Ekmek yapımcısında lor çöreği

Ekmek yapımcısında lor çöreği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Kuru maya	2 1/2 çay kaşığı
Un, birinci sınıf	500 g
Yumuşak süzme peynir	250 g
(% 0'dan% 9'a süzme peynirle pişirdim. Bu sonucu etkilemez.)
Şeker	150 g
Tuz	1 çay kaşığı
Tereyağı	100 gram
Konyak	2 yemek kaşığı. l.
Vanilya şekeri	1 paket.
( vanilya şekeri
Süt	150 ml
Yumurta	2 adet

Pişirme metodu

• Bitmiş ruloyu yağlamak için - eritilmiş tereyağı
• Serpme için - pudra şekeri.
• 2 yumurtayı bir ölçü kabına kırın ve 150 ml işaretine kadar süt ekleyin.
• Yiyecekleri talimatlara göre ekmek makinesinin kovasına koyun.
• Ekmek yapımcım önce kuru malzemelerle ve ardından sıvı malzemelerle yüklü.
• "Temel ekmek" programını, boyut XL (çok büyük), kabuk "Hafif" olarak ayarlayın.
• Sinyalden sonra kovayı çıkarın ve 5-10 dakika ekmeğin yanında bırakın.
• Ardından tel ızgaranın üzerine çok dikkatli bir şekilde sallayın. Üstünü eritilmiş tereyağı ile fırçalayın ve üzerine pudra şekeri serpin.
• Somun soğuduğunda dilimler halinde kesebilirsiniz.
• 
• 

Not

"Evde Yemek Yapma" kitabından tarif. Ekmek yapımcısında pişirmek için biraz düzelttim.
Lorun tadı çok hafif, neredeyse farkedilemez. Somun yapısı ve tadı çok hassastır. Çay, kahve, süt vb. İçin çok iyidir.

Benzer tarifler

GOST (fırın) uyarınca "Dnepropetrovskaya" yuvarlayın (AKSİYOMA)

Hindistan cevizli çörek (hindistan cevizi sütü ve hindistancevizi yağlı kek kullanılarak) (İşaret)

GOST'a uygun meyve rulosu (Sonadora)

[Tosha]

Somun iyidir! Ve süzme peynirin tadı parlak mı?

Tosha , süzme peynirin tadı çok hafif, neredeyse farkedilemez. Somun yapısı ve tadı çok hassastır. Çay, kahve, süt vb. İçin çok iyidir.

Bende yakışıklı bir sarı var
Koku!!!!! Damak zevki!!!!! TARİF İÇİN TEŞEKKÜRLER !!!!
Sadece süzme peynir 310g koydum., Tereyağı sl. 60gr, acı. tereyağı 3 yemek kaşığı. l. şeker 155gr. ve 50 gramlık bir çöreğe un döküldü.
Ailemiz süzme peynirli keki sever, ancak genellikle ondan sonra mide ekşimesi yapar. Ve bu mucize tat ve ışık bakımından benzer, havadar! Mideler mutlu!

[ribb]

ribb, somun çiğ değil, yapı olarak yumuşaktır. Kağıt hamuru her yerde sallanıyor. Ve izlenim, onun nemli olduğu. Yukarıdaki tarifte bir süre bir kovada tutulması gerektiğini ve ancak o zaman çok dikkatli bir şekilde tel rafa koyduğunu belirttim. Ve soğuduğunuzdan emin olun ve ardından bir bıçakla kesin.

şimdi PİŞİRME modunda, belki pişirilecek?

Reasüre edilen sizsiniz!

Bugün tam olarak tarifine göre + 100 gr şekerlenmiş meyve pişirdim. Mükemmel, zengin bir EKMEK olduğu ortaya çıktı. Ve son kez, lor 310 g'a çıkarıldığında, tadı lor kekine daha yakındı. Aynı tarife göre iki farklı ürün - harika!

Yana, harika ekmek çıktı, tarif için teşekkürler!

Sadece iki soru: 1) Konyakımız yoktu (onunla daha da lezzetli olacağına eminim), 2 yemek kaşığı ihtiyacınız olan tarife göre. kaşık - toplam sıvı miktarını korumak için iki yemek kaşığı süt veya belki su eklemek gerekli midir? 2) Tarif şöyle diyor: "Vanilya şekeri - 1 paket." Ve vanilyalı 100 gramlık pudra şekeri paketimiz vardı. Üç çay kaşığı koyduk - tarife göre bu çok mu, az mı yoksa yeterli mi?

