. Peki ya dip ... ve tohumlar!)

[Margarita]

Margarita, bu arada ekmeğe bakın, ben de sık sık pişiriyorum, çok lezzetli, aromalı ve sağlıklı

Yulaf ezmesi, kepek, susam ve çekirdekli ekmek (Linadoc)

Merhaba kızlar! Barış, emek, Mayıs !!!))) Biliyorsanız bana söyleyin: Panasonic'te bira üzerine ekmek gerçek mi?

Evet ! Talimatımda biralı ekmek tarifleri var. Bunlardan biri çavdar, yakında size talimatlarımdan çavdar tariflerini göstereceğim.

Talimatlarımdan size çavdar tariflerini göstereceğim.

Orada saf çavdar var mı? Gerçekten dört gözle bekliyorum

[Yulchitai]

YulchitaiJulia, burada İngiltere ve İrlanda talimatlarından birada çavdar ekmeği tarifi:

🔗

Su * - oda soğuksa ılık su kullanın.
Oda sıcaksa soğuk su kullanın.

Forumumuzda hala çok iddiasız
Ekmek yapımcısında bira üzerinde sade buğday
Koyu biralı buğday çavdar ekmeği
Ayrıca bira kahveleri de var. Forumun arama motoruna "birada ekmek" yazın ve şunu seçin:

Bira kullanmanın anlamı üzerine:

Bazen bira yokluğunda malt yerine kullanılır. Çavdar ekmeği için harika olan hafif bir aroma ve renk verir.

Düğün çiçeği saf çavdar var

[Sedne]

Sedne, Sveta'yı ön planda pişirdim!)
İşte Lina için raporum! Aynen, nasıl da özledim!

Yulaf ezmesi, kepek, susam ve çekirdekli ekmek # 65

Ben de sık sık pişiriyorum, çok lezzetli, aromalı ve sağlıklı

Sveta, HP'de veya fırında pişirin ...
Şu anda fırını yakmak istemiyorum ... gölgede 25 tane var ... gazlı fırın ...
Yaz aylarında sadece HP'yim ..

Hafif, HP'de veya fırında pişirin.

Şurada burada pişirdim, ama biraz un eklerseniz gözünüzün çöreğe bakması gerekir.

Lor çöreği hakkında bir rapor getirdim, yaklaşık yarım porsiyon yaptım:

1 yumurta + su = 100ml
yumuşak, az yağlı süzme peynir Danone ağırlıkça 165g (banyo 170g yaz)
Karelya balsamı 1. yemek kaşığı. l.
tuz 1 çay kaşığı l.
tatlım 1 saat l.
bitkisel yağ 20g
tereyağı 20 gr
buğday unu c. itibaren. 300 gram
kuru maya SAF-Levure 1.75 saat. l.
Dağıtıcıya: kuru üzüm ve dilimlenmiş badem
Renk için sıvı, yeniden demlenmiş Imeretian safranı kullandım (bir kez demlenmiş olanı pilav için atmak üzücü).
"Kuru üzümlü ana" fırında
Şimdi hatalarım: Islak kuru üzüm ve doğranmış badem vardı, balzama batırılmış, balsam yer imine gitti, ancak kuru üzüm ve badem sızdırdı ve dağıtıcıyı açarken, kısmen kaseyi geçtiler ve biraz yandılar:

Kasede ekmeğin kendisi (yarım porsiyon):

Bu bir bar, çatı biraz yırtılmış, ama hoşuma gitti

Bu kesim:


Kocası çok sevindi, ona göre bu kadar yumuşak ve gözenekli ekmeği hatırlamıyor. Oğlumuzun hediyesini tamamen onaylıyor

Kocası çok sevindi, ona göre bu kadar yumuşak ve gözenekli ekmeği hatırlamıyor. Oğlumuzun hediyesini tamamen onaylıyor

Güzel bir çörek, ama tam bir porsiyon yapmak zorunda kaldım, neden önemsemelere zaman harcadım, kocam ve ben de gerçekten beğendim, çatım da 2 kez yırtıldı veya sadece kapağa basıldı

[Svetlana]

