Kimyon tohumu ve kişniş ile lor ekmeği (ekmek üreticisi)

Kimyon tohumu ve kişnişli lor ekmeği (ekmek üreticisi)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu	2,5 su bardağı
Soyulmuş çavdar unu	0.5 yığın
Su	1/4 yığın
Tuz	1 çay kaşığı
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Rast. yağ veya tahliye. Sebzeyi koydum	2 yemek kaşığı. l.
Kuru maya	2 çay kaşığı
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Tahıl süzme peynir. kremalı olan	1 ölçüldü. bardak
Bir tutam karbonat (birazcık)
Kimyon ve kişniş	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Fincan 230 ml
  
• ekmeğin hem tadı hem de görünümü mükemmeldi! Son zamanlarda pişirdiğim için ve tariflerde çok sayıda delik olduğu için, bu ekmek ortaya çıktığında çok mutlu oldum. Bu arada su azaltılabilir. topuzu izledim ve biraz un ekledi.
  
• 
  

bir bardak (bende 230 ml) süzme peynir var. kremalı olan.

Lütfen bana bu kremalı süzme peynir nedir? Muhtemelen ev.

Mağazadan süzme peynir. Savushkin ürünümüz-101 tane + krema var. Adı bu. 2 adet aldım. Her biri 150 gram Bu tarif için 200 gram aldı .. Yeterli miktarda krema var, bu yüzden çok fazla suya ihtiyacınız yok.

Yakışıklı değil mi? Dün yine pişirdim. Ayarlamalar yaptım - süzme peynir her zamanki% 3 yağ içeriğini yarım bardak aldı, dinlen. tan-ayran tarafından yarım fincan eklendi, basit bir serum ekleyebileceğinizi düşünüyorum. Ekmek beni yine mutlu etti!

Kaç mililitrenin var diye sormak istedim. Hangi modda pişirildi ve somunlar hangi ağırlıkta ayarlandı?
Cevabınız için şimdiden teşekkür ederiz!

Daha tanıdık ve doğru önlemler getirmek mümkün mü? Gram ve mililitre cinsinden

[Goncharenko]

Goncharenko, bu olası değildir.
Yazar 2010'dan beri Forum'da değil.



Ekmeği seviyorsanız, alın. HP'den bir ölçüm camı belirtilmiştir.

Fincan 230 ml

Yazarın söylediği ...
Neden kiloya ihtiyacın var?
Herhangi bir ölçü kabını alın ve 230 ml işaretine kadar dökün.
.... ağırlık belirtilse bile bazen daha fazla un alıyoruz - daha az ...
Herkesin unu farklı olduğu için ...
Bütün bunlar korkutucu değil!
Ve pişirirken iyi şanslar!)