Not: Lor somununun boyutu etkileyici olduğu için, bir kısmını krakerlere koyduk - parlatın!

[Iritka]

Iritka , geri bildiriminiz için teşekkür ederiz!

Konyakımız yoktu (onunla daha da lezzetli olacağına eminim), tarife göre 2 yemek kaşığı ihtiyacınız var. kaşık - toplam sıvı miktarını korumak için iki yemek kaşığı süt veya belki su eklemek gerekli midir?

Konyak rom ile değiştirilebilir. Ancak orada değillerse, hiçbir şeyin eklenmesine gerek yoktur.

Tarif şöyle diyor: "Vanilya şekeri - 1 paket." Ve vanilyalı 100 gramlık pudra şekeri paketimiz vardı. Üç çay kaşığı koyduk - tarife göre bu çok mu, az mı yoksa yeterli mi?

Şeker yerine vanilya ile pudra şekeri koyabilirsiniz. Ve kaç kaşık şeker. Bu seçeneği denemediğim için ana tarife ek olarak toz ekleyemiyorum.

400 gr ağırlığında% 4 süzme peynirden bir "bağırsak" aldım. ve hepsi bir araya geldi. Topuza iki yemek kaşığı daha ekledim. l. un. Temel modda pişirdim, ağırlığı 750 gr ve kabuk rengi açıktı. 1210 gr ağırlığında, yemyeşil, narin bir dev olduğu ortaya çıktı! Dilini yutabilirsin!
Artık kek veya rulo almıyorum !!!!!

[Krolenka]

İyi akşamlar. Lor çöreği pişirdim. Tat ve koku - SÜPER! Sadece bir sebepten dolayı çok yapışkan bir kırıntıyla aldım. Tarife göre yapılır, ancak dağıtıcıya şekerlenmiş meyveler eklenir ve tereyağı margarin ile değiştirilir. Oranların tümü korunmuştur. Güzel bir çatıya sahip büyük bir rulo büyüdü. Lütfen söyle bana, içi yapışkan mı yoksa bende bir sorun mu var?

Krolenka , Bahşiş için teşekkürler!

Kırıntı yapışkan olabilir, doğru Tosha somun sıcak veya ılık kesilmişse gösterilir. Ya da belki şekerlenmiş meyvelerin eklenmesi nedeniyle. Çok fazla reçeteli şeker + tatlı şekerlenmiş meyve. Hepsi birbirine yapışmış.

[Yana]

Oh, YanaBöyle bir mucize için teşekkür ederim. Pişirme şimdi bitti. Somun tek kelimeyle muhteşem ve dairedeki en hassas kremsi lor kokusu tarif edilemez ... Ama yine de soğumasını beklemelisin ... beni tut ...

Her şeyi tarife göre yaptım, ancak her şeyi çıkışta bir kilogram ruloya göre saydım (sadece sobamın bir XL somun boyutu yok). Ve sadece bir kilo ile, kovanın tepesinde gerçekleşti. Bu tarifin yazarının izniyle, anlatmakla ilgilenen biri varsa, onu memnuniyetle yayınlarım.

Topuzun etrafında daireler çizmeye ve dudaklarımı yalamaya gittim ...

yapmıyorumTarif için tekrar teşekkürler. Benden yeniyi dört gözle bekleyelim +1

[Poiuytrewq]

Poiuytrewq, sıcak sözler için teşekkürler!

Bu tarifin yazarının izniyle, anlatmakla ilgilenen biri varsa, onu memnuniyetle yayınlarım.

Tabii ki, düzenleyin. Çalışmalarımızı burada paylaşıyoruz. Ve hesaplamalarınız kesinlikle birisi için kullanışlı olacaktır.

Rulo etrafında daireler çizmeye ve dudaklarımı yalamaya gittim ...

Harika bir rulo yaptın! "Kubbe" harika, güzel!

1 kg çörek için dönüşümüm:

Kuru maya - 2 çay kaşığı
Un / s - 400 g
Yumuşak süzme peynir - 200 g
Şeker - 120 g
Tuz - 3/4 çay kaşığı
Tereyağı - 80 gr
Konyak - 2 yemek kaşığı. l.
Vanilya şekeri - 1 paket.
Süt + 2 yumurta - 120 ml

Temel ekmek programı, boyut 1000 g, kabuk parlak (koymayı unuttuğum şey bu - ruloların kenarları ısındı)

[Rezlina]

Kahvaltıda bir rulo pişirdim - çok lezzetli çıktı.
Sadece nedense, kenarlar çok yandı, kenarı kestim.
Bunun neden olabileceğinden emin değil misiniz?

