Acıka Akhaltsikhe

[Karina]

Acıka Akhaltsikhe

Kategori: Boşluklar

Mutfak: Gürcü

Malzemeler
Bulgar kırmızı biberi	1.25 kg net ağırlık
Acı kırmızı biber	0,25 kg net ağırlık
Salça	250-350 gr
Yunan fıstığı	150 g
Sarımsak	50 gram
Kişniş, dereotu, kurutulmuş şerbetçiotu-suneli	0,5 yemek kaşığı. l
Tuz	0.5-0.75 st. l (tatmak)
Şeker	1 yemek kaşığı. l

Pişirme metodu

• Biberleri kıyma makinesinde öğütün, kapağın altında kısık ateşte yarım saat pişirin. Salça, ezilmiş sarımsak, kuru otlar, doğranmış fındık, tuz ve şekeri ekleyin, 15 dakika daha pişirin, yuvarlayın, örtün.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1,25 l

Pişirme programı:

soba, ama belki bir çoklu pişirici? ..

Not

Yazar sayesinde say7 forumundan tarif Karina Seattle, WA / Ermenistan'dan.

Lezzetli Acıka! Çok keskin; yazarın yazdığı gibi, "baharatlı için hazırlıksız için kulaktan duman, tabii ki garantili"Ancak acı biber miktarı azaltılabilir. Ancak aromatik bitkilerin tarif edilemez kombinasyonu şaşkına döndü.

Benzer tarifler

Makhachkala'dan Acıka (TATbRHA)

Yavaş bir tencerede erik ve elmadan Acıka (TATbRHA)

Dolmalık biberden Acıka (Gayane Atabekova)

[Tanya!]

Lezzetli - nasıl, Tanya! Ve söyle bana, (eğer bu bir sır değilse), senin yanında, kulaklarından hiç duman çıkmadı mı? Ah, bak ... Tabağındaki ilk süpürgeyi uçuruyorum. İniş pistini hazırlayın. Pekala, ateşi sür, eğer seçersen!

Hayır, Mikhasechka, duman yoktu !! Çünkü yemedim, sadece dilimin ucuyla yaladım ... O yüzden acilen uçup - hepsi, seni bekliyorum! Bir ateş yakacağız: bahçede bir kuyu.

Bir ateş yakacağız: bahçede bir kuyu.

Bakın! Sana inanıyorum.
Ve tarifi bir deftere yeniden yazıyorum, burada oturuyorum ... Buna ihtiyacım var ...

Bu yüzden ateş püskürtenler olacağını düşündüm ...

[Chuchundrik]

Ateş püskürtenler olacağını düşünmüştüm ...

Afedersiniz, Chuchundrik bizimki onun işi ile ortadan kayboldu! Bizi de anlayacaktır.

Ve söyle bana, (eğer bu bir sır değilse), senin yanında, kulaklarından hiç duman çıkmadı mı?

Duman, kural olarak, kulaklardan değil, başka bir yerden gelir. Aynı Acıkayı biliyorum. İlk başta, yarım teneke kutuyu yutup, alamadığınız her şeyin üzerine yayana kadar, bir çeşit nefis bir şekilde inemezsiniz. ve ertesi gün sonuçları garantilidir.

Duman kulaklardan değil, başka bir yerden gelir.

Biliyoruz - yüzdü. Ertesi sabah acı çektiğimiz yerde baharatlı yiyecekler yediğimizin unutulmaz sefaleti.

[Mikhaska]

Mikhaska, bu senin değil !! Bütün bunlar Vraki !!! Ağızları ile yediler, başka yerlerden acı çektiler.

Acıka için en sevdiğimiz tarif bu, sezonda iki (hatta üç kat) porsiyon yapıyoruz, oranlar say7 forumunda geçerli. Az acı biber ve ceviz koyduğumuz tek şey her zaman mevcut değildir. Kıvamını seviyorum, sıvı değil ve sıradan adjika'dan daha hızlı pişiyor. Genel olarak herkesin denemesini tavsiye ederim.

[TATbRHA]

TATbRHAne lezzetli bir adjichka. Biraz farklı yapıyorum ama şimdi seninkini istiyorum

[Nadka]

Nadka, oranlar tam olarak forumdandır, sadece sayı azaltılır. Ve yemek pişirirken oraya fındık koymazlar, sadece yazınfakatonlar hakkında olsun.

[Tanyush?]

yemek pişirirken oraya fındık koyulmaz, sadece onlar hakkında yazarlar.

Ama bir şey koydun Tanyush?

Evet, fındıkla pişirdim. Yazar onları daha sonra yiyecekle birlikte Acıkaya eklemeyi öneriyor, ama biliyorum ki sonra olacak kedi çorbası, fındık değil.

Harika! Ben de nasıl yazdığını yazdım.