Tam bir porsiyon yapmalıydım

Svetlana, yumuşak süzme peynir artık evde değildi, sadece bir banyo vardı, ayrıca paketlerde taneli ve basit bir Piskarevsky var, ama henüz onları kullanmaya karar vermedim ... Dükkanlara bir sonraki kasabaya git ...
Sonra burada köyde kocam ve ben birlikte ve böylece Paskalya'da o kadar çok un yedik ki ... Ritusya'ya benziyorum, diyetimi kesmeye başlayacağım ve sabanlayacağım, saban ... bahçede, hava ... iyi

[Hamur:]

Bu yüzden kendinizi iyi test edilmiş ve güvenilir bir ekmekle atın, İyi İnsanlar, yulaf ezmeli ve c / s ve ... daha özlü ... pliiiz çünkü Paskalya kekleri beni bitirdi!

Margarita

Fırında pişiriyorum, ancak işlem herhangi bir HP için kolayca uyarlanabilir. Hamur ilk yükseliştir, ikinci parti başlamadan önce, diğer her şeyi atarız. Biga bir istisna olacak, ancak aynı zamanda köfte üzerinde yoğurabilir, bir gecede bırakabilir ve sabahları hamuru muhtemelen çavdar modunda yoğurabilirsiniz. Panasonic'e sahip olmadığım için modları daha iyi anlarsınız.

Bardaklardaki oranlar (300 ml).

Hamur:
- 2 su bardağı buğday unu VS
- canlı maya 7 gr.
- 1,5 su bardağı su
- şeker atlanabilir veya 1 ila 3 çay kaşığı HP'nin tadına bakılabilir.

Sıcaklığa bağlı olarak yaklaşık 1,5 - 2 saat yükseltin (Gece ​​boyunca (biga) oda sıcaklığında, ardından 2 gram maya bırakabilirsiniz).

Hamur:
- tüm hamur
- Kolobok'u istenen duruma getirmek için 2 su bardağı buğday + yaklaşık 0,3 su bardağı. Bu 0,3 bardağı çavdar buğday unu ile değiştirebilirsiniz.
- Haddelenmiş yulaf veya çok taneli pullar. Son zamanlarda Vkusville'de Live Cereals alıyorum. Filizlenmiş yulaf, buğday, arpa ve çavdar karışımıdır. 3-5 yemek kaşığı HP (ikinci partiye ekleyin). Ne kadar çok pul, o kadar az düzeltme unu.İkinci partideki çöreğe bakıyoruz.
- 1.5 veya 2 çay kaşığı HP tuz. Kendime 1.5 koydum, ancak çoğu için yeterli değil.
- ikinci partide yaklaşık 1 yemek kaşığı HP zeytinyağı. Sonra pullar

Şeker koymuyorum ve bazen 1 tatlı kaşığı öğütülmüş kişniş ekliyorum. Neredeyse hissedilmez, ancak duyumların eşiğinde çok hoş bir aroma verir.
Kaldırdıktan sonra prova için yoğurup kalıplara koyarız.
Ayağa kalktı ve pişirdi. 220 ° C'ye 10 dakika önceden ısıtıldı. Daha sonra 180 ° C'de 30 dakika. Daha sonra fırını kapatın ve ekmeği yaklaşık 15 dakika bekletin, ancak kalıpların boyutuna göre farklılıklar olabilir.
2 standart form için bu kadar testim var.
Bir havlunun altında bir tel rafta soğutun.
Herşey!

Kızlar! Panasonic'te kulich üretiminde ustalaşmama yardımcı olan herkese çok teşekkür ettim! Olmuş!!! : yahoo: Nihayet istenen sonuç! Zaten farklı tariflere göre birkaç kez pişirildi! Tabii ki yeni maya aldım, hamurla pişirdim, sonra un ve diğer her şeyi bir kova ekmeğin içinde ve katkı maddeleri içeren Temel programda.
Ve en ilginç olanı, çözülmüş mayalı ekmeğin kesinlikle mükemmel olduğu, ancak pişirme ile baş edememeleri.
Ve Natasha'nın şık ekmeğinin değiştirilmiş versiyonu için Rita'ya özel teşekkürler. Çok süper çıktı !!!
muhtemelen şimdi Brioche Programında ustalaşmanız gerekiyor

Natasha'nın şık ekmeğinin değiştirilmiş bir versiyonu için Rita'ya özel teşekkürler.