Rezlinatarife göre çok şeker alınır, bu yüzden yanlardaki rulo kızartılır. Ve doğru şekilde belirtildiği gibi yanmaması için Poiuytrewq "hafif" kabuğun açığa çıkarılması gerekir. Sonra 1. sayfadaki fotoğraftaki gibi çıkacak.

Benimkiler bu topuza takıntılı. Bugün, "Süzme peynirli-çikolatalı tatlı ekmek" konusunu okuduktan sonra, üç yemek kaşığı kakao ve iki yemek kaşığı brendi ile dolu bir bardak kiraz döktüm! Sonuç olarak - "Alya Kara Orman" kek yemeyenler için.
İşte resimler.

Sınıf! Ne tür bir kiraz?

Teşekkür ederim! Kurutulmuş kirazlar, iki yemek kaşığı ile dökülür. konyak kaşığı, salladı ve ıslanmaya bırakıldı. Bir sinyal üzerine, daha önce un içinde yuvarlayarak uykuya daldı.

Benimkine bak, 30 gram ekledim. Haşhaş.
Yana senin için bir artı işaretidir, bir somun güzellik!

Kahretsin, o zaman hiçbir şey anlamıyorum ... Başkan neredeyse eve benziyor (grenliğinden) ... Neden gelmedi? ... Svetochka, pişirmek için hangi programı kullandın? Fotoğraftaki gibi muhteşem bir tane yapmak istiyorum! Bir soru daha - tarifinizi aynen HB Kenwood250 için yaptığınız gibi yapabilir misiniz?

Tam olarak Yana'nın tarifine göre pişirdim. Yalnızca ürünlerin yer imini tersine değiştirdi:

Süt (sıcak) + 2 yumurta-150ml
Vanilya şekeri-1 paket
Konyak-2. l
Yumuşak tereyağı-100g
Tuz-1.5 saat. l
Şeker-150g
Lor-250g
Un-500g
Maya-2,5 saat l

Mod-1 (ana)
renk-1
ağırlık-1kg

Program bittikten sonra tekrar ısıtmaya bıraktım. Ve hepsi bu. Unlu mamuller pişirdiğimde, her zaman en taze kuru mayayı son kullanma tarihine kadar satın alırım - Lviv veya Ekovsky

İşte bende ne var:

İşte kalan bir parça ......... Bir çoğunu tepeden su bastı, bir kalıpla başka bir tane belirlemen gerekiyor


İşte bağlamda şöyle çıktı

Uzun süre hamur sığmadı, hatta bu kadar çok ürünü bozduğum için paniğe kapılmaya başladım. Pişirmeye başlayıp bir tuğla alacağımı düşündüm. Ama hayır. Sıcaklık zhahnula olarak, hamur hemen kabardı ve hatta çatladı.
Çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. Gerçekten bir çörek. Ve konyağı nasıl veriyor ... Çok güzel.
Tarif için çok teşekkür ederim!

Ve işte lor ekmeğim.

Pazar süzme peynir aldım, bir elekle ovaladım (bunu her zaman güveç için bile yapıyorum)
Konyak yoktu. (Ama bir şişe Kakhovsky almam gerektiğini hissediyorum)
Maya 10 taze.
Kuru kayısı eklendi (pekala, onu çok seviyorum), sadece biraz 5-6 parça.
Kısacası 1500 g için "Tatlı ekmek" programı bir dev, ama günde iki kez pişirmemek için sadece birine ihtiyacım var.
Un, en sevdiğim en yüksek Aris.
Her şey harika başladı, ama böylece hayat bize ahududu gibi görünmedi, bize yine korkunç bir stres verildi ve Hmm, benimki kapatıldı ve bir şeyler anlaşılmaz bir şekilde gıcırdamaya başladı, 10 dakikadan daha kısa bir sürede pişirmeyi bitirmedim, ama somunu 20 dakika HP'de bıraktı.
O kadar yumuşaktı ki, pişirmediğimden bile korkuyordum ...
Ama her şey yolunda görünüyor, tadı ve pişiriliyor.
Ancak şimdi alttaki rulonun tabanı kahverengimsi hale geldi ve onu fırından çıkardığımda bir tür "bel" göründü. Neden olsun?
Oğul, daha fazla güveç pişirmenize gerek olmadığını söyledi, böyle bir somun pişirin

Böylesine lezzetli bir tarif için teşekkürler.

