Adjika Ulyapskaya

Kategori: Sağlıklı beslenme

Malzemeler
tuz (deniz tuzu)	0.5kg
kurutulmuş yeşil biber	1 yemek kaşığı. l.
şerbetçiotu	1 yemek kaşığı. l.
öğütülmüş karabiber	1 yemek kaşığı. l.
kurutulmuş kırmızı biber	1 yemek kaşığı. l.
öğütülmüş beyaz biber	1 yemek kaşığı. l.
Kişniş	1 yemek kaşığı. l.
Sarımsak	1 kafa
kurutulmuş maydanoz	1 yemek kaşığı. l.
kurutulmuş dereotu	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

Adige tuzu ile birlikte hediye olarak "Acıka Ulyapskaya" da aldı.
"Adjika Ulyapskaya" kullanmak için birçok seçenek vardır, bunlardan bazıları (üreticinin web sitesinden):
- 1: 1 karışıma varenetli ekşi krema (yoğurt, fermente pişmiş süt) ekleyin, ikinci kurslar için harika bir beyaz sos elde edersiniz. Bu lezzetli ürün Çerkesler arasında "Apaşçipler" adıyla biliniyor.
- İlk yemekleri hazırlarken "Acıka" kullanın, piştikten sonra serpin.
- Pirzola, köfte, köfte veya başka bir yemek için kıyma pişirmek? Acıka ekleyin.
- Eti barbekü için marine ederken, et, balık yemekleri ve kümes hayvanları yemeklerini pişirirken "Acıka" yı kullanın.
- Kırmızı soslarda, ketçaplarda seyreltilerek daha etkileyici bir tat alacaksınız.
Bu sadece Acıka değil - iştahınız için bir doping!
Bu yüzden tuzu bir kaseye dökün, sarımsak hariç tüm baharatları ekleyin. Karıştırırız. Sarımsakları rendeleyin ve karışıma ekleyin. İyice karıştırın. Tuz ıslak, ama sorun değil. Kurumaya bırakmayın. Karışımı hava geçirmez bir kaba dökün ve herhangi bir tabağa ekleyin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

0.5kg

Hazırlık zamanı:

5 dakika

Pişirme programı:

Manuel)))

Not

İşte orijinal Acıka'nın ambalajı.

Orijinal tarifte pepra da eklendi (sadece kırmızı, beyaz, siyah ve yeşil biber karışımı olduğunu söylediler), ancak tadı mükemmel olmasına rağmen bizde bulamadım.