Sağlığına !!!
Sadece Natasha'da her şey yolunda giden BÖYLE Ekmek var!)))

Margarita

Fırında pişiriyorum, ancak işlem herhangi bir HP'ye kolayca uyarlanabilir

Yapmaya çalışacağım!!!)

Bigi ile başlayacağım ... Uyum sağlayabilirsem, herkes için abonelikten çıkacağım! Teşekkür ederim!

Yarım porsiyondan yapılmış lor çöreği hakkında bir rapor getirdim

Ludaaa!

Ritusya gibi diyetimi ve sabanı kesmeye başlayacağım

Zaten süreçte!))

Yulaf ezmesi, kepek, susam ve çekirdekli ekmek (Linadoc)

Lina bir maya dağıtıcısı kullandığını yazdı:

Soru:

Ya da yoğurma başladığında mayayı dökün mü? Ya da tamamen aptalca bir soru

Lina'nın cevabı:

Hiç de aptalca bir soru değil! Panas'ımda olan tam olarak budur - maya yoğurma işleminin başlamasından 5 dakika sonra fırlar. Ve sonuç mükemmel.

Yulaf ezmesi, kepek, susam ve çekirdekli ekmek # 155

Bunu bir maya dağıtıcısının faydaları hakkında şüpheleri olan herkes için yazdım.

[Svetlana]

Svetlana, peki, varsa, neden kullanmayalım, ama bu kesin olarak önemli bir şey değil.

Kızlar, lütfen en sevdiğiniz pizza tarifini paylaşın ya da fırınımızda bir sır verin

HP'mizden bunu beğendim

Pizza hamuru "İdeal" (Mila007)

En sevdiğimi de buraya koydum, bu tam olarak pizza hamuru değil, ama ailemizde en popüler olan HP'de değil, öğütücüde yapılır.

Princess'te "puf mayasız hamur" ile annemin "Pizza" sı (Mandraik Ludmila)

Mayasız mıydı (un + bitkisel yağ + su) - taban çıktı

[Mila Tatlım]

Mila Tatlım, kitaptan Panas'a deneyin. İkisini de yaptım. Bir pizza hamurunu daha çok sevdim. Zevkinize göre seçmelisiniz.
Benim favorim yanlış olan (yumurtalı) ve kitaptan Panas'a değil. Forumda ÇOK övülen bir pizza var. HER ŞEYDEN hoşlanmadım.
Bu nedenle - sadece - benim deneyimim IMHO

Bu nedenle - sadece - benim deneyimim IMHO

Evet, Pizza ile!)

Teşekkürler kızlar. Vaktim olursa bu hafta sonu denemek istiyorum.

Ve yine ekşi mayalı ekmekle, bu sefer tarif
100 kaynar su
50 gr Nordic gevreği "Kepek ve keten tohumu ile yulaf çavdar gevreği"
200 gr yüksek dereceli un
100 gr çavdar unu
340 g fermente çavdar fermenti (bu sefer kalın bir tane vardı) sıvı miktarda peynir altı suyunuz varsa, azaltmanız gereken
170 g peynir altı suyu
2 çay kaşığı panifarin
1,5 çay kaşığı tuz
pekmez 1.5 yemek kaşığı
taze maya 3 gr
Kvass wort konsantresi 1.5 yemek kaşığı

100 gram kaynar suda pullar demledim, mayayı ılık peynir altı suyunda seyrelterek pekmez ve 1 tatlı kaşığı buğday unu ekleyip 2 saat bekletip köfte üzerinde hamur yoğurup 2 saat kabarmaya bıraktım, 1 saat fırında pişirmeye başladım. .

Bunlar pullar


İşte hamur geldi


Ve işte bitmiş ekmek

Sveta, Panifirin - kuru glüten.Hassas bir tat için daha fazla yoğurma gerektirir.
Öyleyse başka bir deney yap
- panifirin olmadan.
karşılaştırın ve hangisini en çok sevdiğinizi seçin. Panifirin lastiklik verir ve onsuz daha yumuşak olmalıdır. Kendiniz için bir kez deneyin.

[Lena]

Lena, Onsuz yaptım, onunla daha çok seviyorum.

ama bana panifirinli ve panifiriz ekmeğin ne kadar farklı olduğunun şaşırtıcı olduğunu söyle? sanki farklı tarifler. Ciddi katkı maddesi.