[yapmıyorum]

Ve bu somunu bir günde pişiriyorum. Herkes onu gerçekten sever - kahve, çay ve süt için iyidir ve sadece bir parça yemek için ...

yapmıyorum Harika tarif için çok teşekkür ederim!

[Tosha]

Tosha
Tatulya
Svetik_
rio_marta
la_sotte
wwwika
Poiuytrewq

Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz!

Ancak şimdi alttaki rulonun tabanı kahverengimsi hale geldi ve onu fırından çıkardığımda bir tür "bel" göründü. Neden olsun?

wwwika, işte sorunuzun cevabı:

Teşekkür ederim!!!

Programda tatlı ekmek yaptım, pişirmeden önce 3.27 saat vardı, ana modda yapabilir miyim? 3.05 pişirmeden önce var.
Yapmaya çalışacağım.

[wwwika,]

Programda tatlı ekmek yaptım, pişirmeden önce 3.27 saat vardı, ana modda yapabilir miyim? 3.05 pişirmeden önce var.
Yapmaya çalışacağım.

wwwika, Ben de ilk olarak bu ruloyu 2 farklı programda pişirmeye çalıştım. Yani daha kısa olanında (bu "Temel" moda sahibim) daha iyi çıkıyor.

Ben öyle yaptım! Teşekkür ederim çok lezzetli

Lor ekmeğim. İlk sayfadaki tarife göre tamamen pişirdim
🔗 🔗
🔗
Her zamanki mağaza lor kütlesini% 9 aldım. Lezzetli çörek çıktı.

vetka99968
Ogorod
içinde
Sherik
Kruvasan

Geri bildirim için herkese teşekkürler!

topuz sadece bir BOMBA

topuz gerçekten bir BOMBA

Bu, herkes için yerleştirdiğim türden bir "bomba"!

Ben de bu topuzu yaptım - süper !!! Yana'ya çok teşekkürler !! Tüm ekmeğin.
Gerçek şu ki, en son katkı maddelerine (meyve püresi gibi) kapıldım, bu yüzden çörek ekmek makinesinden kaçtı.

[Tarhuncik,]

Yana, topuz ne olmalı? doğru?

Tarhuncik, tam olarak doğru değil, oldukça belirsiz.

Yana ve çavdar unu ile ve şekersiz böyle bir rulo pişirmeyi denedin mi?

Tarhuncik, hayır, bu somunu çavdar unu ile pişirmedim. Çavdar unu ile tamamen farklı tariflerim var.

Iolanta
Tarhuncik
Tosha
Elly
Bu topuzu beğendiğine çok sevindim!

Ona "teşekkür ederim" Bulka'yı getirdi - harika. Ve benim için en önemli şey, her zaman olduğu gibi, saf süzme peynir istemeyen çocuklarımın onu yemesi.
Bu ilki:

Ve bu ikincisi (çatı ekmek makinesinin kapağına dayandı ve bu yüzden onu çıkardığımda biraz sarktı):


Teknolojimi paylaşmak istiyorum.Süzme peynirim ev yapımı, çok yağlı ve yoğundur. Yumurtaları bir mikser ile sütle çırpıyorum, sonra süzme peynir ve un ve maya hariç her şeyi ekleyip bir blenderde iyice çırpıyorum (böylece birden fazla parça süzme peynirin varlığını vermesin). Hepsini bir kovaya döktüm, üstüne un ve maya. Zencefilli kurabiye adamım belirsiz olmadığı (lorun arkasından görüldüğü gibi), kepçenin kenarlarına hafifçe yapıştığı ortaya çıktı. Fırınımda en uzun program 3,5 saattir. Ama üzerinde bile, tüm kanıtlardan sonra, topuz kovanın yarısı kadar yükseldi. Bu yüzden ocağı kapattım, kovayı çıkardım ve fırından sıcak olan mutfağa koydum. Topuzun neredeyse kovaya kadar yükseldiğini gördüğümde, fırını pişirmek için açtım, yoğurma bitene kadar bekledim ve pişirme için ısıtmaya başladım (20 dakika) ve ancak o zaman, kepçeyi dikkatlice yerleştirdim. geldi. Pişirme - 1,2 saat Sonuç mükemmel !!!

