Acıka / kabak ve elma meze

[Elena Pevnoy]

Acıka / kabak ve elma meze

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Kabak	net ağırlık 1 kg
Havuç	1 BİLGİSAYAR. büyük
Elma (bence ekşi daha iyidir)	1-2 adet büyük
Sebze yağı	100 ml
Domates sosu / salça	100 ml / 50 gr
Sarımsak	50 gram
Şeker	30-50 gr
Tuz biber	damak zevki
Sirke% 9	50 ml
En sevdiğin baharatlar!	damak zevki

Pişirme metodu

• Kabak, havuç ve elma kıyma, yaklaşık bir saat boyunca kapaksız pişirin. Bitkisel yağ, domates sosu / salçası, ezilmiş sarımsak, toz şeker, tuz ve karabiber ekleyin, yarım saat daha pişirin. Sirke ekleyin, kaynatın, yuvarlayın, örtün.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 L

Hazırlık zamanı:

2 saat

Pişirme programı:

soba, ama belki bir çoklu pişirici? ..

Not

1001eda.com'dan tarif, yazara teşekkürler Elena Pevnoy.

Burada adjika denen şeyin Acıka olup olmadığını anlamak için tamamen baharatsız pişirdim. Lezzetli ama yeterli baharat yok! Bu nedenle tarife eklenirlerfakatla.

Ve bu daha çok meze ...

Benzer tarifler

Acıka domatessiz baharatlı (lana ışığı)

Acıka tatlı ve ekşi ("Moskova Şubat 2017" çevrimdışı olarak test edilmiştir) (Olga VB)

Acıka "Vitaminnaya" (fomca)

[TATbRHA]

TATbRHAAcıka bence keskin, yakıcı bir şey. Bana öyle geliyor ki, bu daha çok kabak havyarı gibi bir atıştırmalık. Çeşitlilik uğruna. Elmaları severim. Yani yer imi! Teşekkür ederim Tanyusha.

[Valerka]

Valerka, Katılıyorum! Acıka o kadar görkemli bir Kafkas baharatıdır ki ... iyi, kesinlikle her şeyden yapılır. Muhtemelen ve elmalı kabaktan yapabilirsiniz. Kabak havyarına hiç benzemiyor! Meze çok baharatlı, evet. İçindeki bibere pişman olmadım ...

Tüm bu boşlukları yavaş bir tencerede pişiriyorum. Kullanışlı, sıçratmaz, yanmaz.
Tarif için teşekkürler!