[Lena]

Lena, evet farklı, ama sadece çavdar unu ile kombinasyon halinde iyi, ama bu benim görüşüm.

hayır, Natasha'yı serumdaki panifirin ile denedim. Tam çift yoğurma ile: köfte üzerinde ve ana modda.
Biliyorsun, ekmek çok değişti. Birkaç kez yemek orijinaldi ve sonra normal sürüme geri döndü.

Sveta, Panifirin - kuru glüten. Hassas bir tat için daha fazla yoğurma gerektirir.
Panifirin lastiklik verir ve onsuz daha yumuşak olmalıdır. Kendiniz için bir kez deneyin.

Doğru anlaşıldı: dantel mi, lastik mi olacak? Buğday mı, karışık veya çavdar mı? onunla pişmedi. Satın aldılar ama hiç kullanmadılar.

Ben karıştırmadım. Buğdaya ekledim. Bir amatör olduğu ortaya çıktı.
ve Sveta, karışımda bu katkı maddesine sahiptir.

Şahsen ne söyleyeceğimi bilmiyorum. Ciddi katkı maddesi. Tadı önemli ölçüde değiştirir ve kendiniz denemeniz ve ne kadar beğendiğinize karar vermeniz gerekir.

[Sedne]

Sedne, Svetul iyi Khlebushek!)
Ekşi mayanın nasıl koktuğunu seviyorum, aaaaaa!
Ve bugün buğdayı ~ çavdar pişirdi ~ Rekabetçi kuru erik *.
Onu çıkardı ve işe koyuldu. Soğumasını bekleyin. Tadını rapor edeceğim ve daha sonra keseceğim.
Görünüşe göre onu biraz dağıtmadım.

Tadı önemli ölçüde değiştirir ve kendiniz denemeniz ve ne kadar beğendiğinize karar vermeniz gerekir.

... Sveta hoşuna gidiyor ... Ayrıca bize şunu da söylüyor, diyorlar ki, bunu ilk defa yapmıyorum! Sevmek. .. Bize bitmiş Ekmek hakkında övünüyor!



Deneyimlerini bizimle paylaşır. Bitmiş çalışma süresi!)))

[Margarita]

Margaritaalınmayın, ama ekmeğe biraz daha su eklemem gerekiyordu.

Doğru anlaşıldı: dantel mi, lastik mi olacak? Buğday mı, karışık veya çavdar mı?

Bu katkı maddesini buğdayın içine koymuyorum, sadece çavdar unu için.

Deneyimlerini bizimle paylaşır. Bitmiş çalışma süresi!)))

Margarita, alınma ama ekmeğe biraz daha su eklemek zorunda kaldım.

Sveta, görüyorum, komik bir çatlak çıktı!)
bu hem su eksikliğini hem de yetersiz prova olduğunu gösterebilir.
Çavdar üzerinde pişirdim.
Kırıntıyı tattığımda analizi yapacağım ...

Ben karıştırmadım. Buğdaya ekledim. Bir amatör olduğu ortaya çıktı.
ve Sveta, karışımda bu katkı maddesine sahiptir.

Şahsen ne söyleyeceğimi bilmiyorum. Ciddi katkı maddesi. Tadı önemli ölçüde değiştirir ve kendiniz denemeniz ve ne kadar beğendiğinize karar vermeniz gerekir.

Bu katkı maddesini buğdayın içine koymuyorum, sadece çavdar unu için.

Yani saf çavdar mı? (boynuzlarını dinlendirdi)
Uzun zamandır saf çavdar pişirmedim (fırında mayalı hamur yaptım). KhP'de pişirmeye geçtim, hayatı harika kılıyor! Şimdi favori -% 50 ila% 50.
Şimdi bulamamak için bu panifarini sakladım. Yurtdışında satın aldım

kenarlar

Yani saf çavdar mı? (boynuzlarını dinlendirdi)

Saf çavdar pişirmem

bu hem su eksikliği hem de yetersiz prova olduğunu gösterebilir.
Çavdar üzerinde pişirdim.

mayalanma yok, çavdar rejimi böyle maya ekmeği için yeterli