Bu nefis yemek tarifi için teşekkürler! Bugün pişirdim. İlk başta çöreğin yanlış olduğundan çok endişeliydim, korkudan partiye bir kaşık ılık süt döktüm. Sonra kesinlikle yasak olduğunu okudum, korku beni daha da ele geçirdi.Sonunda her şey yolunda gitti, hamur yükseldi ve pişti. Doğru, pişirme işleminin bitiminden sonra somunu bir saat daha bıraktım, biraz daha erken çıkarmak mümkündü, kenarlar biraz koyulaştı
🔗

Bu arada, ben şahsen zevkime göre biraz pasque severim

: çiçekler: Yana, bu tarif için çok teşekkür ederim !!!!! Dün tüm ürünleri hazırladıktan sonra yaratıcı sürece başladım, bunun bir rulo değil, gerçek bir pişirme sanatı mucizesi olduğuna inanıyorum !!! Doğru, tarifte bazı değişiklikler yaptım (400 g un için hesaplanmıştır) - süzme peynir 150 g + 2 yemek kaşığı% 30 ekşi krema aldım, hepsini bir elekle ovaladım, hemen 60 g şeker ve vanilin ekledim. Bir avuç kuru kiraz 2 yemek kaşığı döktü. l. konyak. 2 yumurta, neredeyse 100 ml süt aldım, bu yüzden 40 ml süt daha ekledim. Çatalla yumurta ve süt serdi. Ayrıca yaklaşık 2 yemek kaşığı olan susam tohumları ekledim (bir mikro ruloda 3 dakika gönderdikten sonra). Karıştırma sürecinde yaklaşık 2 yemek kaşığı ekledim. l. bir çörek için un. Geri kalan her şey tarife göre. Pişirme sırasında, aroma Paskalya hazırlığındaydı, bu sabah bir komşu iş üzerindeymiş gibi görünüyordu ve sonra kocasının onu keşif için gönderdiğini itiraf etti - ne güzel bir tatil geçirdik. Böyle. Tekrar teşekkürler, tadı harika, görünümü harika, ama tadı büyüleyici !!!!!!

[Yana]

Ve işte benim Paskalya pastam. Tarifin ilgisini çekti, brendi almaya gitti ve yaratmaya başladı. Sanırım, eğer işe yaramazsa, o zaman konyak zaten oradadır, ancak ... yine, tarif nereden Yana ... Süzme peynir basit bir pakettir * komik sütçüdür *, böyle bir kitle süzme peynirdir. Doğduğumdan beri onu tüpte görmedim, diğer her şey tarife göre. Ve sonra biraz 2 yemek kaşığı. l. Çörek yapmak için süt ekledim. Zayıf değildi, ama sıradan ekmek gibiydi. 3s50min programı, hafif kabuk, iyice kızarır ve kapağın altında yükselir. Onu kalıptan çıkardığımda nemli görünüyordu, ağırdı. Sakin olun ve her şey yolunda! Ve bütün evin kokusu, tükürük, bekleyene kadar çıktı.

Tarif için BÜYÜK teşekkürler!
Böyle bir şeyi hiç denemedim!
Tarifin olağanüstü doğruluğundan bahseden ilginç bir dokunuş - süzme peynir pazara dayalıydı, yoğundu - 50 ml süt eklemeye karar verdim - daha sonra tam olarak ne kadar un ekledim !!!!!!!!! !!
Böylece her şeyi tam olarak tarife göre yapabilirsiniz - sonuç mükemmel!

(y) Yana harika bir çörek için tekrar teşekkürler! Haftada bir kez pişiriyorum (zaten bir aydır) kendimi bu nefisten koparacak gücüm yok. Sadece şimdi HP'de hamuru yoğuruyorum ve yanları HP'de yandığından fırında pişiriyorum. Ve fırında güzel bir somun çıkıyor. Ayrıca bir rulo, bir kek şeklinde yaptım. Ayrıca kuru üzüm yerine kiraz da ekliyorum, bu yüzden bana daha lezzetli ve aromatik geliyor.

Ve bana daha fazlasını anlatın, lütfen .. "Normal ekmek" programını mı yoksa daha iyisi "Tatlı ekmek" mi seçin?

Her zamanki gibi pişirdim. Harika oldu. Başarılı!

