İrmik lapası ve süzme peynirli buğday ekmeği

İrmik lapası ve süzme peynirli buğday ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Hamur
kalın irmik lapası	130 g
süzme peynir	80 gr.
kaynayan su	160 ml.
tuz	0.5 çay kaşığı
şeker	1 yemek kaşığı. l.
taze maya	10 gr.
buğday unu	2 yemek kaşığı. l.
Hamurun içine
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
buğday unu	400 gr.
Hamur	herşey
bunlara ek olarak
ekmeği yağlamak için ılık süt	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Bitmiş kalın irmik lapasına süzme peynir, un, tuz, şeker ekleyin ve iyice karıştırın, kaynar suya dökün ve tekrar karıştırın. Kütleyi yaklaşık 35 dereceye soğutun, maya ekleyin ve 10-15 dakika bekletin.
• Şimdi kalan malzemeleri de ekleyerek hamuru yoğuralım. Hamuru HP'de "Hamur" programında yoğuruyorum (1,5 saat iki yoğurma yapıyorum). Aynısını elle veya bir kombine kullanarak da yapabilirsiniz. HP sinyalinde yaklaşan hamuru çıkarıyoruz, bir ekmek veya bir somun oluşturuyoruz (biri çok büyük olduğu için 2'ye bölünebilir, tüm fırın tepsisi için) ve yaklaşık 30 dakika daha gelmesini sağlarız. . Ekmeği ılık sütle yağlayın, 200C'ye önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirmeye gönderin.
• 
• 
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

yaklaşık 700 gr.

Hazırlık zamanı:

25 saat

Pişirme programı:

HP, fırın

genç anneler için tarif - çocuğun onu saf haliyle istemediği (irmik lapası ve süzme peynir, arı) - başladığımız hamurda

bu prefabrike ekmeklerden kaç tanesi anne için pişirildi

[Irisha]

Irishave sadece gençler değil, çoğu zaman kahvaltı-akşam yemeklerinden, diğer yemekleri pişirmekten bir şeyler kalır, aynı ürünleri atmayın

[V-tina]

Yollarını tamamen yürüyorumV-tina... Ve ne kadar lezzetli çıkıyor! Ve merak ediyorum - ne olacak? Ve her seferinde aynı şey değil ... Ve genel olarak, böylesine yaratıcı bir yaşamda birçok artı!

[Tanyusha]

Tanyusha, özellikle görünüşte uyumsuz olan bir araya geldiğinde harika

Ve nereye gideceği düşünülüyor ...
Bu arada, ekmeğin içindeki irmik ve süzme peynir her zaman iyi bir sonuçtur.

Oh, ve ne yumuşak bir kırıntı ve kabuk hassas ve kirli hissediyor! En azından durgun suyun özel om irmik lapası!

[Olga]

OlgaÜçümüz bir günde ekmek yaptık ve kahvaltıda normalden biraz daha fazla yulaf lapası pişirdik

[V-tina]

V-tina, güzel ekmek! Süzme peynirle pişirdim - ekmek lezzetli ve daha da fazlası irmikle ... tarif için teşekkürler ...

[Ira]

Ira, teşekkürler: drink_milk: umarım tarif kullanışlı olur