Acıka patlıcan

[fakat]

Acıka patlıcan

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Domates	net ağırlık 1.5 kg
Tatlı biber	net ağırlık 1 kg
Acı biber	1-2-3 ... adet
Patlıcan	1 kg
Sarımsak	2 kafa
Sebze yağı	50 ml
Çeşniler, tuz, şeker, en sevilen otlar (isteğe bağlı sirke)	damak zevki

Pişirme metodu

• Her iki türden domates ve biberler bir kıyma makinesinde öğütüldü. Kazanın içine yağ döktü, ısıttı, sebzeleri döktü ve bir kapak altında kısık ateşte 10 dakika kaynattıktan sonra kaynattı. Kıyma makinesine öğütülmüş patlıcan ekledim (cildi çıkarmadım, bitmiş adjika'da dikkat çekmiyor) ve aynı şekilde kaynattıktan sonra 20 dakika daha kaynattım. Ezilmiş sarımsak, şeker, tuz, kocanın en sevdiği otları ekledim. 5 dakika daha kaynattı, 50 ml sirke döktü (onsuz yapabilirsiniz!), Karıştırdı, yuvarladı, bir kürk manto altına gönderdi.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 x 0,5 l

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

soba, ama belki bir çoklu pişirici? ..

Not

Temel tarif: Bu domates ve biber oranını beğendim. Patlıcan iyi uyuyorfakattilki, Acıkaya bir çeşit keskin nota verdi.

Tatyana! Ve lütfen bana hangi baharatları hangi miktarda koyduğunuzu söyleyin. Başlamak için bir şeye sahip olmak.

[hakkında]

Mantarım her türlü ot ve baharatı insanlık dışı bir miktarda sever. Tadı st değilhakkındaitiyor .... Kişniş, kekik, tarçın, kimyon, iki doğranmış karanfil tomurcuğu ... Dereotu, maydanoz, fesleğen, dzhusay daha fazlası ... elinize ne gelirse.

Ot çeşitleri yaklaşık olarak açıktır, çok teşekkür ederim. Numaraları, bir tutam veya bir çay kaşığı vb. İle de bilmek istiyorum.

Damak zevki. Bir tutam bir şey, bir şey - bir çay kaşığı. İnsanların farklı zevkleri var, Tanrıya şükür.

Çok teşekkür ederim, ama hala bir cevap almadım, ne kadar ile başlamalıyım. Şey, hayır ve duruşma yok. Yazarak yemek pişirmeye çalışacağım.