Süper!! "Tatlı ekmek" modunda pişirmeye karar verdim, çıktı !! Ben de süzme peynirli çörekler yapardım, ama HP ile eşleşen bir tarife göre ve sürekli olarak ekmek kuvvetli bir şekilde yükseldi ve sonra düştü ve üst kısmı bu ekmeğinki kadar güzel değildi! ancak şimdi çok kızarmış çıktı ..
Şimdi annemi bir tatmaya götürüyorum))

[kleopka,]

Ve bana daha fazlasını anlatın, lütfen .. "Normal ekmek" programını mı yoksa daha iyisi "Tatlı ekmek" mi seçin?

kleopka, hafif hamurlu "sade ekmek" üzerine pişirin. "Tatlı ekmek" de somun duracak.

YANA

Tarif için teşekkürler. Öncülleri hakkında genelleştirilmiş bir deneyim sunmama izin verin. Çarşı süzme peynir aldı. Bir yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu, bir avuç kuru üzüm ve 0,5 çay kaşığı kabartma tozu eklendi. Diğer her şey reçetedir. Kova tipini affetmeyin - 3 yıldan fazla bir süredir savaş. Ana tadı ABALDET'tir.

Söylesene, ama sıvı süzme peynir yerine tatlı olmayan bir lor kütlesi alabilirsin. Sadece Habarovsk'ta yukarıdaki konuda gösterildiği gibi bu tür tüplerde süzme peynir görmedim.

Tabii ki alabilirsin, tatlı bir tane alabilirsin - sonra şekeri azaltabilirsin (ya da güçlü bir tatlı dişin varsa azaltmazsın)
Çörekleri takip ettiğinizden emin olun, aksi takdirde süzme peynir ve lor kütlesinin nem içeriği hala farklıdır.

[Julia_C,]

Torbaya 1 kg un yazdım, 400 g için yaklaşık 14 g minibüs koymam gerektiği ortaya çıktı. Sahara.

Julia_C, tarifte olduğu gibi 8 g alsanız iyi olur.

Şimdi lor ekmeği pişiriliyor.
Çok güzel çıktı, sadece çatı çatladı ...
Ama bence çok lezzetli olacak.
2 çay kaşığı koydum. Maya. Muhtemelen aşırıya kaçtı ...
Brendi yerine 2 yemek kaşığı rom ekledim. Dairenin kokusu harika !!!!!

İşte sonuçlarım ... Ekmeğin kendisi kızartılmış, kabuk hafif.




Karşı koyamadım - kestim. Bu nedenle kesim çok başarılı değil ...
Tarif için teşekkürler, lezzetli olacağına söz veriyor

Bugün, büyük bir tane yerine birçok küçük fırında pişirdim. HP'de yoğurdum ve bir saat sonra hamuru çıkarıp buzdolabının sıfır bölmesinde birkaç saat bir torbaya koymak zorunda kaldım. Döndükten sonra topları 30 ° C'de 40 dakika fırına yuvarladım. Sonra sarısı ve tekrar fırında: 210 * C - 5 dakika, sonra 180 * C - 20 dakika. İşte sonuç

Herkese hoş geldiniz! Sadece "yaratımımı" sizinle paylaşmak istiyorum ... bugün hala bu lezzetli ikramları pişirecektim ve olan buydu ...


Yoğurmanın başında bir çörek gibi görünüyordu ve sonra bir nedenden dolayı her şey kalın kalın ekşi kremaya dönüştü, un eklemeye karar verdim ... boşuna yaptım ...
Genel olarak, yükselmeye başladı gibi görünüyordu ve soba gıcırdadığında çatı çöktü ve yanlarda un kaldı.
Henüz tadı bilmiyorum ama koku gerçekten harika !!!

Bu tarife göre ikinci kez ekmek yapıyorum (sadece konyaksız ve sütü su ile değiştiriyorum). Lezzetli Pts !!!
ilk kez fotoğraf çekmek için bile zamanım olmadı! ve ikincisinde o kadar yükseldi ki kovadan bile daha yükseğe çıktı
🔗

🔗

Tarif için teşekkürler! Bütün aile onu çok sevdi. Kendimden: 1,5 kat daha fazla süzme peynir, biraz daha şeker koydum, dağıtıcıya kuru üzüm ekledim, sütle aşırıya kaçtım (boşuna!). Uzun bir rulo olduğu ortaya çıktı, ilk gün çok yumuşak ve kabarıktı, bu da kesilmesi bile zordu. Lor tadı açıkça hissedilir. Kuru üzüm tatlılık ve lezzet kattı. Bunu çok sevdim !!!